文/本刊記者 成海楊
雙福國際農貿城開工市民“菜籃子”將有保障
文/本刊記者 成海楊
Shuangfu International Product Agricultural Trade City Opened

必須在充分發揮市場機制作用的基礎上,加大政府調控力度,把解決當前問題和建立長效機制結合起來,采取更有針對性的措施,進一步促進蔬菜生產,保障市場供應和價格基本穩定。
——8月18日國務院常務會議
9月8日,占地5000畝、總投資80億元的重慶雙福國際農貿城正式動工興建。項目建成后,將成為西部第一、全國一流的一級農產品批發交易市場,以及西南地區食品安全保障中心、農產品價格形成和信息中心。重慶市市長黃奇帆、副市長馬正其、江津區委書記王銀峰、渝惠食品集團董事長秦文武等出席開幕儀式。
市委常委、常務副市長馬正其表示,雙福國際農貿城直接關系老百姓的“菜籃子”、“餐桌子”、“錢袋子”,是市委、市政府在農產品流通領域實施的一項重要民心工程,也是我市進一步完善農產品流通市場體系,建立主城、區縣和鄉鎮三級農產品流通市場的重要組成部分。它的開工,標志著重慶在提升城市形象、完善城市功能、加快“五個重慶”建設,深入推進城鄉統籌和“兩翼”農戶萬元增收工程方面又邁出了堅實步伐。
據介紹,該項目由渝惠食品集團和江蘇華西集團共同出資建設,力爭兩年建成主體工程,建成運營后,年交易量可達600萬至1000萬噸,年交易額300億至500億元,可解決就業人員3萬人,引進交易戶4萬戶。
與重慶以往的批發市場不同的是,重慶雙福國際農貿城銷售的商品種類更豐富,設施也更完善——市場內分設26個專業市場,銷售的農產品及相關產品種類包含蔬菜、水果、水產、糧油、茶葉、干貨、鮮花等26個類別,市場主要分為商品交易區、配套功能區、管理辦公區、生活服務區四個部分。農產品與涉農工業品的現貨批發、冷鏈、交易與展示直銷均將在市場內實現。同時,市場還將為城市配送區提供資源支持,以確保重慶城鎮農產品供應和價格穩定。

按照市政府搞好“菜籃子”,實現“保供應、穩物價、安民生”的要求,渝惠集團在全市率先提出了建立三級農產品市場體系,打造西部農產品交易高地的計劃。準備通過市場體系的帶動作用,推動我市農產品產業發展和銷售,并進而輻射周邊地區,讓重慶成為整個西部的農產品交易集散高地。
按照計劃,我市的農產品市場建設將分為主城一級農產品批發市場,區縣二級農產品批零市場,農村鄉鎮和城市社區農產品三級零售市場三個層次。
其中,一級市場分為東西兩個部分,分別位于渝北農業園區和江津雙福新區。一級市場作為整個農產品市場體系的龍頭,將承擔起整合全市乃至國內外的農產品資源,組織農產品資源的物流大循環,統領二、三級農產品市場的資源配置的作用。
今后,無論是本地農產品還是外地農產品,均可通過市場進行中轉交易,通過與全國各地大型市場建立有機聯系,重慶將擁有更穩定的外地農產品引入渠道;而且本地農產品也將通過市場的渠道大規模走出去,本地農產品賣得掉,賣個好價錢將不再是夢。
二級市場則將分為兩部分進行。交通便捷、人口上百萬的區縣將設立二級中心批發市場,其他區縣則將各設置一個二級批零市場。二級市場將作為整個農產品市場體系的中間市場,在農產品資源整合、物流配送、市場營銷等方面起到承上啟下的作用。
三級市場則將依托于重客隆公司、人道美公司、天成食品公司,和商務部、市政府的“萬村千鄉市場工程”已建設的門店,通過與一、二級市場有機銜接的方式,實現農產品直銷,在有效降低農產品價格的同時,豐富商品種類,確保供應。
據渝惠集團董事長秦文武透露,我市的三級農產品市場體系將有望在3年內初具規模,3年后,我市銷售、購買農產品將不再難。
“隨著重慶城市的發展,人口的增加,輻射能力的增強,專家預測,未來10年內,食品年消費額還將在現有的基礎上增加超過兩倍,達到2500億元以上。而現在,我市僅有38家年交易額億元以上的農貿市場,其中大多數臨近主城區,且家家爆滿。不能形成一條從主城到區縣,再到鄉鎮、社區的銷售體系,重慶的農產品供應將始終要看別人臉色。”渝惠集團董事長秦文武表示。
以蔬菜銷售為例,潼南是我市的蔬菜出產大縣,隨著近年來該縣大力發展反季節蔬菜,按理說,在春、秋、冬三季當地的蔬菜至少應該不愁銷路,但事實上卻并非如此。
據潼南縣蔬菜局介紹,目前,該縣年產蔬菜約110萬噸,其中約60%主要銷往重慶及其周邊地區,40%銷往北方以及沿海發達地區。但由于當地缺乏大型批發市場,一直以來,當地的蔬菜銷售仍以收購商上門收購為主,暴雨、道路不暢等因素隨時都可能導致收購困難、收購價格大跌的情況。
沒有穩定的市場作為儲運、交易中轉地,農戶很難進一步提高蔬菜種植積極性,產得再多,農戶們也只能靠天吃飯。而剛開工建設的重慶雙福國際農貿城就將為農戶提供了一個穩定的市場,對農戶的收入以及市民的“菜籃子”都有了保證。