略論高職制冷空調(diào)專業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)

嚴(yán)衛(wèi)東 馬 騫（江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 南京 210007）

略論高職制冷空調(diào)專業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)

嚴(yán)衛(wèi)東 馬 騫
（江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 南京 210007）

從師資、教學(xué)管理制度、教學(xué)條件、課程項(xiàng)目、考核模式等五個(gè)方面，對(duì)項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)施加以探討，實(shí)踐證明，可以通過校企資源整合克服項(xiàng)目化教學(xué)中遇到的困難，最終實(shí)現(xiàn)校企雙贏。

高職；制冷空調(diào)專業(yè)；項(xiàng)目化教學(xué)；校企合作

隨著高職課程改革的推進(jìn)，項(xiàng)目化教學(xué)逐漸走進(jìn)了課堂，教學(xué)效果有了明顯改善。項(xiàng)目化教學(xué)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，在全面提高專業(yè)技能的同時(shí)，可以培養(yǎng)學(xué)生的組織規(guī)劃能力、溝通協(xié)調(diào)能力、自我學(xué)習(xí)和管理能力，更重要的是通過完成項(xiàng)目任務(wù)，可以使學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神得到強(qiáng)化，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與就業(yè)的“無縫對(duì)接”。我院制冷空調(diào)專業(yè)在新教學(xué)模式的具體實(shí)施過程中，對(duì)師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)、教學(xué)管理模式、教學(xué)條件配置、項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)及學(xué)生學(xué)習(xí)能力評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了大膽的嘗試。

“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)

師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)是實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的基礎(chǔ)。項(xiàng)目化教學(xué)的目標(biāo)是讓學(xué)生能夠運(yùn)用已有知識(shí)和技能，熟練地解決某個(gè)實(shí)際問題或項(xiàng)目任務(wù)，這就要求指導(dǎo)教師具備較高的知識(shí)運(yùn)用能力和實(shí)際操作能力；同時(shí)，項(xiàng)目的設(shè)置必須以典型工作過程為主線，兼容多項(xiàng)專業(yè)技能，涉及面非常寬泛，需要指導(dǎo)教師具備與該項(xiàng)目相關(guān)的全部技能，還要有項(xiàng)目設(shè)計(jì)、產(chǎn)品分析、工藝選擇、質(zhì)量評(píng)價(jià)等方面的能力。這么高的要求，目前多數(shù)教師根本無法達(dá)到。因此在實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的過程中，我院制冷空調(diào)專業(yè)非常注重教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，一方面，在進(jìn)行學(xué)歷教育的同時(shí)，每年選派一線教師深入與學(xué)校合作的企業(yè)鍛煉，如南京天加空調(diào)設(shè)備有限公司、三菱重工業(yè)（上海）有限公司等，使專業(yè)教師掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)，及時(shí)更新專業(yè)知識(shí)，提高執(zhí)教能力。另一方面，積極從企業(yè)聘請(qǐng)高技能人才，與本校教師共同開展教學(xué)活動(dòng)。經(jīng)過幾年的建設(shè)，我院制冷空調(diào)專業(yè)已成功打造了一支理論水平高、實(shí)踐能力強(qiáng)、技能各有所長(zhǎng)的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

建立彈性教學(xué)制度

項(xiàng)目化教學(xué)以工作任務(wù)為教學(xué)單元，其特點(diǎn)是教學(xué)做一體化，具有獨(dú)立性、完整性，完成每項(xiàng)任務(wù)少則需要2課時(shí)，多則需要半天時(shí)間。此外，為了讓學(xué)生能夠真正進(jìn)入車間頂崗實(shí)習(xí)，還必須考慮到企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)律。因此，必須打破傳統(tǒng)的教學(xué)管理模式，重新制定適應(yīng)項(xiàng)目化教學(xué)特點(diǎn)的教學(xué)計(jì)劃，使其充分體現(xiàn)職業(yè)要求和行業(yè)特點(diǎn)。例如，我院與南京天加空調(diào)設(shè)備有限公司合作開辦的訂單式制冷空調(diào)專業(yè)“天加空調(diào)班”的教學(xué)組織與計(jì)劃安排，就充分考慮到了企業(yè)生產(chǎn)淡旺季的實(shí)際情況，在每年6～9月企業(yè)的生產(chǎn)旺季安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行“空調(diào)設(shè)備生產(chǎn)制造”專項(xiàng)實(shí)習(xí)教學(xué)，原有假期和校內(nèi)教學(xué)則安排在每年2～5月企業(yè)的生產(chǎn)淡季。又如，我院與三菱重工業(yè)（上海）有限公司合作的“VRV空調(diào)設(shè)計(jì)、安裝與維修”課程教學(xué)，安排在第四學(xué)期，在1個(gè)月內(nèi)集中實(shí)施，分為設(shè)計(jì)、安裝、維修3個(gè)子項(xiàng)目由淺入深依次進(jìn)行，通過實(shí)踐取得了良好的教學(xué)效果。

教學(xué)條件的配置

項(xiàng)目化教學(xué)最大的“瓶頸”就是教學(xué)條件的配置，主要體現(xiàn)在教學(xué)設(shè)備配置與師資隊(duì)伍配置兩個(gè)方面。這時(shí)可借助與學(xué)校合作的企業(yè)解決這兩個(gè)突出的問題，由企業(yè)出人、出力，幫助學(xué)校合理配置教學(xué)設(shè)備。

整合校企資源，合理配置教學(xué)設(shè)備 工程技術(shù)類專業(yè)實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)需要的設(shè)備投入非常大，原有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件往往不能滿足教學(xué)需要，而我院的辦學(xué)經(jīng)費(fèi)也有限。這個(gè)困難可通過校企共建加以克服。例如，我院與三菱重工業(yè)（上海）有限公司共建了“VRV中央空調(diào)系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)基地”，項(xiàng)目化教學(xué)所需的設(shè)備和工具全部由企業(yè)提供，學(xué)院只需要提供教學(xué)場(chǎng)所及必要的配套設(shè)施。訂單式“天加空調(diào)班”則直接利用南京天加空調(diào)設(shè)備有限公司的生產(chǎn)場(chǎng)所，組織學(xué)生進(jìn)行“空調(diào)設(shè)備生產(chǎn)制造”的項(xiàng)目化教學(xué)。通過校企合作，重新整合了雙方資源，大大緩解了學(xué)院的資金壓力。由于設(shè)備投入到位，項(xiàng)目化教學(xué)不再是仿真教學(xué)，而是建立在完善的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地基礎(chǔ)上的全真教學(xué)。企業(yè)真實(shí)的文化氛圍、工作環(huán)境和工作任務(wù)鍛煉了學(xué)生的職業(yè)技能。2010年7月，我院第一屆“天加空調(diào)班”畢業(yè)生順利就業(yè)，實(shí)現(xiàn)了課程—崗位的“無縫對(duì)接”。

聘請(qǐng)企業(yè)骨干，充實(shí)師資隊(duì)伍 基于工作過程的項(xiàng)目化教學(xué)，僅靠一個(gè)指導(dǎo)教師完成在目前的條件下是不符合實(shí)際的。一般每個(gè)子項(xiàng)目至少需要兩名專業(yè)課教師指導(dǎo)，在班級(jí)和班級(jí)人數(shù)較多的情況下，教師人數(shù)不足的問題尤為突出。在教學(xué)實(shí)踐中，我院通過從企業(yè)聘請(qǐng)兼職教師，很好地解決了師資配備不足和技能水平不足的問題。例如，我院的“天加空調(diào)班”采取了小班化教學(xué)模式，企業(yè)積極參與項(xiàng)目化課程改革，企業(yè)的技術(shù)骨干積極參與教學(xué)過程，很好地解決了師資不足和專業(yè)技能欠缺的問題。實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的課程一般需要配備1～2名技術(shù)人員參加，他們可以將行業(yè)的新知識(shí)、新技術(shù)和企業(yè)文化帶到課堂上，既可豐富教學(xué)內(nèi)容，也有利于提高教學(xué)水平。

校企共同開發(fā)項(xiàng)目課程

項(xiàng)目設(shè)計(jì)及其協(xié)同運(yùn)作的基本原則是：因地制宜、循序漸進(jìn)、高度參與、協(xié)同運(yùn)作、互利共贏、注重成效。針對(duì)制冷空調(diào)專業(yè)的特點(diǎn)，結(jié)合校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、師資隊(duì)伍的建設(shè)情況及行業(yè)特點(diǎn)，遵循“先易后難、先簡(jiǎn)后繁、循序漸進(jìn)”的原則，我院和企業(yè)共同設(shè)計(jì)開發(fā)了 “空調(diào)設(shè)備生產(chǎn)制造”、“VRV空調(diào)設(shè)計(jì)、安裝與維修”、“小型制冷設(shè)備維修”、“民用建筑空調(diào)設(shè)計(jì)”等項(xiàng)目化課程。每門課程均根據(jù)企業(yè)崗位需要進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)，為企業(yè)培養(yǎng)了高素質(zhì)人才；企業(yè)為學(xué)院提供必要的設(shè)備、技術(shù)人員的支持；學(xué)生通過項(xiàng)目化課程教學(xué)，技能水平、綜合素質(zhì)都得到了提高。由此實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生互利共贏的目標(biāo)，既有利于學(xué)生培養(yǎng)、有利于學(xué)院發(fā)展和教師成長(zhǎng)，也有利于企業(yè)發(fā)展。

引入企業(yè)員工考核標(biāo)準(zhǔn)，探索校企共同考核模式

在校企共建課程的項(xiàng)目化教學(xué)中，從項(xiàng)目化方案設(shè)計(jì)到實(shí)施運(yùn)作、考核評(píng)價(jià)，都要緊密結(jié)合企業(yè)實(shí)際、滲透社會(huì)化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行運(yùn)作，應(yīng)通過建立專業(yè)教學(xué)督導(dǎo)委員會(huì)的方法，建立健全教學(xué)質(zhì)量督導(dǎo)與考核機(jī)制，逐步完善教學(xué)成果的社會(huì)評(píng)價(jià)制度，遵循以崗位能力為出發(fā)點(diǎn)、以動(dòng)手實(shí)踐能力考核為主的原則。同時(shí)，借助校企合作平臺(tái)，引入企業(yè)員工日常行為、“6S”、“TMP”、工作效率、工作態(tài)度、質(zhì)量、成本控制、工藝及合理化建議等績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施學(xué)校與企業(yè)共同考核模式。這樣可以體現(xiàn)本專業(yè)職業(yè)教育的特點(diǎn)，形成以能力素質(zhì)評(píng)價(jià)為導(dǎo)向的評(píng)價(jià)機(jī)制。

盡管項(xiàng)目化教學(xué)很受學(xué)生歡迎，但部分學(xué)生對(duì)項(xiàng)目化教學(xué)缺少必要的心理準(zhǔn)備和角色認(rèn)同，在工作過程中不能很好地轉(zhuǎn)換角色，不能按企業(yè)工作角色要求自己；部分學(xué)生對(duì)需要小組或個(gè)人完成的工作任務(wù)一時(shí)難以適應(yīng)，感嘆負(fù)擔(dān)過重。為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和工作的熱情，我院采取了“雙獎(jiǎng)學(xué)金”的激勵(lì)機(jī)制，即在國(guó)家和學(xué)院獎(jiǎng)學(xué)金的基礎(chǔ)上，設(shè)立企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金制度，對(duì)在項(xiàng)目化教學(xué)過程中的優(yōu)秀學(xué)生予以獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)鼓勵(lì)優(yōu)秀學(xué)生到企業(yè)相應(yīng)的工作崗位工作。此舉大大提高了學(xué)生的積極性，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力的人才資源保障。

存在的問題及思考

一是由于項(xiàng)目化教學(xué)的師資資源占用較多，給其他班級(jí)和專業(yè)的日常教學(xué)和管理帶來了影響，企業(yè)技術(shù)人員參與教學(xué)的時(shí)間不確定性也給項(xiàng)目化教學(xué)帶來了困難。

二是一個(gè)合格的高職畢業(yè)生應(yīng)同時(shí)具備專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，因此，項(xiàng)目化教學(xué)應(yīng)在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上結(jié)合企業(yè)崗位要求進(jìn)行，不能走入重實(shí)踐、輕理論的誤區(qū)。

三是原有的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室功能單一，而項(xiàng)目化教學(xué)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所要求較高，改造工程涉及學(xué)院的規(guī)劃和布局，必須由學(xué)院統(tǒng)籌安排。

四是項(xiàng)目化教學(xué)的教材建設(shè)迫在眉睫，由于項(xiàng)目化教學(xué)以企業(yè)崗位要求為基礎(chǔ)，與傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容有較大的不同，所以應(yīng)盡快與企業(yè)合作，進(jìn)行符合企業(yè)崗位要求的培訓(xùn)教材的建設(shè)。

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G712

A

1672-5727（2011）10-0019-02

嚴(yán)衛(wèi)東（1966—），男，江蘇如東人，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)橹评渑c空調(diào)專業(yè)職業(yè)教育。