韓仲文
適時應用現代信息技術 優化中學化學實驗教學
韓仲文
多媒體輔助實驗教學在化學教學中已逐漸被廣泛地應用,它具有傳統教學手段所沒有的趣味性、直觀性,可以充分調動師生的積極性,突破教學難點,提高學習效率。結合自己的教學實踐,對多媒體在化學實驗教學中的應用進行闡述。
化學實驗;多媒體網絡技術;投影技術
化學實驗是中學化學教學中最普遍采用的媒體。由于實驗條件的限制,實驗的科學性、直觀性、探索性和操作性的特點在教學中未能真正體現,使現有的實驗不能完全地發揮其教學作用。因此,把現代信息教學技術應用于化學實驗教學中,能夠有效地克服實驗條件的限制,提高演示實驗的可見度性,增強演示實驗的時效性,保障演示實驗的安全性,加強學生實驗操作的規范性,從而最大限度地發揮實驗的作用。
化學課的演示實驗,其目的是通過實驗讓全體學生觀察到物質變化的全過程,在理性上有一定的認識,從而提出疑問,獲得結論。因此,演示實驗要真正起到演示作用,不能演而不示,使演示實驗變成講實驗,觀察實驗現象變成講實驗現象。為了提高演示實驗的可見度,傳統的方法一般采用放大實驗儀器,抬高實驗裝置,增加實驗藥品的用量巡回展示實驗結果。然而實驗儀器的放大是有限的,巡回展示實驗結果又浪費時間,且有些現象是在實驗中瞬間產生的而無法觀察到,以至影響教學效果。采用投影技術,可克服上述缺陷,大大提高演示實驗的效果。
例如做濃H2SO4稀釋實驗,對實驗中關鍵性的觀察點——溫度計讀數的變化,通過投影技術進行擴大,使驗證性實驗的驗證更具科學性,用實物投影儀對氫氧化鈉固體表面潮解現象進行放大,激勵學生注意觀察生活中的化學現象。上述實驗在教師講課時感到很流暢,學生對知識的理解、掌握感到很輕松。
投影技術主要是對實驗現象進行放大,克服演示實驗可見度小的缺陷,使學生能清楚地觀察到實驗現象,特別是一些細小的、不易觀察到的實驗現象。投影技術使實驗的科學性得到提高,增強學生學習的積極性和參與程度,為培養學生的觀察能力提供條件。
演示實驗的全過程需要較長的時間,且伴隨著一些無關緊要的現象,干擾學生正確觀察實驗現象,影響實驗的效果。由于學生課堂學習時間是有限的,要讓學生在有限的時間內盡可能多地獲得信息,給予學生信息要有選擇,使學生觀察到的現象對所學的知識有價值。因此,采用攝像、剪輯技術,對實驗全過程進行加工,既為學生提供實驗全過程,又突出重要的實驗現象,同時也不失實驗的真實性。例如,氯水見光分解實驗可采用此技術在課堂上播放,大大增強演示實驗的時效性。當學生看到氯水在幾小時的光照后才開始慢慢地冒小氣泡,24小時才有明顯氣體產生,不僅對實驗結論信服,更體會到有些化學反應很緩慢發生,增強學生對實驗觀察的有效性。
演示實驗教學中,有些實驗具有一定的危害性和危險性,在課堂上無法實施演示,借助于錄像教學,既保證學生的安全,又保護環境,又達到良好的教學效果。通過錄像技術還可以對實驗中的錯誤操作引起的危害進行真實再現,引起學生的重視,幫助學生掌握正確的實驗操作步驟和操作技能。
利用錄像技術中的功能效應,促使演示實驗真實性,如高速成或緩慢的攝像技術和放像的快、慢、倒等功能不僅使學生緩慢地看到快速成反應的變化,還能使學生快速地觀察到緩慢的反應變化,讓學生迅速感知易觀察到的細節,提高學生觀察的敏捷性,同時縮短教學時間,增強演示實驗的時效性,提高教學效率。
攝像、錄像技術還可以顯示較復雜的化工生產過程,使抽象的教學內容直觀化,便于學生對這類知識的理解和掌握,對一些價格昂貴的實驗、危險性大的實驗,定性的實驗,要求較多的操作技術,或裝置復雜的實驗也可以借助教學錄像來完成保障演示實驗的安全性、正確性、有效性、規范性。
化學實驗的操作步驟和操作規范都有一定的要求,一旦學生操作失誤,不僅會引起實驗失敗,也可能引起實驗事故,更會引起學生的恐懼心理,影響學生學習化學的興趣。采用多媒體網絡技術,應用典型的軟件資料,對操作易出錯的后果進行模擬。這樣,讓學生在計算機前先進行模擬操作,以掌握正確的操作和對不正確的操作的理解,再進行實驗,將大大提高學生實驗的有效性。
例如,氯氣的實驗室制法中,實驗結束后應先將導管移出水面再移去酒精燈的操作,一旦失誤,有一定的危險性。為了解決這一難題,通過多媒體技術,設計、制作了氯氣的實驗室制的軟件,對這一操作做了一些特別的處理。在課堂上,讓學生進行反復模擬實驗,一旦操作正確,計算機給予獎勵提示,鼓勵學生;而一旦學生操作錯誤,計算機則對水倒流試管底部,試管破裂的危險場面進行模擬。
多媒體技術在化學實驗中,起到實驗設計教學,對學生進行化學知識和實驗操作技能的演示教學,有利于培養學生的遷移能力、解決問題的能力,相互協作能力和創造能力,在多媒體“實驗室”中讓學生在實驗室中暢游,發揮自各的才能,去探索化學世界的實驗。計算機對各種方法所產生的各種現象都會模擬,并正確判斷加以正確提示,有利于培養學生對知識的鞏固、應用和發展,培養學生的創造精神和創造能力。
利用多媒體技術,可以通過聲音、畫面、文字、于一體展示微觀世界,模擬化學反應,打破學生認識中的時空限制,用各種感官來感知信息有利于學生的主動參與,激發學習興趣,更符合現代學生的思維學習習慣。在通過交互功能和模擬技術,對一些危險性、危害性的實驗,放心地讓學生大膽操作,為學生的探索和創造提供條件。
當今是網絡化時代,網絡技術的發展將為學生的自主學習提供最豐富的信息資源,使學生的知識來源更廣泛、更豐富,使學生可以不受時間、空間的限制,對有關實驗問題進行探討、推理,同時培養學生獲取信息分析、歸納、整理信息、運用信息解決問題的能力。
化學實驗是中學化學教學最常用和最重要的教學手段,對幫助學生理解和掌握化學知識,有著舉足輕重的作用。隨著科學技術的發展,把現代教學技術與實驗相結合必將豐富實驗的內涵,增強實驗功能。
[1]安寶生.教育信息技術的掌握與運用[M].北京:中國和平出版社,2001
[2]王屹,韋海偉,黃敬東.教育信息資源在化學教學中的應用[J].中學化學教學參考,2003(1-2):46-48
(作者單位:山東省平邑縣興蒙學校)
10.3969 /j.issn.1671-489X.2011.04.213