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化學探究式教學初探

2010-12-31 00:00:00黃海鴻
中學教學參考·理科版 2010年7期

科學探究活動就是讓學生親身經歷基本的科學探究過程,學習科學的探究方法,讓學生在學習中體驗化學,在體驗中感受化學,從而培養學生發現問題、解決問題的能力,使學生獲得終生學習化學的興趣,養成良好的學習習慣,培養一定的學習能力。下面是我對探究式教學的一些實踐和體會。

一、什么樣的內容需要探究

當然,不是所有的知識都要探究,探究的內容應該是化學教學中的核心知識、重點知識。探究應該圍繞化學基本概念、化學基礎理論、重要元素化合物的重要性質、化學知識在社會和生活中的重要運用等化學核心知識、重點知識來進行。例如“食鹽能否溶于水”就不需要探究,但是“食鹽能否無限制地溶于水”就值得探究,從而引出飽和溶液和溶解度的概念。又如制取二氧化碳的原理、裝置的選擇、操作步驟、檢驗方法都值得探究。《燃燒與滅火》中燃燒的條件、滅火的方法也值得探究。

二、怎樣進行探究

1.培養學生的問題意識

教學過程中,教師要創設問題情景,激發學生的好奇心,由好奇心轉化成強烈的求知欲,進而引發學生對問題進行探究的動力。就拿化學實驗的基本操作來說,酒精燈的使用有許多要注意的事項,這么多的條條框框學生記起來枯燥乏味,而為什么要這么操作,對學生來說都非常值得探究。例如,酒精的添入量為什么不是添滿為好,而是燈身容積的2/3?燈內酒精消耗到容積1/4以下時應及時補充,為什么?熄滅酒精燈為什么是用燈帽蓋滅,而不是用嘴吹滅?不用的酒精燈為什么必須蓋嚴燈帽?燈帽是玻璃磨口的酒精燈,熄滅燈時需連蓋兩下,而塑料燈帽就不需要蓋兩次,又是為什么?這些問題由學生去思考和討論,與教師滔滔不絕地講,學生死氣沉沉地聽,效果是截然不同的。前者能把學生的興趣與創造欲激發出來,學生經歷了思維的過程,就能夠觸類旁通,不需要死記硬背。

2.完善探究環節,讓學生親歷科學家的探究過程

學生所學的科學知識,雖然相對人類而言是已知的,但對學生來說卻是未知的。因此,學生要想獲得科學知識,最好按照科學探究的一般過程運用科學方法進行探究。

化學教學不僅要傳授給學生系統的科學知識,還要學生親身體驗獲得知識的過程。當學生通過探究去獲得知識時,他們學到的不僅是大量的事實和概念,還能夠理解事實與概念間的內在聯系,了解人類認識世界、獲得知識的過程與方法,從而真正地認識科學的本質

3.適當拓展學生的知識領域,在知識運用中深化認識

例如,完成了二氧化碳的制取實驗探究后,還要適當拓展學生的知識領域,讓學生能夠把學到的知識運用到其他氣體的制取上,一方面可以鞏固剛學到的知識,另一方面能夠學以致用,把知識學得更靈活。為此,我在課后補充了一道練習:在通常狀況下氫氣是一種無色無味的氣體,難溶于水,密度比空氣小。實驗室常用鋅粒和稀硫酸在常溫下制取氫氣,請你根據已學過的知識設計一套制取氫氣的裝置。通過練習,學生對該課知識點掌握得更牢固,思維也更開闊。

三、探究需要什么樣的引導

探究肯定需要教師的引導,這是毫無疑問的。但問題是需要教師怎樣的引導,引導過多,教師代替了學生,導致學生自主不夠,探究也就失去了意義;引導過少,探究性過大,目的性不強,有時甚至偏離了探究的方向,同樣達不到預期的效果。對“引導”程度的把握,是教師比較難駕馭的問題。猜想與假設是科學探究中的重要環節之一,也是科學研究中最富想象力、生命力的一環。成功的猜想能為科學探究提供正確的方向,縮小探究的范圍,起到事半功倍的效果,因此,在猜想階段,教師的指導作用主要是利用多種方式、尋求各種途徑為學生設置臺階,為學生的合理猜測提供思維的方向、激發思想的火花,使其能撥云見日。例如,可以以學生的生活經驗為中介,在學生探究燃燒的條件的過程中,引導學生從日常生活的各種燃燒現象以及滅火措施獲得靈感。又如在探究影響氣體溶解度的因素時,可以引導學生回憶打開汽水瓶蓋時產生的現象與夏天人喝下汽水時的生理反應,讓學生找到研究的方向。在讓學生設計實驗驗證猜想時,教師應給予一定的提示和指導。例如,

在分組進行《燃燒與滅火》的探究實驗時,提供以下三組物質:①小木條和玻璃棒;②點燃兩支蠟燭,一支上罩一個燒杯;③小木條和小煤塊。學生觀察了實驗儀器、藥品之后就知道用對比的方法進行探究,探究就有一定的方向。實驗探究之后,讓學生進行交流與總結,很自然地就得出燃燒的三個條件。在探究過程中,教師要處理好“控”和“放”的關系,凡是學生經過討論或實驗能夠弄清楚的就要“放”,凡是“放”開后學生無法進行探究的就要收。

科學探究是一個循序漸進的過程。在組織學生進行探究活動時,要充分考慮到學生的年齡特征,探究過程不宜太難太繁,實驗要求不宜過高,要有一個逐步深入的過程,教師要做好組織引導工作。

參考文獻

[1]鄭長龍編著.化學課程與教學論[M].長春:東北師范大學出版社,2005.

(責任編輯 廖銀燕)

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