讓“鮮活的教育”走進化工分析實訓(xùn)

摘 要:鮮活的教育是教育原始的回歸，它的對象是一個個鮮活的生命，它著眼于學(xué)生未來的長遠發(fā)展，為每一位孩子樹立信心，開啟智慧，讓每位孩子都學(xué)有所長，對將來充滿信心。在職業(yè)教育中，我們不僅僅要把他們培養(yǎng)成在生產(chǎn)服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動者和中、初級專門人才，還要培養(yǎng)他們成為能在社會有立足之地，能承擔社會責任、能挑起大梁的人。將來的社會是這些正在學(xué)校里讀書的年輕人的天下，梁啟超說:少年智則國智，少年富則國富，少年強則國強。教育永遠是國家大計，我們教育工作者應(yīng)該用活的思考、活的理念、活的評價，活的方式，把鮮活的教育呈現(xiàn)給鮮活的生命，把活的教育帶入教學(xué)課堂!

關(guān)鍵詞:鮮活的教育 化工分析實訓(xùn) 課程改革

陶行知先生曾經(jīng)說過:“中國現(xiàn)代的中學(xué)教育是犯了學(xué)理、經(jīng)驗分離的毛病。一般辦中學(xué)的人，或是依舊慣例，或是抄襲頒布的規(guī)程，或是一行別國的制度，終日里只管照樣畫葫蘆。一切教學(xué)設(shè)施是否符合社會與個人的需要?學(xué)生在學(xué)校里是否學(xué)當其才?出學(xué)校后是否用當其學(xué)?一概漠不關(guān)心……”

但是中國現(xiàn)在的教育以及歷次轟轟烈烈的課改是否真正改變了這樣尷尬的狀態(tài)呢，這不得不讓我們深思:怎樣的教學(xué)是有效的、是鮮活的，能讓學(xué)生學(xué)有所長，能著眼于學(xué)生未來的長遠發(fā)展，為每一位孩子樹立信心，開啟智慧，讓每位孩子能對將來充滿信心。當然教無定法，本人就中職學(xué)生化工分析專業(yè)實訓(xùn)課的幾點思考與大家共同討論。

一、問渠那得清如許，為有源頭活水來——教材要鮮活

知識與經(jīng)驗是人們在生產(chǎn)生活的實踐中漸漸積累起來的寶貴財富，把它寫到書本上，編到教材里，呈現(xiàn)給老師和學(xué)生。那么書和教材是知識與經(jīng)驗的中介，它們是一個中介體，是靜止的。但是大家千萬不要認為知識和經(jīng)驗也是靜止的，如果一個教育工作者就教一本書——那本所謂權(quán)威的教材，那就大錯特錯了，書可能是很久之前出版的，也可能在某些細節(jié)的地方出現(xiàn)與現(xiàn)實生活脫離了，或許有些人說這個事情就交給編教材的人啊，他們負責就好，那么，你又犯了一個錯誤，教材只是我們的參考!所以我們要轉(zhuǎn)換思維，把知識看做是不斷流動的活水，把書和教材看做是承接這些知識的容器，想清楚了這些，在具體的教學(xué)實踐中就有了大致的指導(dǎo)方向。在教學(xué)的過程中教師肯定是擁有好多教材的，把每一個知識從各個不同的角度理解透徹，然后把活的知識用我們特有的方式傳遞給學(xué)生，再讓學(xué)生內(nèi)化為自己的東西。在我們的化工分析實訓(xùn)中，我們化工組根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校規(guī)劃教材——化工分析(第三版)，根據(jù)歷年蘇州市江蘇省化工技能大賽的大賽方案，根據(jù)開發(fā)區(qū)化工類公司人才需求，根據(jù)生產(chǎn)第一線的最新資料，結(jié)合我們學(xué)校學(xué)生的實際情況，自編了一套教材，分成基礎(chǔ)篇、提高篇、考工篇，中職一年級的學(xué)生主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)篇，中職二年級的學(xué)生主要學(xué)習(xí)提高篇，三年級的學(xué)生主要是考工訓(xùn)練。這樣一本自編的教材很好地體現(xiàn)了化工分析實訓(xùn)的整個規(guī)劃，也符合中職化工專業(yè)學(xué)生的成長過程，老師教起來省力，學(xué)生學(xué)起來易上手。

二、紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行——訓(xùn)練要鮮活

“練”是中等職業(yè)教育的重頭戲，建設(shè)好實訓(xùn)基地是唱好這臺戲的重中之重。中等職業(yè)教育的功能定位是為企業(yè)培養(yǎng)技能型勞動者，實訓(xùn)是職業(yè)教育特殊而必備的教學(xué)環(huán)節(jié)，因此，應(yīng)該參考企業(yè)的用人標準來制訂實訓(xùn)目標，讓學(xué)生能夠扎扎實實地學(xué)到一技之長，解決就業(yè)問題。如何有效地開展化工實訓(xùn)，確確實實提高學(xué)生的技能本領(lǐng)，是我們不斷思考和探索的。我認為我們的實訓(xùn)課教學(xué)結(jié)構(gòu)要按照實驗準備、精講示范、學(xué)生操作、巡回指導(dǎo)、實訓(xùn)小結(jié)報告五個環(huán)節(jié)進行設(shè)置。這五個環(huán)節(jié)中的每一個環(huán)節(jié)都可以滲透鮮活的教育。讓這幾個環(huán)節(jié)變得生動、立體，讓學(xué)生能投入其中參與實訓(xùn)。

1.實驗準備

實驗準備不僅是將所用儀器、設(shè)備、藥品備好備齊，還要按規(guī)定要求放置。在化工分析實訓(xùn)中我們注重實驗方案的設(shè)計，記錄表格的填寫，最后把疑問和思考寫下來，與大家討論，經(jīng)過這一輪的準備，學(xué)生自己在網(wǎng)上或書上查得資料，寫清實驗?zāi)康模瑢嶒炂鞑模瑢嶒炈幤罚瑢嶒灢襟E，學(xué)生不是被老師告知干什么做什么，不是被動地接受而是主動地動腦動手去參與，在這一環(huán)節(jié)，我認為要給學(xué)生一個適應(yīng)的過程，大約得用剛開始一周的時間，在很多年的學(xué)習(xí)中學(xué)生習(xí)慣了接受學(xué)習(xí)，老師講什么他們就聽什么，本該充滿問號的好奇的年紀卻在現(xiàn)實的教育中很快變得不會思考，不會學(xué)習(xí)。很多學(xué)生都存在主動性差、不愿意動腦的惰性，在頭幾次的實訓(xùn)中部分學(xué)生不能很好地完成預(yù)習(xí)報告或者隨便抄抄應(yīng)付了事，這個時候教師應(yīng)以鼓勵和幫助為主，教會他們查閱資料。教會他們主動思考，隨著實驗的進行，因為要自己動手做，如果他們自己不想好步驟、原理，那他們就根本沒有辦法完成實驗，慢慢地他們就上路了，按照要求去做，接著興趣也就來了。所以，往往一些在課堂上被我們認為后進的“差生”有時候反而在實訓(xùn)期間表現(xiàn)地特別好，因為他們確實對此感興趣了，而且有了成就感!

例如，一年級的學(xué)生在僅有的初三化學(xué)實驗的基礎(chǔ)上要學(xué)會基本分析儀器是很不容易的，在最初制訂方案時，老師先給出任務(wù)，最大限度地把分析儀器的使用涵蓋在任務(wù)中，我在分析實訓(xùn)開始時先給出的任務(wù)是“準確稱取一定質(zhì)量的碳酸鈉樣品，配成250mL溶液，并從中移取25mL到錐形瓶中，用標準鹽酸溶液滴定，分析碳酸鈉的含量”。這個任務(wù)對于初學(xué)者來說是非常綜合的，稱取碳酸鈉的質(zhì)量要根據(jù)滴定消耗的鹽酸的大約體積(20mL~30mL)來計算，滴定后利用消耗鹽酸的物質(zhì)的量來計算碳酸鈉的含量。而且首先要理出實驗的大體思路，這個步驟由學(xué)生課下初步完成，再由教師引導(dǎo)總結(jié)，他們通過討論、看書、上網(wǎng)，像小嬰兒學(xué)走路那樣，搖搖晃晃、跌跌撞撞，但是不要對他們不放心，也不要小瞧他們，放心放手讓學(xué)生去嘗試。慢慢地他們適應(yīng)了這樣的模式，適應(yīng)了就是成功了。我差不多用了兩個星期的時間完成了這一任務(wù)，在完成這一任務(wù)的過程中，學(xué)生學(xué)會了制訂實驗方案，學(xué)會了思考實驗?zāi)繕耍瑢W(xué)會了如何準備實驗儀器和藥品，學(xué)會了分析天平的使用、容量瓶的使用、移液管的使用、酸式滴定管和堿式滴定管的使用，學(xué)會了指示劑的使用，學(xué)會了濃度、體積、物質(zhì)的量的計算、學(xué)會了思考和學(xué)習(xí)、學(xué)會了很多很多東西，可能有些東西他們在課本上已經(jīng)學(xué)過，但是沒有印象了，或是不會用，可能有些學(xué)生認為自己原來做不到的事情、不想做的事情現(xiàn)在很容易就完成了，可能因此會改變很多學(xué)生對自己原有的認識。

當他們適應(yīng)這樣的一個實訓(xùn)模式之后，我們再給出一些大型的、綜合的項目化課程，例如測井水的硬度、測自來水中的耗氧量、標定氫氧化鈉標準溶液的濃度等讓學(xué)生像在做研究一樣去參與我們的化工分析實訓(xùn)，讓他們帶著思考進行實訓(xùn)。

2.精講示范

老師精講實訓(xùn)操作技能的有關(guān)操作要領(lǐng)，做到精而不散。這個講的過程在實訓(xùn)中是以我和學(xué)生一起討論的方式進行的，學(xué)生已經(jīng)寫出了初步的實驗預(yù)習(xí)報告，在這個鋪墊下引導(dǎo)學(xué)生定下最終方案，講清儀器、藥品的正確使用方法和操作規(guī)范，最后講清實訓(xùn)的具體步驟和操作技能和技巧、安全事項，其中穿插有助于學(xué)生樹立認真、刻苦、一絲不茍的精神和掌握提高實訓(xùn)效率的方法。

例如，在剛才那個任務(wù)中，我們發(fā)現(xiàn)每一個分析儀器我們都得從頭學(xué)起，所以那個大任務(wù)又可以分解為幾個小任務(wù)，每一天學(xué)一個，分析天平的使用、容量瓶的使用、移液管的使用、酸式滴定管和堿式滴定管的使用，這些細節(jié)的地方就要求教師精講示范，在講解討論之后，教師進行示范演示，邊演邊對容易出現(xiàn)問題的地方提醒全體學(xué)生注意，演示正確的操作和提出防止不良操作的方法。示范時分解動作可放慢節(jié)奏，讓學(xué)生看清老師的每一個操作細節(jié)，為學(xué)生的模仿操作打下基礎(chǔ)。必要時老師可運用事先設(shè)計好的掛圖、投影、多媒體課件等現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)。在示范時也可以穿插著讓學(xué)生示范，讓他們體會動作要領(lǐng)。

3.學(xué)生操作

這是實訓(xùn)課的中心環(huán)節(jié)。要求安排足夠的時間讓學(xué)生按要求獨立動手操作，學(xué)生自行操作時間不少于實訓(xùn)課的三分之二，這一環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生獨立操作能力、掌握新操作技能、提高操作熟練程度的關(guān)鍵所在。而一堂好的實訓(xùn)課要求有能讓學(xué)生施展的舞臺，我們通過小組間的合作、組長負責制，手把手教會每個學(xué)生每一個動作要領(lǐng)，當然不是所有的學(xué)生一教就會，有的學(xué)生動手能力很差但積極性蠻高，這樣的學(xué)生就要允許他們不斷犯錯，漸漸糾正;有的學(xué)生很自以為是，做成功一個動作就覺得萬事大吉，不再動手，這樣的學(xué)生就要給點任務(wù)和壓力讓他從實際操作中反省;有的學(xué)生動手能力差而且懶不肯學(xué)，那么一方面要求組長盯好盯牢，利用學(xué)生之間的互教，有時候比老師去教更有效。另一方面教師要做好鼓勵和思想教育工作，有必要的話要與班主任聯(lián)系，充分了解該學(xué)生的問題，對癥下藥。總之在這一環(huán)節(jié)教師要眼觀六路、耳聽八方，讓每一個學(xué)生充實地完成實訓(xùn)任務(wù)，負責的組長要確確實實地起到作用，在每次實訓(xùn)剛開始可以簡短地開一個小會明確組長的任務(wù)和分工，也可以模擬工廠中的小組負責制，讓組長們學(xué)會協(xié)調(diào)、學(xué)會探討、學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)。

4.巡回指導(dǎo)

巡回指導(dǎo)是老師對學(xué)生操作過程進行的全面檢查和指導(dǎo)。目的是幫助學(xué)生排除操作中的種種障礙，保證學(xué)生掌握正確的操作方法。在化工分析實訓(xùn)過程中，教師應(yīng)隨時檢查、及時發(fā)現(xiàn)問題，立即進行指導(dǎo)，確保實訓(xùn)的順利進行，提高教學(xué)質(zhì)量。巡回指導(dǎo)的方法應(yīng)根據(jù)學(xué)生在訓(xùn)練時產(chǎn)生的問題的普遍性和特殊性，采用個別指導(dǎo)和小組指導(dǎo)相結(jié)合的方式進行。小組指導(dǎo)是指在訓(xùn)練過程中對學(xué)生出現(xiàn)的普遍性問題，由教師把學(xué)生集中起來進行講解或進行技術(shù)上的指導(dǎo)。個別指導(dǎo)是在訓(xùn)練過程中對學(xué)生出現(xiàn)的特殊問題，教師根據(jù)知識掌握及技能操作中的個別差異而進行的指導(dǎo)。對學(xué)生的指導(dǎo)重啟發(fā)，多問為什么，要允許失敗和鼓勵學(xué)生重做。

5.實訓(xùn)小結(jié)

教師在“講、演、作、導(dǎo)”的基礎(chǔ)上對這節(jié)課進行歸納、總結(jié)，既要重視成功的經(jīng)驗，又要重視失敗的教訓(xùn)，肯定成績，指出不足，對出現(xiàn)的問題進行必要的分析，給學(xué)生以正確的、完整的認識，對操作過程中碰到的一些重要環(huán)節(jié)、關(guān)鍵技能點進行適時點撥，總結(jié)出注意事項，同時要求學(xué)生做好實訓(xùn)報告。

三、驀然回首，那人卻在燈火闌珊處——學(xué)生的收獲與感想

每一個階段的實訓(xùn)結(jié)束后我都要求學(xué)生寫一寫、說一說這一個階段實訓(xùn)的收獲與感想，他們的每一句話都很真實，也很感人，這最后的總結(jié)與反思讓他們覺得很充實，體會到了成功與滿足，有很多學(xué)生原認為實訓(xùn)很難，任務(wù)很難完成，但是最后都出色地做好了實驗，取得了很好的數(shù)據(jù)，在做的過程中增強了信心;有的同學(xué)原以為化工會很毒、很危險，但是當身臨其境后卻發(fā)現(xiàn)自己對它很感興趣，堅定了自己的職業(yè)理想，明確了自己的職業(yè)規(guī)劃，找準了職業(yè)目標。作為教師，我也很欣慰我的學(xué)生能學(xué)有所成，在實訓(xùn)過程中引導(dǎo)他們運用理論知識，幫助他們學(xué)會學(xué)習(xí)和思考，把鮮活的教育重新歸還給這些可愛的學(xué)生們，讓他們在教師面前呈現(xiàn)一個真實的自我，塑造一種更加完善的人格。作為教育者，我們要靜下來思考“我們的學(xué)生到底需要怎樣的教育、他們在職業(yè)學(xué)校中能夠?qū)W到哪些技術(shù)能為他們將來所用、我們的課改到底要改什么、改的目的到底是什么……”新課程需要鮮活的理念，需要鮮活的教材，更需要活的教師創(chuàng)造活的教育，讓更多鮮活的教育進入到化工分析實訓(xùn)中吧!

參考文獻:

[1]張文質(zhì).《我們是怎樣做生命化教育研究的——張文質(zhì)教育演講錄》.福建教育出版社，2009年.

[2]姚文蔚.《行之教育論著百篇》.中國和平出版社，2005年.

作者單位:江蘇省常熟市濱江職業(yè)學(xué)校