對高中生物新教材中兩個問題的探討

人教版高中《生物》新教材充分體現(xiàn)了以人為本的精神。在設(shè)計理念上以模塊形式，插入大量圖片，簡潔易懂。并且每一節(jié)中都有問題的探討，使內(nèi)容充滿活力。它的題目也是精挑細選，針對性強。給人一種耳目一新的感覺。但是它也有不足之處。我想從內(nèi)容的編排、插圖兩個方面各提出一個問題進行探討，希望能起到拋磚引玉的作用。

問題一：必修1中第四章的第2節(jié)關(guān)于“生物膜的流動鑲嵌模型”位置編排的問題探究

分析：本模塊教材是以細胞是基本的生命系統(tǒng)為主線展開的，從前到后依次講述這個基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、功能和發(fā)展變化。第2章和第3章的內(nèi)容分別是細胞的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)，第4章和第5章的內(nèi)容都屬于細胞的功能。這是編委們的基本設(shè)計思路，但是在第4章中第2節(jié)“生物膜的流動鑲嵌模型”卻不是細胞功能的內(nèi)容，它應(yīng)該屬于第3章第1節(jié)“細胞膜——系統(tǒng)的邊界”中的內(nèi)容。也許編委們也意識到這個問題，所以把傳統(tǒng)教材P23圖2-4原封不動地復(fù)制過來，只是把圖下說明由“細胞膜結(jié)構(gòu)模型示意圖”改成“生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖”，本意是為了區(qū)分第3章的細胞膜，從而達到講生物膜的目的。但是它的實質(zhì)還是屬于細胞膜結(jié)構(gòu)的內(nèi)容，因為“生物膜的流動鑲嵌模型”是通過細胞膜的研究提出來的，而第3章一開始就有實驗“體驗制備細胞膜的方法”。其實可以先闡述細胞膜的內(nèi)容再闡述“生物膜的流動鑲嵌模型”，這樣由細胞膜延伸到生物膜也就順?biāo)浦哿恕Ｒ簿褪钦f假如把第4章第2節(jié)內(nèi)容插入第3章第1節(jié)中，把第4章第3節(jié)調(diào)上為第2節(jié)即由細胞具有控制物質(zhì)進出功能直接進入第2節(jié)控制物質(zhì)運輸?shù)膸追N方式，這樣修改可以使內(nèi)容更加緊湊，也完全符合編委們的基本設(shè)計思路。

建議：把第4章第2節(jié)“生物膜的流動鑲嵌模型”合并到第3章的第1節(jié)“細胞膜——系統(tǒng)的邊界”中。第4章中第3節(jié)上調(diào)為第2節(jié)。這樣第3章的第1節(jié)“細胞膜——系統(tǒng)的邊界”就兩個課時，第4章就減一個課時。

問題二：傳統(tǒng)教材（人教版）“細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能”中P24圖2-5自由擴散和主動運輸?shù)膱D(圖略)被新教材必修1改成了“物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健盤71圖4-7自由擴散和協(xié)助擴散(圖略)、P72圖4-8主動運輸(圖略)。這樣一改使圖片雖然比較形象但是仍有缺陷。

分析：傳統(tǒng)教材中兩條豎線中間代表細胞膜，豎線外面一邊代表膜外一邊代表膜內(nèi)，自由擴散是物質(zhì)直接穿過，主動運輸是物質(zhì)與載體結(jié)合攜帶出去。這個模式圖不形象，沒有體現(xiàn)膜的具體結(jié)構(gòu)由磷脂雙分子層構(gòu)成的基本骨架，所以像自由擴散這樣的運輸方式無法體現(xiàn)它的穿過過程。編委們可能是本著這樣的想法，所以現(xiàn)在新教材就發(fā)生了改變，已經(jīng)畫出生物膜的基本結(jié)構(gòu)，這樣自由擴散過程非常形象。但是協(xié)助擴散和主動運輸用一個箭頭直接穿過蛋白質(zhì)的畫法既不能夠體現(xiàn)細胞膜的流動性，還會讓學(xué)生誤解為和自由擴散穿過磷脂之間一樣直接穿過蛋白質(zhì)。事實上，物質(zhì)應(yīng)該是和載體蛋白結(jié)合或者通過蛋白打開等方式才能被運輸?shù)摹Ｎ镔|(zhì)的運輸過程中蛋白質(zhì)的變化方式很多，學(xué)生也不需要全部掌握，但是新教材P72協(xié)助擴散、P73主動運輸這個圖還不如下圖所示的圖3-1。這個圖至少還講出了載體蛋白在運輸過程中一種常見的變化方式。

建議：可以在上面的圖3-1的基礎(chǔ)上再畫幾種載體蛋白質(zhì)在起運輸作用過程中的變化圖或者把傳統(tǒng)教材的運輸方式和新教材的運輸方式畫法結(jié)合在一起，這樣，既能體現(xiàn)細胞膜的流動性，又能體現(xiàn)蛋白質(zhì)的運輸功能。 (作者單位：江西省永新縣任弼時中學(xué))

□責(zé)任編輯：周瑜芽