旅游產(chǎn)品開發(fā)問題及創(chuàng)新途徑

[摘 要]中國的旅游業(yè)雖然已經(jīng)發(fā)展了三十多年，但旅游產(chǎn)品還是陳舊老套，相互間雷同的現(xiàn)象十分常見。這樣對(duì)我國旅游業(yè)的長久發(fā)展極為不利。筆者分析了當(dāng)前我們的旅游產(chǎn)品在各方面所存在的問題，提出了以地方政府的政策支持和旅游經(jīng)營主體研發(fā)、社區(qū)居民和游客共同參與的辦法來實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。

[關(guān)鍵詞]旅游產(chǎn)品開發(fā) 創(chuàng)新 主要問題 主要途徑

一、我國旅游產(chǎn)品開發(fā)存在的主要問題

1.旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)不合理。我們通過相關(guān)的數(shù)據(jù)研究可以發(fā)現(xiàn)，在平常的旅游花費(fèi)之中。團(tuán)體客源的旅游產(chǎn)品較受重視，零散游客的旅游產(chǎn)品卻往往被人忽視。包價(jià)旅游的產(chǎn)品靈活度不夠，絕大部分是全包價(jià)，單項(xiàng)服務(wù)占的分量較低。旅游消費(fèi)是以標(biāo)準(zhǔn)型的消費(fèi)占大頭，其他諸如經(jīng)濟(jì)型的旅游消費(fèi)所占的分量也是很輕微。旅游還是以自然風(fēng)景為主要內(nèi)容，其他較有特色的旅游開展的不多。這是這些原因造成旅游的消費(fèi)與內(nèi)容沒有任何變化，總是一成不變，無法適應(yīng)當(dāng)前旅游人士差異化的消費(fèi)。

2.旅游資源的開發(fā)和設(shè)計(jì)力量不足，水平低下。雖然中國的旅游行業(yè)已經(jīng)有了三十多年的歷史，但時(shí)至今日，我們?nèi)匀恍枰姓J(rèn)我們對(duì)于旅游產(chǎn)品的研發(fā)上重視不夠。現(xiàn)在旅游產(chǎn)品的研發(fā)還是欠缺進(jìn)步，尚處在模仿階段。第一，開發(fā)的層級(jí)較低，大部分是傳統(tǒng)的觀光旅游，沒有去設(shè)計(jì)那些能夠讓游客能夠參與的項(xiàng)目。第二，即便是度假旅游和商務(wù)旅游這些目的性較為明確的旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)也是處于較低的層次，與國外的同類型旅游產(chǎn)品相比較就會(huì)發(fā)現(xiàn)差距確實(shí)很大。第三，各種類型的旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)沒有考慮多增加一些現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)去，造成的結(jié)果就是稍有特色的旅游產(chǎn)品都很容易被同行復(fù)制再造。

3.對(duì)旅游地所獨(dú)有的傳統(tǒng)民俗民風(fēng)沒有進(jìn)行綜合的利用。游客來游玩，需要的是見識(shí)不同的人文風(fēng)情和地域文化。不少旅游地區(qū)對(duì)本地區(qū)的特色文化沒有去大力挖掘。這樣對(duì)游客的吸引力就不夠，旅游產(chǎn)品的適用期就很短暫。這樣造成旅游產(chǎn)品不能夠持續(xù)有效的推出。我國的旅游業(yè)雖然也已經(jīng)發(fā)展了三十多年，但是因?yàn)椴簧俚胤降挠^念沒有及時(shí)更新且抱有急功近利、竭澤而漁的想法，對(duì)旅游產(chǎn)品的開發(fā)只是想著去復(fù)制其他地區(qū)的旅游產(chǎn)品，而不是著眼于本地區(qū)的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)的研發(fā)。旅游產(chǎn)品毫無特色的復(fù)制其他地區(qū)的，沒有能夠在產(chǎn)品中表達(dá)出本地所獨(dú)有的文化特色和文化內(nèi)蘊(yùn)

4.旅游產(chǎn)品沒有特色，產(chǎn)品普遍雷同。在旅游市場的實(shí)際發(fā)開過程中，因?yàn)槲覀兊穆糜蔚貐^(qū)相互間在空間上的聯(lián)系比較強(qiáng)，旅游資源的相似性也就表現(xiàn)為雷同，這樣就會(huì)讓游客認(rèn)為游玩了一處即可，因?yàn)槠渌胤揭彩且粯拥?，沒有差異性可玩可看。從體制的角度來看是因?yàn)槲覀兊穆糜萎a(chǎn)品的保護(hù)做的不夠好，沒有提供專營權(quán)的有效保護(hù)，一旦某個(gè)旅游區(qū)的旅游產(chǎn)品被游客所接受并能夠生成大量的經(jīng)濟(jì)利益之后，其他的旅游地區(qū)就會(huì)將其復(fù)制過去，而不是依照本地區(qū)所特有的地域文化來研發(fā)生產(chǎn)。所以，在區(qū)域旅游市場的開發(fā)過程中，相互間低水平的模仿、照搬照套的現(xiàn)象四處可見。

5.沒有打造和傳播旅游品牌的意識(shí)。旅游市場彼此之間的競爭往往是體現(xiàn)在品牌與形象這兩個(gè)方面。品牌的傳播廣，美譽(yù)度高從一個(gè)側(cè)面說明了該地區(qū)的旅游產(chǎn)品贏得了游客的認(rèn)可與喜愛。站在這個(gè)角度而言，本旅游區(qū)的品牌對(duì)本地區(qū)的旅游業(yè)而言是一個(gè)至關(guān)重要的無形資產(chǎn)?？墒?，我們目前還很難見到對(duì)旅游旅游品牌的重視，大都不重視這一工作。沒有市場經(jīng)濟(jì)中的形象意識(shí)，打造出的名牌產(chǎn)品也不多，對(duì)游客沒有形成足夠的品牌效果。這樣一來，不但對(duì)本地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展不利同樣也不利于我們開展對(duì)外競爭和加強(qiáng)與國外同行業(yè)的合作。

二、實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)的主要途徑

1.旅游區(qū)所在地的當(dāng)?shù)卣枰獙?duì)旅游產(chǎn)品的研發(fā)提供政策扶助。這些年的旅游產(chǎn)品開發(fā)中，我們依靠的是政府主導(dǎo)來推進(jìn)旅游產(chǎn)品的開發(fā)，這樣做的好處不但是是旅游經(jīng)營主體認(rèn)可而且實(shí)踐中也取得了一定的經(jīng)濟(jì)利益。當(dāng)?shù)卣闹С趾吐糜问袌龅慕?jīng)營主體按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律來配置，不僅可以讓政策的引導(dǎo)作用充分發(fā)揮，而且對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的快速提升也是有良好的促進(jìn)作用的。那么，在涉及到具體的旅游產(chǎn)品研發(fā)方面地方政府應(yīng)當(dāng)通過政策的扶助作用，制定出符合本地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)政策，引導(dǎo)各方面的資金對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的投入;通過地方法律和規(guī)章的來營造良好有序的旅游市場的競爭經(jīng)營次序。對(duì)于旅游產(chǎn)品的研發(fā)要給以支持與鼓勵(lì)，對(duì)于研發(fā)出來的新型旅游產(chǎn)品要加強(qiáng)保護(hù)，同時(shí)鼓勵(lì)旅游經(jīng)營主體采用法律的手段來維護(hù)自己研發(fā)出的旅游產(chǎn)品。這樣對(duì)于旅游企業(yè)的創(chuàng)新會(huì)有極大的鼓勵(lì)與支持效用。

2.旅游企業(yè)要主動(dòng)地承擔(dān)起研發(fā)旅游產(chǎn)品的重任。旅游企業(yè)是依靠旅游產(chǎn)品而生存的，自身的發(fā)展壯大就需要不斷的推陳出新，研發(fā)各種適應(yīng)本旅游區(qū)發(fā)展的旅游產(chǎn)品。游客來本地區(qū)游玩，涉及到方方面面，消費(fèi)項(xiàng)目較為繁雜。這樣對(duì)于旅游產(chǎn)品而言就要求其能夠滿足游客多方面多層次的消費(fèi)需求。旅游經(jīng)營者不但要有創(chuàng)新的精神同時(shí)也要有準(zhǔn)確把握創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。需要從本地區(qū)的實(shí)際資源和游客的實(shí)際需要出發(fā)，細(xì)心地研判未來可能的走向，了解市場的動(dòng)向。

3.社區(qū)居民是旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)的積極參與者。社區(qū)參與旅游發(fā)展能降低旅游業(yè)發(fā)展帶來的消極影響并促進(jìn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)得到人們的共識(shí)。正因?yàn)槁糜伍_發(fā)與社區(qū)居民利益休戚相關(guān)，在旅游產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)過程中，當(dāng)?shù)鼐用癫艜?huì)積極主動(dòng)地參與進(jìn)來。特別是在住宿餐飲、土特產(chǎn)品、地方風(fēng)俗以及才藝表演等方面，社區(qū)居民所發(fā)揮的創(chuàng)新推動(dòng)作用十分巨大。

4.廣大游客是旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)的有力推動(dòng)者。游客參與旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)，主要是基于消費(fèi)者創(chuàng)新理論。消費(fèi)者創(chuàng)新就是指消費(fèi)者通過利用企業(yè)提供的設(shè)計(jì)工具，參與產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)和開發(fā)，然后生產(chǎn)出能夠滿足自身特殊需求的個(gè)性化產(chǎn)品與服務(wù)。

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