“倔驢”養驢

2000年，山東省東阿縣顧官屯鎮大張村的張向陽29歲，他在《本草綱目》里偶然看到一條信息：用烏頭驢皮做的阿膠，為歷代進貢朝廷所用，藥用價值遠遠超出普通阿膠。

頭一回聽說烏頭驢的張向陽，立刻產生一個大膽的想法：養烏頭驢致富。

烏頭驢，難道是一個傳說？

在我國，驢的品種以關中驢、德州驢、廣靈驢、泌陽驢和新疆驢為主，而張向陽看中的烏頭驢是德州驢的一個品系，渾身烏黑，耳立嘴齊，體型厚重。因為脾性太壞，現在很少有農戶飼養這種驢。所以找到烏頭驢，成為了張向陽的第一個挑戰。

到周邊集市上尋覓，他發現，大部分驢為三粉驢、灰毛驢，而全黑的烏頭驢在山東省的東阿縣、茌平縣、高唐縣均未找到。天生倔強的他仍不死心，利用兩年時間，幾乎走遍了方圓300公里范圍內的所有集市，仍舊一無所獲。

有一次在集市上，有人指著一頭驢給他看，果然是黑色的。一激動，他買了回去，回家后卻發現被騙了——那是烏頭驢騾。還有一次，買了一頭精神頭十足的黑色驢，他以為這可是真烏頭驢了，不料經過一場雨水沖刷，烏黑的驢毛顯了原形，是一頭用墨染黑的普通驢。

即便如此，張向陽仍舊對烏頭驢“癡心不改”，因為歷代醫書上有記載，阿膠廠也表示確實存在烏頭驢。他堅信，他一定能找到烏頭驢。

那么，好似一頭“倔驢”的張向陽，如何在茫茫驢海中找到烏頭驢呢？

三年工資買仨驢

一天，一個外地的經紀人告訴張向陽，曾經在山東無棣縣看到一頭驢，全身黑色，像是烏頭驢。

“這次不能再被騙”，他心里默念著。幾年來，他一心要找烏頭驢，通過不少渠道了解了烏頭驢的體形特征。這種驢嗓門大、力氣大，尤其是種公驢要看“二蛋四斗八聲”。“二蛋”是指其生殖器官要好；“四斗”就是蹄子像斗一樣；“八聲”指公驢叫的時候連叫八聲，說明它的肺活量大。具備以上特征的驢，配的種好，生的后代也好。此外，烏頭驢還有“四寬”特征，即槽口寬、前胸寬、臀部寬、腰背寬。

帶著這些獨家“秘笈”，張向陽隨即前往無棣縣探視。這一次，他沒看走眼，果真是烏頭驢。可問題又來了，因為這頭驢是公驢，經常配種用，戶主非要2萬元才愿意賣。張向陽一咬牙買下了，隨后又花了1萬元買了兩頭母驢。而當時，他的工資僅有1000元左右。比驢還倔的張向陽，愣是用3年的工資換了3頭驢。

心里樂滋滋的張向陽，心里盤算著，這3頭驢咋還不賣個幾萬元。可是，這驢竟砸在了他的手里。之后的整整8年，他陷入了窮困潦倒的境地。

給個棒槌就當針（真）

張向陽清晰地記得，當初那個阿膠廠負責人曾表示，烏頭驢很珍貴，回收不成問題。于是，牽著驢就去了。

去了之后，又一次失望等著他。廠家負責人表示，熬制一鍋阿膠需要300張左右驢皮，一天要用3000張驢皮。而他的3張驢皮，連一小鍋都不夠，沒有商業價值。

當時他一下懵了。廠家負責人告訴他，起碼要1萬頭，當然是越多越好，越多越掙錢。一般的驢皮，一張150元錢左右，黑驢皮要高300元錢，是普通驢皮的3倍。冷靜之后，張向陽算了一下，一頭公驢、兩頭母驢要變成1萬頭，可能需要30~50年。如果不養，原先的3萬元錢就白扔了。

他的倔勁又上來了。有3頭就會有300百頭，積少成多，一定能夠養到萬頭。他暗下決心，朝著這個目標進發。為此，他又做出了一個大膽的決定，砸了自己的“鐵飯碗”——畜牧局的工作，辭職回村，專門養殖烏頭驢。2002年，他用房子作抵押貸款30萬元，開始籌建養殖場。

小毛驢硬要拉大車

張向陽熱情高漲，選擇山東無棣縣一處地方作為養殖場地。

養殖場剛剛開始建設，即遇到了當地老百姓的阻攔。張向陽沒有退縮，頂著被人身攻擊的危險，向群眾詳細介紹這一項目的好處，并積極爭取當地政府的支持。通過多方協調，最終解決了場地問題，驢場慢慢建立起來。

之后，他常常去集市上了解情況，和經紀人交流溝通，走鄉串戶找烏頭驢，不管大小，全部收回來。而不斷地收驢，讓他陷入了經濟極度緊張的境地。一位朋友來看他，飯錢還是人家掏的。

然而，張向陽也是幸運的。朋友們的支持、妻子的理解以及養殖萬頭烏頭驢的信念，始終支持著他繼續走下去。為了度過難關，他想到了以驢養驢：養殖德州驢的另一個品系三粉驢，養好之后銷售，用以補貼烏頭驢，維持養殖場的正常運轉。

張向陽利用4年時間，通過收購和繁殖兩條渠道擁有了200多頭烏頭驢。這時，原來那個阿膠廠的負責人找上門來，要求用100萬元收購他的烏頭驢。張向陽不會出賣他的心肝寶貝，向對方提出合作發展的想法：對方出資金，他負責養殖，共同做大產業。這辦法對雙方都有好處，于是一拍即合，養殖場因此進入快速發展階段。

之后，他在云南籌建基地，利用當地驢多的資源優勢，實現了養殖規模的大步提升。2006年底，阿膠廠用烏頭驢皮熬制的阿膠，成了國家首批非物質文化遺產。一連串的利好，讓張向陽養驢的信心大增，決心在全國布局，建設養殖基地。

開辟基地不容易

在全國建基地養驢的想法好，但絕非易事。2008年冬天，張向陽拉了幾十頭公烏頭驢輾轉來到內蒙古自治區巴林左旗。

巴林左旗地處赤峰市北部，當地驢的數量不少，但大部分是三粉驢。他提出的合作辦法是，免費為當地村民提供公烏頭驢，和當地母驢雜交，產生更多的烏頭驢，而他長期收購烏頭驢，帶領村民致富。

然而，情況并非如他所料。由于老百姓從未聽說這種合作方法，當地又流傳著黑色烏頭驢不吉利的舊觀念，一個月時間，他都沒有送出一頭驢。

怎么辦？張向陽開動腦筋，找到了當地村里一個家庭貧困的小伙子，免費為他提供烏頭驢和養殖技術，讓他先在村里搞示范，進而帶動全村百姓養殖烏頭驢。

這一做法還真奏效。當年下來，那個小伙子用公烏頭驢就配了300頭母驢，掙了3萬元。受此影響，村民們開始主動找上門來，家家戶戶養起烏頭驢。現在，那個村已經發展成為張向陽內蒙古養殖基地的示范村。

如此這般，張向陽幾年間在新疆、云南、內蒙古、遼寧、山西等13地建起了烏頭驢養殖基地。經他帶頭牽動的烏頭驢養殖業漸成氣候，經過改良的烏頭驢已達3萬多頭，帶動近2000農戶養殖。下一步，張向陽將建立烏頭驢的GAP良好農業規范檔案，帶動更多的農民養驢，有望到2020年達到年出欄5萬頭烏頭驢的養殖規模。