食育\\住育\\腦育,“1億媽媽”改變孩子的未來

劉學頌是日本神戶大學社會學碩士、日本芬理希夢中國區(qū)CEO、日本食育提案師、日本腦育引進者倡導師。她的工作就是為了孩子、保護孩子，并為孩子培養(yǎng)一種身心健康的生活方式。

有這樣一群媽媽，她們精心烹飪出媽媽菜譜，傳遞和教育孩子健康的飲食生活；她們給孩子唱講睡前童謠和童話，培養(yǎng)愛閱讀的聰明孩子；她們也教孩子學繪畫、做手工，記錄孩子的影像童年，認為美感是最好的家教#8943;#8943;

這就是1億媽媽社區(qū)里可愛的媽媽們，她們用媽媽的力量給孩子帶來最高級的幸福感。劉學頌就是1億媽媽社區(qū)的發(fā)起人，當大多數(shù)中國媽媽都在為孩子的學習成績而努力時，她卻在為培養(yǎng)孩子的禮儀、吃飯、生活習慣而努力。

食育：讓孩子感受“媽媽的味道”

劉學頌在25歲時去日本神戶大學留學，在日本待了整整8年。剛?cè)ト毡镜臅r候，劉學頌還“自卑”過一陣子。

她從小就是“好好學生”，被寄予考上好大學的期待，而對于拿筷子、夾菜這樣的細節(jié)，媽媽從沒有教過。就是因為這些不合體的習慣，劉學頌曾遭到輕視。

35歲那年，劉學頌生下了兒子徐嘉興?？粗闻d，她告訴自己，一定不會讓兒子也鬧同樣的笑話，她要培養(yǎng)兒子成為“紳士”。為了教嘉興學用筷子，劉學頌專門買來一本圖畫書，邊看書邊實踐，拿筷子的姿勢甚至精確到幾厘米，而對嘉興來說，學用筷子就像聽故事書一樣簡單；嘉興進門換鞋時，劉學頌也會教他一定要把脫下的鞋子整理放好；劉學頌還教育兒子，一定不要用一個手指頭去指別人。

有一次，母子倆經(jīng)過一家小店，看到一個陰陽標致，嘉興就用手掌指著說：“媽媽，快看，一個太極拳的標志?！钡昀锏睦习逭f：“哇，這個小孩太有禮貌了，還知道這樣指。”那一刻，嘉興的眼中明顯透著自豪和驚喜。

跟別的家庭不一樣的是，劉學頌一家很少出去吃飯，嘉興也不喜歡吃必勝客、肯德基這樣的洋快餐，因為他只認“媽媽的味道”。

“現(xiàn)在的許多孩子，由于吃慣了快餐食品、方便食品、冷凍食品，習慣了人工調(diào)料的味道，反而忘記了天然食物應有的味道，失去了用自己的本能去品嘗食物最原始美味的能力。而‘媽媽的味道’是一種親情，一種味覺審美，并伴隨終生，是世世代代相傳的家庭情結和文化?！?/p>

在劉學頌家里，每天早上都吃得特別豐盛，有糙米、豆?jié){、紫菜、雞蛋、果汁等，可晚飯卻只是兩個蔬菜加一碗小米粥。晚飯雖然簡單，但卻應季、很健康。最重要的是，一家人圍在一起吃飯的感覺很溫馨，有時邊吃邊聊要花上一個小時。

有一次吃晚飯，嘉興怎么也不肯動筷子，被爸爸訓了兩句就委屈地哭了，“我想吃姥姥做的那種咸菜。”單純的孩子是從來不會撒謊的，媽媽做得不好吃就是不好吃。劉學頌立刻往青島老家打電話請教70多歲的母親，并詳細記錄下咸菜的做法?！皟鹤?，明天是周末，咱們?nèi)ベI咸菜，回來媽媽就給你做。”

媽媽的廚藝進步了，嘉興也漸漸喜歡上了“媽媽的味道”，反而對外面的飯菜失去興趣，有時還會勸告別的小朋友要少吃雞腿，多吃蔬菜水果。劉學頌很欣慰，她相信德國的那句諺語，“人的性格取決于食物”。選擇不同的食物，就能使孩子形成不同的性格，如給孩子多吃胡蘿卜，牙齒和皮膚就會美麗；吃馬鈴薯就能提高孩子的推理能力……

住育：讓3歲的兒子做家務

盡管，劉學頌家有保姆，但她卻讓年僅3歲的兒子跟著保姆一起去菜市場買菜，等菜買回來之后，讓兒子幫忙從筐里拿出蔬菜，然后放入冰箱。

許多朋友都瞪大眼睛問：“他才3歲啊，你怎么能叫他做家務？”劉學頌說：“對孩子來說，這根本不是體力活，相反眾多菜名和水果名都是這么被嘉興記住的。而每次，嘉興觸摸著攜帶泥土的蔬菜時都興奮得不得了?！?/p>

4歲的時候，嘉興就已經(jīng)能幫著媽媽和保姆做很多家務了，比如擺碗筷、端菜，做沙拉、三明治等等。

“做家務能培養(yǎng)孩子的自理能力，因為做家務永遠都是在跟昨天的自己比。你贊美他、鼓勵他，讓他陪著做家務，他就會漸漸變得自信，將來也會適應獨立生活。”看著兒子踩著板凳盛飯的樣子，劉學頌覺得是最溫暖的時刻。

劉學頌教兒子疊衣服，兒子覺得有趣，就興奮地把自己夏天的所有衣服都拿出來重新疊了一遍。盡管到最后，劉學頌會背著兒子再重新整理一遍，但當著兒子的面，她總是說：“你好棒。”她還給兒子指定了上小學前必須掌握的生活常識?！捌鋵嵰磺袥]那么復雜，你自己覺得那是家務就是家務，覺得是樂趣那就是樂趣。在孩子眼中，做飯很有意思，就應該鼓勵他去嘗試。而且，在這個過程中，父母還能收獲到放松和健康?！?/p>

因此，在幼兒園里，老師教大家學做料理的時候，嘉興總是做得有模有樣。而每次做完后，他都會放在塑料袋里帶回家，其實很少，只有一小口，但劉學頌還是很認真地切成三份，泡上茶或者配點紅酒果汁，一家人圍著桌子邊吃邊聊上半個小時，用嘉興的話說，是“一定要慶?！?。這已經(jīng)成為了劉學頌家庭文化的一個重要活動。

劉學頌覺得每個家都要有獨特的家文化，她把自己的家定義為“樂活家庭”，即一家人盡量在家里吃飯，周末一定要親近自然，壓力大時要互相傾訴，好書一定要一起分享。

腦育：習慣改變孩子的未來

在日本的時候，劉學頌師從日本最著名的腦神經(jīng)外科專家林成之教授學習最先進的育腦方法。林教授認為，真正讓孩子變得更聰明還是應該順應他的本能。而作為媽媽，應該通過一些習慣幫孩子順應本能、活動本能，從而讓他大腦的主要部位得到充分鍛煉，最大程度地開發(fā)他的潛能。

因此，自從徐嘉興上小學后，劉學頌就開始有意識地訓練嘉興的大腦，要求嘉興站得直、坐得直，這樣看任何事物眼睛都在一條線上，也就能發(fā)揮孩子用腦的最大潛能。

吃飯時間到了，嘉興想看完動畫片，就說：“媽媽，等我先看完這個動畫片再吃。”但劉學頌絕不允許孩子等等再做，“這會影響孩子正確判斷事情、理解事情的能力，用到的是大腦的前葉。許多成功人士，他們有一個共同點就是執(zhí)行能力特別強，說到馬上去做，而且判斷非常快?！?/p>

嘉興有一次哭著跑回來，說自己在幼兒園里畫了一只綠色的老虎，老師認為畫得很臟。劉學頌就蹲下來問他：“你為什么會畫綠色的老虎？”兒子就回答：“因為我覺得綠色的老虎飛向白色的西天很美。”弄清楚原因后，劉學頌就跑去跟老師理論，結果老師承認了自己的錯誤，兒子的自信得到了呵護。

雖然老師也有不對的時候，但劉學頌從來不讓兒子說老師的壞話?！拔覀兘?jīng)常聽到孩子偏科，語文挺好的，但是數(shù)學不好，因此就會越來越不喜歡數(shù)學老師。說老師壞話很容易，但會損害孩子學習的好奇心和對事物、對人的興趣?！?/p>

嘉興有時也會忍不住發(fā)脾氣，邊扔東西邊說：“魔鬼跑到我的身上了?！眲W頌就會說：“不是，是你自己心里的魔鬼跑出來了?！痹趧W頌看來，找問題要找自身，而不是找外力。不僅如此，劉學頌從來都不批評兒子，當他輸?shù)舯荣惖臅r候，一定批評的是這個過程中有哪些不足的地方，而不是批評孩子。

兒子背唐詩、學鋼琴，劉學頌從來都不會說：“今天就這樣吧，差不多就行了?！彼量痰讲钜粋€字都不行，既然要背就要背得一字不差，要練就要練得一個音符都不錯?！斑@是培養(yǎng)孩子堅持到底一絲不茍的習慣，不要計較結果和得失，但要全力以赴，這就是孩子能夠發(fā)揮最大潛能的秘訣。”

劉學頌從來不覺得自己是個成功的媽媽，她只是很努力地在積累幸福的細節(jié)，以此來提高兒子的幸福指數(shù)，這就是她為兒子留下的最好的財產(chǎn)和陪伴。