6個葡萄品種對白粉病和霜霉病的抗性

劉會寧，吳廣宇 (長江大學園藝園林學院，湖北 荊州 434025)

6個葡萄品種對白粉病和霜霉病的抗性

劉會寧，吳廣宇
(長江大學園藝園林學院，湖北 荊州 434025)

采取田間自然鑒定法，鑒定了6個歐亞種葡萄(Vitisvinifera)品種對白粉病和霜霉病的抗性。結果表明，品種間的白粉病和霜霉病的抗性存在差異，9307為高感品種；鳳凰51號、研選5號和維多利亞均為感病品種；矢富羅莎為抗病品種；早紫對白粉病表現為高抗，而對霜霉病表現為抗病。

歐亞種葡萄(Vitisvinifera)；白粉病；霜霉病；抗病性鑒定

葡萄葡萄白粉病和霜霉病幾乎遍布全世界所有的葡萄產區，是葡萄最重要的真菌病害。我國北方較為干旱，葡萄白粉病發病嚴重，南方多濕地區發病較輕。湖北省荊州市地處江漢平原，春夏多雨，但伏旱嚴重，因此白粉病也很嚴重[1]。葡萄霜霉病是危害葡萄生產的重要真菌病害之一，高溫多濕是引起該病流行的主要環境因子[2]。歐亞種葡萄(Vitisvinifera)是我國主要的栽培品種，但一般都不抗真菌病害[3]。目前國內對葡萄真菌病害的防治基本是化學防治，由于化學防治的成本高和環境公害，還會使病原菌產生抗藥性，所以進行無污染的其他防治措施的研究已是急待解決的課題[4]，也迫使選育抗病品種。歐亞種葡萄雖然一般都不抗白粉病和霜霉病，但品種間存在著感病性的差異[5]，鑒定葡萄種質資源是其抗病育種的關鍵。因此，本研究通過田間自然鑒定的方法，就6個歐亞種葡萄對白粉病和霜霉病的抗性進行鑒定，旨在篩選出抗病性強的優良品種直接用于葡萄生產，或作為抗病育種的原始材料。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試材為長江大學園藝園林學院設施園藝基地塑料大棚內的歐亞種葡萄，品種為矢富羅莎、早紫、維多利亞、研選5號、鳳凰51號、9307共6個，5年生自根苗，株行距為1.0 m×2.0 m，籬架、扇形整枝。田間管理一致。交替噴施乙生和多菌靈，整個生長期共噴藥6次。

1.2 試驗方法

(1)田間自然鑒定 田間鑒定于2006年4月～10月進行，白粉病病葉和霜霉病病葉的發現日期分別是2006年5月10日和4月20日，隨后進行3次抗性鑒定。白粉病的鑒定時間分別為5月20日、6月30日、8月15日，霜霉病的鑒定時間分別為5月11日、6月20日、8月2日。

參照方中達[4]的病害調查方法，隨機選取非邊緣位置且長勢大致相同的植株，單株小區，3次重復，選取同一方位、生長基本一致的3～5個主梢上的所有葉片，調查其感病性。調查總葉片數不少于200片。用透明方格紙每片葉子的發病嚴重度。然后根據Desaymard “0～3～7～10”的分級方法[6]，統計每一級別的感病葉數，再根據下列公式計算每一階段不同品種的發病率與病情指數[7]。

發病率=(病株葉數/調查總葉數)×100%。

病情指數=[∑(病級數值×該病級葉片數)/(最高病級數值×調查總葉片數)]×100%。

參照國際植物種質委員會(IBPGR)的標準，根據葡萄品種的病情指數，將其葉片感染病害程度分為免疫、高抗、抗病、感病和高感5級[2]。

(2) 統計分析方法 首先對葉片感染白粉病和霜霉病的發病率與病情指數分別進行方差分析(F測驗)，差異顯著者再進行多重比較 ——新復極差法(SSR法)[8]，以此來確定所鑒定的歐亞種葡萄品種對白粉病和霜霉病的抗性表現。由于白粉病和霜霉病的發病率和病情指數大多在30%～70%之外，故進行方差分析之前要先進行反正弦轉換[8]。

2 結果與分析

2.1 供試品種對白粉病和霜霉病的抗性差異

(1)對白粉病的抗性差異 由表1可以看出，不論是發病率還是病情指數，供試品種白粉病3次田間調查的結果都呈現逐漸加重的趨勢，第1次發病最輕，第3次發病最嚴重。根據第3次結果分析可知，9307和維多利亞感病性最強，鳳凰51號和研選5號次之，矢富羅莎和早紫感病性最弱，即抗白粉病性最強。

表1 供試品種白粉病抗性比較Table 1 The resistance comparison of test varieties to Uncinula necator

注：表中同列大寫字母表示在1%水平上顯著；小寫字母表示在5%水平上顯著，表2同。

(2) 對霜霉病的抗性差異 由表2可以看出，不論是發病率還是病情指數，供試品種霜霉病3次田間調查的結果都呈現逐漸加重的趨勢，第1次發病最輕，第3次發病最嚴重。根據第3次結果分析可知，9307感病性最強，維多利亞、鳳凰51號、研選5號次之，矢富羅莎排第三，早紫感病性最弱，即抗霜霉病性最強。

表2 供試品種霜霉病抗性比較Table 2 The resistance comparison of test varieties to Plasmopara viticola

2.2 供試品種對白粉病和霜霉病的抗性表現

由于2種病害3次田間調查的結果均表現為逐漸加重的趨勢，第3次結果最具有代表性，因此，根據文獻[4]的病害抗性分級標準將供試品種按第3次測定的病情指數值進行抗性分類，結果如表3。由表3可以看出，對于白粉病來說，供試品種中9307為高感品種；維多利亞、鳳凰51號和研選5號均為感病品種；矢富羅莎為抗病品種；早紫為高抗品種。對于霜霉病來說，供試品種中9307為高感品種；維多利亞、鳳凰51和研選5號均為感病品種；早紫和矢富羅莎為抗病品種。

表3 供試品種霜霉病和白粉病的抗性表現Table 3 The disease-resistance performance to P.viticola and U.necator of test varieties

3 小結與討論

研究結果表明，6個供試品種對霜霉病與白粉病這2種病害的抗性表現基本一致。其中9307為高感品種，鳳凰51、研選5號和維多利亞為感病品種，矢富羅莎為抗病品種，早紫對白粉病表現高抗，而對霜霉病表現為抗病。供試品種中無抗霜霉病不抗白粉病或抗白粉病不抗霜霉病的品種。這與劉會寧等[9]的結果一致。

在相同條件下，各供試品種對2種病害的抗性程度存在差異，其中，早紫屬于抗病性強的品種，矢富羅莎為抗病性較強的品種，而9307、鳳凰51、研選5號和維多利亞均為抗病性弱的品種，其中9307的抗病性最弱。

在供試品種中，早紫對白粉病與霜霉病的抗性均最強，因此可作為歐亞種葡萄抗霜霉病與白粉病育種的原始材料。另外，根據連續5年的田間調查及觀察，早紫品種不僅早果、豐產，而且果實含糖量高、外形美觀，因此既可鮮食也可作為釀酒品種使用，在葡萄優質抗病育種中有很大的利用價值。

本研究首次在我國中部地區湖北省荊州市的塑料大棚內，就歐亞種葡萄對霜霉病與白粉病的抗性進行對比研究，改變了葡萄白粉病主要在北方干旱、半干旱地區嚴重危害葡萄生產這一錯誤看法，為我國中部地區、乃至南方葡萄種植區正確認識和處理葡萄白粉病提供了初步依據。

[1]劉會寧，鄭 琦．葡萄對白粉病的抗性[J]．果樹學報，2002，19(6)：430～432．

[2]曹若彬．果樹病理學(第2版)[M]．北京：農業出版社，1996．230～232．

[3]賀普超．葡萄學[M]．北京：中國農業出版社，1998．272～287．

[4]方中達．植物病理研究方法[M]．北京：中國農業出版社，1979．124～136．

[5]李 華，張振文．歐亞種葡萄白粉病微效抗病基因原取代積累[J]．西北植物學報，1995，15(2)：120～124．

[6]李 華．DESAYMARD分級法在鑒定葡萄霜霉抗性中的利用[J]．四川農業大學學報，1991，9(2)：303～307．

[7]曹若彬．果樹病理學(第2版)[M]．北京：農業出版社，1996．140～141．

[8]蓋鈞鎰．試驗統計方法(第3版)[M]．北京：中國農業出版社，1999．99～117．

[9]劉會寧，李 華． 歐亞種葡萄對白粉病與霜霉病的抗性研究[J]．東北農業大學學報，2004，35(3)：302～308．

2010-09-03

湖北省教育廳資助項目(D20081201、2002X18)

劉會寧(1965-)，女，陜西楊凌人， 農學碩士，教授，主要從事葡萄種質資源優質高效栽培及抗病性研究.

10.3969/j.issn.1673-1409(S).2010.04.003

S436.631；S633.1

A

1673-1409(2010)04-S009-03