把脈英語環境的優化

【課前設計及反思】

一、教材教法分析

本課時的主要內容是“征求別人意見”及“詢問價格”。要求學生圍繞食品飲料類的單詞，重點掌握noodles，coffee，juice，Anything else？Something to drink？等的發音，以及What would you like？How much are they？和How much is it？的運用。在教法、學法方面，根據四年級學生的年齡特點及認知規律，以情境教學法為主，充分利用實物、圖片、多媒體課件等輔助手段，進行語言鏈接、畫面渲染、場景設置和游戲活動，把每個語言點的訓練盡量與生活實際相聯系，盡量體現“環境英語”的教學主張，體現“持續優化英語環境”的新課堂。

二、課前反思

1.導入環節可否“二元設計”？

設計《At a snack bar》（A、B部分）教案時，我曾經確定過這樣的導入：讓學生看一段視頻動畫，引出問題What snack do they eat？后再學習snack一詞。后來，經過多次反思揣摩，想象著課堂導入后學生的反應，總覺得如此導入預設成分太多。經過假想式反思，我對此作了以下“二元設計”：A cartoon？Some snack？What would you like？是看動畫片，還是吃小吃？給學生一個選擇的機會。與此相對應，不同的選擇有不同的思路。

我想象著：如此調整，也許一上課就能抓住學生的注意力吧？可是，學生沒有選擇的那個方案不是白白設計了嗎？

2.語言環境可否“二次創作”？

課堂中的語言環境由教師、學生、教科書及其他相關語言資源組成。在與教材的對話中，我了解到How much are they？是主人公蘇海、蘇洋的爸爸詢問服務員他們所購食物的價格時說的話。在超越教材的思考中，我想到還有其他的場景可以使用這句話，譬如說，詢問已經買到的東西多少錢。因此，我想象著與學生共同設置一個場景，即，我依次拿出買給學生的食物后，問他們How much are they？在進行估價猜測的游戲中，練習問答。

我猶豫著：演繹多樣的語境，應該是不錯的選擇吧？重新創作語境會不會被認為多此一舉、畫蛇添足呢？讓課堂實踐去回答吧！

三、課后反思

教學中，為了充分體現語言性環境與非英語性環境的和諧統一，我時而語言渲染語境，時而畫面再現語境，時而場景設置語境，時而游戲娛樂語境，整節課的英語環境創設圓潤自然，渾然一體，一氣呵成。在詢問價格等活動中，學生表現得熱情高漲，興趣盎然。

從學生選擇看視頻動畫的開課到snack的引出；從購買食品運用How much is it/ are they？到享用食品運用 What would you like？；從課堂上的師生花了20元到教材文本中的蘇海一家花了32元，等等，都是一段相互關聯的、緊緊圍繞食品的話語系統。

1.關于二元導入

當我說明在snack和cartoon之間可以自由選擇的時候，從學生的表情可以看出，他們顯然非常詫異。他們在納悶：上公開課的內容竟然不是老師安排好的！上課的內容竟然可以讓學生自由選擇！有點意思！由此可見，課前反思后所給予的調整達到了喚起求知欲望、激發學習興趣的良好效果。

2.關于語境的二次創作

課前“語境能否進行‘二次創作’”的疑惑在課堂實踐中找到了答案。課堂上，我拋出How much are they？問題后，學生立刻積極參與，對所購食物進行估價，爭搶著猜價格，盡管猜的價格不靠譜，卻絲毫不減熱情。從以上課堂觀察可以看出，教師對教材所提供的語境不要“惟命是從”，必要時可進行語境的二次創作，對語境加以更改、優化，使之豐富、多樣。

【教學設計過程及思考】

Step 1 Warming-up

導入方案1：

T：My name is Shi Yanxia.It’s the first time for me to see you.I want to give you a gift.A cartoon？Some snack？What would you like？

S：A cartoon.

T：So，you’d like a cartoon.OK.Let’s watch a cartoon.You should watch carefully，and then answer my questions. （播放視頻動畫）

T：（S看完后）How many people？Who are they？What do they eat？

T：They’re called snack.（板書snack）What does

“snack” mean？

T：Do you want to have some snack？Let’s go to a snack bar，OK？（課件展示教材A部分Read and learn的圖片）

Now we’re at a snack bar.（板書課題）At a snack bar

T：What can you see at this snack bar？

S：I can see ...（自由回答，答到什么教什么）

思考：單詞的呈現切忌平淡呆板。教師要善于用語言渲染語境氛圍。如，詢問學生一連串的問題，如Do you want to have some snack？Let’s go to a snack bar，OK？What can you see at this snack bar？等，復習或新授食品飲料類的單詞，給學生很大的自由發揮的空間，自由回答，答到什么即學說什么。

導入方案2：

T：My name is Shi Yanxia. It’s the first time for me to see you. I want to give you a gift. A cartoon？Some snack？What would you like？

S：Some snack.

T：OK. You’ll get them. But first we should go to a snack bar. Yes？Look，suppose we’re at a snack bar.

（課件展示教材A部分Read and learn的圖片，板書課題At a snack bar）

T：What can you see at this snack bar？

S：I can see …（自由回答，答到什么教什么）

思考：在課前反思中，我對導入部分預設了兩個方案，根據學生的選擇現場決定。課堂上，石家莊的學生選擇了方案2——snack（小吃）。盡管我的另一方案未起到作用，但是體現了教師教學預設的多元思考，體現了教學思維的豐富性，從而滿足了學生選擇的多樣性。

其實，這個二元導入方案隱藏著我的“計謀”，誘使學生落入我設下的溫柔的“陷阱”。動畫片不是白看的，有What do they eat？等問題在等著；小吃也不是白吃的，要尋找What can you see at this snack bar？的答案。

Step 2 Presentation and Practice

1. Teach：a pie，pies，Anything else

T：I’ve bought some snack for you. They’re in this bag. What are they？Please look and guess.（出示食品袋，內裝本課要學的食物）

思考：這一環節中，教師創設自然豐富的語言使用環境，避免機械操練單詞。為學生買來食品及飲料，讓他們猜測都有些什么。老師只買了本課生詞的食物pies等，目的是在第一次口頭練習眾多食品及飲料的基礎上，再深入一些，要求更高一些，即，讀準發音、理解意思、找出拼寫規則。

T：（出示1個派） Look，what’s this in English？（出示2個派） What are these？

S：It’s a pie./ They’re pies.

T：They are nice. Would you like these pies？

S：Yes.

T：Anything else？（領讀，釋義。）

2. Teach “hamburger（s）”

T：（拿出圖片hamburgers） Are these pies？

S：No，they aren’t.

T：What are they？

S：They’re hamburgers.

3. Teach：What would you like？

T：（對S1） Would you like hamburgers？

S1：Yes，please.

T：（對S2） He/ She would like a hamburger. What would you like？

S2：A pie，please.

T：This student would like a pie. That student would like a hamburger. Hello，S3，what would you like？（領讀并板書）

S3：A ...，please.

Ss：Do chain work.

思考：教師先問一名學生“Would you like hamburgers？”，再問第二名學生“He/ She would like a hamburger. What would you like？”在自然的語境中引出并操練What would you like？這一新句型。

教師的語言要起到鏈接文本語境和生活語境的作用。想要還是不想要？想要漢堡還是想要餡餅？沒有標準答案。在這里，學生“真”的需要動用耳朵，聆聽教師的每一句話；學生“真”的需要動用大腦，思考教師的每一次提問。在語言環境中，呈現與操練句子能有效地訓練學生用英語交流、用英語思維的能力。

4.Teach：noodles，Some …，please.

（Let the students.）

Ss：（ask the teacher） What would you like，Miss Shi？（T吃面條，做動作讓學生猜）

T：Some noodles，please.（出示圖片面條，領讀noodle并板書）

T：（手拿食物） Hi，boy/girl. What would you like？

S：A/ Some …，please.

Ss：Do chain work.

5.Teach：Something to drink？coffee，juice，milk，tea

T：I ate some noodles. I’m not hungry. But I’m thirsty. Something to drink？（做喝的動作，說：喝些什么呢？領讀并板書Something to drink？）

T：What would I like？Guess，please.（將某一飲品露出一角）

S：（自由說） coffeesome coffeea bag of coffee

teasome teaa bag of tea

juicesome juicea bottle of juice

milksome milka bag of milk

（學生答什么，老師教什么）

思考：老師表演吃面條后，又做喝的動作，在語境中引出并操練新句型Some noodles，please. Something to drink？

教師做吃面條的動作表示想要的食品是noodels，做喝的動作讓學生猜想喝什么。簡單的動作起到的作用不簡單。因為，體態語是理解語言的橋梁。小學生的英語詞匯量相當少，如果教學時沒有一定量的體態語幫助，就會形成理解的障礙。因此，成功的教學離不開體態語的恰當運用，教師要善用體態語，優化非語言性環境。

6. Teach：How about you？

T：I’d like some milk. How about you？（領讀并板書）

Ss：Work in three like this.

S1：What would you like？

S2：A...，please. / Some ...，please. How about you，S3？

S3：A...，please. / Some ...，please.

T：Understand？Work in three. After a while，you’ll show it.

7. Teach：How much are they？They’re ... yuan.

T：Anything else in this bag？（依次從盒子里拿出sweets等）How many snack？Let’s count. One，two，...How much are they？You may guess.

S1：They’re ten yuan/ fifteen yuan/...

T：（對S3耳語） They’re twenty yuan.

T：（指著S3） He/She knew the price. You may ask him/her.

S：（對S3）How much are they？

S3：They’re twenty yuan.

T：（領讀并板書）How much are they？They’re ... yuan.

8. Teach：How much is it？It’s...

T：（從盒子里拿出一個派）This is a pie. How much is it？

S：It’s ten yuan.（領讀并板書）How much is it？It’s ...

思考：教師提出How much are they？問題后，讓學生對所購食物進行估價，也許學生生活經驗不豐富，猜的價格不靠譜。沒有關系，正好可以借此機會，反復練習問和答。

Step 3 Consolidation

1. Teach Part A Read and say

T：（指snack）How much are they？I paid twenty yuan.（課件展示教材中Part A，Read and say的畫面）Look. Who are the girls？Who is the man？Su Yang，Su Hai and their father.Where are they？What do they want to buy？Do you know？Let’s look and listen.Try to get the main ideas.And then answer my questions.

Ss：Watch the cartoons of Part A

S：Answer questions.

T：Q1：Something to drink？Q2：Anything else？Q3：How much are they？

思考：教師指著包內的snack說“I paid fifteen yuan”。引導學生看教材A部分圖畫談論Who are the girls？Who’s the man？Where are they？What do they want to buy？接著觀看對話視頻，并回答3個問題：Something to drink？Anything else？How much are they？教材文本對話的呈現和展開做到了語境連貫、思維縝密，環環相扣。

2. Read Part A

T：Now open your books and turn to page 52.Look at Part A. read after the tape.

Ss：Read the whole dialogue together.

Step 4 Production

1.Game：Guessing the price.

T：Boys and girls.You’ve done a good job.You’re clever，but can you guess the price？Let’s try.（課件展示一個快餐店中的食品及飲料）

（T asks，Ss guess.／Ss ask，T guesses.／S asks，S guesses.）

T：Check the answers.

思考：游戲活動要以創設英語環境為目標，根據不同的教學內容，采用不同的游戲方式，避免千篇一律，亂做游戲。這里設計的游戲是本課的語料生成的猜測游戲。課件展示快餐店及其食物，通過師問生猜、生問生猜的方式，練習“詢問價格”的問答，猜對的獎勵食物一個（份）。這個游戲，既有練習How much is it /are they？的語言訓練，又有做猜測游戲娛樂的輕松，集知識性和趣味性為一體，可謂一舉兩得。

2.Buy some gifts for mothers

T：Boys and girls. You’ve done a good job.I’m very happy.You know Mother’s Day is coming.What do you want to do for your mother？

Ss：Answer freely.

T：Let’s buy some gifts for our mother，OK？（課件展示地點：Stationary shop，Toy shop，Snack bar，Fruit shop，Clothes shop）

T：First let me try.I want to buy some gifts for my mother.My mother is 80 years old.Where shall I go？Why？（讓學生選擇去哪里以及買點什么，再進行相關對話。買賣中還可以提示學生還價。）

TS1：（ 進行如下對話）

S1：Can I help you？

T：Yes，please.

S1：What would you like？

T：A/Some ...，please.

S1：Anything else？

T：A/Some ...，please.

S1：Here you are.

T：How much is it/are they？

S1：It’s/ They’re ... yuan.

T：Here you are.

思考：在課堂上，教師要和學生密切合作，將場合變成語境的依托。不要拘泥于文本所提供的時間、地點、人物等元素，而要將這些因素因人因時因地而改變。教師要巧妙地將時空資源加以利用，結合上課時的具體場合加以合理的改變，因勢利導，使得課堂生成既出乎意料之外，又在情理之中，從而優化英語學習環境。

教學本課時恰逢母親節即將來臨，巧妙地引導學生先為母親著想，為母親做點什么，買點什么，培養學生感恩的美好品質。接著，讓學生選擇去哪里以及買點什么，最后再進行相關的對話。買賣中還可以提示學生還價，以增強現實感，提高學生在現實生活中的生存能力。

3.Group work

T：Great!Big hands!I’m a good daughter.I think my mother will be very happy.How about you？You may buy gifts for your mother.

Ss：Work in groups.

Ss：Share group work.

T：Give the prizes to the good ones.

（If right，give out prizes.The teacher and the students should ask and answer like this：“What would you like？S： ... please.” ）

思考：老師拿著獎品問：What would you like？學生用英語回答A .../Some ...，please.后方可給出獎品，獎品為食品及飲料類。在激勵環節也要練習鞏固新學的語句，體現出每一個環節都為教學服務的思想。

Step 5 Summary homework

T：You can say the names of some food and drinks.You can buy things for your mother.You are all good children.I’m very happy to be your teacher.

T：Homework for you.

No1. Listen and read Part A.

No2. Copy Part A.

No3. Buy something for your family members.

T：Class is over. Goodbye，boys and girls!

思考：除了“聽、讀、寫”作業之外，還布置了“做一做”的內容?！盀槟愕募胰速I點什么”是一項具有挑戰性的實踐性作業。這種類型的作業很少見，不太好操作，有的即使布置了，也流于形式，未做檢查反饋。然而，這種類型作業的意義是深遠的。從思想上來說，可以熏陶學生從小心中有他人；從能力上來說，可以培養學生從小學會購物。

【總論及分析】總論及分析

2011年 5月，我在中國教育學會主辦的“小學英語名師教學觀摩”研討活動中上了現場示范課《At a snack bar》（A部分），總的來說較好地體現了我的“環境英語”的教學主張。

優化課堂英語環境是實現“環境英語”的核心。課堂是學生學習的主要陣地，是獲取知識的重要途徑。因此，課前我深入鉆研教材，設計新穎獨特的教法，努力將“語言性環境”和“非語言性環境”有機結合起來，力爭體現自身的教育智慧和教學藝術。具體來講這節課有以下三個特點：

1.教材文本是語言性環境之“本”，但不能唯“本”是從

課堂教學中的語言環境由教師、學生、教科書及其他相關語言資源組成。在課堂交際圈里，教師與學生通過交流互動實現教學，它是基于教材文本話題的“教學過程中的學習”過程，而不是“牧羊式的學習”過程。能否駕馭教材的語境，并使之得到優化，是教師教學能力的重要體現。

首先，讀透教材，抓準語境，在與教材的對話中，從編者的角度揣摩其設計意圖，把握教材內容所展現的語言環境，并使之在教學過程中得以充分再現。但是，本課的語境是雙胞胎蘇海、蘇洋和她們的爸爸在快餐店買食物的情景，除了用課件播放視頻外，這個情景無法再現。

在這種情況下，需要超越教材，創作語境。創設一個特定的能在教室里展現的語境，使學生能在其中思考、對話。在進行語境的二次創作中，我設計了“我為學生買來食品及飲料，讓他們猜測都有些什么以及這些東西多少錢”等環節，對文本的語境進行轉化，使之適合在課堂上展現，從而豐富了文本的語境。

2.課堂用語是語言性環境之“鏈”，但不能盲目鏈接

課堂用語能營造出一種純英語的環境，給學生提供更多的接觸、模仿英語的機會，實現文本和課堂生活的鏈接。

聽力理解是教學中的“短板”，而課堂實踐恰恰是聽力教學中的“實訓”，這樣的英語環境“真”到不需要模擬。學生“真”的需要動用耳朵，聆聽教師的每一句示范；學生“真”的需要動用大腦，思考教師的每一次提問。譬如在多次師生互動中，確定Would you like hamburgers？What would you like？ 的答案，起到交流、思考、表達的作用。

但是，課堂上盡量不講漢語，并不是絕對不講，而是視具體情況而定。如果是學生很難正確理解的語句，譬如Anything else？Something to drink？則可以做中文解釋。

3.場合是非語言性環境之“源”，但不能視而不見

教材所提供的場合是文本的語境，而上課的場合則是將文本具體化了的人工的語境，文本語境是人工語境的溯源。在課堂上，教師要和學生密切合作，將“場合”這一非語言性環境轉化為語言性環境。

上課時的場合，如人物、時間、地點等元素，大有文章可做，可以因人因時因地而改變。譬如本節課中我和學生，是初次見面，本應相互熟悉的課堂教學的交際者——老師和學生之間的關系卻很陌生，這種陌生極有可能影響教學過程的正常推進。因此，我就設法讓自身融入教學所需要的環境中。在導入環節，結合我與石家莊學生的初次見面送禮物，將“我是他們新老師的身份”變成“征求意見”這一語境的由頭，使得What would you like？有問的必要，更有答的必要。

再譬如本課中，我借著母親節的時間點設計了拓展運用環節，讓學生決定為母親做點什么，買點什么，進一步鞏固What would you like？How much is it/ are they？的表達。

由此可見，教學中的時空資源是非常豐富的，關鍵是看我們是否有一雙善于發現的慧眼！