摘 要: 隨著新課程改革的不斷深入,科學探究對化學實驗提出了更高的要求,教師在實驗教學中要發揮目標教學的優勢,及時提供信息,啟發思路,補充知識,介紹方法和線索,引導學生質疑、探索和探究,全力培養學生的探究能力,讓學生的科學探究能力在化學實驗教學中得到提升。
關鍵詞: 化學實驗教學 科學探究能力 目標教學
化學實驗教學是培養學生科學探究能力的重要途徑。加強實驗教學,提高化學教學效果和培養學生科學探究能力,在加強素質教育的今天,顯得更加突出,尤為重要。
一、增加學生探究實驗,增添學生探究體驗
在傳統的實驗教學中,由于缺少“參與”意識,學生往往調動不起積極性,發揮不了主體作用,獨立操作能力與創造力難以得到充分培養。教師在教學中增加學生探究實驗,啟發引導學生獨立地運用實驗探索,不但能獲取知識,而且能提升科學探究能力。這種效果是傳統的實驗教學所不能達到的。
(一)學生個體設計實驗方案
在探究水是否與二氧化碳反應的實驗時,我先啟發、引導,再讓學生認真思考,分小組討論,設計出不同的方案。例如:有的同學用一軟塑料瓶收集一瓶二氧化碳氣體,然后向瓶中注入水,塞緊瓶塞后震蕩,結果軟塑料瓶變癟;有的同學用試管收集一試管二氧化碳,然后倒置于盛有水的燒杯中,試管內液面上升。這樣變限制性的實驗為開放性探究實驗,激發了學生學習和探究化學的積極性,培養了學生的發散思維和創造性思維能力,使學生的自主探究能力得到了提升。
(二)學生個體選制實驗器材
學生設計出實驗方案后,可以向實驗室借一些儀器,還可以利用廢舊物品自制器材。如:把廢棄的可樂瓶剪開,底部做燒杯,上部做漏斗;用眼藥水瓶做滴管;用注射器做分液漏斗,等等。當學生用收集的雞蛋殼、貝殼與稀鹽酸反應制出二氧化碳氣體時,他們興奮不已。這樣不僅有效地利用了廢物,減少了環境污染,而且鍛煉了學生動腦動手的能力,同時也發揮了學生創新能力,學生的求知欲得到了滿足,學生探索知識奧秘的激情得到了點燃,學習積極性得到了有效的激勵。
(三)學生個體演示自己設計的實驗
每位學生都想主動地把實驗演示給大家觀摩,都希望獲得贊許而得到滿足成功感。演示實驗可以相互探討、相互磋商,從而達到共同成功、共同提高的愿望。這樣做可以增加學生知識與情感的溝通與交流,使學生獲得成功喜悅感,樹立學習的自信心,還可以培養學生的觀察能力、數據處理能力和現象分析能力。
二、開放實驗,培養學生的科學探究能力
(一)開放實驗方法
在探究氫氧化鈉在空氣中是否變質時,我在讓學生理解實驗目的后,方法由學生小組討論決定。學生通過相互討論、研究后,得出的實驗方法多種多樣,如加酸轉化為氣體,加可溶性的堿或鹽轉化為成沉淀,等等。通過實驗方法設計的探究,學生大大提高了綜合運用知識的能力,同時挖掘了發散思維和勇于創新的精神,學習氣氛油然而生,學生在寬松和諧的氣氛中學到了知識,在樂學環境中鍛煉了能力。
(二)開放實驗目的與步驟
在探究滅火原理與方法的實驗中,我放手讓學生自由操作。在實驗過程中,有的學生用嘴吹,有的把沒有燒的部分切掉,有的罩一只杯子在上面,有的潑水,等等。學生體驗了實驗方法的多樣性,達到了探究目的。這樣培養了學生的觀察、分析問題能力,也發散了學生的實驗探究方法。
(三)開放實驗歸納
實驗后我讓學生多角度、多層次分析實驗現象和數據,從而開放性地歸納出實驗結論。有的學生說隔絕氧氣,有的說移走可燃物,有的說降低溫度至著火點以下。通過以上幾個方面的歸納與總結,培養了學生分析、概括實驗結論的能力。
三、布置課外實驗,激發學生的探究樂趣
學生獲得系統的化學知識,主要來源于課堂,但知識的運用、擴展卻是在課外。教師應盡量組織開展形式多樣的化學課外實驗活動,使之成為實驗課堂教學的有益補充、延伸和擴展。
(一)重視課本上的小實驗
例如:在講解酸堿鹽化學性質時,我讓學生自己動手做“自制汽水”、“自制書簽”、“自制皮蛋”等。這樣既活躍了學生思維,擴展了學生的知識視野,又提升了學生的實驗操作能力,同時還激發了學生學習化學、應用化學知識的興趣。
(二)重視化學知識與生活接近的實驗內容
例如:我讓學生在家做鐵生銹和防護、溶液酸堿度對頭發的影響等探究實驗,把化學引到實際生活中去,增強化學學習的樂趣。這樣學生學習化學的興致得到了激勵,自主探究的思想也得到了陶冶。
(三)重視應用生活用品改進化學實驗
例如:制取氧氣和二氧化碳的實驗可以用注射器代替長頸漏斗,用藥水瓶代替試管,用吸管代替導管,同時應用食醋來制取二氧化碳。在教學中我適當引導學生用生活中常見的廢舊器材做實驗,既減少了環境污染,又做到了廢物的利用,同時也有利于學生學習興趣的激勵和動手能力、創新能力的培養,從而收到了良好的教學效果。
總之,隨著新課程改革的不斷推進,教師在實驗教學中要發揮目標教學的優勢,及時提供信息,啟發思路,補充知識,介紹方法和線索,全力培養學生的探究能力。
參考文獻:
[1]劉江田.新課程教學問題解決實踐研究.中國民族出版社,2006,2.
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