淺談案例教學(xué)在中職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用

摘要:職業(yè)教育旨在培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程內(nèi)容的實(shí)踐性要求在教學(xué)中進(jìn)行相應(yīng)地案例分析和模擬操作，案例教學(xué)在該課程的教學(xué)中具有重要的意義，但在實(shí)施案例教學(xué)過(guò)程中，關(guān)鍵是做好案例的選擇，并處理好與理論教學(xué)的關(guān)系。

關(guān)鍵詞:案例教學(xué);國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)

中圖分類號(hào):G710文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1002-2589(2010)06-0184-02

職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)定位于面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的技術(shù)應(yīng)用型人才，集教育性和職業(yè)性為一身，相應(yīng)地職業(yè)教育的課程的設(shè)置與教學(xué)應(yīng)服從和服務(wù)于這個(gè)目標(biāo)。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是國(guó)際貿(mào)易、現(xiàn)代物流、國(guó)際商務(wù)等專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，具有很強(qiáng)的涉外性、實(shí)踐性和綜合性。其教學(xué)內(nèi)容包括國(guó)際貿(mào)易標(biāo)的、商品價(jià)格、貨款結(jié)算、爭(zhēng)議的預(yù)防與解決、合同的商訂與履行以及國(guó)際貿(mào)易方式、慣例與實(shí)務(wù)操作等。這些內(nèi)容都具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，教學(xué)中除了理論教學(xué)外，還需要進(jìn)行相應(yīng)的案例分析和模擬操作，只有這樣，才能培養(yǎng)學(xué)生熟練運(yùn)用外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)與外商進(jìn)行洽談、交易并能熟練進(jìn)行單據(jù)制作處理的合格涉外人員。

案例教學(xué)產(chǎn)生于20世紀(jì)20年代的美國(guó)哈佛商學(xué)院，在國(guó)外經(jīng)濟(jì)管理和貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)中早已普遍開(kāi)展，并被實(shí)踐檢驗(yàn)為富有成效的一種教學(xué)方式。我國(guó)的案例教學(xué)也有了20多年的歷史，它對(duì)我國(guó)職業(yè)教育思想和教學(xué)方法的全面改革，有著重要的啟發(fā)和推動(dòng)作用，將這種教學(xué)方式引入到《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的課堂教學(xué)中具有重要的意義。

一、案例教學(xué)在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)中的意義

案例教學(xué)有利于提高學(xué)生在未來(lái)工作實(shí)踐中的綜合能力，促使我國(guó)教育盡早實(shí)現(xiàn)由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)化。職業(yè)教育國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)掌握對(duì)外貿(mào)易專業(yè)知識(shí)與技能，適應(yīng)新的企業(yè)環(huán)境需要，有較強(qiáng)實(shí)踐能力的對(duì)外貿(mào)易應(yīng)用型人才，學(xué)生畢業(yè)后，能夠熟練運(yùn)用所學(xué)專業(yè)理論技能，獨(dú)立開(kāi)展涉外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)及對(duì)外貿(mào)易管理工作。但在傳統(tǒng)應(yīng)試教育下，職業(yè)教育也存在著過(guò)分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授而忽視學(xué)生能力提高的傾向，老師滿堂灌，學(xué)生被動(dòng)學(xué)，缺乏基本的社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)。而案例教學(xué)機(jī)動(dòng)靈活，它著眼于學(xué)生創(chuàng)造能力以及實(shí)際解決問(wèn)題的能力的發(fā)展，而不僅僅是獲得那些枯燥的原理、規(guī)則。它是通過(guò)案例掌握如何更有效地獲得知識(shí)，通過(guò)從各種不同的角度和層面對(duì)描摹和反映社會(huì)現(xiàn)實(shí)的管理案例中提出問(wèn)題，在對(duì)問(wèn)題的系統(tǒng)分析和回答中，又允許學(xué)生以各種不同的思路和依據(jù)，綜合運(yùn)用自己所學(xué)的各學(xué)科專業(yè)理論知識(shí)得出自己的答案。而判斷其答案優(yōu)劣的唯一標(biāo)準(zhǔn)，又是看其所提供的方案是否能有效解決實(shí)際問(wèn)題，這就極有利于形成學(xué)生獨(dú)立思考、系統(tǒng)思維的能力，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的習(xí)慣和能力。

案例教學(xué)有利于將理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，增強(qiáng)教學(xué)效果。案例教學(xué)實(shí)際上是一種“做中學(xué)”的形式，它從經(jīng)驗(yàn)和活動(dòng)中獲取知識(shí)，增進(jìn)才干。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，如果沿襲傳統(tǒng)教學(xué)，教師只是講授從現(xiàn)實(shí)中抽象出來(lái)的理論和方法，不將這些知識(shí)與其應(yīng)用背景聯(lián)系起來(lái)，就會(huì)缺乏真實(shí)感、親切感，會(huì)給人枯燥空泛的感覺(jué)，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)，也不容易使學(xué)生真正掌握和領(lǐng)會(huì)。通過(guò)案例不僅可以獲得相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，而且有利于提高其表達(dá)討論技能，增強(qiáng)面對(duì)困難的自信心。案例教學(xué)中，教師實(shí)際上更多地從講臺(tái)前站到了學(xué)生的背后，這既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，也可使學(xué)生有展示自己能力的機(jī)會(huì)。案例教學(xué)大大縮短了教學(xué)與實(shí)際生活的差距，并能夠較好地促進(jìn)學(xué)生自主性、創(chuàng)造性與合作性等方面能力的培養(yǎng)。

二、如何運(yùn)用案例教學(xué)法

第一，選擇合適的案例

案例教學(xué)的第一個(gè)環(huán)節(jié)是準(zhǔn)備案例，這是案例教學(xué)的關(guān)鍵和前提，案例選擇是否合適直接影響教學(xué)效果。教師在為國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程選編案例時(shí)，要注意以下幾點(diǎn):針對(duì)性和典型性;實(shí)用性、時(shí)效性。

首先，案例選擇要緊緊圍繞教學(xué)內(nèi)容并具有典型性。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和相關(guān)書籍，我們可以找到的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的案例可謂不勝枚舉。但在進(jìn)行案例教學(xué)時(shí)，所選取的案例并不是多多益善，而應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，選擇最能說(shuō)明問(wèn)題的、具有一定影響力的案例。在條件允許的情況下，教師應(yīng)當(dāng)深入到外貿(mào)公司和有進(jìn)出口業(yè)務(wù)的企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，搜集一些真實(shí)的、典型的、有現(xiàn)實(shí)意義的一手資料，進(jìn)行篩選、加工、整理成教學(xué)案例。一個(gè)典型的案例往往能使學(xué)生深刻理解所學(xué)內(nèi)容。另外，根據(jù)教學(xué)進(jìn)展的需要，選擇與教學(xué)內(nèi)容有內(nèi)在聯(lián)系的案例，是使案例教學(xué)得以順利進(jìn)行的前提。例如，在講授國(guó)際貿(mào)易的進(jìn)出口流程與特點(diǎn)時(shí)，不是直接告訴學(xué)生進(jìn)出口流程是怎樣的，而是通過(guò)一個(gè)案例導(dǎo)入，假定自己是一個(gè)進(jìn)出口貿(mào)易商，現(xiàn)在要同韓國(guó)一家公司洽談一筆貿(mào)易，讓學(xué)生分析思考從與韓國(guó)公司洽談業(yè)務(wù)到商訂合同、履行合同過(guò)程中會(huì)經(jīng)歷哪些環(huán)節(jié)，與國(guó)內(nèi)貿(mào)易相比有什么不同。等學(xué)生思考并提出他們的見(jiàn)解后，教師才開(kāi)始引入話題，這個(gè)國(guó)際貿(mào)易案例看似很簡(jiǎn)單，其實(shí)里面包含了很多不同于國(guó)內(nèi)貿(mào)易的項(xiàng)目。談成一筆交易究竟要經(jīng)過(guò)哪些程序，會(huì)有哪些風(fēng)險(xiǎn)，該注意哪些問(wèn)題，這就是這門課所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。這樣一來(lái)，學(xué)生對(duì)于這門課的學(xué)習(xí)興趣一下子就被激發(fā)起來(lái)了。在學(xué)生學(xué)過(guò)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)后，教師可以選擇綜合性的案例進(jìn)行案例教學(xué)，這樣能提升學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力，更能教會(huì)其實(shí)際操作的技能，體現(xiàn)出理論聯(lián)系實(shí)際的意義。

其次，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)選擇難易適中而具有實(shí)用性的案例。比如，國(guó)際商務(wù)與運(yùn)輸專業(yè)的學(xué)生，因?yàn)橥瑫r(shí)開(kāi)設(shè)《國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)》等相關(guān)課程，則可以選擇有一定深度的案例。如果是非國(guó)際貿(mào)易專業(yè)，只開(kāi)設(shè)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》這門課程介紹國(guó)際間的商品買賣，由于其缺乏相關(guān)課程的輔助學(xué)習(xí)，則要避免選擇難度太大的案例。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的不同，案例的難易程度要有所區(qū)分。太簡(jiǎn)單或太難、太復(fù)雜都不利于教學(xué)。

再次，要注意案例的時(shí)效性。隨著網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)迅速發(fā)展，國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)的方式也在發(fā)生深刻的變革。國(guó)際貿(mào)易的飛速發(fā)展，其涉及的領(lǐng)域越來(lái)越廣，出現(xiàn)的問(wèn)題也越來(lái)越復(fù)雜。以前的一些案例已經(jīng)不能用來(lái)說(shuō)明現(xiàn)在的實(shí)際問(wèn)題。因此無(wú)論是使用現(xiàn)成的案例還是自己編撰案例，都應(yīng)該隨著時(shí)間的推移而不斷地更新案例庫(kù)，為案例教學(xué)不斷地補(bǔ)充新鮮元素，使案例在時(shí)間上更貼近現(xiàn)實(shí)教學(xué)。如在貿(mào)易術(shù)語(yǔ)方面的案例選擇上，傳統(tǒng)的案例主要集中于FOB、CFR和CIF三種術(shù)語(yǔ)方面，但由于運(yùn)輸技術(shù)的變革，現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)中FCA、CPT和CIP的使用越來(lái)越普遍，因此，必須增加反映這些術(shù)語(yǔ)的案例。另外，大量的國(guó)際貿(mào)易慣例也在不斷的修改和發(fā)展之中，不同階段的慣例對(duì)同一問(wèn)題的處理原則相差很大，必須將最新的慣例反映到案例教學(xué)中去。

第二，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，合理確定案例教學(xué)方式

案例教學(xué)法沒(méi)有固定的模式，故國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程在運(yùn)用案例教學(xué)法時(shí)，案例教學(xué)的實(shí)施方法因人、因課程性質(zhì)而異，主要有指導(dǎo)自學(xué)法、講解分析法和課堂討論法，我們可以因教學(xué)的內(nèi)容不同而采用不同的方法。如在講授“商品的數(shù)量條款”這些理論性不強(qiáng)的內(nèi)容，可以采用指導(dǎo)自學(xué)法，即在講完這些章節(jié)的理論內(nèi)容后，列出思考題，指導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)案例材料，以加深對(duì)課程內(nèi)容的理解。而在講授“價(jià)格術(shù)語(yǔ)”等內(nèi)容繁多的章節(jié)時(shí)，學(xué)生很難一下子通過(guò)課堂上掌握的理論知識(shí)來(lái)對(duì)實(shí)際問(wèn)題做出回答，一般采用講解分析的方法來(lái)講述該章的案例分析題。如講到一種價(jià)格術(shù)語(yǔ)時(shí)，先把該價(jià)格術(shù)語(yǔ)的定義、買賣雙方的責(zé)任和義務(wù)、需注意的幾個(gè)問(wèn)題講解清楚，然后引入一個(gè)案例來(lái)說(shuō)明以上所講內(nèi)容。在講授過(guò)程中，教師除講清案例的背景、經(jīng)過(guò)、主要問(wèn)題及解決方法以外，還應(yīng)注重啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題，進(jìn)行一些討論。對(duì)于一些綜合性強(qiáng)、難度大的案例，可以采用課堂討論的方法來(lái)組織教學(xué)。討論的組織形式可以是先將全班同學(xué)分為若干案例討論小組，然后教師提出問(wèn)題和要求，由每個(gè)小組選派代表發(fā)言，這樣既可避免無(wú)人發(fā)言的冷場(chǎng)，還可考察每個(gè)小組的討論情況。

第三，處理好理論教學(xué)與案例教學(xué)的關(guān)系

在現(xiàn)有的課程體系和教學(xué)實(shí)踐中，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程仍應(yīng)以課堂講授為主，教師通過(guò)課堂教學(xué)使學(xué)生掌握一些基本的理論、概念、過(guò)程和方法，盡管案例教學(xué)在本課程中占有特殊的地位具有獨(dú)特的作用，但必須明確的是案例教學(xué)只是課堂教學(xué)的補(bǔ)充和完善，而理論教學(xué)是開(kāi)展案例教學(xué)的基礎(chǔ)，二者相互配合、相互促進(jìn)。切忌把理論教學(xué)與案例教學(xué)割裂開(kāi)甚至對(duì)立起來(lái)。如國(guó)際貿(mào)易貨款結(jié)算案例:我國(guó)A公司向泰國(guó)B公司出口一批貨物，付款方式為D/P90天。貨物出運(yùn)后，匯票及貨運(yùn)單據(jù)通過(guò)出口地的托收銀行寄抵國(guó)外代收行，B公司進(jìn)行了匯票承兌。貨抵目的港后，由于用貨心切，B公司出具了信托收據(jù)向本地代收行借得貨運(yùn)單據(jù)，先行提貨轉(zhuǎn)售。當(dāng)匯票到期時(shí)，B公司因經(jīng)營(yíng)不善，失去償付能力。代收行以匯票付款人拒付為由通知托收行，并建議由A公司直接向B公司索取貨款。此時(shí)距離匯票到期日還有30天。試分析A公司于匯票到期時(shí)收回貨款的可能性，并提出處理該案的建議。對(duì)于這樣的一個(gè)案例題，如果學(xué)生連基本的概念，如什么是D/P，什么是托收，采用托收終結(jié)算方式該注意什么問(wèn)題等都不知曉的話，就很難對(duì)該案例做出一個(gè)正確的判斷。有的教師為了片面追求講課效果，片面強(qiáng)調(diào)和倚重案例教學(xué)，忽視了對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)傳授和職業(yè)技能的培養(yǎng)，完全以案例教學(xué)代替了課堂講授，把課堂變成了案例分析會(huì)甚至是故事會(huì)，表面上看似熱熱鬧鬧，轟轟烈烈，下課后學(xué)生則是一頭霧水，學(xué)無(wú)所獲，收效甚微。這樣的做法，我們應(yīng)堅(jiān)決加以杜絕。

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(責(zé)任編輯/王麗君)