保健俗風(fēng)拂兩岸

寶島臺灣，風(fēng)情淳樸，臺灣同胞大多數(shù)是閩南人，他們的風(fēng)俗習(xí)慣大都與祖家一樣，民風(fēng)民俗有著同源同流的孿生面貌。筆者在多年采風(fēng)中發(fā)現(xiàn)，閩南和臺灣民間至今仍保留著一些有趣又有益的醫(yī)藥保健奇俗。

煎藥叫煎茶。當(dāng)?shù)孛耖g崇尚泡飲工夫茶，老百姓把茶葉看得比大米還重要，平時習(xí)稱茶葉為“茶米”，如果有誰說“茶葉”反而會讓人感到別扭。工夫茶初喝起來味道比藥湯還苦，但小孩子在“茶”的海洋中泡大，從小有“吃苦”的本領(lǐng)，對一些不怎么苦澀的中藥湯反而望而生畏。做父母的就騙說這是“茶”，一聽說是茶小孩就無所畏懼了，再苦也不會皺眉。久而久之，中藥湯就被叫成了“茶”，煎藥叫煎茶，喝涼藥叫吃涼茶。

避瘟插榕枝。偶有家里人患病，為防止傳染別人，或病人需要安靜調(diào)治，禁止外人打擾，主人家不好意思說出口，就習(xí)慣在大門的門環(huán)掛上兩束榕樹枝葉，以此告啟外人“謝絕入內(nèi)”。這一習(xí)俗就像當(dāng)今隔離“非典”病人似的，勸阻親友間不要相互探視，減免傳染。

門前倒藥渣。相傳，唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈成名后，求診問藥者絡(luò)繹不絕。有一年瘟疫肆虐，找孫思邈開方配藥者使他應(yīng)接不暇。于是，孫思邈想出妙策，叮囑前來求診者把中藥廢渣倒在行人過往路口，讓時疫患者自己取樣到藥鋪抓約，這一做法傳到閩南和彼岸臺灣，人們認(rèn)為這是宣傳醫(yī)學(xué)知識的好形式又節(jié)省求醫(yī)周折，于是蔚為奇俗。盡管倒藥渣于街路門前有礙雅觀，其他地區(qū)多已絕跡，但在閩南和臺灣民間，倒藥渣之風(fēng)不但至今未息，反而成為一些患者希望早日恢復(fù)健康的精神安慰。

房事備藥簪。舉凡盤結(jié)有螺髻的中老年婦女，幾乎都插有一支閃光尖銳的銀簪，這種銀簪長約10厘米，中間窄，兩頭稍大，末端尖利，且雕有細(xì)膩的化紋圖案，精巧玲瓏，十分雅觀。它不儀是婦女的一種裝飾品，而且還是一種可用來防身護體的“秘密”飾品。原來，閩南、臺灣民間傳統(tǒng)婚俗中有這么一個保健節(jié)目:姑娘快到出嫁時，做母親的總少不了要為閨女出嫁送上一支銀簪，并且如此這般交代一番，以防備婚喜之日，新郎醉酒行房，過于興奮，出現(xiàn)性欲難控的“暴脫癥”致死。新娘子有此隨身“寶器”，倘遇不測，就可持簪向新郎尾椎骨猛扎一針，這時新郎精門就會緊鎖，化危為安。此外，銀簪在驗毒、殺菌、治病等方面也有一定療效，被兩岸同胞視如藥簪。如患有頭痛、腹脹等疾病，可用熟雞蛋白將銀簪裹在一起，趁熱在患者身上來回擦拭，療效很好。

捶龍驅(qū)病魔。捶龍是一種古老的“捶打療法”。勞作后的人們回到家里，如果覺得肩疼腰酸，困乏疲憊時，習(xí)慣呼喚晚輩:“過來!給我捶龍!”晚輩人就攥著一雙空心小拳，輕柔而有節(jié)奏地在肌肉勞損部位捶打起來。捶龍之后，周身輕松，精神大振。至于為何把捶打療法謂之“捶龍”，緣因當(dāng)?shù)厝税阎苌硎?jīng)脈視為盤繞人體的“龍”，故有此稱。

季令重進補。閩南、臺灣人既重傳統(tǒng)中藥又重食料選擇，就拿平常來說，進補的藥料、食料多是“四神湯”(蓮子、芡實、淮山、茯苓四味中藥組成)、“四物湯”(當(dāng)歸、川芎、芍藥、生地四味中藥組成)、“十全大補”燉海魚、豬肚、豬小腸以及雞、鴨、鴿等禽類，具有健脾養(yǎng)胃、滋補健身療效。每年的“四立”之日(立春、立夏、立秋、立冬)都習(xí)慣食補。天氣比較熱時，大多選擇“四神湯”。秋冬季，大多選擇“四物湯”和“十全太補”。特別是立冬，倍加重視，人們俗信“到了補冬日，只要對時對刻，哪怕是喝一杯水也是補的”。據(jù)《臺灣風(fēng)物志》中記述:人們重視立冬日進補，稱為“補冬”、“養(yǎng)冬”。是日，家家宰雞煮肉以佐膳，或食羊肉炒芝麻又佐以油飯:或食錦蛇湯，咸謂可以耐寒，以充實體力御冬。

扭痧治中暑。中暑病人俗稱“著痧”。遇到此癥，人們習(xí)慣用食、中指的中關(guān)節(jié)蘸水，或用錒錢、瓷湯匙蘸些清水或麻油，根據(jù)病痛不同，選擇部位(通常把病人頭部眉心捏紅，也有的在背、頸部后兩側(cè)、手腳兩側(cè)臂彎、膝彎處)反復(fù)地捏(手?jǐn)Q)或甜，直到出現(xiàn)深紅色紅斑或血痕為止，此謂“扭痧”，扭痧后病人會感覺輕松很多，有的不用吃藥打針，病狀悄然而退。