論功能性動作篩查在高職院校“茶”文化主題體育活動中的實踐

丁秋同 李程 重慶青年職業(yè)技術(shù)學(xué)院

2020年5月，隨著《教育部關(guān)于印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》的通知》（教高〔2020〕3號）發(fā)布，課程建設(shè)作為課程思政建設(shè)的“主戰(zhàn)場”，逐步形成價值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體的協(xié)同格局。面對紛繁復(fù)雜的“文化市場”，面對傳統(tǒng)思政教育的弊病與問題，面對高職學(xué)生可塑性強的心理特質(zhì)，課程思政以其時間碎片化、知識趣味化、方式靈活化等特點成為貫徹思想政治教育的有力抓手和新奇方式。高職院校傳統(tǒng)體育課程中凸顯的傳統(tǒng)文化導(dǎo)向缺失、職業(yè)價值觀滲透不夠等問題，高職體育課程為課程思政的貫徹提供了平臺與思路，課程思政的嵌入亦為體育課程解決舊有痼疾提供了契機。“茶”文化蘊含豐富的教育意義與傳承價值。“茶”文化主題活動對高職體育課程提出了個性化、彈性化的課程內(nèi)容菜單編制要求，對課程評價提出了以診斷性評價、形成性評價、終結(jié)性評價為體系的綜合化評價要求，基于此，功能性動作篩查成為實現(xiàn)“茶”文化主題活動的代表性方法。

一、功能性動作篩查的源起與內(nèi)涵

功能性動作篩查是由美國學(xué)者 Gray Cook與Lee Burton等設(shè)計的一種革新性的動作模式評價系統(tǒng)，由深蹲、跨步、旋轉(zhuǎn)穩(wěn)定性等 7 個動作構(gòu)成，通過測試功能性動作、神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定等方面的表現(xiàn)來檢測、發(fā)現(xiàn)受試者靈活性和穩(wěn)定性的平衡狀態(tài)，進而分析受測者在運動過程中潛在的動作補償問題，針對被試者的動作弱點與局限編制個性化訓(xùn)練或康復(fù)菜單，降低運動損傷的發(fā)生概率。由此，摒棄“一刀切”式、競技式的體育評價方式，尊重學(xué)生的差異化動作發(fā)展和個體化運動差異是功能性動作篩查的核心要義。功能性動作篩查的設(shè)計起點源于學(xué)生，源于學(xué)生的個體差異，學(xué)生成為功能性動作篩查的主導(dǎo)者。教師的身份與角色從大滿貫式的體育訓(xùn)練主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)閭€性化活動引導(dǎo)者。

二、功能性動作篩查的實踐——以“茶”為主題

對高職學(xué)生而言，茶文化作為一種新鮮元素融入體育主題活動之中，對個體的性格養(yǎng)成、道德情操陶冶、文化習(xí)慣積淀等方面大有裨益。圍繞功能性動作篩查在高職院校體育課程中的實踐，主要可分為前置測試評估階段、主體活動實施階段和后測總結(jié)評價階段。

（一）前置測試評估階段

基于高職學(xué)生生源結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，且隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的普及“低頭族”學(xué)生群體較多，高職學(xué)生整體身體素質(zhì)有待進一步提高。對于個體身體素質(zhì)迥異的高職學(xué)生而言，首先運用功能性動作篩查方法進行前置測試評估，尤其是針對“茶”文化主題體育活動進行針對性的肩關(guān)節(jié)靈活性、旋轉(zhuǎn)穩(wěn)定性兩項評估項目，出具一對一的個體評估測試報告，出具個體身體鍛煉建議菜單。此外，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)身體素質(zhì)成長的個性化需求，設(shè)定個人成長目標鏈與標準鏈，將診改的“事前制定目標和標準、事中監(jiān)測與預(yù)警、事后診斷與改進”思想融入到學(xué)生的體育素養(yǎng)提升之中。

（二）主題活動實施階段

基于對高職學(xué)生體育運動特點與規(guī)律的遵循，“茶”文化主題活動的設(shè)計與實施應(yīng)注重秉承傳統(tǒng)文化中“天人合一”的哲學(xué)思想，融競技體育與休閑體育于一體，注重發(fā)揮“茶”文化主題活動的健身、療養(yǎng)、休閑、康復(fù)等作用，以體育活動為依托，根據(jù)對高職學(xué)生前置測試評估的結(jié)果進行針對性的鍛煉或訓(xùn)練。

1.靜態(tài)站姿類——茶樹栽種

靜態(tài)站姿類活動主要是指調(diào)用肩帶肌、腰、腿部肌肉的力量而進行的體育活動。茶樹栽種活動不僅是“茶”文化主題活動與體育活動的結(jié)合，同時也是“茶”文化主題活動與勞動教育的結(jié)合，同時，掌握茶樹栽種技巧、體驗茶樹栽種樂趣對豐富高職學(xué)生生態(tài)教育內(nèi)容、提升高職學(xué)生愛護環(huán)境的生態(tài)意識至關(guān)重要。在茶樹栽種活動的實施中，學(xué)生通過完整掌握茶樹栽種、看護、施肥、澆水的全過程，在實踐中針對功能性動作篩查發(fā)現(xiàn)的弱點與問題，進行針對性的鍛煉。

2.靜態(tài)坐姿類——茶藝禮儀

靜態(tài)坐姿類活動主要是指調(diào)用頸、肩部、腰背肌力量而進行的體育活動，對上肢力量和手指的協(xié)調(diào)能力要求較高。隨著“以茶會友”成為社會交往的重要方式，“茶敘”文化成為一種茶事活動中特定的禮節(jié)要求，教師通過設(shè)計洗茶、品茶等活動指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)茶飲的禮儀規(guī)范，通過引導(dǎo)學(xué)生表現(xiàn)得體的行為舉止、熟悉茶文化知識、掌握泡茶品茶技能，體驗茶文化的動靜哲學(xué)。

3.流動變姿類——采茶游戲

流動變姿類活動主要指調(diào)用腰、腿的力量與耐久力以及上下肢協(xié)調(diào)能力而進行的體育活動，對動作準確性和靈敏性要求較高。采茶游戲從采茶這一茶葉制作與加工的起始階段發(fā)展而來，基于對正采、蹲采、碎步、轉(zhuǎn)腕等動作的采編與改良，教師通過設(shè)計、編制采茶游戲流程，以游戲競技等形式實施采茶游戲，激發(fā)學(xué)生參與的積極性、主動性。

4.精細動作類——茶葉生產(chǎn)

精細動作類活動主要指調(diào)用肩帶、軀干力量與上肢動力性、耐力性而進行的體育活動，對手指靈敏性要求較高。茶葉的品質(zhì)除受原料影響外，其色、香、味、形也會受制作流程的影響，茶葉生產(chǎn)以采摘、萎凋、炒青、揉捻、渥堆、干燥為主要步驟，制作流程較為復(fù)雜精細。教師可將茶葉生產(chǎn)流程融入主題活動之中，提升學(xué)生進行精細化動作的靈敏性、精準性。

5.藝術(shù)表演類——茶道表演

藝術(shù)表演類活動主要指有音樂伴奏和節(jié)奏性動作為主要表現(xiàn)手段的藝術(shù)形式，欣賞、模仿茶道表演是傳承中華傳統(tǒng)文化的重要方式，同時是貫徹美育方針、健全面向人人美育機制的組成部分。教師通過設(shè)計、創(chuàng)新茶道表演形式與內(nèi)容，通過各種茶葉沖泡技藝的形象表現(xiàn)，使學(xué)生在美的享受和情操的熏陶中，模仿、參與、創(chuàng)新茶道表演。

（三）后測總結(jié)評價階段

在前置測試評估獲得學(xué)生靈活性、穩(wěn)定性等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，教師給出學(xué)生一對一的運動訓(xùn)練建議，定制體育素養(yǎng)提升目標。基于此，學(xué)生在“茶”文化主題體育活動的實施中有針對性得進行動作糾偏、鍛煉訓(xùn)練，并進行相應(yīng)的過程數(shù)據(jù)與資料記錄。活動實施完成后，再次選用功能性動作篩查法進行“后測”，將“前測”數(shù)據(jù)與“后測”數(shù)據(jù)進行對比分析，作為衡量學(xué)生成長發(fā)展的依據(jù)。同時，以學(xué)生為主體進行個體總結(jié)評價，引導(dǎo)學(xué)生將過程數(shù)據(jù)與資料進行重新編輯與整理，以此過程材料為基礎(chǔ)開始下一階段的診改任務(wù)設(shè)定與實施。

三、實踐啟示

以“茶”為主題貫穿功能性動作篩查實踐活動的開展，拓展了高職體育活動的范疇、創(chuàng)新了高職體育活動的應(yīng)用模式，同時對開發(fā)、篩選和傳承“茶”文化資源起到了積極作用，實踐啟示主要體現(xiàn)在以下三個方面。

（一）注重過程性評價

針對當(dāng)前高職院校體育課程中重結(jié)果輕過程的弊端，高職院校必須轉(zhuǎn)變改革思路，在課程定位上強調(diào)“過程”，過程學(xué)習(xí)，主要包括設(shè)置情境—探索結(jié)果—歸納結(jié)論—引申拓寬—效果反饋—及時調(diào)節(jié)[1]六個環(huán)節(jié)。與此相應(yīng)，對學(xué)生體育成績的考核，亦應(yīng)摒棄終結(jié)性評價為主的單一評價方式，以注重過程考核為突破點，評價指標中注重對平時練習(xí)、終結(jié)考核、提高幅度的考核。在過程考核中，重視學(xué)生努力的程度、進步的幅度、提高的難度，兼顧個體的差異性，突出教育主體的人格特征[2]。

（二）關(guān)注學(xué)生個體差異

體育教學(xué)作為影響高職學(xué)生身體素質(zhì)提升、良好習(xí)慣養(yǎng)成、堅韌品格培育的關(guān)鍵，不能亦不應(yīng)以一刀切的教育內(nèi)容與方式按照固定的培育模板進行“流程化”培養(yǎng)，不應(yīng)以同樣的評價標準去評估每位學(xué)生的成長效果而忽視學(xué)生的成長幅度與過程體驗。教師應(yīng)關(guān)注過程、關(guān)注體驗、關(guān)注學(xué)生，尤其關(guān)注學(xué)生的個性化成長差異和成長潛力，通過設(shè)計、實施特色的體育文化主題活動，使學(xué)生在活動中有針對性地進行相應(yīng)鍛煉與訓(xùn)練，給予每位學(xué)生個性化成長的機遇、空間與時間。

（三）發(fā)掘優(yōu)質(zhì)文化資源

文化傳承是高校發(fā)揮的核心職能之一，人才培養(yǎng)過程中對中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承已成為高職院校核心職能發(fā)揮的關(guān)鍵與核心。對茶文化的傳承，需在動態(tài)創(chuàng)新的茶文化體系中，依托新的傳承載體，不斷適應(yīng)當(dāng)今社會的發(fā)展潮流，與時俱進地盤活優(yōu)質(zhì)資源。此外，在當(dāng)前“跨界融合”的背景下，在移動互聯(lián)網(wǎng)流行的背景下，茶文化的開發(fā)、擇選與傳承可與智慧旅游、空中課堂、文藝表演等相互結(jié)合，探索茶文化新的運用領(lǐng)域與實踐意義。