口服精胺對哺乳仔豬小腸生長的影響

廖啟順，蘇子峰，程志斌，姚 俊

（1.云南農業職業技術學院，昆明 650031；2.大理大學生命科學與化學學院，云南 大理 671003；3.云南農業大學動物科學技術學院，昆明 650201；4.云南省畜牧獸醫科學院，昆明 650224）

精胺是多胺的一種，存在于所有真核細胞和原核細胞中，對細胞的增殖、增生和分化有重要作用，已有試驗證明，口服精胺可以促進幼齡大鼠和小鼠腸道的發育和成熟[1－2]。試驗給哺乳仔豬口服精胺，研究其對幼齡哺乳仔豬腸道生長發育的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗動物與試驗設計

選取大約克仔豬60頭。采用完全隨機區組設計，分為兩組，每組設6個重復，每個重復5頭，試驗組口服精胺，對照組口服生理鹽水。

1.2 試驗日糧

哺乳期所有仔豬維持正常哺乳，不補充教槽料或乳豬飼料。哺乳母豬日糧按照NRC（1998）營養推薦量，配制玉米－豆粕型粉料，日糧配方及營養水平見表1。

1.3 精胺溶液

精胺為Sigma公司生產，口服精胺溶液由0.9%生理鹽水配制成濃度 50 μmol·L－1。

表1 哺乳母豬日糧配方和營養水平DM

1.4 樣品采集

哺乳第11天開始，試驗組仔豬口服精胺0.4 mmol·kg－1·BW－1·d－1，持續 3 d。對照組仔豬口服生理鹽水，在哺乳的第 11、14、18、21、25天屠宰仔豬，測定小腸重量和小腸黏膜重量。十二指腸的取樣部位從十二指腸的胰管開口處到Treitz結；空腸從小腸中點約50%處采樣；回腸從小腸后端約25 cm處到回盲口[3]。

1.5 統計分析

試驗數據采用Excel進行處理，并進行T－test檢驗。

2 試驗結果

2.1 精胺對哺乳仔豬小腸重量的影響

精胺對哺乳仔豬小腸重量的影響見表2。

由表2可見，在哺乳的第14、18、21天，試驗組仔豬空腸重量顯著高于對照組仔豬（P＜0.05），十二指腸重量測定與空腸測定結果趨勢一致，而回腸的重量試驗組和對照組差異均不顯著（P＞0.05）。

2.2 精胺對哺乳仔豬小腸黏膜重量的影響

精胺對哺乳仔豬小腸黏膜重量的影響見表3。

表2 精胺對哺乳仔豬小腸重量的影響

表3 精胺對哺乳仔豬小腸黏膜重量的影響

由表3可見，第14和18天試驗組仔豬十二指腸黏膜重量顯著高于對照組仔豬（P＜0.05），第14天試驗組仔豬空腸黏膜重量顯著高于對照組仔豬（P＜0.05）。

3 討論

腸道重量的增加是生長發育的重要指標，幼齡仔豬腸道黏膜重量增加標志著仔豬腸道的發育與成熟[3]。已有試驗證明，口服精胺可以促進幼齡大鼠和小鼠腸道的發育和成熟[3－4]。程志斌等研究表明，幼齡哺乳仔豬口服精胺 0.3～0.5 mmol·kg－1·BW－1可有效促進腸道生長[5]。

本試驗結果顯示，由于空腸重量的顯著增加，口服精胺10 d后，仔豬小腸重量有顯著增加的趨勢。然而，在哺乳第25天，試驗組和對照組空腸和十二指腸重量差異不顯著。以上數據證明，口服精胺具有短期促進幼齡哺乳仔豬腸道生長發育的作用，而這一階段是早期斷奶仔豬腸道發育成熟的關鍵時期，提示精胺在完善仔豬早期斷奶技術中具有一定的實際應用價值。

4 小結

試驗結果表明，幼齡哺乳仔豬在沒有補飼的條件下，口服精胺具有促進其小腸生長發育的短期效果，添加量以 0.3～0.5 mmol·kg－1·BW－1為益。然而，這一效果在哺乳第21天后逐步消失，說明精胺在完善仔豬早期斷奶技術中具有一定應用價值。此外，精胺促進幼齡哺乳仔豬腸道發育成熟的作用和時間效應還有待于進一步研究。

[1]Dufour C,Dandrifosse G,Forget P,et al.Spermine and spermidine induce intestinal maturation in the rat[J].Gastroenterology,1988,95（1）:112－116.

[2]Ter Steege J C,Buurman W A,Forget P P.Spermine induces maturation of the immature intestinal immune system in neonatal mice[J].J Pediatr Gastroenterol Nutr,1997,25（3）:332－340.

[3]Peulen O,Deloyer P,Grandfils C A,et al.Intestinal maturation induced by spermine in young animal[J].Lives Prod Sci,2000,66（2）:109－120.

[4]Cheng Z B,Li D F,Xing J J,et al.Oral administration of spermine advances intestinal maturation in sucking piglets[J].Anim Sci,2006,82（5）:621－626.

[5]程志斌,廖啟順,蘇子峰.精胺促進仔豬腸道發育的作用與機理[J].飼料博覽,2010（4）:16－18.