理實(shí)一體化在高職實(shí)用中藥化學(xué)課程教學(xué)中的實(shí)踐應(yīng)用

摘要本文客觀分析了傳統(tǒng)高職中藥化學(xué)教學(xué)中存在的弊端，深入闡述了理實(shí)一體化教學(xué)模式的特點(diǎn)，積極探索理實(shí)一體化在高職實(shí)用中藥化學(xué)課程教學(xué)中的實(shí)踐應(yīng)用，進(jìn)一步表明理實(shí)一體化在本課程教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)。

關(guān)鍵詞理實(shí)一體化 實(shí)用中藥化學(xué) 教學(xué) 實(shí)踐

中圖分類號(hào):G420文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今世界極富活力的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，也是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，隨著我國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的飛速發(fā)展以及中藥現(xiàn)代化和國(guó)際化的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)技能型人才的需求與日俱增。在實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)那些崗位適應(yīng)性強(qiáng)，基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，實(shí)踐技能強(qiáng)，創(chuàng)新能力出色的人才倍受企業(yè)青睞。實(shí)用中藥化學(xué)作為中藥、中藥制藥技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，如何加強(qiáng)與專業(yè)課程的銜接，更好地為專業(yè)課程服務(wù)，是當(dāng)前本課程教學(xué)改革中的亟待解決的問(wèn)題。針對(duì)這種情況，在實(shí)用中藥化學(xué)課程教學(xué)中，我們改變傳統(tǒng)教學(xué)的單一模式，嘗試“理實(shí)一體化”的教學(xué)模式。

1 傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問(wèn)題

長(zhǎng)期以來(lái)高職專業(yè)中藥化學(xué)的教學(xué)基本是沿襲高等教育學(xué)科知識(shí)體系的模式，只注重課程知識(shí)體系的系統(tǒng)性和完整性，不太注重實(shí)踐技能的培養(yǎng)，無(wú)法滿足現(xiàn)代職業(yè)教育的要求;在教學(xué)活動(dòng)中往往采用理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)分開(kāi)的模式，形成教、學(xué)兩張皮，實(shí)踐環(huán)節(jié)流入形式;缺乏理論知識(shí)與實(shí)踐技能并重的具有鮮明職教特色的高職實(shí)用中藥化學(xué)配套教材，在教學(xué)過(guò)程中存在教學(xué)內(nèi)容陳舊滯后、實(shí)踐課時(shí)偏緊、理論知識(shí)過(guò)深、學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系單一等實(shí)際問(wèn)題，難以達(dá)到高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。

我校從2007年起，對(duì)實(shí)用中藥化學(xué)的教學(xué)模式進(jìn)行了大膽的改革，嘗試破傳統(tǒng)的“學(xué)科化”、“系統(tǒng)化”課程教學(xué)體系。秉承“必需、夠用”的原則，強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)的“實(shí)用、適度”，重視技能訓(xùn)練的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，關(guān)注學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。在教學(xué)內(nèi)容上，以技能訓(xùn)練為核心，搭配相關(guān)的基本理論知識(shí)構(gòu)成若干個(gè)教學(xué)模塊。根據(jù)中藥高職各專業(yè)的人才培養(yǎng)方案的要求，對(duì)本課程各教學(xué)模塊進(jìn)行合理篩選組合。在教學(xué)安排上提倡由一位教師同時(shí)負(fù)責(zé)理論教學(xué)和技能訓(xùn)練指導(dǎo)，從而保證二者同步進(jìn)行。通過(guò)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐技能的訓(xùn)練，進(jìn)而通過(guò)實(shí)踐操作技能的強(qiáng)化訓(xùn)練再加深對(duì)理論知識(shí)的理解，使知識(shí)與技能掌握更加牢固，促進(jìn)理論與實(shí)踐完美結(jié)合。

2 理實(shí)一體化教學(xué)的特點(diǎn)

理實(shí)一體化教學(xué)就是為了使理論與實(shí)操能更好的銜接，打破理論課、實(shí)驗(yàn)課或?qū)嵅僬n的界限，將理論教學(xué)和實(shí)操教學(xué)融為一體，在實(shí)踐中講解理論，在運(yùn)用中掌握技能。這種一體化教學(xué)模式是以一定項(xiàng)目為載體，創(chuàng)設(shè)一種教師主導(dǎo)，學(xué)生主體的教學(xué)情境，教師在教學(xué)過(guò)程中起組織、協(xié)調(diào)、引導(dǎo)作用。理實(shí)一體化教學(xué)法打破了理論課、實(shí)驗(yàn)課和實(shí)訓(xùn)課的界限，將某門課程的理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、生產(chǎn)融于一體，教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)集中，一個(gè)教學(xué)任務(wù)由同一教師講解，教學(xué)場(chǎng)所直接安排在實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)室，師生雙邊交流，理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐訓(xùn)練交替進(jìn)行，直觀和抽象交錯(cuò)出現(xiàn)，充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)愛(ài)好。

理實(shí)一體化教學(xué)法是高職院校課程改革中探索創(chuàng)新的一種教學(xué)模式。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，理實(shí)一體化教學(xué)法具有以下特點(diǎn):

(1)理實(shí)一體化教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生是認(rèn)知的主體，學(xué)生在實(shí)踐操作的過(guò)程中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并在教師的指導(dǎo)下能解決問(wèn)題，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。這種教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式的最大區(qū)別是關(guān)注學(xué)生認(rèn)知的整個(gè)過(guò)程，注重學(xué)生能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。

(2)理實(shí)一體化教學(xué)的過(guò)程是講解示范、實(shí)踐操作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提升技能的過(guò)程。高職院校五年制高職班的學(xué)生大多為應(yīng)屆初中畢業(yè)生，通常是文化基礎(chǔ)薄弱，邏輯思維能力較差，而形象思維能力以及模擬能力較強(qiáng)，對(duì)于看得見(jiàn)摸得著的知識(shí)很輕易接受。針對(duì)當(dāng)前學(xué)生的實(shí)際情況，采用理實(shí)一體化教學(xué)模式可以在理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)之間架起一座橋梁，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程從被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)認(rèn)知，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性。

3 理實(shí)一體化在實(shí)用中藥化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐

為了擺脫傳統(tǒng)的以“學(xué)科為基礎(chǔ)”的課程體系，更好地糾正教學(xué)內(nèi)容“偏多、偏深、偏難”現(xiàn)象，使教學(xué)內(nèi)容更好地服務(wù)于職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。我們嘗試將原來(lái)的課程體系進(jìn)行重組，將課程優(yōu)化為三個(gè)項(xiàng)目，共計(jì)十五個(gè)任務(wù)模塊。項(xiàng)目一為基礎(chǔ)操作技能培養(yǎng)與應(yīng)用，包含五個(gè)任務(wù)模塊分別是中藥活性成分的研究、中藥化學(xué)成分的提取技術(shù)、中藥化學(xué)成分的常規(guī)分離技術(shù)、色譜分離技術(shù)以及中藥化學(xué)成分的檢識(shí)技術(shù)等;項(xiàng)目二為中藥中各類化學(xué)成分提取分離技術(shù)，包括生物堿的提取分離技術(shù)、苷的提取分離技術(shù)、蒽醌類的提取分離技術(shù)、黃酮類的提取分離技術(shù)、香豆素類的提取分離技術(shù)、揮發(fā)油的提取分離技術(shù)、皂苷的提取分離技術(shù)、強(qiáng)心苷的提取分離技術(shù)、其他類成分的提取分離技術(shù)等九個(gè)任務(wù)模塊;項(xiàng)目三為專題實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練。通過(guò)項(xiàng)目二中布置的若干個(gè)任務(wù)包，讓每個(gè)學(xué)生根據(jù)各自拿到的任務(wù)包，去查閱文獻(xiàn)，撰寫專題實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。教師針對(duì)每個(gè)學(xué)生撰寫的方案進(jìn)行審核與點(diǎn)評(píng)，然后在學(xué)生的設(shè)計(jì)方案中隨機(jī)選題，由學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)性研究，組織進(jìn)行專題實(shí)驗(yàn)答辯。每個(gè)任務(wù)模塊都被設(shè)計(jì)集中在一定時(shí)間段內(nèi)，完成從基本理論知識(shí)到操作技能的全部教學(xué)內(nèi)容，將傳統(tǒng)的“聽(tīng)中學(xué)，學(xué)中做”方法改變?yōu)椤白鲋袑W(xué)，學(xué)中做”。采用專題實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的任務(wù)方式將理論教學(xué)與技能操作有機(jī)結(jié)合起來(lái)，這樣不僅能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的積極性，練習(xí)綜合能力，也能夠充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，提高教學(xué)質(zhì)量。

4 理實(shí)一體化教學(xué)模式在高職實(shí)用中藥化學(xué)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

(1)強(qiáng)化與專業(yè)課程的銜接: 實(shí)用中藥化學(xué)作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，如何加強(qiáng)與專業(yè)課程的銜接，更好地為專業(yè)課程服務(wù)，是當(dāng)前課程改革中不可忽視的問(wèn)題。我們通過(guò)全面分析專業(yè)課所負(fù)載的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，來(lái)引領(lǐng)實(shí)用中藥化學(xué)教學(xué)中“任務(wù)模塊”的設(shè)計(jì)。通過(guò)尋找本課程與專業(yè)課的結(jié)合點(diǎn)，以這些結(jié)合點(diǎn)做為基礎(chǔ)，通過(guò)一系列的“任務(wù)模塊”在實(shí)用中藥化學(xué)課程教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)與專業(yè)課程的緊密銜接。

(2)促進(jìn)課程實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的建設(shè):實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的建設(shè)是順利實(shí)施實(shí)訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)合格人才的保障，更是理實(shí)一體化教學(xué)所必備的。實(shí)用中藥化學(xué)作為一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，實(shí)踐教學(xué)是本課程教學(xué)過(guò)程中非常的重要環(huán)節(jié)。缺乏良好的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，實(shí)用中藥化學(xué)的理實(shí)一體化教學(xué)就是“巧婦難為無(wú)米之炊”。

為了適應(yīng)理實(shí)一體化教學(xué)和現(xiàn)代化制藥技術(shù)的發(fā)展，我校先后投入資金130萬(wàn)元，用于實(shí)用中藥化學(xué)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的建設(shè)。通過(guò)購(gòu)置教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，目前實(shí)用中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)室擁有旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、真空恒溫水浴鍋、真空泵、高速冷凍離心機(jī)、多功能粉碎機(jī)、電子分析天平等較為先進(jìn)的儀器設(shè)備。通過(guò)353平米的”實(shí)用中藥化學(xué)理實(shí)一體化實(shí)驗(yàn)室“的建設(shè)，逐步形成了以“手腦并用，理論聯(lián)系實(shí)際”為標(biāo)志的實(shí)訓(xùn)教學(xué)場(chǎng)所，推進(jìn)了理實(shí)一體化教學(xué)法德實(shí)施。

(3)推動(dòng)校本教材的建設(shè):目前我校高職藥學(xué)類專業(yè)選用的中藥化學(xué)教材，在教學(xué)內(nèi)容上與專業(yè)課程銜接不緊密，與企業(yè)實(shí)際需要嚴(yán)重脫節(jié)或滯后，適用性不強(qiáng)。采用理實(shí)一體化教學(xué)法后，促使教師針對(duì)教學(xué)實(shí)際需要，努力開(kāi)發(fā)校本教材。2008年起我們本著科學(xué)思維意識(shí)和職業(yè)能力訓(xùn)練相結(jié)合的原則，從強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力入手，開(kāi)發(fā)了系列校本教材。在教材的編寫過(guò)程中，我們針對(duì)本課程與專業(yè)課程的結(jié)合點(diǎn)，靜心編排教學(xué)內(nèi)容，盡可能多地涉及企業(yè)常用操作技術(shù)，同時(shí)采用大量的彩圖來(lái)分解示教。使學(xué)生能在“做”中學(xué)會(huì)常見(jiàn)化學(xué)成分的提取、分離、精制、檢識(shí)等實(shí)驗(yàn)技術(shù)，全面地掌握萃取、薄層層析、紙色譜、柱色譜等提取分離的方法，了解各種新方法、新技術(shù)在中藥現(xiàn)代化生產(chǎn)中的應(yīng)用。目前本課程的校本教材建設(shè)，已基本實(shí)現(xiàn)了理論和實(shí)踐想融合的要求。

(4)促進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè):理實(shí)一體化教學(xué)對(duì)教師提出了更高的要求，即努力成為“雙師型”教師。這就要求指教師除了具備深厚的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)以及較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力外，還應(yīng)具備良好的師德修養(yǎng)和行業(yè)職業(yè)道德。這對(duì)于習(xí)慣于傳統(tǒng)教學(xué)模式的教師來(lái)說(shuō)，即是挑戰(zhàn)也是動(dòng)力，它將激發(fā)教師不斷汲取新知識(shí)、新技能，使自己具有理實(shí)結(jié)合的教學(xué)分析及過(guò)程組合的能力和綜合創(chuàng)新能力，充分滿足學(xué)生的求知需要。目前我校從事實(shí)用中藥化學(xué)教學(xué)的教師除了要求掌握豐富四專業(yè)理論知識(shí)外，還需具備較強(qiáng)地實(shí)踐技能。為了打造“雙師型”教師隊(duì)伍，我校通過(guò)組織教師參加各級(jí)各類“四新”培訓(xùn)、頂崗培訓(xùn)以及專業(yè)資格的考核，極大提高了教師的教學(xué)水平和實(shí)踐技能，進(jìn)一步推動(dòng)了理實(shí)一體化教學(xué)改革。

理實(shí)一體化是一種行之有效的教學(xué)方法，它使學(xué)生在實(shí)踐中“學(xué)會(huì)”和“會(huì)學(xué)”。鍛煉學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、分析判斷能力和解決問(wèn)題的能力。在實(shí)用中藥化學(xué)的教學(xué)中展現(xiàn)了極大的優(yōu)勢(shì)，豐富了課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容，提高了教學(xué)質(zhì)量。

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