老河口市特色畜牧業(yè)發(fā)展淺談

中圖分類(lèi)號(hào)：58-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1007-273X(2010)12-0021-02

老河口市是一個(gè)版圖小市，版圖總面積1032km²，下轄10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處，219個(gè)村委會(huì)，1583個(gè)村民小組，全市總農(nóng)戶(hù)83446戶(hù)，農(nóng)業(yè)人口31.58萬(wàn)人。歷年來(lái)，老河口市委市政府高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，按照保增長(zhǎng)、促增收、惠民生的要求，抓住畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好機(jī)遇和寬廣空間，扎實(shí)推進(jìn)畜牧結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，大力發(fā)展畜牧特色養(yǎng)殖，使我市畜牧業(yè)工作取得了長(zhǎng)足發(fā)展。全市特色畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)26720萬(wàn)元，特色養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的20％以上，成為促進(jìn)畜牧業(yè)快速發(fā)展和農(nóng)民增收的新增長(zhǎng)點(diǎn)。現(xiàn)將老河口市特色畜牧業(yè)發(fā)展情況介紹如下，以與同行交流，

1 搶抓機(jī)遇。突出養(yǎng)殖特色，推動(dòng)農(nóng)民增收

發(fā)展特色養(yǎng)殖是促進(jìn)我市畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求，針對(duì)目前畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，市委、市政府把發(fā)展特色畜牧產(chǎn)業(yè)同我市資源優(yōu)勢(shì)相對(duì)接，大力調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷拓寬農(nóng)民增收渠道，堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向、突出發(fā)展重點(diǎn)、適度規(guī)模生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)、可持續(xù)發(fā)展”的原則，加快發(fā)展特色養(yǎng)殖。我市發(fā)展特色養(yǎng)殖有著豐富的條件和巨大的潛力。一是有獨(dú)特資源、有發(fā)展基礎(chǔ)、有市場(chǎng)潛力，可以因地制宜、因勢(shì)利導(dǎo)促發(fā)展。二是特色養(yǎng)殖在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中具有比較優(yōu)勢(shì)，可以產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。三是特色養(yǎng)殖是利用新品種、新方式，開(kāi)發(fā)新的空間，生產(chǎn)出與市場(chǎng)相適應(yīng)的產(chǎn)品，能夠在擴(kuò)張中發(fā)展，能夠在發(fā)展中壯大。在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一路走低的情況下，牛、羊、鵝、兔等草食畜禽市場(chǎng)一直需求旺盛，價(jià)格穩(wěn)中有升，農(nóng)民收益顯著。以肉兔為例。每只母兔可年產(chǎn)6-8窩，每窩6-8只，年可生產(chǎn)肉兔40只左右，每只商品兔獲利15元，即每只母兔年可獲利600元左右。

2 典型引路，加大示范力度。擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模

典型引路是大力發(fā)展特色養(yǎng)殖的有效途徑，示范推廣是擴(kuò)大特色養(yǎng)殖規(guī)模效應(yīng)的可行之路。我市著重挑選一批基礎(chǔ)好、潛力大的特色養(yǎng)殖示范場(chǎng)(戶(hù))，作為發(fā)展的典型進(jìn)行重點(diǎn)幫扶。從當(dāng)?shù)刭Y源、環(huán)境、氣候特點(diǎn)出發(fā)，加強(qiáng)規(guī)劃和政策引導(dǎo)，逐步形成“一村一品”、“一鄉(xiāng)一品”格局，以產(chǎn)生規(guī)模效益。為了扶持特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。市委、市政府出臺(tái)優(yōu)惠政策，實(shí)施免疫零收費(fèi)制度，千方百計(jì)幫助企業(yè)及養(yǎng)殖大戶(hù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖效益，營(yíng)造全民參與發(fā)展的強(qiáng)大氛圍。洪山咀鎮(zhèn)女大學(xué)生陳某原來(lái)在外資企業(yè)打工，在了解到我市鼓勵(lì)支持特色養(yǎng)殖的優(yōu)惠政策后，毅然辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了奔月兔業(yè)養(yǎng)殖合作社，她租賃了一所閑置的村小學(xué)校舍，投資40萬(wàn)元。首期引種1000只種兔，發(fā)展肉兔養(yǎng)殖，采取送兔種上門(mén)、送飼料上門(mén)、送疫病防治技術(shù)上門(mén)、送兔舍規(guī)劃建設(shè)服務(wù)上門(mén)、包肉兔回收的“四送一包”的辦法，網(wǎng)絡(luò)輻射400戶(hù)農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)。目前已初步形成年養(yǎng)殖肉兔10萬(wàn)只以上的規(guī)模，在帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了她的人生價(jià)值。如今在他們的帶動(dòng)下，老河口市的大學(xué)生和返鄉(xiāng)農(nóng)民工自主創(chuàng)業(yè)初成風(fēng)氣，

3 適應(yīng)市場(chǎng)。突出地方特色，培植名優(yōu)品牌

隨著人們生活水平提高，對(duì)畜禽產(chǎn)品的要求也由原來(lái)的吃飽向吃好轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)進(jìn)入有品質(zhì)才有市場(chǎng)、有市場(chǎng)才有效益、有效益才能持續(xù)發(fā)展的新階段。只有發(fā)展特色養(yǎng)殖才能適銷(xiāo)對(duì)路，才能不斷滿(mǎn)足廣大人民群眾的消費(fèi)需求。為了挖掘開(kāi)發(fā)我市土種雞養(yǎng)殖資源，老河口市楚牧源種禽有限公司從2006年開(kāi)始對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋雞進(jìn)行培育與飼養(yǎng)。2008年綠殼優(yōu)質(zhì)土雞推向市場(chǎng)，2009年優(yōu)質(zhì)土雞在本地發(fā)展規(guī)模達(dá)到50萬(wàn)多只。目前已輻射帶動(dòng)老河口及周邊谷城、保康、丹江口、麻城、京山等種雞養(yǎng)殖大戶(hù)100多家，散養(yǎng)戶(hù)2萬(wàn)多戶(hù)，年銷(xiāo)售綠殼土雞蛋1200萬(wàn)kg。由于該雞蛋含硒量高，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。產(chǎn)品一上市就非常走俏，主要銷(xiāo)往南京、上海、廣州、成都、甘肅、河南、武漢等20多個(gè)大中型城市。該公司下一步計(jì)劃擴(kuò)大100萬(wàn)只的飼養(yǎng)規(guī)模，目前正在積極申辦無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證，爭(zhēng)取把老河口市楚牧源土雞打造成老河口乃至鄂西北地區(qū)的一張名牌。

4 科技創(chuàng)新，增強(qiáng)服務(wù)能力，提高生產(chǎn)效益

科學(xué)技術(shù)是發(fā)展特色養(yǎng)殖的關(guān)鍵，總結(jié)特色養(yǎng)殖的成功典型經(jīng)驗(yàn)，其中最為重要的一點(diǎn)，就是緊緊依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)步促進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。老河口市煜婷兔業(yè)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司的實(shí)踐充分證明，科學(xué)技術(shù)就是生產(chǎn)力，科學(xué)技術(shù)就是效益，該公司現(xiàn)已逐漸成長(zhǎng)為集良種培育一種兔供應(yīng)一技術(shù)培訓(xùn)一疫病預(yù)防一肉兔收購(gòu)一屠宰加工等為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，始終堅(jiān)持“公司+基地+養(yǎng)殖戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，大力實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，不僅與養(yǎng)殖戶(hù)簽訂了商品兔收購(gòu)合同，而且與基地農(nóng)民簽訂了牧草、花生秧、黑麥草等養(yǎng)殖飼料原料種植收購(gòu)合同，并實(shí)行契約化管理，公司對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)從種兔供應(yīng)、飼料配方、精細(xì)喂養(yǎng)、疫病防治等方面提供全程跟蹤服務(wù)，并聘請(qǐng)山東省農(nóng)科院副院長(zhǎng)、高級(jí)畜牧專(zhuān)家張鋒教授為公司常年技術(shù)顧問(wèn)，推出了肉兔專(zhuān)用飼料、疾病防疫及新型喂養(yǎng)模式，戶(hù)養(yǎng)殖成功率達(dá)98％，育肥兔成活率在95％以上。網(wǎng)絡(luò)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)9000戶(hù)，其中50組以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)200個(gè)，已累計(jì)發(fā)放青紫藍(lán)種兔40000組，養(yǎng)殖基地已由老河口輻射至河南、襄樊、谷城、保康、南漳、棗陽(yáng)、宜昌等地，帶動(dòng)增加農(nóng)民收入2520萬(wàn)元。現(xiàn)該公司為擴(kuò)大規(guī)模、增加效益、拓展兔業(yè)養(yǎng)殖領(lǐng)域，正在抓緊建設(shè)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物生產(chǎn)基地。5農(nóng)合協(xié)會(huì)。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

近年來(lái)，老河口市畜禽專(zhuān)業(yè)合作社在市畜牧獸醫(yī)局的關(guān)注下，呈現(xiàn)出數(shù)量不斷增加、產(chǎn)業(yè)覆蓋面不斷擴(kuò)大、社員范圍不斷擴(kuò)展、合作層次不斷提升、內(nèi)在功能不斷完善、規(guī)范化建設(shè)不斷推進(jìn)、帶動(dòng)作用日益顯著的良好發(fā)展勢(shì)頭。目前，全市經(jīng)工商部門(mén)注冊(cè)登記的畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社11個(gè)，畜牧專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)8個(gè)，畜禽養(yǎng)殖公司12個(gè)，這些合作社、協(xié)會(huì)、公司在我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中起到了積極帶動(dòng)作用。合作社通過(guò)統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一銷(xiāo)售，大大提高了生產(chǎn)效率，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高了農(nóng)民收入，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)向集約型發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。如薛集鎮(zhèn)老東鄉(xiāng)蛋雞專(zhuān)業(yè)合作社以薛集禽業(yè)養(yǎng)殖公司為依托，2009年網(wǎng)絡(luò)5000只以上的養(yǎng)殖戶(hù)5家，2000只以上的15家，500只以上的110余家，蛋雞存欄量保持在年30萬(wàn)只以上，產(chǎn)銷(xiāo)鮮蛋4000t，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3500萬(wàn)元，農(nóng)民增收600萬(wàn)元。

6 招商引資，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

發(fā)展特色養(yǎng)殖，必須依靠龍頭企業(yè)，走產(chǎn)業(yè)化道路。2010年老河口市畜牧獸醫(yī)局深入貫徹落實(shí)全市三級(jí)干部暨招商引資、“項(xiàng)目建設(shè)年”動(dòng)員大會(huì)精神，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢固樹(shù)立“一盤(pán)棋”、“大合唱”思想，根據(jù)本行業(yè)特點(diǎn)和今后的發(fā)展趨勢(shì)和方向，著重抓規(guī)模養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品加工項(xiàng)目的引進(jìn)，對(duì)引進(jìn)的項(xiàng)目提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。許多養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))和加工企業(yè)因地制宜，精心培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，大力打造優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，取得了良好的效果。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我市已申請(qǐng)辦理無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定3個(gè)，無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證3個(gè)，正在申辦“兩證”的還有1個(gè)。這為我市畜禽產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)提供了“金鑰匙”，進(jìn)一步提升了我市畜禽產(chǎn)品的影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，

7 部門(mén)聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。幫助農(nóng)民快發(fā)展

一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)社會(huì)各部門(mén)的通力合作和大力支持。我市在發(fā)展特色畜牧業(yè)的過(guò)程中，各部門(mén)圍繞養(yǎng)殖業(yè)大力開(kāi)展招商引資，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，積極做好協(xié)調(diào)工作，增強(qiáng)企業(yè)投資信心，促進(jìn)特色養(yǎng)殖發(fā)展的可持續(xù)性。為了確保發(fā)展特色畜牧業(yè)的措施得到全面貫徹落實(shí)，我市各有關(guān)部門(mén)牢固樹(shù)立“支持大場(chǎng)、大戶(hù)就是支持畜牧業(yè)發(fā)展，支持大場(chǎng)、大戶(hù)就是培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，支持小區(qū)、大戶(hù)就是發(fā)展農(nóng)村先進(jìn)生產(chǎn)力”的新觀念，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，加強(qiáng)管理，成立支持畜牧業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組。積極申報(bào)爭(zhēng)取扶持畜牧業(yè)發(fā)展的項(xiàng)目。稅務(wù)部門(mén)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)在稅收方面給予適當(dāng)優(yōu)惠：土地部門(mén)對(duì)生產(chǎn)用地、欄圈設(shè)施用地等予以?xún)?yōu)先劃撥或優(yōu)惠提供；基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)部門(mén)優(yōu)先保證養(yǎng)殖場(chǎng)水、電、路、通訊“四通”：畜牧部門(mén)更是從技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún)、無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定及產(chǎn)品認(rèn)證、牧草種子引進(jìn)、項(xiàng)目報(bào)告編制等方面進(jìn)行全程服務(wù)，從而確保了全市畜牧業(yè)的快速發(fā)展。