中國零售業創新研究

朱金松

(上海海事大學經濟管理學院，上海200135)

零售業作為流通產業最重要的一環，同時也是國民經濟的重要組成部分，零售業的發展與一國經濟的發展緊密相連。從宏觀上來說，作為服務業的一部分，零售業的完善與發展對于整體經濟有著不可忽視的作用。零售業承接了生產領域與消費領域，經濟良性運轉需要零售業的正常運作。從微觀上來說，在買方市場的今天，零售業在國民經濟體系中的地位在不斷提高，零售業產業鏈價值有著明顯的提高。

在經濟全球化的今天，伴隨著經濟的成長與對外開放程度的加強，中國零售業獲得飛躍性的發展。各種形態與所有制的零售企業相互競爭激烈，國內零售企業在外資零售企業大舉進入競爭壓力加大的情況下，不得不及時調整策略，積極應對，尋找出路，而創新正是幫助國內零售企業走出困境的最有效的良方。

一、零售業創新的必要性

(一)創新是應對外資零售企業市場搶奪最有效的方法

面對中國巨大的消費市場，國外大型零售企業早已制定了進入中國市場的戰略，希望能從發展強勁的中國經濟這塊大蛋糕中分得最大的一塊。沃爾瑪、家樂福、麥德龍、歐尚、易初蓮花等已經成為一二線城市百姓耳熟能詳的零售品牌。這些國際零售巨頭從最初的一線城市逐步向二、三線城市滲透;他們在中國擴張的方式也從最初的直接開店轉向并購其他零售企業來擴充在國內的市場占有率。與這些外資零售企業相比中國零售企業存在不小的差距，主要表現在:行業集中度指標相差甚遠;零售企業生產效率存在很大差距;經營管理方式和人力資源儲備還有待提升。

(二)創新是滿足市場需求不斷變化的內在要求

在買方市場大環境下，不理解市場需求的變化而盲目發展無法真正提高企業的績效。在樹立“以消費者為中心”的企業經營理念的同時，更應該具體分析當今消費者消費心理與消費習慣。單純拼價格已經無法滿足市場需求。

1.消費需求的細化，給零售企業提供了創新的發展空間。

2.消費市場信息鏈更新，使消費者獲取信息更完備更迅捷，要求零售企業在創新自身品牌形象的同時加強消費者之間的溝通。

3.消費者需求的多樣化與個性化，促使零售企業通過多元化與專業化創新。

(三)創新能為零售企業開拓更多的利潤來源

目前，國內零售企業盈利模式主要有以下5類:1.賺取差價的傳統模式;2.出租店面場地，賺取租金;3.輔助資金鏈的模式，構建融資平臺;4.輔助產業鏈的模式，實現產業鏈整體優勢;5.構建綜合型零售平臺，實現規模效應。國內零售企業有必要跳出這五個盈利的固定模式。進行盈利方式的創新，實現更多渠道與更多方式盈利。

(四)創新是中國消費品市場不斷發展與完善的必然產物

2009年中國社會消費品零售總額達12.53萬億元，比上年增長15.5％，扣除價格因素，實際增長16.9％，為1986年以來最快增速。2011年1月20日國家統計局發布數據顯示:2010年全社會消費品零售總額為154554億元，比上年增長18.4％，扣除價格因素，實際增長14.8％。從數據上看，中國零售業實現跨躍式的發展，在這一過程中，國內零售業只有不斷通過技術創新、服務創新、管理創新等才能緊跟發展的時代大潮。

二、零售業創新的途徑

零售業創新的途徑，不同專家從不同角度作出自己的分析。筆者認為在網絡經濟環境下，零售業創新可以從六個途徑著手:管理模式創新、銷售模式創新、供應鏈管理創新、信息技術創新、信息服務創新和人才創新。從零售業長期的創新實踐來看，可以將零售業創新分為:組織創新、技術創新、服務創新、營銷創新與人才創新。

(一)組織創新

組織是企業存在的形式與載體，任何企業無不是在組織的不斷自我更新與調整中得到發展與進步的。組織創新是指企業組織在外部與內部環境沖擊下進行自我調整與更新過程，并在這一過程促使企業適應不斷變化的內外部市場環境。零售企業的組織創新包括組織規模創新、組織形態創新與組織結構創新。

(二)技術創新

零售企業的技術創新，一般是指新技術在零售企業經營管理過程中的運用。在科技發展不斷推動下，技術變革和新技術的運用在零售企業創新過程中起到最為直接的作用。技術創新提高了企業生產效率，降低了能耗，提高了利潤，技術創新同時也提高了零售企業的交易成本。零售業技術創新包括:信息技術創新、物流供應鏈技術創新、零售操作技術創新(存儲技術、防盜與防損技術等)。

(三)服務創新

零售業服務創新是指企業在零售過程中改變原來的服務思想和服務技術，代以新的思想和技術，創新服務流程，開發新的服務產品，提高服務水準，擴大服務范圍，為零售企業創造新的價值，構建零售企業新的核心競爭力。

(四)營銷創新

零售業營銷創新是指零售企業改變原有的營銷策略，運用新的營銷理念，將營銷要素進行重組，開發新產品，開拓新市場，形成更為有力的市場競爭優勢。

(五)人才創新

零售企業人才創新是指零售業人力資源的更新換代，從業人員知識結構與水平的提升，并以更有效率的人員組織架構達成銷售的完成。人才創新是比較容易讓人忽視的一環，它不僅可以提升零售企業人力資源總體水平，而且從內外兩個方面改善組織的競爭環境，形成更有活力的零售組織。

三、中國零售業創新的策略

(一)將各不同環節的創新進行有機結合，不能孤立機械地對待零售企業的創新

將營銷創新與人才創新、組織創新有機結合，在組織更新中，進行人才創新與營銷創新。在服務創新過程中，積極地引入技術創新，利用技術優勢提升服務質量。

(二)實現零售創新的本土化

以本土化為出發點，采取符合區域特色的創新形式與創新方法。創新要重視本土文化、生活習慣、區域經濟發展條件及區域行業發展現狀。

(三)零售創新與企業核心競爭力相結合，重視企業資源在創新過程中的運用，提高企業創新的效率

創新要切合企業內在資源條件，盲目模仿其他企業的創新形式將不利于企業的良性發展。

(四)零售創新充分利用外資零售企業的示范效應

外資企業進入中國零售市場給國內零售企業帶來了巨大的競爭壓力，但同時外資零售企業的外部經濟也為國內零售企業帶來了更多啟發與值得學習借鑒的地方。

(五)零售創新要重視企業品牌建設

根據企業自身情況采取最有效率的品牌建設方式。提升企業品牌影響力，將企業品牌影響力真正轉化為績效提升的推動力。

(六)零售創新在進行技術創新時，既要強調超前性更要量力而行

技術創新需要緊跟時代發展趨勢，同時技術創新的“新”強調了超前性。創新的本質是創造價值，如果創新超出企業的實際情況將會產生嚴重的負面影響，因此創新更要量力而行。

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