供求理論對旅游者和供應方的影響分析

摘要:近年來，隨著俄羅斯人民生活條件的改善及收入的增加，俄羅斯人民向往領略中國古老而文明文化的需求越來越強烈。對于俄羅斯旅游者來說，黑龍江省在旅游時間、價格、具有北疆特色的旅游資源產品上占有優勢。因此，黑龍江省應該在了解俄羅斯來華邊境游客的旅游需求偏好的前提下，開發旅游供給產品，使其偏好達到效用的最大化。

關鍵詞:旅游需求;旅游供給;俄羅斯;黑龍江省

中圖分類號:F590 文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)14-0064-02

俄羅斯人一直有向往領略中國古老而文明的文化的需求。近年來，隨著人民生活條件的改善及收入的增加，特別是中產階級的初步形成，俄羅斯來華旅游人數有了很大的增加。黑龍江省在旅游時間、價格、具有北疆特色的旅游資源產品上占有優勢，而且在對俄旅游方面語言障礙少，非常適合俄羅斯大部分中等收入人群的旅游消費，市場潛力很大。為了滿足俄羅斯旅游者的需求，使其效用達到最大化，黑龍江省也應該盡最大的力量來滿足俄羅斯游客的需求。

一、基本概念與理論

旅游需求是指旅游者在某一特定的時間內按照既定的價格對旅游項目愿意并且有能力購買的數量。旅游供給是指在一定時期內旅游供應商根據不同的價格和旅游者的偏好愿意并且能夠提供出售的某種商品的數量。如圖1所示，正是旅游者需求因素和旅游供應商供給因素這兩種力量才使旅游者和供應商聯系在了一起。在旅游市場上，需求和供給是相互作用的兩種力量，這種相互作用決定了價格，從而也引導了旅游者和旅游供應商的選擇行為。

二、俄來華旅游的市場需求偏好

(一)“曬太陽”的旅游偏好

俄羅斯人喜歡太陽，他們認為最好的休假方法就是“ 日光浴”，但因其所在的地理位置陽光傾角大，于是明媚的陽光成了稀有物、奢侈品。所以，他們將外出選擇較合適的旅游目的地，去和太陽進行接觸。因為把享受陽光放在重要的地位，所以他們認為“悠閑地漫步在大自然中曬太陽是一種很愜意的事情”。

(二)喜愛動物的旅游偏好

俄羅斯旅游者善良、具有同情心。這一文化特征通過社會化重構于旅游者的頭腦中，這種文化特征直接影響了不同年齡、性別的俄羅斯旅游者在選擇游覽景區的時候情理之中地選擇了“扎龍自然保護區”、“東北虎園”、“太陽島風景區”等景區。

(三)購物偏好

由于歷史原因，俄羅斯輕工業發展緩慢。近些年來俄羅斯人非常喜愛中國的各類生活用品、服裝、電器、茶葉以及具有特色的旅游紀念品。他們認為中國的生活用品、服裝、電器不僅種類豐富，而且質量好，價格也比較便宜。茶葉對俄羅斯人來說并不陌生，俄羅斯人飲茶有著悠久的歷史。但是在俄羅斯，茶葉主要是靠進口，只有在俄羅斯南部的索契出產少量的茶葉。幾乎所有的俄羅斯游客來到黑龍江省都要買一些茶葉，或是供自己飲用或是作為禮物贈送他人。俄羅斯女性喜歡佩帶珍珠飾品和一些工藝小飾品來裝飾自己，黑龍江省出售的這些具有特色的旅游紀念品也吸引了好多愛美的俄羅斯游客。

(四)對中醫理療的偏好

由于俄羅斯的寒冷氣候和飲食習慣，當地人多患肥胖癥、高血脂、風濕等疾病。近年來，越來越多的俄羅斯游客鐘情于在黑龍江省邊度假邊做中醫按摩、針灸和礦泉洗浴療養。在哈爾濱、牡丹江、黑河、五大連池等重點的城市設立的對俄定點療養醫院;對俄中醫理療、針灸、中藥泡浴、按摩等醫療旅游場所;康體保健、醫療休養、中醫理療、針灸、按摩等醫療服務;城市和景區內辟建的小型的針對俄羅斯游客需求的療養中心、康復中心;五大連池、大慶的溫泉養生療養度假勝地等，這些都對俄羅斯人充滿著極大的誘惑力。

(五)對歷史文化古跡的偏好

黑龍江省具有的獨樹一幟的東方民俗風情吸引著越來越多的俄羅斯游客前來觀光旅游。這些游客期待著不同于本國的文化碰幢。一種旅游中的“求異”心理促使游客觀光游覽。他們非常注重景區的文化內涵、歷史，講究原汁原味的真實感覺。這些游客在黑龍江省旅游期間經常光顧的旅游景區都帶有很濃厚的文化氣息，如極樂寺文化旅游區、少數民族民俗風情旅游區、阿城金源文化旅游區等等。

(六)對飲食文化的偏好

中國的飲食文化博大精深，有著悠久的歷史。在以往來過黑龍江省的大多數俄羅斯旅游者都對中國的飲食文化非常感興趣。他們來到黑龍江省一定要去中國的餐廳品嘗中國地道的美食。他們對中國飲食的做法、樣式、品種和服務等也都很好奇。

三、俄羅斯來華旅游市場開發模式和舉措

在旅游市場上，旅游者的目的是為了滿足其旅游效用的最大化。旅游供應商的目的是在滿足旅游者效用最大化的前提下，來實現經濟和社會效益的最大化。因此，黑龍江省應該在了解俄羅斯來華邊境游客的旅游需求偏好的前提下，開發旅游供給產品，使其偏好達到效用的最大化。

(一)俄羅斯來華旅游市場開發模式

通過以上論述，我們了解了俄羅斯來華邊境游客的旅游需求偏好。本人認為，黑龍江省對俄羅斯邊境旅游產品開發過程中應綜合考慮需求導向開發模式。市場需求是產品開發的方向。在產品開發的過程中，應積極研究市場需求的趨勢與方向，再依托產品開發的資源基礎條件，經過資源基礎與市場需求的可行性分析后，再進行開發。這樣才能保證開發出高質量、高吸引力，又能夠適銷對路、合旅游者“胃口”的邊境旅游精品。

(二)俄羅斯來華旅游市場開發舉措

1.完善購物環境

對于購物游要繼續進行深度開發。地方政府應重視購物游， 因為它對于本地區的經濟發展具有重要意義。黑龍江省應該突出中心城市的特點，借鑒武漢、義烏、西柳等地的成功發展經驗，組建對俄羅斯的大型商品批發市場，商品應該以俄羅斯人喜愛的高、中、低檔的各類生活用品、服裝、電器以及具有特色的旅游紀念品為主，讓游客不出批發市場就能夠采購到自己所需的全部商品。通過改進商店和支付手段使購物付款更加方便。增加時尚購物游的規劃設計，在商場設置俄文標牌、價位牌，提供專職的導購促銷服務、導游服務，購物包裹打包、短途運輸、外匯兌換、翻譯、通關等一條龍的服務，也可以組建專業化的服務隊伍，培訓專門的服務人員。

2.搞好產品聯線組合

對于純旅游產品開發， 搞好產品聯線組合。如以扎龍自然保護區、太陽島風景區、東北虎園為主的度假產品;以五大連池、大慶的地熱溫泉資源優勢為主的溫泉療養旅游產品;以極樂寺、金源文化博物館、渤海國遺址、卜奎清真寺、黑龍江將軍府、昂昂溪古文化遺址、五頭國遺址、坐井觀天園等為主的文化旅游產品，以及哈爾濱、綏芬河、牡丹江、大慶等城市以游樂設施為主的產品。同時，開發保健療養游、冰雪旅游、特色文化旅游、少數民族民俗風情體驗游、學生夏令營游、中俄界江游等其他旅游產品。

3.培養對俄的專業性人才

從人力資源開發管理角度， 應該建立一個有效的人力資源配置機制， 當務之急要培養和開發既懂得中國文化又懂得俄語的復合型導游人才。黑龍江的俄語翻譯導游人才比較多， 并且是全國俄語培訓最出色的省份， 應擔當起俄語人才的培養任務， 向全國俄羅斯游客集中的度假地輸送人才。

4.建立合理的營銷方案

為了加大宣傳力度，可以組織黑龍江省旅行社在遠東地區舉辦黑龍江旅游展覽會，或在黑龍江舉辦旅游展覽(銷)會等。例如，在綏芬河結束的2008中國名優商品展銷會就是很好的舉措。在此次展銷會上，黑龍江省全面宣傳展示了特色旅游資源產品，以及旅游商品，進一步擴大了黑龍江省特色旅游產品在俄羅斯遠東地區的知名度和影響力，加強了黑龍江省與俄羅斯及國內重點客源市場旅游部門和旅游企業之間的合作。同時，還為黑龍江省旅游商品(紀念品)進入銷售市場搭建了展示平臺，建立了供銷溝通渠道。黑龍江省還可以針對俄羅斯市場，制作一些旅游景點、線路的光盤、幻燈片，提高宣傳檔次;編印俄文版宣傳畫冊，增強宣傳實效;邀請俄羅斯旅行商實地考察旅游線路;邀請俄羅斯電視臺、報社記者來黑龍江拍片采訪。

5.優化旅游環境

對已確定的重點地區和重點開發項目，按照國際慣例，積極與中俄雙方聯檢部門協商，簡化出入境手續，提高驗關效率;建立中俄地方間的多層次、多方面的對話，協調工作制度，解決邊境游中存在的問題，促進其健康發展;完善旅游服務設施和服務人員的服務質量，在接待中尊重俄羅斯民族風俗和生活習慣，使俄羅斯客人體驗到賓至如歸的感受等。

參考文獻:

[1] 余永定，張宇燕，鄭秉文.西方經濟學 [M].北京:經濟科學出版社，2002.

[2] 孫小謙.黑龍江旅游業:走向俄羅斯市場探析[J].黑龍江社會科學，2004，(3).

[3] 吳克禮.當代俄羅斯社會與文化[M].上海:上海外語出版社，2001.

[4] 孫小謙.中俄邊境地區旅游開發潛力分析[J].西伯利亞研究，2002，(2).

[5] 張麗梅.黑龍江省旅游區域合作存在的問題及解決方案[J].經濟研究導刊，2009年，(35).

[6] 劉欣.淺析俄羅斯入華旅游市場的需求特征及開發[J].技術與市場，2007，(1).