對高中生物新教材中兩個問題的探討

人教版高中《生物》新教材充分體現了以人為本的精神。在設計理念上以模塊形式，插入大量圖片，簡潔易懂。并且每一節中都有問題的探討，使內容充滿活力。它的題目也是精挑細選，針對性強。給人一種耳目一新的感覺。但是它也有不足之處。我想從內容的編排、插圖兩個方面各提出一個問題進行探討，希望能起到拋磚引玉的作用。

問題一：必修1中第四章的第2節關于“生物膜的流動鑲嵌模型”位置編排的問題探究

分析：本模塊教材是以細胞是基本的生命系統為主線展開的，從前到后依次講述這個基本的生命系統的物質組成、結構、功能和發展變化。第2章和第3章的內容分別是細胞的物質組成和結構，第4章和第5章的內容都屬于細胞的功能。這是編委們的基本設計思路，但是在第4章中第2節“生物膜的流動鑲嵌模型”卻不是細胞功能的內容，它應該屬于第3章第1節“細胞膜——系統的邊界”中的內容。也許編委們也意識到這個問題，所以把傳統教材P23圖2-4原封不動地復制過來，只是把圖下說明由“細胞膜結構模型示意圖”改成“生物膜的結構模型示意圖”，本意是為了區分第3章的細胞膜，從而達到講生物膜的目的。但是它的實質還是屬于細胞膜結構的內容，因為“生物膜的流動鑲嵌模型”是通過細胞膜的研究提出來的，而第3章一開始就有實驗“體驗制備細胞膜的方法”。其實可以先闡述細胞膜的內容再闡述“生物膜的流動鑲嵌模型”，這樣由細胞膜延伸到生物膜也就順水推舟了。也就是說假如把第4章第2節內容插入第3章第1節中，把第4章第3節調上為第2節即由細胞具有控制物質進出功能直接進入第2節控制物質運輸的幾種方式，這樣修改可以使內容更加緊湊，也完全符合編委們的基本設計思路。

建議：把第4章第2節“生物膜的流動鑲嵌模型”合并到第3章的第1節“細胞膜——系統的邊界”中。第4章中第3節上調為第2節。這樣第3章的第1節“細胞膜——系統的邊界”就兩個課時，第4章就減一個課時。

問題二：傳統教材（人教版）“細胞膜的結構和功能”中P24圖2-5自由擴散和主動運輸的圖(圖略)被新教材必修1改成了“物質跨膜運輸的方式”P71圖4-7自由擴散和協助擴散(圖略)、P72圖4-8主動運輸(圖略)。這樣一改使圖片雖然比較形象但是仍有缺陷。

分析：傳統教材中兩條豎線中間代表細胞膜，豎線外面一邊代表膜外一邊代表膜內，自由擴散是物質直接穿過，主動運輸是物質與載體結合攜帶出去。這個模式圖不形象，沒有體現膜的具體結構由磷脂雙分子層構成的基本骨架，所以像自由擴散這樣的運輸方式無法體現它的穿過過程。編委們可能是本著這樣的想法，所以現在新教材就發生了改變，已經畫出生物膜的基本結構，這樣自由擴散過程非常形象。但是協助擴散和主動運輸用一個箭頭直接穿過蛋白質的畫法既不能夠體現細胞膜的流動性，還會讓學生誤解為和自由擴散穿過磷脂之間一樣直接穿過蛋白質。事實上，物質應該是和載體蛋白結合或者通過蛋白打開等方式才能被運輸的。物質的運輸過程中蛋白質的變化方式很多，學生也不需要全部掌握，但是新教材P72協助擴散、P73主動運輸這個圖還不如下圖所示的圖3-1。這個圖至少還講出了載體蛋白在運輸過程中一種常見的變化方式。

建議：可以在上面的圖3-1的基礎上再畫幾種載體蛋白質在起運輸作用過程中的變化圖或者把傳統教材的運輸方式和新教材的運輸方式畫法結合在一起，這樣，既能體現細胞膜的流動性，又能體現蛋白質的運輸功能。 (作者單位：江西省永新縣任弼時中學)

□責任編輯：周瑜芽