一個族群兩種場景

摘 要：民族文化是民族旅游的靈魂。民族旅游規(guī)劃者通過對民族文化的保護(hù)、還原和強(qiáng)化。營造出濃郁的民族文化氣息，而民族旅游地民眾的真實(shí)生活實(shí)踐卻在現(xiàn)代化的過程中發(fā)生了偏離民族文化的趨勢，因而在“一個族群”中形成了旅游文化和真實(shí)文化不一致的“兩種場景”。

關(guān)鍵詞：民族文化；民族旅游；旅游文化；旅游人類學(xué)

中圖分類號：G124 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-2589{2010)12-0134-03

一、問題的提出

20世紀(jì)70年代以來，隨著旅游業(yè)逐漸興起，學(xué)者們開始從人類學(xué)的角度對旅游業(yè)的有關(guān)現(xiàn)象進(jìn)行研究，旅游人類學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。美國人類學(xué)家史密斯(Valene Smith)把旅游試分為五種：民族旅游，文化旅游，歷史旅游，環(huán)境旅游，娛樂性旅游。在眾多的旅游方式中，民族旅游是旅游人類學(xué)關(guān)注的重點(diǎn)。所謂民族旅游是指旅游者通過對某一少數(shù)民族地區(qū)的獨(dú)特文化與生活方式的欣賞、參與和體驗，來實(shí)現(xiàn)其“現(xiàn)代朝圣”目的的過程。由于民族旅游地展現(xiàn)或承載了與主流文化有著巨大差異和獨(dú)特個性的文化，最大限度地滿足了現(xiàn)代人逃避繁雜、厭倦平淡、向往簡單、追逐新奇的心態(tài)，民族旅游成為近些年來發(fā)展最迅速、所占份額最大的旅游方式。

正是民族旅游地的吸引力來自于文化的差異性、原生態(tài)和獨(dú)特性，旅游規(guī)劃者便會不遺余力地把古雅樸實(shí)的民族文化加以保護(hù)、再造、還原、強(qiáng)化，并把它包裝成商品來發(fā)展本地的旅游業(yè)。但另一方面，民族旅游地在現(xiàn)代化浪潮的沖擊下，在與游客的文化涵化中，已自覺不自覺地背棄了本民族的文化傳統(tǒng)和生活方式，轉(zhuǎn)而接受或模仿主流的、現(xiàn)代的文化。于是在民族旅游地不可避免地遭遇這樣的尷尬：提供給游客的是具有濃郁民族氣息的文化，而當(dāng)?shù)氐木用褡裱氖墙?jīng)過現(xiàn)代化淘洗的，淡化了民族傳統(tǒng)的文化。同一個文化主體卻演繹著兩種截然不同的文化，出現(xiàn)了文化悖離現(xiàn)象。那么，這種悖離是以什么方式顯現(xiàn)的?對民族旅游地有哪些影響?我們?nèi)绾慰创@種現(xiàn)象?本文試圖通過對武落鐘離山的田野考察，來回答這些問題。

武落鐘離山位于湖北省長陽土家族自治縣龍舟坪西南30公里處，海拔380米，景色秀美，《后漢書》、《晉書》、《太平寰宇記》、《水經(jīng)注》、清同治《長陽縣志》等史料都有該山的相關(guān)記載。經(jīng)過專家考證，該地是土家族的發(fā)源地，是土家族祖先廩君誕生及比武稱王的地方。山上現(xiàn)居村民38戶，總?cè)丝?29，60％以上的人口是土家族。秀麗的自然風(fēng)光和土家族發(fā)源地的歷史文化背景成就了該地旅游業(yè)的迅猛發(fā)展。2009年8月，筆者運(yùn)用個案訪談、實(shí)地觀察等方法，對武落鐘離山進(jìn)行了田野調(diào)查。

二、民族旅游文化的兩種場景

(一)文化載體：商品化與真實(shí)性

民族文化是民族旅游的靈魂。民族旅游地的文化是通過各種文化載體表現(xiàn)出來的，如風(fēng)土人情、傳統(tǒng)節(jié)日、婚喪嫁娶、宗教儀式、民間歌舞、建筑形式、工藝品以及當(dāng)?shù)氐臍v史遺跡等，這些載體具有濃郁的民族文化風(fēng)情和地方特色，對游客有著巨大的吸引力，是民族地發(fā)展旅游業(yè)寶貴的文化資源。因此，長陽縣的旅游決策者通過史料的考證或旅游區(qū)老人的記憶，大力發(fā)掘土家文化，還原土家族文化，積極營造土家文化氛圍，來增強(qiáng)旅游的吸引力。他們對土家族文化載體的包裝主要有：

第一，對土家族的原生態(tài)歌舞進(jìn)行藝術(shù)加工，不定期為游人表演。當(dāng)?shù)亟M建了“比茲卡民間藝術(shù)團(tuán)”，排演了“夢幻土家”、“清江畢茲卡”、“下里巴人”等民族歌舞，將土家族民間歌舞以“舞臺真實(shí)”的形式展示出來。

第二。通過舉辦一系列文化活動，把被淡忘的傳統(tǒng)節(jié)日和習(xí)俗重新喚起。政府近些年來主辦了“巴人故里·清江長陽”、“下里巴人尋根游”、“長陽龍舟旅游文化節(jié)”等活動，打造了“向王節(jié)”和“土家女兒會”等文化旅游品牌。同時，根據(jù)時代的發(fā)展，對一些民俗進(jìn)行了現(xiàn)代和藝術(shù)的改造。如土家喪葬習(xí)俗中的“跳喪”，本是在喪葬場景才會出現(xiàn)。但是經(jīng)過改革和創(chuàng)新，現(xiàn)已成為一種新型的群眾自娛性的集體舞蹈——“長陽巴山舞”。“哭嫁”作為土家族奇特的婚俗被搬上舞臺，成為每次活動必演的“壓軸戲”。

第三，興建土家族傳統(tǒng)建筑。在清江畫廊風(fēng)景區(qū)的入口處，即修建了一長排大約十幾間吊腳樓和一處“四水歸池”的房屋。

第四，民族工藝品以工業(yè)化的方式批量生產(chǎn)、展示和銷售。如土家族的根雕藝術(shù)品、西蘭卡普織物赫然陳列在每一個商店或作為遠(yuǎn)道游客的贈禮。

此外，政府還推出了《長陽巴山舞》、《長陽情歌》和《巴土文化》(共10卷本)等書籍，制作發(fā)行了《長陽巴山舞》的教學(xué)光盤、磁帶，將土家族文化通過圖、文、聲、情多維度傳播。武落終離山作為一個土家族村落，自然成為旅游宣傳的重點(diǎn)和旅游勝地。

當(dāng)旅游決策者在苦心孤詣地追捧土家文化時，當(dāng)?shù)厝耸欠褚才浜蠜Q策者的意圖乘勢包裝，利用土家文化來推進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜问聵I(yè)的發(fā)展呢?武落鐘離山作為土家族的發(fā)源地。應(yīng)該最有再造文化的優(yōu)勢。但是，筆者通過調(diào)查和參與當(dāng)?shù)厝说纳睿l(fā)現(xiàn)人們生活中實(shí)際表現(xiàn)出來的文化與決策者所宣傳的文化有著截然的反差，當(dāng)?shù)氐耐良椅幕瘹庀⒉⒉粷庥簟＠纾?dāng)?shù)氐牧?xí)俗已逐漸改變，現(xiàn)在結(jié)婚沒有“哭嫁”，老人去世沒有“跳喪”；逢年過節(jié)沒有土家歌舞表演，風(fēng)靡全縣的巴山舞在當(dāng)?shù)匾膊涣餍校弧斑^趕年”、“牛王節(jié)”、“女兒節(jié)”等節(jié)慶習(xí)俗，當(dāng)?shù)卮迕窀锹勊绰劊蛔≌云椒俊⑼叻烤佣啵跄_樓幾乎見不到。店鋪里所賣的西蘭卡普等織物也并非本地的手工藝品，而是從張家界或縣城里進(jìn)的貨。白虎堂是縣里投資新建的，白虎堂內(nèi)所陳列的生產(chǎn)生活用具，雖說富有土家特色，但據(jù)堂內(nèi)簡介可知，這里的每一件展品均是從偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)并收集而來的，出自本地的卻沒有。

可見，武落鐘離山的文化已發(fā)生了變遷。當(dāng)?shù)卮迕駴]有堅守土家傳統(tǒng)文化，沒有展示地域特色文化，沒有將自已的傳統(tǒng)文化作為旅游的賣點(diǎn)，更談不上對土家原生態(tài)文化的保護(hù)。

(二)族群認(rèn)同：旅游宣傳與民眾認(rèn)知

“族群性”或“民族性”是民族旅游的靈魂，因此成為民族旅游開發(fā)中濃墨重彩的內(nèi)容。武落鐘離山作為土家族祖先的發(fā)源地，廩君、白虎、向王天子的傳說在旅游開發(fā)中的重要意義是不言而喻的。

事實(shí)上，旅游策劃者在這方面確實(shí)費(fèi)了心血，如前所述，他們投資修建了白虎堂，堂內(nèi)有漢白玉雕刻的白虎；山上的各個景點(diǎn)幾乎均圍繞著廩君傳說這一主題加以安排，并且都配有相關(guān)文字介紹，游客只要游覽完畢即可把廩君出生成長、比武稱王、開拓疆域、化虎成神的過程了解得清楚明了。

但當(dāng)?shù)卮迕裨诼糜螛I(yè)開發(fā)以前，對廩君的傳說知之甚少。旅游業(yè)興起之后，廩君的故事才被少數(shù)村民零星知曉。但他們所能講敘的廩君、白虎、向王天子傳說的內(nèi)容十分有限。例如，余女士在談到山上的景點(diǎn)赤穴時，認(rèn)為那里供奉的是豬官菩薩，祭拜他可以保佑一年養(yǎng)豬順利。經(jīng)常在清江上擺渡的向老漢，認(rèn)為白虎就如同古時縣衙門前的石獅，擺放那里是為了顯示威嚴(yán)；對于向王天子，他只知其是巴楚的優(yōu)秀人物；至于廩君，他就更不知曉了。許多村民不僅對廩君、白虎和向王天子陌生，而且態(tài)度冷淡。對廩君傳說最為清楚的倒是那些經(jīng)常跟隨游客上山，做香火生意的村民。因為山上的各個景點(diǎn)均有碑文介紹，再加上導(dǎo)游的景點(diǎn)講解，耳濡目染之后，這些村民熟諸廩君傳說就不足為奇了。可見，那些關(guān)于廩君、白虎和向王天子的傳說，當(dāng)?shù)卮迕癫⒉皇亲钕鹊闹v敘者，也不是當(dāng)?shù)亓鱾饕丫谩D孺皆知的民間故事。故事的主要講敘者是文化人，是旅游決策者，是他們在有意或無意中向旅游地的民眾“灌輸”了土家文化，當(dāng)?shù)氐拿癖娭炼嘀皇浅洚?dāng)了聽眾，被動地接受了一點(diǎn)族群方面的文化信息。

(三)生活方式：在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間

傳統(tǒng)與現(xiàn)代是民族旅游地普遍面臨的一對矛盾。恪守傳統(tǒng)，雖滿足了游客對原生態(tài)文化的獵奇心理，卻意味著被排斥于現(xiàn)代文明之外，而民族文化是與貧窮、落后與保守相伴隨的；追趕現(xiàn)代，雖滿足了對主流生活方式的趨同，卻意味著民族性的喪失，而民族性是旅游文化的內(nèi)核。那么，武落終離山是如何在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間擇取的呢?

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，五湖四海的游客為村民展示了外面的世界；經(jīng)濟(jì)狀況的改善和便利的交通使他們能夠走出山島，見識現(xiàn)代文明。這些新變化體現(xiàn)在日常生活上，便是生活方式發(fā)生了巨大的變遷。

在服飾方面，土家族的傳統(tǒng)樣式是：男性的上裝是矮領(lǐng)或無領(lǐng)多扣的對襟，褲子的褲腳粗而短，并且需要圍扎；女性一般穿著銀拐上裝，其周圍鑲嵌花邊。男女均用有青色或白色毛巾盤頭。但是如今，村民的穿著與漢族幾乎沒有什么不同，男性都穿著夾克、T恤、西裝，女性則穿著城里流行的式樣，傳統(tǒng)的土家服裝基本上不見蹤影了。筆者曾采訪過一些當(dāng)?shù)卮迕瘢谡劦讲淮┩良曳b的緣故時，他們都表示舊式衣服不僅樣式過時，而且穿著行動笨拙。青年人講究時尚美觀，具有現(xiàn)代的審美眼光，不僅自己打扮人時，而且對家里老人的穿著也要進(jìn)行干涉。60來歲的江老漢，前幾年他頭上纏著“袱子”，穿著對襟，但他的兒子堅決反對，說他土里土氣，“阿渣老相”(丑)，他執(zhí)拗不過兒子，只好不穿了。

在飲食方面，村民除了仍然對酸辣的食物與熏烤的臘肉情有獨(dú)鐘外，餐桌上也增添了不少新鮮的時令蔬菜，開始講究葷素搭配。方便面、火腿腸等快餐食品，也成為村民生活中的常見物。當(dāng)?shù)厝讼矏酆炔瑁恍┠贻p人更青睞可樂、橙汁、純凈水等飲料。

在房屋樣式上，在20世紀(jì)80年代以前，一些家境殷實(shí)的家庭修建土家特色的房屋建筑形式——吊腳樓，而一般的冢庭修建瓦房、茅草房居多。但從E世紀(jì)80年代起，就再也見不到吊腳樓了。如今，當(dāng)?shù)氐拿窬佣嗍莾蓪拥乃嗥椒浚械氖覂?nèi)還有衛(wèi)生間，也沒有村民有再建吊腳樓的想法。究其原因，他們普遍認(rèn)為吊腳樓雖然冬暖夏涼，但是有門坎，行走不方便，窗戶小，采光不好，木頭容易蟲蛀，加上風(fēng)吹雨打，住著不安全，要經(jīng)常維修。因此，吊腳樓遠(yuǎn)不如平房舒適、美觀與安全。

在耐用消費(fèi)品方面，家用電器已走入平常人家，彩電、冰箱、洗衣機(jī)、電飯煲、影碟機(jī)、電扇已經(jīng)較為普遍，山北6家餐館已裝上了空調(diào)。為了減輕勞動強(qiáng)度和節(jié)約時間，當(dāng)?shù)卮迕竦募覄?wù)、生產(chǎn)勞動中也開始使用小型機(jī)械，如電動的干濕磨、粉碎機(jī)、豬草機(jī)以及用來輔助掰干玉米粒兒的小器具等。做飯除了傳統(tǒng)的柴火灶外，煤氣灶、沼氣灶也普及。具有土家特色的“滴水床”被擱置一邊，取而代之的是更為輕便、舒適的棕床或席夢思。為了與外界聯(lián)系方便，村民幾乎每家都裝上了電話，有些家里電話、手機(jī)都有。現(xiàn)在城市中比較流行的彩屏、和弦、具有照相功能的手機(jī)在村里也算不上奢侈品。在清江隔河巖水電站修建之前，武落鐘離山當(dāng)?shù)赜屑?zhèn)，還有公路與四周的村鎮(zhèn)相連，自行車、摩托車是主要的交通工具。上世紀(jì)90年代初壩上蓄水，水位上漲，武落鐘離山便變成了四面環(huán)水的小島，自行車、摩托車自然就用不上了，而船只成了出入小島唯一的交通工具。

島上娛樂活動較少，人們除了打牌、看電視以外，長陽土家族傳統(tǒng)的娛樂項目如巴山舞、打花鼓子、吹艾嗚、打卯等，基本上在當(dāng)?shù)匾姴坏健Ｇ褰由铣粍澊睦险呗暦Q自己能唱上幾百首山歌以外，再也沒有第二位會唱山歌的村民。

當(dāng)?shù)卮迕竦纳罾砟钫娜话l(fā)生著變化。村民的溫飽問題已經(jīng)基本解決，大部分村民的生活目標(biāo)就是向城里人看齊。有的家庭一改以往多存錢而少花錢甚至是只存錢而不花錢的消費(fèi)傳統(tǒng)，購買了一些以前想買而舍不得買的東西。例如，河對岸的一位村民新近剛買了一臺空調(diào)，目的就是為了“享受生活”，她還向筆者講述了外國老太貸款買房與中國老太存錢買房的故事，言談中能夠看得出她更欣賞那位外國老太的作法。總之，他們的生活方式正在發(fā)生改變，他們的生活正在走向現(xiàn)代化。

在村民的生活方式發(fā)生翻天覆地變遷的同時，在有些方面卻未曾改變。例如，背簍由于可負(fù)荷的重量大，上下山又方便，是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚妮d重用具。當(dāng)?shù)卮迕耠m然在親訪訪友時會穿上皮鞋，但是在生產(chǎn)勞動中，由于解放鞋穿著輕便，經(jīng)濟(jì)耐用，至今還受到他們普遍的青睞。當(dāng)?shù)匾恢币詠碛修箍九D肉的習(xí)俗，每年殺了年豬后，即可把豬肉掛在火垅上用柴火薰烤，薰烤干后味道醇美，可供全家一年食用，因此，在當(dāng)?shù)卮迕竦姆课輧?nèi)火垅是必不可少的。另外，當(dāng)?shù)卮迕竦募依镫m然一般都有電飯煲，但是他們還是習(xí)慣用木甑子，因為他們認(rèn)為木甑子蒸的飯好吃些，只是在家里來的客人多時，電飯煲才會派上用場。

村民生活方式的改變與保持，透露出他們?nèi)∩醾鹘y(tǒng)文化、選擇現(xiàn)代文化的方法與態(tài)度。旅游業(yè)的發(fā)展，為他們步人現(xiàn)代化進(jìn)程提供了強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支持和與外界交流的寬廣平臺，對于他們走向現(xiàn)代化起到了推波助瀾的作用。但面對著繽紛多彩的現(xiàn)代世界，他們并沒有迷失方向和不知所措，而是智慧、精妙地選擇了既能保存自己的傳統(tǒng)，又能溶于現(xiàn)代化潮流的生活方式。

結(jié)語

通過以上文化事象可見，在武落鐘離山這“一個族群”里，并存著“兩種場景”：旅游規(guī)劃者為吸引游客而包裝和表演出來的民族文化場景和當(dāng)?shù)鼐用駷樽非笊畹膶?shí)用而選擇的具有現(xiàn)代特色的文化場景。表面看來，“兩種場景”是一對矛盾，但這對矛盾是能夠共生、統(tǒng)一于“一個族群”中的。政府和旅游策劃者對原生態(tài)的民族文化的保護(hù)、開發(fā)、挖掘和再現(xiàn)，提高了民族旅游的核心競爭力，帶動了旅游業(yè)的發(fā)展，帶來了經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。同時，通過倡揚(yáng)民族文化，使當(dāng)?shù)厝肆私饬吮久褡宓奈幕a(chǎn)生了民族自豪感和自信心，增強(qiáng)了民族凝聚力，意識到了自己文化的重要性和價值，因而更自覺地去保護(hù)自己的文化。對于當(dāng)?shù)鼐用駚碚f，是固守民族文化還是追趕現(xiàn)代文化，是他們自己的選擇權(quán)利，每一個民族都有追求適宜文化和幸福生活的愿望。在對民族地區(qū)進(jìn)行旅游開發(fā)時，保護(hù)少數(shù)民族原生態(tài)的文化固然重要，但是如果當(dāng)?shù)厝藳]有復(fù)興民族文化的意圖，便不能為了滿足游客觀看奇風(fēng)異俗的想法與沖動，為了博取游客的好感與驚喜的眼神，而強(qiáng)求少數(shù)民族群眾重新與世隔絕或回到“過去”。