中職生學好化學的幾個途徑

摘 要: 中職生普遍對理論知識比較排斥，化學教師如何提高課堂教學質量，減輕學生的厭學心理，提高學生學習化學的興趣和效率?本文作者認為教師可以從以下幾個途徑入手:采用靈活多樣的教學方式，穩定學生的學習興趣;充分發揮實驗教學的魅力，激發學生的學習興趣;在課堂教學中滲透情感教育，以培 養學生的學習興趣;開展形式多樣的課外活動。

關鍵詞: 中職化學教學 學習興趣 途徑

學習興趣是學習者認知世界、探求文化科學知識的原動力，也是引導他們走向成才之路的一種高效能催化劑。愛因斯坦說:“興趣是最好的老師。”作為基礎學科之一的化學，其貌似凌亂的內容，常常令學生望而卻步。因此，在中職化學教學中激發培養學生的學習興趣，就顯得非常重要，它不僅是中職化學教學的任務之一，而且是減輕學生課業負擔提高課堂教學質量的有效途徑。那怎樣培養、提高中職學生的化學學習興趣呢?我認為應從以下幾個途徑入手。

1.激發學生的學習興趣，充分發揮實驗教學的魅力

化學最大的特色在于化學實驗，其作為一門以實驗為基礎自然學科，對于學生來講又是一門貼近生活、了解自然的學科。學生的好奇心與求知欲較強，對于變幻莫測的化學實驗現象，往往有濃厚的興趣。

首先，教師要認真做好每一個演示實驗，通過對生動、鮮明的實驗現象的觀察活躍學生的思想，形成積極思考的氛圍，從而激發學生的學習興趣。比如在講烴的性質時，可增加這樣一個演示實驗:分別用乙烷、乙烯、乙炔三種烴與碘水反應，讓學生觀察現象有何不同，再由學生得出其中原因:(1)乙烷不與碘水反應;(2)乙烯速度較快;(3)乙炔稍慢，但可以使更多量的碘水褪色。由此可以使學生對飽和烴和不飽和烴的性質掌握得更好。對于一些沒有危險性且容易操作的演示實驗，教師可以選擇在旁邊輔導，讓學生自己動手操作，比如在講解乙醇的化學性質和消去反應的實驗時就可以讓學生自己操作，通過實驗現象，引導學生思考:為什么會出現這種現象或變化(升溫的快慢對實驗結果是有影響的)?讓學生更深刻地理解實驗，注意實驗細節，進一步提高學生的好奇心和興趣。

其次，教師應指導學生做好每一個學生實驗。除了教材內容中要求的分組實驗外，教師也可以根據教學需要將一些操作簡單、現象明顯的演示實驗改成學生的分組實驗，讓學生親自動手操作、獨立進行，這樣學生的印象更深刻，效果也更顯著。學生自己實驗時興趣較高，為了避免學生動手的盲目性，教師要因勢利導，把單純的興趣轉化成對學習知識的樂趣，成為學習的動力。教師應注意及時糾正學生不正確的操作方法，指導他們分析實驗現象，書寫實驗報告。

2.為了穩定學生的學習興趣，應采用靈活多樣的教學方式

比起生動有趣的化學實驗，化學原理和化學計算等內容就顯得單調無趣。為了鞏固化學實驗培養起來的學習興趣，采用新穎有趣的教學方法，不僅能引起學生的興奮感和愉快感，而且能促進學生積極主動、牢固地掌握知識。在教學中，教師可以根據教學內容的不同，相應選擇如自學輔導法、質疑答疑法，邊將邊演示法、歌訣記憶法、多媒體教學法等多種教學方法，讓單調乏味的知識變得生動活潑。

由于中職學生基礎相對薄弱，此時教師在講解新知識的時候，除了應采用靈活多樣的教學方式，注意講解記憶的方法，反復練習以外，也可以采用圖示的方法，讓學生在看圖中掌握知識，突破難點。例如，在開始學習摩爾時，教師可以在黑板上畫如下圖示。

以阿伏伽德羅常數為橋梁，上圖中的各個量都可以互相轉換，這樣摩爾的概念在循序漸進中就掌握了。

另外對于化學中的一些零碎知識點，如果不采取適當的學習方法，學生在學習中就會感到壓力很大、難以記憶，久而久之就會失去對化學的學習興趣。因此，在教與學的過程中，教師可以把一些單調無味、難以記憶的化學知識編成歌訣形式，這樣學生讀起來朗朗上口，便于記憶，也能增強學習興趣。比如在聯系初中的知識時，教師可將物質溶解性表編成如下歌訣:鉀鈉氨硝酸鹽皆可溶;鹽酸鹽不溶亞汞銀;硫酸鈣、銀微溶，鋇不溶;碳酸鹽只溶鉀鈉氨;堿只溶鉀鈉氨鋇。在講有機化合物部分時，教師可以把有機物歸納為烴基R+官能團的形式。教師在傳授學生歌訣的同時把歌訣的具體含義講解分析給學生，讓他們在理解的基礎上記憶，這樣學生就更容易掌握這些知識點，學習起來也更輕松。這樣通過教師的不斷促進，學生就會增強學習的興趣。學生一旦有了濃厚的興趣，學習效率也自然會跟著提高。同時，教學的模式也應從“知識傳授”轉向“能力傳承” ，這樣才符合中職教育的初衷。

3.在課堂教學中滲透情感教育，培養學生的學習興趣

在教學過程中，學生作為學習的主題，其情感因素直接影響學習的效果和質量。皮亞杰說:“沒有一個模式，不含有情感因素作為動機。”教師要充分挖掘刺激學生心理的情感因素，通過適當的方法和途徑，激發學生積極主動的學習，以良好的情感去感染學生，讓他們自覺主動地接受教育，從“灌輸接受式”走向“啟發探究式”，這樣才能從學生內心深處培養學生的學習興趣，主要可以從以下三個方面去做。

(1)以特定的情境

情感總是在特定的情境中產生，情境中的各種因素往往因情感的產生而起綜合作用，即:情感的情境觸發規律。根據這一規律，在化學教學中教師可以根據教學內容的特點創設相應的情境，例如講硫和硫化氫的性質時，可以引入例子:某漁港的漁民在清理船艙底的垃圾時，發生中毒死亡的事件，教師在講解的同時，讓學生思考、討論:1.在排除人為的情況下為什么人會中毒?2.為什么事先不能采取預防措施?設計情境，讓學生身臨其境，觸“境”生情，引導學生去思考、去探討，從而激發學生的學習興趣。

(2)以學生自有認知出發

情感與認識存在著相互制約、相互促進的規律。一方面，認識是情感產生和發展的基礎，另一方面，情感又反作用于認識。根據這一規律，在化學教學中，教師首先要善于以情促知，針對學生的怕學、厭學現象，要充分發揮情感的功能，多鼓勵支持學生，增強教育方法的情趣，引發學生積極的情感體驗，使怕學、厭學轉化為樂學、好學。另外對于教學中的許多知識難點的分化，教師要運用恰當的方法，引導學生作好知識的分類和歸納，做到深入淺出(特別是與初中知識的銜接)，讓學生容易學、容易記，讓學生在認知過程中不但不會感到困難，而且能嘗到學習的樂趣。

(3)以理育情

在化學教學中，教師要充分挖掘教材中的德育因素，對學生進行政治思想和科學素質教育，如在講新能源材料時，可以聯系我國的石化、宇航事業的發展，以及當今的“低碳經濟”，培養學生愛國、愛科學的情感，同時也讓化學同生活聯系在一起，更有利讓學生對化學產生濃厚興趣。

4.通過開展課外活動，加強學生的學習興趣

課外活動一直都深受廣大學生的喜愛，是培養和發展學生學習興趣的重要途徑，課外活動不僅能夠加深對課堂所學知識的理解，而且能擴大學生的視野、開發智力、激發興趣。課外活動的形式很多，如:開展興趣小組，讓學生做一些簡單有趣的實驗，如豆奶粉中氮含量的測定，水果飲料中Vc含量的檢測，補鐵制劑中鐵含量測定等;組織學生參觀化工廠，通過目睹生產第一線操作過程將書本上的知識結合起來，例如帶學生去參觀制皂廠，讓學生進一步了解肥皂生產的過程和原理，思考一下:與書本介紹的有何相同或不同之處。此外教師還可開展化學知識講座、化學探究實驗設計等活動來擴大學生的知識面，提高學生的學習興趣。同時，對學生的評價也應從“單一”走向“綜合”，這樣才能從根本上起到愛護學生的作用。

總之，只要教師在教學實踐中不斷鉆研、不斷總結，就會發現提高中職學生學習化學興趣的手段是多種多樣的，只要把它們靈活、巧妙地運用到具體的教學工作中去，就能有效地提高學生的學習興趣，從而進一步激發學生的求知欲。

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