1 當前生物教學中教師提問的不良現狀及分析
1.1問題膚淺,難以發展學生思維品質
以七年級上冊第一課“人類的起源和發展”為例,有的教師設計了這樣的問題:(1)進化論的建立者是誰?(2)人類和類人猿的共同祖先是什么?(3)現在有哪幾種類人猿?(4)森林古猿曾生活在哪些區域?這樣問題,學生不用動腦,翻翻書就能找到,難以產生深刻的過程體驗,容易引起思維的懈怠。本節中,筆者精選了幾張類人猿的圖片(雙手、五官、牙齒都特別清楚,有的帶有表情,有的哺乳),接著引用了達爾文的一段話:“我的智力并不比平常人強,我比別人強就強在我常能看到別人看不到的東西。”然后告訴學生:達爾文曾到叢林中考察類人猿,他發現了什么,想到了什么,我們不能去實地考察,通過圖片,你能發現什么,想到什么?
美國教育家布魯納說:“向學生提出挑戰性的問題,可以引導學生發展智慧。”膚淺的問題只能造就思想上的懶漢,挑戰性的深入本質的問題不僅可以引發探究欲望,還能激發思維,使情緒處于最佳狀態,有利于主動學習。
1.2問題過于瑣碎,思考空間小
現在比較提倡把要學習的內容組成問題串的形式,或將一個問題分解為幾個小問題,使問題變得具體直觀,接近了學生的認知水平,學生樂于思考。但它也有缺點,特別是問題過細,學生思考的空間小,壓制了主觀能動性。郭思樂教授提出“創造最大的空間,迎接學生積極飛揚的學習”。李希貴校長在《36天,我的美國教育之旅》中也提到,他把教學錄像帶到美國,美國的同行看了后說道:“課堂上的教師總是‘抓’著學生,一個個地提問題,其他學生這時候還能學習嗎?”并且很率真地說:“要我這樣上學的話,我可就不干了!”問題不是越細越好,那種絲絲入扣、具體而微、甚至步步緊逼的問題,類似“擠牙膏”,教師用一個個小問題限訂了條條框框,主宰著學生的思維,學生只能像木偶一樣只能亦步亦趨,步步緊跟。那些失去了思想上自由感和獲取知識主動權的學生,何談做學習的豐人呢。
1.3問題不科學,甚至帶有明顯的欺騙性
在“種子的結構”一節中,有位老師設計了這樣的導入語:“‘春種一粒粟,秋收萬顆子’,農民種下去的是種子,收獲的糧食也主要是果實或種子,一粒小小的種子能長成參天大樹,它是不是有很神奇的本領呢?你想知道其中的奧秘嗎?今天就讓我們一起走進種子的神秘世界,揭開種子萌發的奧秘吧。”種子長成“參天大樹的奧秘”與“種子萌發的奧秘”顯然不是一個奧秘,前者涉及的知識面要廣得多,不僅要了解種子的結構,了解植物如何生長,更要了解為什么長成的是參天大樹,而不是小草。科學家最重要的特質是從常見的現象中,發現一個小問題,扭住不放,從中牽出一個大道理來,比如從蘋果落地到萬有引力。而“長成參天大樹的奧秘”與“種子萌發的奧秘”恰恰相反,先提出了一個大問題,試圖用簡單的方式加以處理,并且自以為解決了問題。這種做法,傳遞給學生潛在的信息是不求甚解,違背了求真務實,嚴謹認真的科學精神。

在學習“人類的ABO血型與輸血”時,有位教師這樣引人:“你知道自己的血型嗎?您想親自鑒定自己的血型嗎?”接下來,這位教師做的是借助自制的“ABO血型系統磁性教具”進行演示。
有位教師在“人的生殖”一節中制定了這樣的情感目標:通過“受精過程”的研究,感受到“我是最優秀的”,增強學生的自信心。教學中播放動畫:4億精子沖向卵細胞,只有少數精子到達輸卵管,最后僅有一個精子成功受精。通過動畫使學生深切感悟到:每個人都是4億分之一的精英產物,因此“我是最優秀的”。試想一下,如果這種說法成立的話,世界上將沒有弱智者,沒有體弱多病者,更沒有遺傳病患者。與卵子結合的那個精子主要在于運氣好,其次是那個精子跑得快些而已,但也不會是最快的,至于里面的遺傳物質是不是優秀,與精卵結合關系不大。如果這種說法也能增強信心,那未免太自欺欺人了。只能說我們都是幸運兒,應該善待生命。備課講課,還需有理有據,經得起推敲,才讓人信服。
以上三個例子,均選自某著名期刊,可見生物學教學中不重視知識科學性的現象時有發生。生物學是一門自然科學,在提出問題和解答問題過程中,應把其科學性放在首位,這是自然科學課應堅持的基本原則,決不能為了提高興趣而違背這一原則。
1.4過難或過易,脫離學生實際
還是在那篇“種子的結構”一文中,作者提出“玉米的外面為什么有果皮”并讓學生討論,令人不禁要問:怎么討論,討論的依據是什么?舉例說,人們常吃的兩種瓜子——向日葵和西瓜子結構很相似,但一種是果實,一種是種子,原因在于兩種殼來歷不同,葵花子的殼由子房壁發育而來,西瓜子的殼則是由珠被發育來的。學生尚未學習花的結構,是不可能討論出結果的。這樣的問題,明顯脫離學生已有知識水平。
有的問題太簡單。有的老師在講“嘗試對生物進行分類”時,先在大屏幕上出示了幾個四邊形,幾個三角形,幾個圓,讓學生分類,想由淺入深引出生物分類知識。豈不知學生在日常生活中早已有了分類知識,在小學一年級數學中就已學了分類,這樣的問題過于簡單,嚴重忽視了學生已有的經驗,既浪費了時間,又影響了教學實效。
教師在備課時,一定要精心設計、認真審查每一個預設的問題,還要把自己想象成學生,猜想學生會做出什么樣的回答,是否具備相應的知識,務使每一個問題都有存在的價值和提出的必要。
2 提出高質量的問題的方法
2.1重視問題
傳統備課時,教師考慮最多的問題是怎么把一節課講好,把知識點講清楚。隨著課程改革的不斷深入,現在筆者想得最多的問題是哪些內容非講不可,哪些內容可以不講。不講,又要讓學生學會,提出問題就很必要。比如,尿的形成是教學中的難點,無論怎么講,總有些學生不理解,讓他們自己看書自學,效果也不理想。正如北京四中著名化學教師劉景昆說的那樣:“難懂之處,只能想通,不能講通”,即使教師講明白了,學生只是暫時聽懂了,也會很快遺忘,只有自己想明白的才能記憶久遠。為解決這一難點,筆者冥思苦想,設計了兩個問題:①看圖1說出血液是怎樣流動的;②說出尿是怎么來的。第一個問題,學生沿著血液流向順推分析,第二個問題,從尿開始逆推分析,并且推斷,腎小囊中的尿一定來自腎小球中的血液。不用老師講,所有的學生看懂了圖,理解了尿的形成過程。從此,這個知識點再也不是什么難點了。
可以說,老師上課都提問題,為什么有的質量不高,對教學幫助不大?有不少教師是為迎合課改的潮流而把講授式改為提問式,在思想上并不重視問題的重要作用,備課時則不會下功夫仔細斟酌,僅滿足于把課本上淺表的知識問題化。高質量的問題需要教師的經驗、智慧和深思熟慮,甚至是久思之后的靈光一閃,是需要不懈努力才能發現的。
2.2從學生的錯誤中提煉問題
學生是最重要的教學資源,在回答提問、練習或考試時出現的每一個錯誤,都值得教師深思,從中發現問題。腎單位由腎小球、腎小囊和腎小管三部分組成,不能算難,但考試中出現的這個填空題,失分很多,這是不正常的。通過對學生的調查,終于發現了問題是“師源性”的。在教材的文字敘述中腎單位包括三部分,但在圖片上還有腎靜脈、毛細血管和入球、出球小動脈,兩者不一致,造成了學生認知上的混亂。在以后的教學中,筆者補充了“腎單位由哪幾部分組成?”這樣一個簡單的問題,果然有兩種回答,學生各執己見,期待教師來評判。在期待中,筆者告訴學生‘腎小體的結構中確實包括血管,但由于血管遍布全身,幾乎所有的結構中都有,所以通常不再提它們。腎小球雖然也是由毛細血管組成的,卻是特殊結構,有特殊功能,所以必須把它作為腎單位的一部分,教材中說腎單位由三部分組成是有道理的。道理講清楚了,出錯率才能大大下降。
2.3備科學家
傳統意義上的備課是指備教材、備教法、備學生,備科學家也是備課的重要環節。備科學家有正本清源的作用,筆者在教學中發現,科學家想到的問題通常就是直指核心和本質的最有思想含量、最能引發學生思考的問題。科學知識發展的脈絡往往就是最佳的教學流程。
在“基因的顯性與隱性”中,筆者查閱了孟德爾的大量資料,按照他思考問題的路線,設計了教學流程:①引導學生發現問題。用大屏幕展示高(1.8~2.1m)矮(0.2~0.5m)不同的豌豆以及孟德爾圖片,配上文字:面對高矮不同的豌豆,孟德爾想到……②設計實驗,猜測結果。高的與矮的雜交,猜測后代表現。③嘗試解釋實驗現象。孟德爾實驗的結果,全是高的,怎么解釋?換言之,矮的性狀哪里去了?丟失了,還是隱藏起來了?眾說紛紜。④再次設計實驗,驗證猜測。讓子一代與親代測交,出現了矮的性狀,說明矮的性狀沒有消失,而是隱藏起來,這樣的性狀稱為隱性性狀(說明怎樣用字母表示遺傳圖)。⑤應用理論解釋身邊的現象(課前已調查卷舌、雙眼皮、血型等家庭成員的性狀表現)。這樣的教學流程,再現了科學家的探究過程和思考方式,讓學生體驗到科學家怎樣透過事物表面現象不斷發現隱藏著的本質。這樣的學習經歷,對培養學生敏銳的觀察力、合理的想象力、嚴謹的推理能力都有幫助。
對每一部分教學內容,教師都要追尋其背后的故事:它是誰提出的?他是怎么想到這些的?經歷了什么樣的發生發展過程?他還有什么貢獻?這些知識并不一定要在課堂上講給學生聽,而是通過“備科學家”,讓學生站在巨人的肩膀上,得以居高而望遠,可以使他們體會科學家的思路和方法,感悟科學家的智慧和情感,提高自身的科學素養和知識底蘊,使這些偉大人物的思想和方法在頭腦中醞釀、融合、升華,使自己的思想由膚淺走向深刻,由幼稚走向成熟,使得問題有了深度,有了靈性。