基于技能的啟發式網絡課程設計

唐金娟（浙江師范大學教師教育學院 浙江 杭州 310000）

基于技能的啟發式網絡課程設計

唐金娟
（浙江師范大學教師教育學院 浙江 杭州 310000）

對于職校學生而言，掌握好各種技能是最重要的目標，將啟發式教學思維運用到網絡課程的設計之中，是對“教育新思維”中學生主體化的一種新的認識。本文從啟發知識點并用于技能的角度展開對啟發式網絡教學模式的探討和研究，闡述了職校用于技能學習的啟發式網絡教學模型的設計，并提出了在職高教育中運用啟發式教學需要注意的問題。

職業技術學校;技能學習；啟發教學；網絡課程

所謂啟發式教學，其實就是啟發學生的思維，使之做出對應的判斷。具體到課堂教學中，就是不論是進行概念、定理、公式的教學，還是復習課、習題課的指導，以至在例題的理解和對學生作業的核對時，都應在教師的指導啟發下，讓學生自己積極地進行思考、寫出答案，而后由教師引導全體學生對答案進行研討、評定，最后再由教師總結并明確結論，而不應僅是單純地由教師講、學生聽，或教師寫、學生記。

將啟發思維用于技能教學

對于職業技術學校的學生而言，掌握好各種技能是最重要的目標之一。將啟發式教學思維運用到網絡課程的設計之中，是順應教育的發展趨勢，也是對“教育新思維”中學生主體化的一種新的認識。

網絡課程在職業教育中的大范圍普及，早已不是新鮮事物。鋪天蓋地的網絡課程在結合職業教育專業多樣性的同時，不該僅僅是課堂內容電子化的新版本，更加應該是注重學生內在知識構建的輔助學習工具。因此，將啟發式教育的新理念合理、科學地集成到職業教育的網絡課程學習中時，應更加強調早年蘇格拉底“接生婆”的教育思路。在利用網絡學習的同時，教師不斷啟發學生去思考、反思自己已有的經驗知識，以獲得對新技能的建構及真正掌握。

用于技能學習的啟發式網絡教學模型

筆者通過分析大量的理論依據，并且結合自身實際教學體會，總結和構建了一個針對技能型教育的啟發式網絡課程設計的模型。

這個網絡課程模型的學習過程，不僅從教師的教學模塊安排上，也從學生和教師的互動中來體現。下面將詳細介紹本模型的運作流程（參見圖1）。

啟發式教學中教師模塊 現代教育越來越強調學生的主體地位，教師逐漸退回到指導的位置上。而在啟發式教學中，教師不僅要扮演一個教學設計者的角色，同時還要是一個合格的教學協調者，與學生一起參與學習活動、討論學習問題，探索真理。善于觀察和聆聽學生，適時從學生的反應中挖掘學生可能想到的各種情況，并且給予引導。教師在對學生進行網絡教學時，需要吃透教學內容，對每一個教學環節可能發生的情況進行預測。同時，在這個步驟里，教師經過多年的教學，得出經驗。哪些對學生而言。可能會存在一些理解上的困難，或是用哪些教學方法學生比較難以掌握。因此，從事直接教學的教師需要提煉出重點和難點。之后，也是教師進行啟發性教學的關鍵步驟，就是找出可以對學生進行啟發的知識點。其實這個過程也是教師對所教內容進行信息分段和信息加工的過程，只有了解學生可能的知識背景和生活背景，選出知識點，并且將一些實例和相關的應用案例結合，才能組合成學生最容易接受和消化的案例片段。在網絡教學里，通常是在實時教學條件下，采取啟發式教學效果才比較好。而有經驗的教師通常自覺或潛意識地在教學中對學生使用了啟發式教學法。網絡實時條件下，選好啟發的知識點后，還需要掌握好啟發的時間，對學生講述清楚知識的結構。在對以技能教學為基礎的教學里，教師需要針對技能的一個個片段，就像放電影一樣，每個步驟都是構成整個技能的一部分。比如烹飪專業教學，為使烹飪實踐課由簡到繁，循序漸進，教師要結合廚房常用的烹飪方法，用通俗易懂的語言給學生講解，并且還要適時對學生進行啟發。在講“原料初步加工技術”的內容時，如果教師想要啟發學生，可以列舉家庭中常見的實例，如燒魚時要去魚鱗和除內臟，炒芹菜時要摘葉去根等。還有，勺功技法的練習并不是單一的指菜肴在勺中翻過來直至烹制好，而其中最關鍵的是在規定時間里提高菜肴的質量和出菜的速度。只有使學生認識到這一點，在實踐操作中才能逐漸熟練而變得技藝精湛。還有酒店管理、前廳與客房服務管理等學科，教師結合案例進行啟發分析，學生從而得出自己的結論。相關的例子還有很多，筆者認為教師啟發的核心還是需要集齊教師原有的知識，將新知識與舊知識進行對比才行。因為光靠想象和憑空的東西很難激起學生的共鳴，這在信息加工論里也是有據可依的。

技能課程的學生學習模塊 首先，教師在網絡課程平臺中陳列該部分的教學內容，以便使學生能夠迅速了解將要重點學習的章節知識；然后將本章教學內容按照以往經驗進行模塊化處理，分為學習內容模塊一，學習內容模塊二，學習內容模塊三等等以此類推。在這個部分，特別強調教師熟練準確地把握技能知識體系，根據教學預設，將學習模塊正確劃分為學生能夠很好把握的知識。在每個學習內容模塊中，安排該技能最常見的應用實例，當然在這個環節，教師還得考慮學生可能的認知程度及技能。在操作技能的演示實例里，為了引起學生的注意，需要告知學生需要掌握的基礎知識。教師在這四個步驟里，要適時地不斷進行啟發，因為啟發式教學的本質就是教師引導學生主動地學習，融會貫通地掌握知識，提高發現問題，分析問題和解決問題的能力。其實與其說它是一種教學法，不如說它是一種教學思想。教師利用網絡平臺對學生講解操作技能的過程分為四個階段：首先介紹學習的操作內容和需要的基礎知識；接著根據視頻或動畫來演示實際操作步驟，這一步顯得尤為關鍵，因為教師可以找準時機，進行啟發，舉一反三。比如在職業技術課程中，烹飪專業中一門課程《烹飪原料及初加工》中的主要內容有：植物性烹飪原料及加工、動物性原料及加工、干貨原料及漲發、調輔原料等。學生可以借助網絡課程中的視頻展示，取得相關烹飪原料的初步認識，在認識的過程中，教師可以適時啟發，幫助他們與生活經驗聯系起來。同時還可以延伸到這些原料的其他烹飪用途。當然，烹飪的器皿認識和具體菜肴詳細操作步驟，都可以借助視頻和動畫貼切的表現，如果沒有教師適時地點播，學生可能不會更多地展開聯想，并組織討論。在學生初步了解之后，還需要再次練習模擬。在這個過程里，學生要不斷將新學知識用到操作中，具體到網絡課程中的練習模塊。可以在這部分設置一些模擬操作的題目，教師在學生的應答過程中，發掘需要改進的地方，給予啟發指引。最后通過自己練習，學生不斷地從練習中認識到不足，并且在教師的指引下鞏固所學的技能。

在職高教育中運用啟發式教學需要注意的事項

啟發式教學固然是一種能夠充分發揮教師的引導性、學生的主觀能動性的有效的教學方法。特別是在職業教育中，如果能夠積極合理地在網絡教學中準確應用，必然會讓職業教育的質量錦上添花。因職業教育中專業的多樣性、學生來源的相對廣泛性，故在采用該教學模型的過程中需要注意以下幾點。

網絡教學啟發過程中，教師參與時機的把握 這一點，也是與啟發教學的本質相輔相成，只有注意了教學的時機，啟發式教學才能體現其優越性。

運用啟發式教學要注意學生的特點 教師采用啟發式教學，應該最大限度地考慮到職業技術學校學生的年齡特征、教育背景和層次，還有他們對新事物的接納程度。

考慮網絡的參與特征，鼓勵學生積極參與網絡交互 針對學生在網絡上實施的啟發式教育并非面對面的交流，可能學生會由此產生一些負面情緒，比如網絡交流障礙。考慮到網絡數據流量的影響，可能很難最大程度地傳送視頻，很多情況下是通過傳送語音和文字進行交流，因此，僅僅通過本人傳送，學生可能會倦怠，所以需要教師制定出一套相關激勵機制。

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1672-5727（2011）03-0079-02

唐金娟（1985—），女，湖南永州人，浙江師范大學教師教育學院教育技術專業2008級碩士研究生，研究方向為信息技術與教育。