魚刺卡喉別喝醋

8月的一天，很久沒下廚的于先生親自在家準備了豐富的菜肴，雞鴨魚肉應有盡有。原來多年不見的老同學今天要登門拜訪。杯觥交錯間，于先生感覺喉嚨有點痛，不好!魚刺卡住了喉嚨。為了盡快解決“魚刺問題”，于先生在家人的建議下先喝了一大杯醋后，又開始猛吞飯團。幾番折騰后，于先生感覺魚刺已經被咽下。哪知，午覺醒來，于先生感到喉嚨疼痛難忍，到醫院檢查發現魚刺進入了食管深部，用食管鏡才將魚剌取出。

隨著生活水平的提高，大魚大肉已成為飯桌上的常客，被魚刺卡入喉嚨的事件也在不斷發生。應該如何應對這一突發事件呢?如何才能避免于先生的痛苦遭遇重現呢?

別盲目相信偏方

魚刺卡入喉嚨后，很多人會想到喝醋，因為他們覺得醋能軟化魚刺。其實，這種想法并不科學。首先，理論上，魚刺要被軟化需要長時間浸泡在醋里才行，而我們喝下去的醋與魚刺接觸的時間極短，根本來不及軟化。另一方面，如果喝醋能軟化分解魚刺，在同樣強度的刺激下，正常的喉嚨豈不也會被損傷?實際上，大量喝醋不僅無益取刺，還可能造成咽喉黏膜損傷，加重出血和水腫。

此外，吞飯團或吃粗糙食物也是不可取的方法，特別是對那些卡在喉嚨較深部位的魚刺來說更是如此。魚刺剛剛卡進喉嚨時，往往刺入不深，強行吞咽則會使其越刺越深，增大取出難度，嚴重者還可能刺穿食管進入周圍的動脈或氣管，造成大出血、感染、化膿，甚至死亡等嚴重后果。

卡刺后應及時就醫

那么，魚刺卡喉后到底該怎么辦呢?

由于人體有自動排除異物的反射，因此，魚刺卡喉時最好先停止吞咽，讓咽喉部的肌肉放松，然后再輕咳，看能否將魚刺排出。也可在他人幫助下，張開嘴，發“啊”的聲音，或用小匙將舌面下壓，用電筒照射，發現魚刺后，用鑷子夾住輕輕拔出。如不見效再用手指刺激舌根部，通過嘔吐把魚刺沖出來。還可用紗布、薄棉布裹住食指，擦拭上腭，將魚刺取出。

如果魚刺位置較深，不易發現，最好及時就醫，這也是最安全的做法。事實上，卡了魚刺取不出來，很少有人會意識到應該第一時間去醫院。大多數人通常都會像文章開頭提到的于先生那樣，先在家里按土方法“折騰”一番，看到沒效果或者情況更糟時才想到去院，往往到醫院時情況已變得比較棘手，處理起來也更加困難。