青花瓷的源頭在浙江還是在景德鎮(zhèn)

我們很難考究清楚是什么時(shí)候?是誰領(lǐng)著駱駝運(yùn)輸神秘而又漂亮商品(絲綢、瓷器)?在茫茫無垠的沙漠緩緩步行進(jìn)人西亞。西亞各族人民從來沒有見過這么珍貴的商品，他們感到好奇、驚訝，實(shí)用而又美麗。于是想收為己有，紛紛用真金、白銀與漢人交易。這條通道自古就有眾多淘金的勇士和西征的將士命亡于此，白骨隨處可見。最著名的有蒙古帝國西征波斯的故事流傳至今。這條通道和景德鎮(zhèn)有著諸多關(guān)聯(lián)，一個(gè)是元朝青花瓷的產(chǎn)地，另一個(gè)是元朝青花瓷存世量最多的二個(gè)國家(伊朗和土耳其)。中國人稱這條商業(yè)通道為絲綢之路。

瓷器起源于中國。

青花瓷又是起源于何時(shí)何地呢?它一直是全球?qū)W術(shù)界關(guān)注的焦點(diǎn)。關(guān)注這一焦點(diǎn)最前沿人物和機(jī)構(gòu)有考古學(xué)家、收藏家、史學(xué)家、博物館，他們以不同的方式，不同的角度都在敘述著人類的文明。

一、被哄搶的“青花”

2010年5月21日，瓷都晚報(bào)記者王勇先生寫的《被哄搶的“青花”》一文章，過去曾被專家、學(xué)者們爭議過的歷史問題，現(xiàn)在又被掀起，是爭奪青花瓷源頭?還是爭奪經(jīng)濟(jì)利益?猜測聲風(fēng)云四起。

文章介紹：2010年5月8日上午，上海世博會浙江館工作人員對江西館工作人員講：“青花瓷起源于浙江，并不是像大多數(shù)人所認(rèn)為的那樣源于景德鎮(zhèn)”。

文章介紹：支持青花瓷于元代創(chuàng)燒于景德鎮(zhèn)的學(xué)者認(rèn)為，西亞商人不遠(yuǎn)萬里來到這座小鎮(zhèn)進(jìn)行來料加工訂貨，豐富而得天獨(dú)厚的制瓷原料以及敢于創(chuàng)新的能工巧匠云集于此，使得青花瓷在短短40年時(shí)間里，就完成了產(chǎn)生到成熟的飛躍(景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所所長劉新園在對土耳其、伊朗所藏的青花瓷進(jìn)行考證后，認(rèn)為這種飛躍過程只有15年到20年)。

這一爆炸性新聞一出現(xiàn)，在景德鎮(zhèn)立刻引起震動。博物館、科研所、大專院校的專家、教授們都在關(guān)注這一歷史問題，我見到百姓手拿報(bào)紙聚在一起談?wù)摰膱雒妫鼱縿恿司暗骆?zhèn)人民的心，有人還情緒激動、氣憤，一時(shí)間認(rèn)可、思考、質(zhì)疑各種觀點(diǎn)的聲音都有。有人說是文化大革命十年浩劫，反對學(xué)術(shù)權(quán)威，專家不敢工作，草率行事。又有人說，科研經(jīng)費(fèi)緊張，難以進(jìn)行正常的考古活動。總之，景德鎮(zhèn)陶瓷歷史一直是一團(tuán)亂麻，難解難分。我們地球村有眾多專家、學(xué)者在研究這一課題，中國硅酸鹽學(xué)會于2006年12月重印大型陶瓷發(fā)展歷史學(xué)術(shù)專著《中國陶瓷史》時(shí)，還未弄清青花瓷源頭問題，這一重大歷史疑點(diǎn)問題就造成一大批學(xué)者編著陶瓷書時(shí)，胡亂著作。

二、馬未都述說景德鎮(zhèn)青花瓷元朝突然成熟

中國著名收藏家、北京觀復(fù)博物館館長馬未都先生在《馬未都說收藏》陶瓷篇(上)一書中141頁、143頁分別介紹：“青花的創(chuàng)燒有宋代創(chuàng)燒和唐朝創(chuàng)燒說，但地點(diǎn)都不是景德鎮(zhèn)，與景德鎮(zhèn)沒有傳承關(guān)系，也沒有因果關(guān)系。”另又介紹：“景德鎮(zhèn)元青花之謎一突然成熟”，他說：“過去任何一個(gè)窯口的發(fā)展脈絡(luò)，都能看得清清楚楚，元青花則不然，你看見的時(shí)候，就不是襁褓中的嬰兒，而是亭亭玉立的大姑娘了。”

當(dāng)年我在杭州見到這本書時(shí)，看到馬未都先生這一論述，我有些驚異，這符合科學(xué)發(fā)展規(guī)律嗎?

鑒定一座城市文化歷史可從考古發(fā)現(xiàn)、歷史記載、民間珍藏、史說研究四個(gè)方面知曉。外國學(xué)者最早認(rèn)識了中國元朝青花瓷。

三、世界上最早研究青花瓷的人

元朝統(tǒng)治中國雖有160多年歷史，但卻沒有陶瓷史書傳世，這是造成混亂的主要原因。然而就是這個(gè)帝國，瓷器發(fā)展卻出現(xiàn)了一片繁榮，青花瓷、釉里紅、紅、藍(lán)顏色釉瓷等名貴品種都進(jìn)入快速發(fā)展和成熟。流入西亞、南亞、歐洲的元朝青花瓷則是通過絲綢之路和海上輸出的。

1929年英國的霍布遜先生對達(dá)維特基金會所藏的瓷器進(jìn)行了研究，元朝青花云龍圖案象耳瓶，瓷高63.6cm的大瓷瓶，頸部有題字記載：“信州路玉山縣順城鄉(xiāng)德教里荊塘社，奉圣弟子張文進(jìn)喜拾香爐、花瓶一副，祈保合家清吉，子女平安。”至正十一年，四月良辰謹(jǐn)記(公元1351年)……，這件瓷瓶至今藏在英國達(dá)維特基金會。霍布遜先生對青花瓷的研究，并撰寫了一篇論文，當(dāng)時(shí)并未引起關(guān)注。

20年后，美國的波普博士以此瓶為標(biāo)準(zhǔn)瓷器，對照伊朗阿特別爾寺、土耳其伊斯坦布爾博物館二國收藏的一批元朝青花瓷進(jìn)行對比。根據(jù)瓷質(zhì)、胎骨、繪畫風(fēng)格、青花料發(fā)色效果等特征系統(tǒng)地研究，這些青花瓷被分析確認(rèn)為元朝青花瓷，并發(fā)表了兩本書，消息一傳出，全球關(guān)注中國瓷器的專家、學(xué)者、收藏家們開始認(rèn)識了中國元朝青花瓷，也使得中外人士對元青花的研究進(jìn)入了高潮。這兩位外國友人幫助我們揭開了元朝青花瓷歷史之謎，我們永遠(yuǎn)銘記并感謝他們。

四、中國考古發(fā)現(xiàn)和窖藏元朝青花瓷

1949年，隨著中國考古工作者的進(jìn)展，各地墓葬、窖藏元朝遺址中陸續(xù)出土了一批元代青花瓷，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)約有百余件元朝青花瓷驚現(xiàn)于世。

1956年，湖北常德先后出土青花瓷3件。

1964年，河北保定窖藏出土青花瓷6件。

1971年－1973年，北京元大都遺址和窖藏出土青花瓷14件。

1980年，江西高安窖藏出土青花瓷19件。

1985年，江西萍鄉(xiāng)元窖藏出土青花瓷10件。

還有江蘇、河北、內(nèi)蒙古、安徽、新疆均有出土元朝青花瓷，其中景德鎮(zhèn)湖田窯遺址發(fā)現(xiàn)的元青花尤為重要。元朝青花瓷神秘面紗緩緩地被揭開。只要是景德鎮(zhèn)出現(xiàn)元朝的一個(gè)小青花瓷殘片、一小段歷史文獻(xiàn)介紹，國內(nèi)外關(guān)注元朝青花瓷的人士都會珍愛。由于存世量稀少，分布在世界各地景德鎮(zhèn)產(chǎn)的元青花瓷自然身價(jià)猛增。

元青花瓷存世量有多少?有人做過統(tǒng)計(jì)，所知青花瓷國外的大件數(shù)量多于國內(nèi)，總數(shù)只有300余件，我近年來觀察有幾件小的元青花瓷出現(xiàn)在民間。

五、青花瓷歷史悠久

青花瓷是彩瓷文化的始祖，它不是短時(shí)間內(nèi)能研究燒制成功的，有著特別漫長的科學(xué)探索期和研究過程，中國到目前為止已經(jīng)知曉的考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)唐青花、宋青花。

1976年，江蘇揚(yáng)州唐城遺址發(fā)掘、出土晚唐遺物地層中有一塊瓷枕殘片，枕面釉下藍(lán)繪菱形輪廓線……。

1983年秋冬，揚(yáng)州文昌閣附近的三元里工地先后發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)唐朝青花瓷殘片三批11片，碗、盤、壺類。

1988年，揚(yáng)州瓊花路北側(cè)出土一件唐朝青花瓷碗。

1990年，揚(yáng)州文化宮唐朝遺址考古發(fā)掘、出土14件青花瓷殘片。

注：揚(yáng)州曾是中國商業(yè)中心，不產(chǎn)瓷器。

1983年，河南省輕工業(yè)研究所在鞏縣發(fā)現(xiàn)一件唐朝青花小瓷罐。

洛陽東北效的唐墓中，出土一件青花瓷殘盒(841年－846年)。

長沙窯陶瓷史料書中我見到一件點(diǎn)線裝飾手法畫的瓷瓶，年代為唐朝。

陜西歷史博物館，我見過唐朝三彩馬，鉛釉中有青花色成分。

1922年，廣州潮州駐軍西南羊皮崗發(fā)掘，出土宋朝四座瓷佛和1件瓷香爐。佛像的冠、發(fā)、眉、眼、須用青花料描繪，現(xiàn)藏廣東博物館。

1957年2月，在龍泉縣金沙塔塔基發(fā)現(xiàn)北宋初期的青花瓷殘片共13片，經(jīng)拼對為3件碗類。

浙江紹興環(huán)翠塔出土青花瓷殘片(1265年)1970年冬拆除紹興環(huán)翠塔在塔基內(nèi)發(fā)現(xiàn)。

浙江河姆渡古陶，越窯青瓷成就很高，浙江白釉青花瓷出現(xiàn)在宋朝，業(yè)績一般，只能說是曇花一現(xiàn)，不是最早的青花瓷源頭。

在戰(zhàn)國墓葬中，發(fā)現(xiàn)一些陶胎琉璃珠，這些琉璃珠上的藍(lán)彩顯然是鈷料的呈色，這是目前為止陶器上發(fā)現(xiàn)鈷料最早的文物，但不知產(chǎn)地在何處。

在景德鎮(zhèn)我們無法知曉元朝以前有關(guān)青花瓷的文獻(xiàn)資料，考古又沒有發(fā)掘出元朝以前青花瓷，難道真是沒有嗎?不，我一直關(guān)注古代青花瓷的信息。從中國民間學(xué)者編著的瓷話書籍中常常見到景德鎮(zhèn)唐、宋青花瓷的文字記載，而無實(shí)物照片。我經(jīng)常聽到景德鎮(zhèn)民間收藏唐、宋朝青花瓷的消息。

六、全球博物館收藏早期青花瓷件有幾件?

香港中文大學(xué)、馮平山博物館收藏一件白釉釉下藍(lán)彩三足罐。

丹麥哥本哈根博物館收藏一件白釉釉下藍(lán)彩罐。主題裝飾為點(diǎn)彩畫的五條魚紋。

美國波士頓泛美藝術(shù)館收藏一件白釉釉下藍(lán)彩碗。

南京博物院也有唐朝青花瓷。

景德鎮(zhèn)陶瓷科技博物館(籌)收藏秦、漢年間陶胎、白釉、青釉、原始青花瓷殘片各一件(二件)。這二件原始青花瓷殘片，刊登在2008年景德鎮(zhèn)陶瓷雜志社，主編劉新元編輯的《盛世收藏》一書233頁。

以上這些青釉、白釉青花瓷都不是成熟的青花瓷，是人類科學(xué)探索、試驗(yàn)階段的產(chǎn)品，到了元朝終于成熟，可見人類是有多么頑強(qiáng)和敬業(yè)。景德鎮(zhèn)宋朝青花瓷也有點(diǎn)彩裝飾手法畫的小件瓷器。可見中國有幾個(gè)地區(qū)早期青花瓷都采用點(diǎn)彩手法，為什么會采用點(diǎn)彩，它美嗎?我看不美。宋朝美術(shù)水平相當(dāng)高，為什么會采用點(diǎn)彩方法，不理解，是什么原因，解不開這個(gè)謎。

白釉青花瓷雖不是成熟的產(chǎn)品，卻有著極高的學(xué)術(shù)研究價(jià)值和收藏價(jià)值，它是人類走向文明的足跡，彌足珍貴。

從世界各地博物館收藏早期青花瓷來看，景德鎮(zhèn)陶瓷科技博物館(籌)收藏秦、漢年間的原始青花瓷殘片，歷史年代最早，中間還有唐、宋青花瓷留存至今。

景德鎮(zhèn)的樂平據(jù)記載有青花料，鈷金屬土礦資源，早期青花瓷可能就是采用了這里的青花料。

七、景德鎮(zhèn)唐朝發(fā)明的灰釉，助推了青花瓷的發(fā)展

讀者朋友們，我們來看《景德鎮(zhèn)陶瓷全集》第一卷、第二篇、第八頁的文字記載，“唐代(公元618年－907年)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)展有了長足發(fā)展。唐代武德年間，第一次出現(xiàn)窯的專稱，鎮(zhèn)民陶玉、霍仲初燒制的瓷器”，“瑩鎮(zhèn)如玉”被譽(yù)為“假玉器”且貢于朝，分別稱為“陶窯和霍窯”。

在景德鎮(zhèn)陶瓷館和博物館見不到唐朝“假玉器”瓷器，只有白釉瓷，可能是陶窯和霍窯二家老板為了經(jīng)濟(jì)利益，對瓷釉的配制采取保密措施，不公開配方。這樣以來，產(chǎn)量不會很多。由于青花瓷處在探索期，自然遺存稀少。

只有瓷質(zhì)如玉一般美麗，才可稱之為假玉器。這種白中帶有青綠色的瓷釉可能就是現(xiàn)代普遍燒制的青花瓷灰釉，宋朝的影青瓷釉可想而知是受唐朝瓷釉發(fā)展而來。

青花瓷是青花料畫在瓷坯上用灰釉罩住，經(jīng)1300多度高溫?zé)贫伞幕矣宰置嫔侠斫馐遣菽净业摹盎摇弊郑矣杂锈}金屬成份，燒出后透明性能良好。制瓷經(jīng)驗(yàn)豐富人士、專家、學(xué)者都知道，白釉透明性能差，青花料上少罩些還可燒出青黑色，如果罩多了白釉，色會被遮住。