用模擬訓練法提高職校禮儀教育質量

摘 要: 禮儀是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成的，要求人們共同遵守的道德規范。加強對職校生的禮儀教育，既是時代的要求，又是提高職校生道德修養和完善人格的需要。模擬訓練法以其直觀、生動、更貼近生活的特點，成為提高職校禮儀教學效果的一條有效途徑。本文作者結合自己的教學實踐，大膽嘗試以排練情景劇和禮儀操的形式，積極探尋模擬訓練法的新思路、新途徑，進而總結出一些成功經驗，以與同仁商榷。

關鍵詞: 模擬訓練法 職校禮儀教育 情景劇 禮儀操 教學效果

禮儀是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成的，要求人們共同遵守的道德規范。對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現;對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。《公民道德建設實施綱要》(以下簡稱《綱要》)提出，要在全社會大力倡導“愛國守法、明禮誠信、團結友善、勤儉自強、敬業奉獻”。其中，明禮誠信就是一項很重要的禮儀教育內容。《綱要》同時指出:“學校是進行系統道德教育的重要陣地。”“開展必要的禮儀、禮節、禮貌活動，對規范人們的言行舉止，有著重要的作用。”作為培養應用型技能型人才的職業學校，加強對職校生的禮儀教育，既是時代的要求，又是提高職校生道德修養和完善人格的需要。

一、模擬訓練法有助于實現職校禮儀教育的目的

開展職校禮儀教育，根本目的是提高職校生的道德水平，直接目的是塑造職校生良好的儀表形象，培養他們較強的社會交往能力。教學重點則是在尊重學生個性的基礎上，引導他們從言行舉止、儀容儀態入手，通過學習討論、觀察思考和訓練模擬，逐步認識什么是當代職校生美好的精神面貌和個性形象，什么是有悖于禮儀和社會公德的個性形象，進而牢固樹立“敬人、自律、適度、真誠”的禮儀信條，矯正不良習性，展示良好的儀表形象。

職校禮儀教育的方法和手段可以靈活而多樣。常見的有圖示法、多媒體演示法、案例分析法，等等。不論采取何種方法，關鍵是“教學有法，教無定法，貴在得法。”我總結自己教授禮儀課的經驗，認為禮儀教學若要得法，一是教師注重言傳身教，二是善于組織實踐活動來檢驗學習效果。模擬訓練法就是符合這兩項要求的一種更直觀、更生動、更富生活意味的禮儀教學方法。

以模擬訓練法教授禮儀課，最可取的是具有很強的實踐性、形象性和可操作性。以模擬的方式在課堂上搭建社會舞臺，變靜態為動態，變被動為主動，使學生人人都行動，個個皆“演員”，身臨其境，體驗生活，同時把平時點點滴滴的生活瑣細固定、強化、放大到全體“觀眾”——實質上也就是表演者自己——面前，以全新的視角反觀自己的一言一行，正面、反面，成功、失敗，并全部轉化為直觀的形象印入腦海，在自覺不自覺間產生自我矯正的動力和標準，從而有效地提高課堂教學效果，開闊學生視野，彌補學生生活閱歷和實踐經驗的不足，使他們熟悉相關禮儀禮節，鍛煉設計策劃、組織協調和臨場應變能力。模擬的內容可以是多方面的，如模擬接待、模擬宴請、模擬談判、模擬各種慶典活動等。

二、排演禮儀情景劇和禮儀操——應運模擬訓練法的有益嘗試

我在2010年6月應運模擬訓練法教授禮儀課教學過程中，大膽嘗試，把課堂搬到學校舞蹈大廳和劇場，組織學生用三周多的時間排演一出禮儀情景劇和一套禮儀操。每天排練達兩三個小時，把排練的過程作為引導、規范、矯正學生禮儀行為的過程。實踐證明效果很好，在全校文藝匯演中獲得了一等獎。更重要的是借此大大提高了學生們修習禮儀的興趣和自覺性。學生們見著我說:“老師，演的就是我們的生活哎，沒想到講禮儀會顯得那么美，會幫助我們取得那么大的成功!”

總結這次排演活動的成功經驗，有以下幾點可供借鑒。

(一)教學效果預設明確。情景劇也好，禮儀操也罷，都是一種表現形式，都是要為內容服務的，內容才是核心，才是模擬法要突出表現的。我認真思考，圍繞內容、形式、形式如何表現內容設定了兩項要求:一是內容要落腳到“尚禮”上，蘊含較深遠的道德啟示，觸到學生的思想深處。例如禮儀操，是在借鑒“廣百禮儀操”的基礎上改進而成，通過優美有力的動作傳達出禮的內涵:敬意、謙虛、優雅。而情景劇則突出表現人的內在文化修養、道德品質、精神氣質和思想境界，潛移默化地教育引導學生對“禮”產生敬畏之感，主動服禮;二是從“儀”也就是形式的方面，講求情節的真實性，一舉手一投足都要最接近學生的日常生活狀態，消除距離感，使學生樂于從“模仿”開始，逐漸做到習慣成自然。以這兩項要求來規制排演活動，模擬訓練的思想方向、教學效果都是可預計和可控的，為成功打下基礎。

(二)角色定位準確，場景安排合理，禮儀要素信息全面。以情景劇為例，我結合戲劇表演規范，從角色確定、場景安排、禮儀要素篩選等幾個方面，發動學生參與思考，提出合理化建議，盡量做到人物真實，事件典型，信息傳達明確、全面，便于學生“對號入座”，引起共鳴，糾正失范。在角色定位上，使現實生活中職校學生的各種典型性格特征都能活靈活現。如設計的甲、乙、丙、丁、戊5個學生，甲自大、不懂事;乙懶惰、魯莽;丙猶豫、不自信、沒能力;丁挑剔、勢力又自視甚高;戊則代表成熟與完美，對自己有正確的認識，有能力、有禮貌、踏實。通過這五個人行為的相互交織，展示了禮儀的重要與美，對比強烈，發人深省。在場景安排方面，我設計了課堂、操場、招聘現場三個場所來展開故事，分別表現課堂禮儀、校園禮儀、求職禮儀，可以說涵蓋了職校學生生活圖景的主要橋段，典型而具對照性。禮儀要素篩選方面，注重加大信息量，從不同場合下的坐姿、站姿、著裝，如何行舉手禮、注目禮，到如何通過恰當的語言與老師、同學、招聘人員等不同社會人物進行交流，正確表現自己，都模擬出正反兩方面的行為狀態，表達豐富，導向明確。上述三方面緊密結合的效果就是學生們投入了、忘我了、感動了、自我教育了。

(三)用豐富多彩的語言形成戲劇的張力，在學生忘情的欣賞中完成教化。例如情景劇場景三“招聘現場”的臺詞就表達豐富而生趣，使學生們在笑聲中產生了正確的認知，節錄如下:

面試官:請坐。

學生甲、乙(應聘者，不請自說):(甲)那我們先自我介紹一下吧，我叫能成功。(乙)我叫不失敗。(甲)性別嘛……(乙)不說你也能看出來。

面試官:請問二位想要應聘什么職位呢?

乙:我是晚上不睡覺，白天起不來，只要是十點以后上班的工作，你就隨便給我安排一個吧。

甲:我看你們公司總經理的職位很適合我，我很有興趣……

面試官(決絕有力地):對不起，我們公司沒有適合二位的職位，請你們另謀高就。

……

(丁上場，戊跟上場)

丁:老板，請問你們招人嗎?

戊:您好，我來應聘。

面試官:二位請坐。

丁:凳子怎么這么臟，叫我怎么坐呢?

面試官:對不起，凳子已經擦過了。

丁:那我就將就坐坐吧。

(戊在面試官說請坐后就徑直坐下了)

面試官:二位，你們誰先作自我介紹呢?

戊:女士優先吧。

丁:你先來。

戊:還是你先請。

丁:叫你先你就先，怎么這么多廢話。

戊:好吧，我叫張三，畢業于某職業技術學校管理專業。我做事認真，能吃苦耐勞，在校期間成績優良。我能從最基層的工作做起，我對貴公司非常仰慕，所以前來應聘。

面試官:好的。那么，女士，現在請你作個自我介紹吧。

丁:我是名牌大學畢業的，再怎么說，薪資也要高，環境也要好的管理工作才能適合我。

面試官:對不起，目前我們只招技術工人。

丁:哼，就說你們公司實力不行吧。

面試官:張三，我們公司現在需要基層的工作人員，你能勝任嗎?

戊:我愿意一步一個腳印，從最基層的工作做起。

面試官:張三，你在面試過程中有禮貌，講禮儀，求職心態積極端正，展現出了優勢、自信和誠意，你被本公司錄用了，繼續努力吧。

戊(鞠躬):謝謝您。

(四)教師在排演全過程中堅持以身作則，起到了禮儀素養的示范作用。教師對學生心靈及人格的塑造，是其他社會成員所無法比擬的。學生善于模仿，教師的音容笑貌、舉手投足在無形中都可能為他們所效仿。教師符合禮儀要求的行為舉止，以潛移默化的方式影響、教育著每一個學生。有學者說，教育者對被教育者的作用“首先是教師品格的熏陶，行為的教育，然后是專門知識和技能的訓練”。禮儀恰恰是教師把這種“首先”和“然后”連接在一起的橋梁和紐帶。任何時候教師都應按照禮儀的規范和標準行事，把行為美和心靈美的和諧統一作為教師塑造自我形象的目標，在一言一行中為學生樹立良好的禮儀示范榜樣。首先，在排練過程中，指導教師每天第一個在規定時間到達排練場，絕不遲到、早退;其次，從開始排練，且在排練結束前絕不接打電話;最后，自始至終，我都端正地站著指導排練，學生們練多久，我就站多久，讓學生們感到我理解他們，會和他們共甘苦。十幾年來，我始終堅持用和諧、平等的態度和方法對待學生，尊重他們的主體性，在這次排練中，不過堅持做而已，這才是這學期禮儀教學及這次排演成功的最關鍵因素。