對經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)飲用天然礦泉水資源的開發(fā)利用思考

摘要:就廣西昭平縣甘甜泉飲用天然礦泉水進行調(diào)查研究，并就其開發(fā)利用現(xiàn)狀和市場前景進行分析和預測，希望能以點帶面，給經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的飲用天然礦泉水開發(fā)利用工作提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞:飲用天然礦泉水;開發(fā)利用;現(xiàn)狀;前景

中圖分類號:F127文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)06-0117-03

一、礦泉水資源概況

1.自然環(huán)境簡況

昭平縣甘甜泉礦泉水位于廣西賀州昭平縣富羅鎮(zhèn)黃花山南側(cè)坡腳沖溝內(nèi)，屬富羅鎮(zhèn)思樂村轄區(qū)，礦區(qū)地理坐標為:東經(jīng)110°04′20″～110°05′19″，北緯24°01′23″～24°02′11″，礦區(qū)面積1.43Km2。礦泉水點地理坐標:東經(jīng)110°04′28″，北緯24°01′31″，位于五嶺山脈南延的低山地貌之中，附近山峰疊巒重嶂，谷狹而長。距昭平縣縣城84Km，距賀州市90 Km，距桂梧高速富羅段出口20Km，距洛湛鐵路賀州站90Km，交通較為便利。該區(qū)屬亞熱帶氣候區(qū)，春暖雨綿，夏暑炎熱，秋明氣爽，冬少冰霜，年平均氣溫19℃，年平均降雨量1 710.8mm，主要集中在3～8月份，其中5月份為最高，月平均降雨量在300 mm以上。

2.水源地簡況

甘甜泉礦泉水為一上升熱泉群，主要沿湯水河西北側(cè)河谷邊坡200m范圍內(nèi)分布，共有8處上升泉點，單泉泉流量0.1～2.0L/s，總流量大于3.01 L/s，最低的出露泉點為3號泉，位于河床旁側(cè)，泉口比河水位(平水期)高出約2cm，最高的出露點4號泉和5號泉，比河水位(平水期)高12m～14m，6號及7號泉點位于河床旁側(cè)，8號泉點比河水位高10 m左右，2號泉位于1號泉點旁側(cè)，1號泉是本礦泉的主流泉，單泉流量最大，水溫最高，水質(zhì)最好。

甘甜泉礦泉水出露的含水層為由泥盆系下統(tǒng)蓮花山組的石英砂巖、底礫巖組成的裂隙含水層，該含水層受南北向栗木—馬江大斷裂、北東向湯水斷裂及北西向橫斷裂的影響，剛好處在兩種不同地層、不同地貌形態(tài)的分界線上，東部下伏地層為由寒武系淺變質(zhì)砂頁巖組成的坡緩而低矮的低山地貌，西部上覆地層為下泥盆統(tǒng)蓮花山組礫巖、石英砂巖組成的坡陡而高聳的中山地貌，兩種地層之間呈角度不整合接觸關(guān)系。

3.水源簡況

甘甜泉礦泉水無色透明，無臭無味，無任何懸浮物，水質(zhì)晶瑩透徹，口感甘甜爽口。含有偏硅酸、鍶、鋰、鋅、氡、氟等成分和多種對人體有益的微量元素。其中偏硅酸的含量為39.00～46.8mg/L，鍶含量為0.336～0.36mg/L，均達到了國家飲用天然礦泉標準，為雙達標的優(yōu)質(zhì)飲用天然礦泉水。礦泉水的PH值為6.5～7.4，總硬度為41.23～47.12 mg/L，礦化度為115～123.4 mg/L，鈉離子含量為1.8～3.0 mg/L，氡含量為374埃曼，其有害組分、微生物指標及放射性指標均低于國家標準的限量值，屬超低鈉、低礦化度含鍶，偏硅重碳酸硫酸的鈣型優(yōu)質(zhì)飲用天然礦泉水。

二、開發(fā)利用現(xiàn)狀

1.開采歷史

早在1988年，該縣科委為盡快開發(fā)利用礦泉水資源，就委托有關(guān)單位對該礦泉水進行勘察評價。1989年8月，地礦部地質(zhì)環(huán)境管理司會同地礦、衛(wèi)生、輕工三部組成飲用天然礦泉水技術(shù)評審組，對該礦泉水進行了技術(shù)鑒定和勘察報告評審，一致認為該礦泉水為偏硅酸和鍶的優(yōu)質(zhì)飲用天然礦泉水，核定礦泉水開采方式為自流，允許開采量為172.8m3/d，年開采量63 072 m3。但因地方財力有限，一直得不到很好的開發(fā)和利用。1993年以前，該礦泉基本為當?shù)厝罕娤丛琛⑾匆碌壬钣盟础?993年5月由中外合資的廣西昭平縣黃花山礦泉飲料有限公司生產(chǎn)“仙殿”牌瓶裝礦泉水，由于種種原因，礦泉水廠于1996年10月停產(chǎn)。2001年，由廣西昭平縣甘甜飲用天然礦泉水廠重新投入資金，生產(chǎn)桶裝“甘甜泉”牌礦泉水至今。

2.開采現(xiàn)狀

廣西昭平縣甘甜飲用天然礦泉水廠投建于2001年，計劃三期投資1 000萬元，一期已投入480萬元，建有生產(chǎn)車間1幢、辦公樓兼職工宿舍1幢、溫泉儲水房1間，溫泉水冷卻水池一個，5加侖桶裝礦泉水生產(chǎn)流水線一條，關(guān)鍵設備從美國進口，硬件設施在廣西同行業(yè)處于領(lǐng)先水平。但是，該礦泉水作為溫泉，歷來為當?shù)厝罕娝茫哑娇h人民政府為了考慮和尊重當?shù)厝嗣竦臍v史習慣，在1992年就下發(fā)了文件，明確規(guī)定礦泉水的開發(fā)要保證“供給一定熱水流量照顧群眾洗澡、洗衣等生活用水”，同時，為了保護礦泉資源不因過量開采而造成資源枯竭和保證礦泉水能持續(xù)開采利用，甘甜泉水廠一直僅利用1號泉按允許開采量172.8m3/d、核定流量25.5m3/d、年取水總量0.93萬m3采用自流取水方式進行生產(chǎn)，1號泉有三分之二的流量一直被當?shù)厝罕娮鳛樯钣盟谩?號泉和3號泉目前正被當?shù)厝罕娨骼茫渌谝蚱鋯稳髁烤∮?.1L/s，開采利用價值不大，尚未開發(fā)利用。

三、開發(fā)利用前景

1.市場前景

首先，隨著人們?nèi)罕娚钏降牟粩嗵岣撸藗儗ι钯|(zhì)量的要求和追求生活質(zhì)量的消費觀念不斷改變，天然礦泉水作為最佳的健康飲用水，正在主導著中國整個飲用水市場走向健康發(fā)展的道路，中國的瓶(桶)裝飲用礦泉水行業(yè)正進入穩(wěn)步成長階段，礦泉水也已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的一部分。其次，工業(yè)的高速發(fā)展對水質(zhì)的污染日益嚴重，雖然中國在防治水污染、保護生態(tài)環(huán)境和保障飲用水安全方面作了大量工作，但如造紙、印染、鋼鐵、農(nóng)藥、煉油等一些高污染行業(yè)在現(xiàn)有的技術(shù)水平和生產(chǎn)工藝下，想要完全消除水污染是不可能的，而礦泉水由于埋藏于地殼深部，有良好的封閉條件，基本不受外界的污染，保證了水的純凈衛(wèi)生，已為人們所共識。第三，據(jù)有關(guān)部門近3年的統(tǒng)計，中國礦泉水市場每年都以近20%的速度遞增，按年增長15%的比例推算，2010年中國礦泉水消費量將達到1 000萬噸/年，2015年將達到2 000萬噸/年。

2.資源優(yōu)勢

昭平甘甜泉礦泉水具有其他水源地礦泉水無可比擬的優(yōu)點。(1)超低鈉。按規(guī)定水中鈉含量低于3mg/L為超低鈉，甘甜泉礦泉水鈉含量為1.80～3.00mg/L。(2)超低礦化度。礦化度?芨150mg/L，稱為超低礦化度，甘甜泉礦泉水礦化度僅為112.61-123.41mg/L。(3)超低硬度。中國飲用水標準規(guī)定總硬度?芨250mg/L，小于50 mg/L稱為超低硬度，甘甜泉礦泉水硬度僅為41.23～47.12mg/L。(4)豐富的微量元素和恰到好處的礦物質(zhì)含量。礦泉水國家標準有9項界限指標，其中最重要的兩項是偏硅酸和鍶含量，甘甜泉礦泉水兩項指標均達標，并含有鋰、鋅、氟等十多種有益人體健康、處于人體需要最佳范圍的微量元素，這些元素從其他途徑較難獲得。礦物質(zhì)含量適中，鈣鎂比例適當。

眾所周知，礦泉水標準中規(guī)定的微量元素指標的合理含量，對人體能起到保健作用。偏硅酸對人體主動脈硬化具有軟化作用，對心血管、胃、骨骼生長等均有保健作用;鍶元素有壯骨骼和防治心血管疾病的作用，對人體的新陳代謝也有著良好的調(diào)節(jié)作用;鋰元素能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，對防治和緩解心血管疾病有一定作用，并能刺激生血而改善造血功能狀態(tài)。鋅對人的大腦記憶有良好的促進作用，氟、重碳酸根等甘甜泉礦泉水富含的微量元素均是對人體有益的，尤其是它們在適當?shù)暮亢团浔葧r，如水中鈣和鎂的含量比值為3∶1時，這與人體血液中的鈣、鎂比例很相似，故容易被人體吸收。再如，礦泉水中PH值在7.5左右，與人體體液的PH值相吻合，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進新陳代謝。這些特質(zhì)都是甘甜泉礦泉水所具備的。

3.對開發(fā)利用的建議

(1)找準市場定位，創(chuàng)立水資源品牌。目前中國的礦泉水類型較單一，多為偏硅酸礦泉水、碳酸礦泉水。發(fā)達國家礦泉水市場近年來出現(xiàn)了產(chǎn)品種類多樣化和二次再加工礦泉水產(chǎn)品的特點，如淡礦泉水、嬰兒配方營養(yǎng)礦泉水、多種成分復合型礦泉水、加氣和加味礦泉水均受到消費者的青睞。按照甘甜泉礦泉水的特質(zhì)，筆者認為，在市場定位上應側(cè)重于保健型礦泉水和醫(yī)療型礦泉水。尤其是醫(yī)療礦泉水，多用于療養(yǎng)院的洗浴和少量的飲療，市場上幾乎沒有銷售，甘甜泉應該利用自身的優(yōu)勢，抓住市場空白的商機。其次，在生產(chǎn)中低端礦泉水的同時，可適當兼顧推出高端礦泉水。低端礦泉水利潤微薄，這是很多礦泉水生產(chǎn)廠家無法回避的尷尬。近兩年來，國內(nèi)礦泉水生產(chǎn)廠家紛紛推出高端礦泉水品牌。如華森健康國際集團、獲麥頓集團高達1.3億元人民幣投資建成年產(chǎn)80萬噸的亞洲最大的單體飲用水水廠，共同做大“黃果樹”飲用水品牌;以生產(chǎn)“王老吉”著稱的加多寶集團也斥巨資投資青海玉峰礦泉水公司，其產(chǎn)品昆侖山礦泉水已經(jīng)在深圳和浙江溫州等地試銷，產(chǎn)品也主要針對國內(nèi)高端礦泉水市場，用于星級酒店贈品，也深受眾多白領(lǐng)的喜愛，引領(lǐng)傳統(tǒng)礦泉水向大眾健康領(lǐng)域拓展，打開了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新空間。筆者認為，這是甘甜泉在市場定位和品牌創(chuàng)立上可嘗試之路。

(2)擴大生產(chǎn)，做大水資源品牌。經(jīng)過勘探研究，甘甜泉水質(zhì)、水溫、水量動態(tài)穩(wěn)定，地下水的儲存資源豐富，資源補給保證程度高，礦泉水天然補給資源量為11 900 m3/d，允許開采量172.8 m3/d，僅占天然補給資源量的1.45%，補給資源豐富，可完全滿足大中型飲用天然礦泉水生產(chǎn)廠家的用水需求。可目前甘甜泉水廠只有一條5加侖桶裝水生產(chǎn)線，年取水量為0.93萬m3，扣除生產(chǎn)過程中損耗的約50%的洗桶、消毒、衛(wèi)生、生活用水等，實際生產(chǎn)成桶裝礦泉水的水量約為每年0.465萬m3，造成生產(chǎn)能力大量閑置。筆者認為，企業(yè)可適當擴大生產(chǎn)規(guī)模，尤其是可考慮引進瓶裝水生產(chǎn)線，與此同時，努力提高生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品銷售管理水平、售后服務水平和市場的擴張能力。甘甜泉水廠現(xiàn)在生產(chǎn)的僅是桶裝水，銷量只是在賀州地區(qū)占據(jù)半壁江山，在兩廣市場的市場占有率是微乎其微的，生產(chǎn)瓶裝水，可較大程度緩解運輸成本帶來的市場壓力，同時有利于打開外地市場。固然，國內(nèi)的瓶裝水市場已經(jīng)被康師傅、娃哈哈、農(nóng)夫山泉、樂百氏等大企業(yè)品牌占據(jù)，小企業(yè)要做大做強，需要付出更多的代價、冒更大的風險、投入更多的資金，這是企業(yè)需要考慮的。其次，企業(yè)在擴大規(guī)模的同時，要兼顧群眾利益，畢竟，當?shù)厝嗣袢罕姷纳盍晳T是千百年來形成的，企業(yè)要發(fā)展，人民群眾要吃飯喝水，這都是無可厚非的，如何均衡好大自然留給我們的水資源財富，這都是企業(yè)要考慮的。筆者認為，目前的甘甜泉水廠生產(chǎn)用水只利用了1號泉的1/3流量，而其他流量和2號、3號泉均為當?shù)卮迕裆钣盟Y源沒有得到合理有效利用。

(3)加大政策扶持，做強水資源品牌。日前，中國飲料工業(yè)協(xié)會常務副理事長兼秘書長趙亞利在云南昆明舉辦的中國飲料工業(yè)協(xié)會礦泉水分會第八次會員代表大會上認為，礦泉水行業(yè)的發(fā)展，在業(yè)內(nèi)遭遇“一難、一多、一低、三高”的阻滯。“一難”是礦泉水水源地的環(huán)境保護很難，如果地方政府不支持，就更難。“一多”是礦泉水的生產(chǎn)不論從稅還是費方面來看，都比其他水種收得更多，其他水種只要交一項水資源費就夠了，但礦泉水一般都要收礦產(chǎn)資源稅、補償費、水費等。“一低”是指礦泉水的市場價格低，和純凈水一樣的價格。一方面高成本，一方面是低價格，導致礦泉水在市場上競爭時，就沒有優(yōu)勢了。而“三高”則是指礦泉水的開采鑒定成本高、開發(fā)時間長、礦泉水水源一般都在遠離都市的深山，運輸成本也高。廣西屬經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，礦泉水儲藏量在全國位居前列，截至2009年11月，全區(qū)共有30家礦泉水企業(yè)水源地和41家天然泉水企業(yè)水源地，但至今還沒有一個在全國、全區(qū)影響大、銷量大、能占主導地位的礦泉水品牌。經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)要縮短與發(fā)達地區(qū)的差距，全方位對外開放，大規(guī)模招商引資是必由之路，因此，如何借助外力提高自身競爭力，是政府和相關(guān)職能部門都需要深思的。昭平縣是個山區(qū)縣，山地面積占全縣行政區(qū)劃面積的87.6%，人口41.92萬，以最近兩年的財政收入看，2007年稅收收入1.05億元，年可用財力6.35億元，2008年稅收收入1.04億元，年可用財力3.82億元，工業(yè)基礎薄弱，基礎設施落后，政府和有關(guān)部門在今后招商引資工作包括對昭平縣礦產(chǎn)資源開發(fā)中，要加大政策扶持，加強對優(yōu)質(zhì)資源和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)在土地、稅收、地方管理費用等方面的優(yōu)惠傾斜，拋磚引玉、放水養(yǎng)魚，培育和引導一批有資金、有技術(shù)的企業(yè)立足本土，推動縣域經(jīng)濟發(fā)展。

(4)建立配套設施，打響水資源品牌。筆者認為，甘甜泉所在地附近幾十公里內(nèi)沒有工廠，附近農(nóng)田也不多，自然環(huán)境得天獨厚。當?shù)卣陀嘘P(guān)部門應加大招商引資力度，提供寬松的投資環(huán)境，因勢利導，借西部大開發(fā)、泛珠三角合作、東盟貿(mào)易圈的東風，開發(fā)配套產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，進一步提高主導產(chǎn)業(yè)拉動作用，把資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。有如下建議:1)建設甘甜泉溫泉療養(yǎng)院。甘甜泉含有多種人體所必須的微量元素，出水口水溫基本維持在51℃～53℃，最難得的是水中放射性氣體氡的含量超過37.4埃曼，達到醫(yī)療礦泉水的標準，屬高熱的氡醫(yī)療礦泉。2)建設甘甜泉風景旅游度假區(qū)。甘甜泉位于富羅鎮(zhèn)黃花山腳，地處北緯24°，屬亞熱季風氣候，夏長冬短，四季分明，年平均氣溫19.8℃，一月最低，平均氣溫9.9℃，七月最高，為27.9℃，年平均相對濕度81%，年平均降雨量1 710.8mm。溫泉地處山地地貌，具有山區(qū)氣候的特點，雨水多，濕度大，冬暖夏冷。區(qū)內(nèi)群山連綿起伏，溝谷交錯，峽峰縱橫，既有老地層(寒武系)形成的起伏不大、連綿成片的丘陵地貌，也有新地層(泥盆系)形成的高峻陡峭的高山和狹谷，九龍河和湯水河在此交匯，山溪飛瀑潭池眾多，植被茂盛，風景優(yōu)美，適合開發(fā)旅游。3)完善餐飲、酒店、醫(yī)療等基礎設施。

昭平縣旅游資源豐富，近年來，當?shù)卣铝τ诎l(fā)展特色旅游，推出了夢境家園黃姚古鎮(zhèn)、桂江生態(tài)游、七沖原始森林探險、紅石峽谷漂流等旅游品牌，全縣的旅游業(yè)得到快速發(fā)展。

(5)在保護中利用，在利用中保護。按照中國法律規(guī)定，對地熱水、礦泉水的管理屬《礦產(chǎn)資源管理法》范疇，礦泉水是直接關(guān)系到人們飲用健康的一種礦產(chǎn)資源，對其開發(fā)要遵循合理布局，科學開采，綜合利用和有效保護的原則，防止造成礦泉水資源浪費、枯竭，防止水質(zhì)污染，各級國土資源行政主管部門要做好礦泉水資源的勘察評價、開發(fā)、年檢和保護等監(jiān)督管理工作，要嚴格按照國家飲用天然礦泉水標準做好礦泉水的動態(tài)監(jiān)測。在國家標準中，還明確提出了對礦泉水水源地要進行嚴格的三級保護區(qū)，即嚴格保護區(qū)、限制區(qū)和監(jiān)察區(qū)。礦泉水源地如果保護不好，對水源進行過量開采或者水源遭受污染，都會阻礙對礦泉水資源的可持續(xù)利用。天然礦泉水是一種可再生資源，如果嚴格按國家規(guī)定的允許開采量進行開發(fā)，是可以永續(xù)利用的。因為礦泉水是地下深循環(huán)水，一旦開采過量，就會出現(xiàn)“斷流”，導致其他水體侵入該循環(huán)，破壞其原有成分甚至污染原來的水體，在短時間內(nèi)是很難恢復的。所以，在保護中利用，在利用中保護，保護礦泉水資源的可持續(xù)利用，才是實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收的有效途徑。

礦泉水是一種寶貴的礦產(chǎn)資源，是大自然留給人類的寶貴財富。無論是發(fā)達地區(qū)，還是經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，對礦泉水資源的開發(fā)利用都應堅持實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在努力提高資源利用率的同時，要正確處理資源開發(fā)和環(huán)境保護的關(guān)系，從而實現(xiàn)人類生存發(fā)展和自然環(huán)境、資源利用的和諧統(tǒng)一。