每一種食物都值得我們熱愛

時光倒退七八年，我是不屑于下廚房的。我那時正處在“女強人”的癲狂狀態，恨不得生出六臂，再踩上一對風火輪。吃什么、怎么吃根本就不是我要考慮的事情。公司有食堂，家里有保姆，無數精美的食物被我生生地暴殄了——人仰馬翻的職場生活，不僅遲鈍了我的味覺，也粗礪了我的情感。

突然有一天，我厭倦了辦公室政治，厭倦了守時打卡、晚晚加班、在天上飛來飛去的日子，我寧愿舍棄名企高職，去了一家小公司。不圖別的，只圖能在黃昏的時候準時回家。

回家了自然要做飯。走進廚房，看到那么多的新鮮蔬菜碼在案板上:紅的番茄，紫的茄子，白的冬瓜，綠的西芹，還有洗得干干凈凈的鮮魚家禽，我的心被溫暖了，我看見食物在微笑，它們用鼓勵的眼光，歡迎我的來到!

第一次做飯不免手忙腳亂。保姆在一旁指點，醬油在哪里，哪是鹽罐、哪是糖罐……那晚飯菜的滋味一般，但家人的欣喜是空前的:先生破天荒喝了一杯白酒，挑食的兒子吃了三碗飯——他們在鼓勵我呢!

從那以后，我愛上了廚房，也愛上了帶給我們快樂、溫飽、營養、健康的食物。下了班，我不慌不忙地走進菜場，在每一樣食物前駐足流連，仿佛它們是我失散多年的朋友，我和它們之間有一種心靈的默契;每一種食物都值得我們熱愛，沒有它們，人類將不會有文明健全的時代。站在食物面前我徹底覺悟過來:一個女人，即使美如天仙，如果不下廚房，也是一個不懂生活、沒滋沒味的女人啊!

我守在廚房里，可愛的食物們忠貞不渝地陪著我;我邊做飯邊和它們聊天，食物好像聽得懂我在說什么，不然，我的廚藝怎么越來越好、手藝越來越精湛呢?用兒子的話說，簡直趕得上中南海的廚師了，可我并沒有接受過專業訓練啊!

很多個晚上，當我端上滿桌的美味，看家人吃得津津有味，我從心底里感嘆食物的神奇:只要搭配得當，無論是蒸、煮、煎、炸，還是炒、烹、烤、燉，食物都會把它最靚麗的容貌呈現出來，把最美妙的味道奉獻出來!夜深了，廚房里的燈滅了，我坐在電腦前，抒發我對食物的熱愛。于是，就有了大頭菜的笨拙精神，纏綿的紅豆沙綠豆沙;驚艷的豬蹄，流淚的苦瓜;嫌貧愛富的茄子，活色生香的龍蝦;追求理想的紅薯，沖破黑暗的豆豉;所向披靡的辣椒，特立獨行的黃鱔……我在鍵盤上敲啊敲，直敲得有感動的淚水潤濕了眼眶。

為什么我的眼里常含淚水，因為我愛這食物愛得深沉!