淺談新課標下高中生物實驗教學的幾個“擔憂”

高中生物新課程標準實施過程中的核心任務(wù)是提高每個高中學生的生物科學素養(yǎng)，學生的實驗探究能力是科學素養(yǎng)的重要組成部分，理應(yīng)在新課程教學中得到足夠的重視。雖然加強實驗教學的呼聲不絕于耳，但無論從平時的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，還是每年高考中學生解答實驗題的糟糕情況，都在說明：高中生物實驗教學還是比較薄弱的，還存在不少亟待解決的思想認識上和具體操作中的一些問題。

1 擔憂一：教師思想上不夠重視

教師是實驗教學的組織者，雖然很多教師在新課程的相關(guān)培訓中理解實驗教學的重要性，也承認應(yīng)該加強對學生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，但真正落實到行動上并非如此。很多教師也列舉了實驗教學過程中存在的眾多困難，比如學校領(lǐng)導(dǎo)不重視，實驗室儀器設(shè)備等條件跟不上，無法開展正常的實驗；比如“探究培養(yǎng)液中酵母菌的種群數(shù)量變化”等實驗過程繁瑣、持續(xù)時間長，能不做就不做；再比如相當一部分教師認為現(xiàn)在高一生物一周只有兩節(jié)課，正常的課堂教學都來不及，沒時間去安排實驗，能省則省等。當然，還有一部分教師受到傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響，只注重高考成績，認為完全可以通過其他形式提高學生的實驗?zāi)芰?，而不一定是在實驗室中?/p>

由于學校實力和層次上的差異，在某些學校開展正常的實驗的確存在種種困難，但作為教師來講，既然認識到實驗教學的重要性，就應(yīng)該想方設(shè)法去解決困難。實驗室條件不夠，教師可以自制一部分實驗器材，也可以向其他學校的實驗室借用，哪怕只做其中一部分實驗也比不做強；教學時間緊，可以從提高課堂教學效率人手，盡量安排出實驗的時間等。教師在指導(dǎo)思想上真正重視了，實驗教學還是可以做到、做好的。

2 擔憂二：不備課，只要按照實驗步驟開展即可

備好課是上好課的基礎(chǔ)，實驗教學也不例外。但事實上，真正對實驗課認真?zhèn)湔n的教師并不多，很多教師的備課筆記上并沒有實驗課的備課內(nèi)容，更不要說對實驗課教法進行設(shè)計。不少教師認為：“實驗課只要按照教材中的實驗步驟做一下就可以了，能做到結(jié)果最好，做不到結(jié)果也無所謂，不需要專門去備課。”甚至有的教師和學生同時進實驗室，也不提前先到實驗室做一下實驗。

其實，實驗課的備課比一般的備課更重要。實驗的目的、原理、注意事項、學生在實驗過程中易生成的問題、學生的技能和能力的起點在哪里、通過實驗需重點培養(yǎng)學生的什么能力、如何引導(dǎo)學生達到目標等，都是實驗課備課的重點內(nèi)容，尤其對實驗過程的設(shè)計和創(chuàng)新，更能激發(fā)學生的實驗興趣，提高實驗教學的效率。教師在學生實驗課前先做一遍實驗，也是備課的內(nèi)容之一，可以補充和改善備課筆記，確保實驗課的成功和教學目標的達成。

3 擔憂三：沒有認識到實驗課承載的其他功能

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多教師對生物實驗的功能認識還很片面，認為，生物實驗?zāi)芗ぐl(fā)學生學習生物學的興趣，增強課堂教學的直觀效果，有利于學生掌握書本知識，能讓學生掌握某種實驗方法和技能。這些目的達到了，實驗課的任務(wù)也就完成了。因此，也存在嚴重的輕過程重結(jié)果的現(xiàn)象，學生在實驗過程中的問題、創(chuàng)新都沒有得到足夠的重視和解決，學生的實驗?zāi)芰Σ]有得到提升，實驗課也就失去了該有的意義。

新課程的目標包括三個方面：知識、情感、態(tài)度與價值觀、能力。其中在實驗探究能力方面就要求學生初步學會：客觀地觀察和描述生物現(xiàn)象；通過觀察或從現(xiàn)實生活中提出與生物學相關(guān)的、可以探究的問題；設(shè)計可行的實驗方案；利用數(shù)學方法處理、解釋數(shù)據(jù)；用準確的術(shù)語、圖表介紹研究方法和結(jié)果，闡明觀點；聽取他人的意見，利用證據(jù)和邏輯對自己的結(jié)論進行辯護以及作必要的反思和修改等內(nèi)容。因此，教師必須認識到，生物實驗還承載著培養(yǎng)學生觀察能力、思維能力、分析和解決問題的能力，形成科學的態(tài)度、積極的情感，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力等方面的功能。比如，在“觀察植物細胞有絲分裂”實驗中，除了要求學生掌握臨時裝片制作、顯微鏡觀察、細胞分裂圖像的識別等方面外，還蘊藏著培養(yǎng)學生的觀察能力、數(shù)據(jù)處理能力、繪圖技能以及形成嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、創(chuàng)新精神等作用。只有認識到實驗的功能，才能更好地組織好實驗教學，發(fā)揮生物實驗應(yīng)有的作用。

4 擔憂四：用習題訓練和多媒體演示代替實驗

隨著對實驗教學的重視和實驗條件的不斷改善，講實驗代替做實驗的現(xiàn)象雖有所改觀，但用大量實驗習題和多媒體手段代替學生進入實驗室的現(xiàn)象還是十分普遍。尤其在高三實驗復(fù)習過程中，雖然教師也知道高考(江蘇高考模式)中實驗題的分值占1/4，但也舍不得讓學生重新回到實驗室去浪費時間，因此用大量實驗習題復(fù)習實驗的相關(guān)內(nèi)容，這樣既省時、省事，也效率高。殊不知，學生真正在高考中解決實驗題的能力是在真正的實驗過程中得到培養(yǎng)和提高的，而不是來自于大量的實驗題目。不過也有些教師已經(jīng)認識到重回實驗室的重要性，因此出現(xiàn)了很多教師難以理解的“高三階段學生仍在做實驗”的怪現(xiàn)象。

多媒體技術(shù)在增強直觀教學效果、提高課堂教學效率等方面的確有它的優(yōu)勢，但多媒體技術(shù)畢竟只是一種教學的輔助手段，它的使用有其自身的條件和限制。在生物實驗中，如果盲目使用多媒體技術(shù)，不管什么實驗，不管難易程度如何，都用動畫來演示，雖然課堂氣氛活躍，背景呈現(xiàn)新穎，但往往是喧賓奪主，沖淡了實驗教學的主題。也許學生能清楚實驗的結(jié)果，但過程性的東西學生是不能體會的，真正的實驗效果是不理想的。因此，在使用多媒體技術(shù)時，必須做到與實驗教學有機結(jié)合，千萬不能濫用。對于一些復(fù)雜的實驗原理、實驗步驟或者由于受時空限制不能在課堂上完成的實驗，可以發(fā)揮多媒體技術(shù)的優(yōu)勢，輔助教學。如果很簡單的一個生物實驗，學生完全可以動手完成的，就不要再勞駕多媒體技術(shù)了。另外，教師在平時的教學過程中，千萬不能有“教學中只要運用了多媒體技術(shù)就是具有現(xiàn)代教育觀念的好課”的錯誤觀點。

5 擔憂五：為實驗而實驗，為探究而探究

教材中相應(yīng)章節(jié)的探究實驗等活動的設(shè)置都是自然而然生成的，都是具有一定作用的。例如“綠葉中色素的提取和分離”實驗的設(shè)置，一方面對應(yīng)教材中的內(nèi)容“捕獲光能的色素”，通過實驗讓學生了解綠葉中色素的種類和含量，從而理解色素對植物光合作用的影響，另一方面該實驗涉及的原理比較容易理解、實驗步驟看似復(fù)雜但具有可操作性，學生完全可以在實驗室中完成，從而切實提高學生的實驗技能和能力。甚至可以通過實驗的拓展，生成一系列的探究問題，如提取過程中二氧化硅或碳酸鈣是否加入對實驗結(jié)果的影響，分離過程中使用不同層析液對實驗結(jié)果的影響，不同種類葉片中色素種類、含量的差別等。因此，真正做好該實驗，意義是非常大的。但在平時的教學過程中，尤其在某些公開課中，教師在設(shè)計和實施實驗時，為實驗而實驗，為探究而探究的現(xiàn)象還是比較普遍的，主要表現(xiàn)在：(1)無意義的探究，一個很明確的結(jié)論非得通過探究來得出；(2)實驗過程不實在，走過場，實驗有沒有無所謂；(3)探究的問題難度太大，憑學生的基礎(chǔ)和能力，探究活動很難真正展開。探究實驗是學生自主探索和體驗的過程，是為學生的學習和發(fā)展服務(wù)的，因此，探究實驗等活動的開展應(yīng)該具有必要性、可行性、實效性、生活性和發(fā)展性。探究的問題要緊扣教材，符合學生的知識水平，貼近生活實際。教師要注重探究過程的完整性，不能僅僅在課堂上關(guān)注實驗這個局部，應(yīng)從問題的提出一直到得出結(jié)論、表達交流進行多環(huán)節(jié)的培養(yǎng)，形成完整的科學探究的體系。一句話，通過某個探究實驗的開展，要讓學生真正得到些東西，不能僅僅流于形式。

實驗教學是新課標下高中生物教學的一個重要組成部分，廣大生物教師要充分認識到實驗教學在新課程實施過程中的重要意義，從思想上重視實驗教學，在過程中改善實驗教學，為學生生物科學素養(yǎng)的提高真正發(fā)揮應(yīng)有的作用。