基于專業需求的藥學高職高專有機化學課程改革探討*

張新波（浙江醫藥高等專科學校 浙江 寧波 315000）

基于專業需求的藥學高職高專有機化學課程改革探討*

張新波
（浙江醫藥高等專科學校 浙江 寧波 315000）

有機化學是藥學高職高專的專業基礎課，為其后續專業課程服務，掌握必要的有機化學知識是專業要求。本文針對藥學高職高專有機化學課程改革和實踐進行了探討，提出應以專業需求為基礎，課程內容與后續課程相連接；根據高職高專對有機化學的需求設置課程；采用多種教學手段和問題式教學方法，以提高教學效果。

專業需求；藥學高職高專；有機化學；課程改革

有機化學是藥學高職高專的專業基礎課，是學習生物化學、藥物化學、天然藥物化學等課程的基礎，是構成學生基礎知識鏈的重要組成部分，主要給學生講解有機化學的基本理論及各類有機化合物的命名原則、結構、性質、制備方法、反應機理等。有機化學是我校的專業基礎課，但是各專業所開設的專業課不同，對有機化學知識的內容和掌握程度要求也不同。有必要調整教學內容，真正做到基礎課程為專業課程服務。另外，隨著高職藥學專業的不斷發展和課程改革的深入，有機化學也面臨著壓縮教學課時、更新教學內容的壓力。隨著高校的擴招，一方面是生源基礎知識有下降趨勢，特別是很多學生在高三階段中止了有機化學的學習；另一方面為了順應市場的需要，迎接市場經濟的挑戰，各專業又拓展了不少新專業課程，在總課時不變的前提下，基礎課課時數不斷減少。因此，如何在有限的學時內，使學生最大限度地掌握有機化學基本知識，并符合專業需求，為其后續專業課程服務，是有機化學課程必須研究的課題，是有機化學教師面臨的嚴峻挑戰。

以專業需求為基礎設置課程內容

我校理科類專業有生物制藥技術、藥物質量檢測技術、食品檢測及管理、食品加工技術、化學制藥、化學制劑和中藥等多個專業，這些專業都開設有機化學課程。另外，文科專業中與藥有關的專業（如藥事管理）也設有有機化學課程。這些專業都需要有機化學作為專業基礎課程，然而各個專業對有機化學知識掌握程度要求不同。在教學內容上，要同時考慮基礎課與專業課間的呼應，既要服從各專業對化學基本內容的要求，還要進行各專業培養特色的探索。在上課過程中，應以專業需求為基礎，與后續課程相連接，進行課程內容改革，確定不同的教學方法和教學內容。根據教學計劃和有機化學的教學大綱，文科專業課時安排較少，主要以了解有機化學的基本知識為目的，例如，命名及一些簡單的“官能團”鑒定。對于理科專業，根據專業需求設置有機化學的課程內容。例如，生物制藥技術專業需要較多的有機化學知識，后續還有有機合成課程，因此該專業的有機化學課時較多，并加強了有機合成的內容。

另外，在教學過程中，應把所講知識與后續課程結合起來，使學生認識到為什么要學有機化學課。例如，講有機官能團鑒別時，提到這個知識點在藥物分析這門課程要用到；講糖類和氨基酸時，告訴學生在生物化學中會講到這方面的知識。這樣，就能提高學生的學習興趣。

針對高職高專學生需求設置課程內容

高職教育是在高中階段的教育基礎上進行的教育，是高等教育的一部分，是一種特殊類型的高等教育。與中等職業教育相比，高職高專更關注有關的理論教學；與普通的高等教育相比較，高職高專的教學內容不是按學科要求安排，而是按職業崗位的應知應會要求來確定的。高職高專的培養是以理論基礎為主，以培養技術型人才為核心。因此，要根據高職高專的需求進行有機化學課程內容改革。

要更新部分教學內容，補充一些適合高職高專學生實際情況的教學內容。理論教學方面，選擇合適的教材，刪減不必要的教學內容，并在上課過程中，加強有機化學的前沿知識。實驗方面，編寫適合本校學生的教材，并對一些基本操作進行改革。例如，在舊的實驗教材中，很多實驗裝置均是按使用酒精燈火焰加熱來設計的，但是實際上目前實驗室使用最多的是電熱套加熱。因此，有必要刪除陳舊過時的實驗內容，增加新的實驗內容，新的儀器，與企業實際相結合。例如，在熔點測定方面，一方面我們保留了原有的毛細管測定法，使學生對熔點測定原理有深刻的理解。另外，我們增加了采用熔點測定儀測定熔點的實驗，使學生掌握熔點測定儀的使用方法。

要合理設置理論課和實踐課的比例，高等職業教育具有“高等性”和“職業性”雙重屬性，高職院校的教育目標是培養技術型人才，高職教育在重視理論教學的同時，更注重理論的實際應用。應加強有機化學實驗、實踐教學，使有機化學實驗不再是理論課的“教輔工作”，而成為職業教育的核心課程。實驗課可以與實訓、實踐結合起來，鼓勵學生大膽設想與創新，提高學生的知識應用能力。可以減少性質實驗，增加技能性、綜合性與探索性實驗，把基本操作實驗融合到合成實驗中。

采用多種教學手段提高教學效果

一方面，有機化學的課時數有一定減少，另一方面，隨著高考制度的改革，有一部分學生在高三時已停止對有機化學的學習，學生的有機化學基礎越來越薄弱。因此，學生覺得學習負擔大，在上課過程中，教師也感覺到課堂講授比以前要更費力、費時。因此，如何在有限的課時內掌握有機化學的學習，已成為教師教學的難點，我們在教學模式和教學方法等方面進行了積極的探索，以提高教學效果。

首先，課堂上采用了多媒體與板書相結合的教學模式，一方面，采用多媒體技術有效地彌補傳統教學的不足，把難理解的內容或不容易觀察到的事物用多媒體充分展示出來，使學生更容易理解。另一方面，加大教學信息量，彌補了課時不足的問題。多媒體與傳統教學模式相結合，可使學生對所學知識有一個消化、理解并掌握的過程，從而提高教學質量。

其次，建立網絡教學平臺，教師將課件和電子教案放在網上，供學生在課余時間隨時上網查詢和使用，可以通過Internet或校園網絡，給學生預習、復習提供良好的課外學習環境。我校建立了有機化學精品課程網站，上面有教學視頻、網上自測、課外園地、虛擬實驗和學習論壇等內容。通過網上自測，學生可以了解自己的掌握程度。通過虛擬實驗，使學生更多地掌握實驗、實踐知識。而虛擬實驗的開設，使學生掌握了更多的實驗技巧，特別是在實驗課時有限的情況下，虛擬實驗的開設能使學生學到更多的實驗知識。另外，對于一些有毒不能在實驗室開展的實驗，學生通過觀看虛擬實驗，同樣能掌握這些知識。通過學習論壇，學生可以上網提問，教師可以在網上回答學生的問題。

PBL教學法在有機化學課程中的探索

以問題為導向的教學方法（PBL），也稱作問題式學習，強調把學習設于復雜的、有意義的問題情境中，通過讓學習者合作解決真性問題來學習隱含于問題背后的科學知識，形成解決問題和自主學習的能力。在教學中應用PBL教學方法可彌補傳統教學中偏重知識傳授，輕視能力培養的弊端，PBL教學可以激發學生的學習動機，鼓勵學生去探索、學習，解決問題，提高學生實際應用能力與分析問題、解決問題的能力。既能發揮學生的主觀能動性，又能提高教學效率和實際教學效果，為學生打下更為堅實的專業技能基礎。

PBL教學的核心是問題的設置，問題既要能引導學生查閱資料，又要能逐步遞進，既要能聯系前后知識，又要能訓練學生的思維能力。問題設計要盡可能使學習知識的情境與以后應用知識的情境具有相似性，以便促進知識的獲取；要能夠在問題解決的過程中自然地給學生提供反饋；問題設計要與學生現有水平及教學目標等因素相結合。例如，對于乙酸乙酯的合成實驗，提出問題：（1）酯的合成是不是可逆反應；（2）怎樣使反應朝正反應方向進行；（3）用什么作為催化劑；（4）為什么用齒形冷凝管，有什么用處。學生根據提出的問題查找資料，自己設計實驗方案。這樣有利于培養學生的自主學習精神，改變了“我講你聽，我做你看”的教學方法，可促進學生積極思維，開發學生潛在能力，提高教學效果。

[1]賴寒.高職藥學專業有機化學教學改革探索[J].貴州教育學院學報（自然科學），2009，（9）.

[2]李炳奇，廉宜君，馬彥梅.多學科綜合性大學有機化學教學改革的研究與實踐[J].廣東化工，2004，（1）:95-97.

[3]杜明生.關于高等職業教育觀的若干思考[J].教育與職業，2007，（12）:16-18

[4]林惠昆.多媒體計算機輔助有機化學教學的探索實踐[J].職業教育研究，2010，（1）:153-154.

[5]楊艷杰，李品艾.PBL教學法在有機化學教學中的應用[J].衛生職業教育，2007，（23）:71-72.

除非一個人有大量的工作要做，否則他不可能從懶散、空閑中得到樂趣。

——杰羅姆

G712

A

1672-5727（2011）09-0109-02

張新波（1973—），女，浙江寧波人，博士，浙江醫藥高等專科學校副教授，主要從事有機化學與有機催化的教學與研究。