由一個“奶瓶”引發(fā)的疑慮

略論中國之時事，總不能以常理推之。如最近各地接連出現(xiàn)的食品安全事件，不管是轉(zhuǎn)基因食品的安全疑慮，還是福建的“地溝油”、山東的“墨汁粉條”、北京的蘇丹紅辣椒粉、沈陽的“毒豆芽”，雙匯瘦肉精、三聚氰胺、西瓜膨大劑……一次次地刺痛著中國人早已麻木的神經(jīng)。

小小的一個“雙酚A奶瓶”，卻事關(guān)嬰幼兒食品的安全，先是專家出來釋疑、有關(guān)部門答辯、最后終于由六部委發(fā)出通知，禁止生產(chǎn)和銷售含雙酚A的嬰幼兒奶瓶，人們不禁要問：到底是我國缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，還是監(jiān)管不力？

事件的起因是歐盟的一紙禁令：從2011年3月1日起歐盟禁止使用含雙酚A塑料生產(chǎn)嬰兒奶瓶，并從2011年6月1日起禁止進(jìn)口此類塑料嬰兒奶瓶。援引歐盟官網(wǎng)介紹稱，雙酚A（簡稱BPA），是一種廣泛應(yīng)用于塑料制造的化學(xué)物質(zhì)，許多嬰兒奶瓶、飲料瓶等塑料容器及包裝物中含有這一物質(zhì)。當(dāng)被高溫加熱時，塑料食品包裝物中的雙酚A會被釋放并進(jìn)入食品。攝入超過一定量的雙酚A會對嬰兒和兒童的健康產(chǎn)生危害。

歐盟衛(wèi)生和消費者事務(wù)委員約翰.達(dá)利（John Dalli）表示，雙酚A存在某些不確定性或副作用，可能對嬰兒健康帶來影響。

在使用雙酚A的限量上，我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)和原來歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是一樣的。“雙酚A奶瓶”安全疑慮，已逐漸蔓延。一些消費者為圖放心干脆不買任何塑料制品。最近許多廠家抱怨PC制品出現(xiàn)‘銷售難’，正是這一事件導(dǎo)致的連鎖反應(yīng)。

在山東濟(jì)南一家超市，市民何潤奎一家在認(rèn)真挑選水杯，他4歲的女兒也如同大人一樣在看杯子。“只要是孩子的用品，我們都非常重視。”何潤奎說，自從歐盟封殺“雙酚A奶瓶”后，挑塑料制品會很謹(jǐn)慎，一定要看看是否含有雙酚A，了解所用材質(zhì)到底是什么。

有材料研究專家表示，現(xiàn)實生活中雙酚A普遍存在，從礦泉水瓶、奶瓶、餐具、光盤、容器到醫(yī)療器械，甚至是金屬罐裝啤酒內(nèi)壁都有。

“這幾天心里糾結(jié)得不行。”紅孩子社區(qū)網(wǎng)友“涵涵媽媽愛你”說，自從知道雙酚A奶瓶“這碼子事”后，發(fā)現(xiàn)家里4個奶瓶中有3個是含有雙酚A的，于是又給寶寶買了兩個玻璃奶瓶。她告訴記者：“我其實根本搞不懂什么塑料制品含雙酚A，什么塑料制品是安全可靠的。不過為保險起見，我決定以后給孩子買玻璃奶瓶。”

國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅說，雙酚A能夠抑制雄性激素，刺激產(chǎn)生雌性激素。“通俗來講，雙酚A能讓男孩越來越‘娘’，女孩則會出現(xiàn)‘性早熟’。”

紅孩子社區(qū)關(guān)于“雙酚A奶瓶”的熱點調(diào)查顯示，有高達(dá)88.3％的消費者對家人的健康感到擔(dān)心，其中74.7％的消費者表示非常關(guān)注該事件的進(jìn)展。

山東輕工業(yè)學(xué)院材料科學(xué)與工程學(xué)院院長姚金水認(rèn)為，現(xiàn)實生活中的塑料制品太多了，不少塑料制品中含有雙酚A。比如，純凈水桶中也含有雙酚A，雖然會析出，但數(shù)量很少，基本不會影響健康，消費者不必為此恐慌。

專家指出，在塑料容器上，一些標(biāo)志可供消費者選購時參考。比如，塑料容器底部的三角形符號是表示“可回收利用”，三角形里邊的數(shù)字代表不同的塑料種類，常用的是1、2、4、5、6、7，多數(shù)屬于日常生活中常見塑料制品。如5代表聚丙烯（PP），用在快餐盒及微波爐中使用的容器上等。

一些消費者質(zhì)疑，中國塑料行業(yè)缺乏某些標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)準(zhǔn)滯后。“為何我國要等到歐盟發(fā)布禁令，才能發(fā)覺‘雙酚A奶瓶’可能存在問題呢？我們自己的標(biāo)準(zhǔn)為何總是‘慢半拍’？。

我們了解到，目前我國有一項適用于所有PC品的現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)，即1994年頒布的《食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。董金獅認(rèn)為，在使用雙酚A的限量上，我國現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)是一升蒸餾水中所含的酚要小于等于0.05毫克。雙酚A的安全問題由來已久，有的國家已經(jīng)對此作出決策，有的國家還在觀望。這屬于正常現(xiàn)象。

董金獅指出，目前我國主要的問題并不是標(biāo)準(zhǔn)滯后，而是相關(guān)部門監(jiān)管不力。“一些不法廠家為追逐利潤，違反國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，卻并沒有因此受到相應(yīng)的懲罰。”

衛(wèi)生部等六部委的文件里這樣說：科學(xué)研究表明，食品相關(guān)產(chǎn)品中遷移的雙酚A極其微量，尚未發(fā)現(xiàn)雙酚A對人體健康產(chǎn)生不良影響。但是鑒于嬰幼兒屬于敏感人群，為防范食品安全風(fēng)險，保護(hù)嬰幼兒健康，決定禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。

自2011年6月1日起，禁止生產(chǎn)聚碳酸酯嬰幼兒奶瓶，和其他含雙酚A的嬰幼兒奶瓶。自2011年9月1日起，禁止進(jìn)口和銷售聚碳酸酯嬰幼兒奶瓶和其他含雙酚A的嬰幼兒奶瓶，由生產(chǎn)企業(yè)或進(jìn)口商負(fù)責(zé)召回。

同時，雙酚A允許用于生產(chǎn)除嬰幼兒奶瓶以外的其他食品包裝材料、容器和涂料，其遷移量應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量。

記者對比發(fā)現(xiàn)，之前發(fā)出的征求意見稿表示：“自2011年6月1日起，禁止雙酚A用于嬰幼兒食品容器（如奶瓶）生產(chǎn)和進(jìn)口”，而此次發(fā)出的最終公告，則限定為禁售含雙酚A的“奶瓶”。

衛(wèi)生部有關(guān)人士對本報解釋說，奶瓶在使用過程中，可能會在使用前、后消毒加熱，而在加熱的時候，雙酚A更容易轉(zhuǎn)移到食品中，原文表述的嬰幼兒食品容器的范圍太寬泛，也不好界定，所以這次特定要召回奶瓶。

他同時表示，此前歐盟的公告中，也特定指的是禁售含有雙酚A的奶瓶。