又到中秋,月餅是永恒的主題。
在我穿著開襠褲子,在地上撒野爬滾的時候,月餅對我來說是極其奢侈的食物。那時候?qū)α闶车挠∠缶投ǜ裨谠嘛炆狭?。正巧,小隊里有一戶人家從上海回來,大概是看見我那副眼巴巴的樣子,具體什么情況自己不得而知,只知道最后那家人在我手里塞了一只豆沙的千層月餅,中間還有紅紅的印子。我那時候,真是歡天喜地,一路狂奔回家了。喜悅呀,幸福呀,充滿了整個幼小的心。一層一層地,一小口一小口地慢慢地品嘗著人間美味。
后來,隨著改革開放,經(jīng)濟(jì)繁榮起來。月餅不再稀奇,同時也不再美味了。父親在一家食品廠專門銷售月餅,月餅對我來說,比一般的孩子要提前好久就吃到了。那時候,很流行百果的,里面還有紅絲綠絲,我喜歡先咬開一個口,然后把紅絲綠絲慢慢抽出來,慢慢吃。這種月餅很硬。吃好一個月餅的時候,感覺下巴有點酸了。但是,也陪了童年的好幾個中秋。
再后來。月餅的研發(fā)速度速增。味道你想到的,和你想不到的,都有。但是,人們的味覺也在這個時候開始挑剔了。我也是,基本上覺得沒有什么好吃了。
十年前,那時候上海剛剛有克里斯汀的月餅,一個朋友從上海帶給我一盒。里面是12生肖,有12種味道。這種月餅很松很香,有別于我們小城市里酒店的月餅。當(dāng)時,我也吃得很津津有味的。
五年前,還有一盒值得推薦的月餅。那是來自廣州,從飛機(jī)上運回來的。什么品牌的忘記了,我記得是蛋黃蓮蓉味的,制作的工藝據(jù)說很特別的,味道也是油而不膩,滿口余香。在中秋的那天,我們?nèi)揖推渲幸粋€最大的月餅。4個人平均分,都足以抵一個大月餅。但是,始終和我那只童年的小小的豆沙月餅無法媲美。
如今,無論是包裝再豪華的,還是品牌很響的榮誠、元祖……最后擔(dān)心浪費,而都淪落為我的早飯。生活就是如此,最美的東西往往是一去不復(fù)返。那個燦爛無邪的童年,那個月餅,在生命中只有一次,只有一個……