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略談化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生素質(zhì)的作用

2010-12-31 00:00:00鐘華
教育界·上旬 2010年24期

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科, 在化學(xué)教學(xué)中采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探索、鉆研精神,從而很好的落實(shí)以創(chuàng)新為核心內(nèi)容的新課程改革。基于以上觀點(diǎn),下面我就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的 能力談?wù)勛约旱捏w會(huì)。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)

學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)動(dòng)力的重要心理因素, 是推動(dòng)學(xué)生去探求知識(shí)并帶有情感體驗(yàn)的意向?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中如魔術(shù)般神奇的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象, 極大地激發(fā)了學(xué)生的好奇心。那么, 如何在教學(xué)中發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的這個(gè)功能呢? 當(dāng)前人們討論最多的是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式, 比如如何開展實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué), 如何組織學(xué)生開展小組實(shí)驗(yàn)等。但對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)采用哪些教學(xué)方法卻討論較少。筆者認(rèn)為, 研究化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法才是充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能的關(guān)鍵要素。而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作、 具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證。在教學(xué)中應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),按照從易到難,從簡(jiǎn)到繁,從低級(jí)到高級(jí)的順序,將基本操作的內(nèi)容分成若干個(gè)單元, 每組實(shí)驗(yàn)需經(jīng)過教師示范,學(xué)生練習(xí),教師糾正等過程, 對(duì)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格的初級(jí)訓(xùn)練, 從而培養(yǎng)學(xué)生的自我控制和熟練操作能力。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和創(chuàng)新思維能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中,實(shí)驗(yàn)、觀察、思維總是密切聯(lián)系在一起,離開實(shí)驗(yàn)的觀察是一種抽象的、呆板的意念活動(dòng); 離開化學(xué)實(shí)驗(yàn), 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力, 恐怕只是一種機(jī)械記憶, 得不到長遠(yuǎn)的發(fā)展, 更談不上創(chuàng)新思維能力。 化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要手段, 觀察是獲得知識(shí)的開端, 是一切發(fā)明創(chuàng)造的必要條件。只有細(xì)致地觀察, 才能發(fā)現(xiàn)問題, 引起思考; 只有深入地觀察, 才能在大腦中留下印象, 便于記憶; 只有善于觀察和全面觀察, 才有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新思維能力。

化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)大多反應(yīng)速度較快, 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象豐富多彩, 為了防止實(shí)驗(yàn)流于形式花樣, 我在教學(xué)中, 時(shí)常在實(shí)驗(yàn)前提醒學(xué)生注意觀察, 同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生明確觀察的目的和觀察的方法———即觀察什么和怎樣觀察; 在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察中, 讓學(xué)生能調(diào)用眼、耳、鼻、口、手等各種感覺器官感受到各種信息, 引起大腦皮層興奮, 促進(jìn)思維能力, 形成知識(shí)體系。如初三學(xué)生學(xué)習(xí)復(fù)分解反應(yīng)條件時(shí), 常感 到困難。我在教學(xué)過程中是利用課堂演示實(shí)驗(yàn)來突破這一難點(diǎn)。我先讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn), 看一些物質(zhì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的現(xiàn)象, 然后讓學(xué)生從這些反應(yīng)的生成物中找出共同的特點(diǎn), 然后加以鞏固, 最后讓學(xué)生用自己總結(jié)出的規(guī)律來判斷兩種物質(zhì)能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)來驗(yàn)證總結(jié)出的規(guī)律的正 確。用這種方法的效果比直接介紹給學(xué)生要好得多。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力是素質(zhì)教育的核心內(nèi)容?;瘜W(xué)教學(xué)中,利用課堂演示實(shí)驗(yàn),甚至將一些演示實(shí)驗(yàn)改為師生共同活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)或?qū)W生活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn), 讓學(xué)生通過動(dòng)手做的實(shí)踐活動(dòng), 培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造實(shí)踐能力, 更為學(xué)生提供了人人參與學(xué)習(xí), 自主探索的實(shí)驗(yàn)情境; 并且在此過程中,成功者獲得喜悅,增強(qiáng)信心, 失敗者也能吸取經(jīng) 驗(yàn)和教訓(xùn), 激發(fā)其認(rèn)真思考、勇于創(chuàng)新。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn), 學(xué)生能 主動(dòng)探索, 積極思考和討論, 對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力十分 有利。如在探究燃燒需要的條件時(shí), 我設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn): 向燒杯中倒入開水, 把一小塊白磷放入水中, 在燒杯口上 放一銅片, 在銅片的左端放少量紅磷, 右端放一小塊白磷。 學(xué)生觀察到以下現(xiàn)象: 銅片上的白磷燃燒起來, 而紅磷卻 沒有燃燒, 水中的白磷也沒有燃燒。在水中的白磷上面通 氧氣, 頓時(shí)白磷在水中燃燒起來, 冒出白煙。然后我利用 這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明, 物質(zhì)的燃燒必須同時(shí)滿足的三個(gè)條件。這 樣的教學(xué)和學(xué)習(xí)過程, 學(xué)生能真正參與主動(dòng)學(xué)習(xí), 科學(xué)實(shí) 驗(yàn)和分析, 學(xué)生對(duì)燃燒需要的條件的理解更加準(zhǔn)確、深刻, 應(yīng)用就更為準(zhǔn)確, 從而學(xué)生的創(chuàng)新能力得以培養(yǎng)和提高。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中, 開展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)競(jìng)賽, 學(xué)生通過自己已有的基礎(chǔ)知識(shí)和技能, 能靈活、快速的歸納, 獨(dú)立或小組思考, 親自動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn), 解決新問題, 發(fā)散思維能力和創(chuàng)新設(shè)計(jì)的能力都得以體現(xiàn)和提高。如在學(xué)習(xí)了氧氣的性質(zhì) 和實(shí)驗(yàn)室制法之后, 學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)室條件制備氣體已有了簡(jiǎn) 單的初步理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。在這之后,學(xué)生又親自選擇實(shí)驗(yàn)儀器,探索二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取和收集方法, 這樣學(xué)生就能夠歸納實(shí)驗(yàn)室制備氣體的思路、方法, 并用此思路、方法自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、組裝實(shí)驗(yàn)儀器, 制取所需要的氣體。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中, 學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了知識(shí), 更重要的是獲得了學(xué)習(xí)方法和解決實(shí)際問題的創(chuàng)新能力。或許課堂上的 一個(gè)簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)性活動(dòng)或探索性實(shí)踐, 同學(xué)們會(huì)迸濺出創(chuàng)造的火花, 從而培養(yǎng)創(chuàng)新精神, 贏來明天的發(fā)明創(chuàng)造。

化學(xué)教育家劉知新認(rèn)為, 化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)具有以下教學(xué)功能: 它是化學(xué)科學(xué)認(rèn)識(shí)之源泉, 是訓(xùn)練科學(xué)方法的有效途徑, 是養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度的必由之路。在創(chuàng)新教育, 素質(zhì)教育全面展開的今天, 化學(xué)教師應(yīng)充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中獨(dú)特的作用, 在安全第一的前提下, 構(gòu)建以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)平臺(tái), 讓學(xué)生充分發(fā)揮主動(dòng)性, 展示創(chuàng)造能力, 讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中獲取真知, 收獲樂趣。

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