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化學教學中的情景創設

2010-12-31 00:00:00沈丹丹
中學教學參考·理科版 2010年7期

學生學習知識的目的是為了今后能用知識解決實際生活中碰到的問題或是進行更深入的研究,這就意味著需要知識的遷移和應用。情景對知識的遷移有較大的影響,學習者在真實情景下學到知識,才更能了解知識的意義,才能為學習者解決實際問題服務,脫離了情景的知識不具有良好的遷移性。

通過創設行之有效的教學情景,不僅可以使學生容易掌握知識和技能,而且可以使學生更好地體驗教學內容中的情感,使原來枯燥的、抽象的知識變得生動形象,饒有興趣,學生在情境中找到興趣,才會有學習的動力,才會自覺、主動地參與到化學課堂學習中來,才能使化學課堂充滿生命活力。

案例1,講述原電池時,可以給學生提供以下兩個教學情景

教學情景1:1786年,意大利生物解剖學家Galvani把青蛙放在鐵鍋中,然后用銅線觸及青蛙腿的神經,發現青蛙腿抽搐,當用鐵絲觸及青蛙的神經時不會發生抽搐。當實驗了多種金屬材料之后,發現兩種不同的金屬接觸青蛙時會發生抽搐。Galvani把它稱為“生物電”。伏特在1799年仔細研究了Galvani現象之后,認為青蛙腿的抽搐不過是對于電流的靈敏反應,而肌肉提供了一定的溶液,因此電流產生的先決條件是兩種不同金屬插在某種溶液中并構成回路。他在1800年將鋅板和銅板插入一瓶稀酸中做成了第一個電池,這種電池叫伏打電池。

教學情景2:一天,滿載著精銅礦砂的“阿那吉納號”貨船正向日本海岸行駛,順風滿帆,船員們興高采烈,談笑風生。忽然,貨輪上響起了刺耳的警報聲,船員們大驚失色,漏水了!當時周圍沒有暗礁,貨輪也沒有和其他船只相撞,堅硬鋼制船體為什么忽然漏水呢?

這兩個教學情景設置在這堂課中的作用是不同的,教學情景1體現了原電池形成的基本條件——有兩個活潑性不同的電極、有電解質溶液、能形成回路,也體現了電池的本質特點——有電流通過;情景2則講述了一個電化腐蝕的例子。但就是這兩個情景,使得原電池這堂課能緊緊圍繞這兩個情境展開。新課程的實施將學生置身于一種動態、開放、個性、多元的學習環境中,讓學生自主探索、主動求知,學會收集、分析和利用各種信息及信息資源,并以此發展學生的實踐能力、創新精神、合作與分享意識、社會交往能力與社會責任感。因此,新課程理念下化學情景的創設,并不僅僅是通過生動的歷史故事(案例1)這一種方法,還可以有很多化學素材可供選擇,比如,a.化學與實際生活;b.親身體驗,動手操作;c.創設問題意境;d.多媒體動畫、錄音、視頻、圖片;e.化學“毒害事件”等等。

案例2,在學習“油脂”時,為加深學生對油脂性質的理解,可通過學生在生活中遇見過的現象引入

現象1:在對外開放的游泳池,工人們每天早上都要清潔游泳池,加入一些白色純堿,有哪一位同學知道工人們為什么要往游泳池里面加入純堿?

現象2:試驗室里面的棉花很容易吸收水,大家都知道棉花樹是在野外生長的,如果棉花開花時碰到下雨,棉花樹會不會遭滅頂之災?

現象1反映油脂的化學性質,與純堿反應。可用純堿除去游泳池的水面上前一天游泳的人留下的大量油脂。現象2隱含自然界生長的棉花含有油脂,反映了油脂與水是否相溶的關系,屬物理性質。以實際生活中的實例為情景,顯然有助于學生理解掌握所學知識解決問題。

學生對親身經歷的生活現象會印象深刻,有的甚至永遠難忘。化學是一門以實驗為基礎的科學,化學實驗是化學科學和化學工業發展的基礎,是化學研究與學習的重要途徑。在新一輪的基礎教育課程改革中,更是設置了專門的“實驗化學”模塊,這是基礎教育中首次設置獨立的實驗課程。因此,讓學生動手操作親身體驗后所獲得的知識更是無可磨滅。

在《化學能轉化為電能》的教學中,就可以設計這樣的教學過程:

[課前準備]用兩個西紅柿,銅鋅兩個電極等制作一個水果電池。

[課堂引入]你曾經親自體驗過試驗的神奇嗎?你有積極參與趣味試驗的興趣嗎?那么請你來親自體驗吧。(試驗內容為學生用舌頭感覺水果的電流)

很多學生此時躍躍欲試,一位學生走上講臺,雖然有些緊張,但還是小心翼翼地將兩極線放在舌尖,感覺了一下導線連接后的感覺。

[教師提問]你有什么感覺嗎?你的觀點是什么?

[學生回答]有麻麻的感覺,好像有電,這里沒有供電的外在裝置,應該是生物電。

神奇的趣味試驗與挑戰性問題的引入激起了學生極大的興趣,成功地將學生帶入本節課的知識學習。

問題情景是指教學中個體覺察到的一種有目的但又不知如何達到這一目的的心理困境。其基本功能:一是通過特定的意境,激活學生的問題意識,形成基于解決問題的學習任務,從而展開提出問題、分析問題和解決問題的學習活動;二是通過特定的問題情景,使問題與學生原有認知結構中的經驗發生聯系,激活現有的經驗去同化或順應新知識,賦予新知識以個體意義,導致認知結構的改組或重建。可創設懸念式、質疑式、矛盾式、遞進式、開放式問題情景。

現代多媒體教學在化學課堂中已逐漸興起,在某些問題的解決上多媒體教學方法起到了重要作用。但對一些能夠通過課堂演示或學生親自經歷的實驗還是需要課堂演示的,這樣學生不但真正學到了實驗技能,而且親身感受到化學反應的魅力,更有利于學生能力的發展,和對化學的興趣。在教學意境設計中應注意使學生對化學物質產生好感,樂意去接近化學物質,這樣學生能大膽地實驗。

作為一線教師,應多方面積累素材,尋找課堂教學的最優化組合,對于化學課堂教學情景的創設應注意以下幾點。

第一,一個好的教學情景應該與主題緊密吻合、具有全局性,它不是用來舉例子說明觀點的,它是向學生提供學習材料和環境的。它應當能貫穿整個課堂,并能成為課堂問題產生的源頭,即使整個課堂能圍繞這個情景展開,又使教學任務得以輕松實現。

第二,教學情景的設置應該具有合理性,這種合理性即指攝制的教學情景在時間上要合理,不能占有太多的課堂教學時間;也指一堂課教學情景的數量,并非多多益善、越多越好,如果教學情景過多,就會使整堂課顯得雜亂無章,這樣會減弱學生對情景背后知識的關注;還有,創設的教學情景不應該太難,要符合學生知識結構中的“最近發展區”。

第三,所設計的教學情景應該具有生活化、普遍化的特征,所謂真實的情景并不只是將日常生活情景引入課堂,可以有多種形式。

第四,教學情景要陽光些,不要一談到化學在實際生活中的應用,令人想到的就是化學污染。

(責任編輯 易志毅)

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