“學歷+技能”型農民大學生實踐教學的問題與對策*

胡有紅 , 喻玉明

(1.浙江廣播電視大學 長興學院, 浙江 長興 313100; 2.湖州職業技術學院 遠程教育學院, 浙江 湖州 313000)

《關于推進社會主義新農村建設的若干意見》要求：“提高農民整體素質，培養造就有文化、懂技術、會經營的新型農民。”[1]在此背景下，湖州職業技術學院·湖州廣播電視大學在農民大學生培養上勇于創新，積極開展“學歷+技能”型農民大學生培養模式試點。但是，隨著試點工作的展開，該模式的問題也日益顯現，尤其是農民大學生實踐教學中存在的問題，已經成為阻礙“學歷+技能”型農民大學生培養模式試點工作順利進行的絆腳石。分析研究農民大學生實踐教學，解決實踐教學過程中存在的問題，已成為該試點模式繼續發展的當務之急。

一、“學歷+技能”型農民大學生實踐教學的內涵

“學歷+技能”型農民大學生實踐教學是純農和涉農專業教學計劃所規定的重要教學環節，包括課程實踐教學和集中實踐教學。課程實踐教學是指學生在教師的指導下，將所學理論知識通過運用進行消化和深化，以充分掌握該學科的基本知識點。其形式為課程作業、小組討論、課程實驗、課程實習、模擬操作等。集中實踐教學是各專業學生從理論知識向實踐能力轉換的必需的教學環節，也是學生最終完成專業學習，達到專業培養目標的重要活動性實踐課程。其任務是整合專業課程的教學內容，綜合運用現代理論與科研方法，運用學科理論與學科基本知識，運用現代專業技術和信息技術，聯系教學實際和社會改革實際，進行有針對性和可操作性的實踐活動。其形式為社會調查、各類實習(見習)以及畢業作業(論文或設計)。

實踐教學環節既是教學過程中極其重要的組成部分，又是將所學理論知識應用于生產實踐的重要過程，更是提高“學歷+技能”型農民大學生由知識向能力轉化的主要途徑。實踐教學環節著眼于強化“學歷+技能”型農民大學生的動手能力，是訓練和提高他們實際動手能力以及檢驗教育教學質量的重要手段，同時也為“學歷+技能”型農民大學生在今后生產經營中的創新、創業奠定一定的基礎。實踐證明，實踐教學與理論教學具有同等重要的地位，兩者不可偏廢。重視和提高“學歷+技能”型農民大學生的實踐教學質量，是農民大學生培養模式改革成敗的關鍵問題，是培養農民大學生運用所學理論知識在生產、經營實踐中分析和解決具體問題能力的有效方法，也是培養現代農業和農村經濟急需型、領軍型高等應用型專門人才的必然要求。

二、“學歷+技能”型農民大學生實踐教學存在的問題

“學歷+技能”型農民大學生培養項目實踐性教學主要包括課程實踐和集中實踐兩個環節。湖州職業技術學院·湖州廣播電視大學自開展該項目試點以來，在實踐性教學方面取得了一定的成績，但農民大學生實踐性教學仍然是教學的薄弱環節，存在著不少問題。

(一)對實踐教學的認識不到位

筆者認為，所謂“學歷+技能”型農民大學生實踐教學，就是針對某個純農或涉農專業學生在掌握必要的理論知識的基礎上，運用所學理論知識應用于生產實踐，以提高學生發現問題、分析問題、解決問題能力的鍛煉過程；是理論知識與實踐活動相結合，把理論知識運用于生產實踐；是為培養學生從事農業生產技術指導、生產操作及農村經濟管理而設計的教學環節。目前，一些教師對實踐教學在“學歷+技能”型農民大學生培養中的重要性認識不清、重視不夠，對具體專業的某項實踐教學到底要培養學生哪方面的實踐能力心中無數；一些教師還存在著“重理論，輕實踐”的傾向，認為實踐教學是理論教學的補充和延伸，處于次要地位。在這些思想認識的影響下，加之缺乏高水平專業教師的參與，必然導致農民大學生實踐教學內容的設計缺乏科學性，造成實踐教學有數量而沒質量，學生所學的理論知識與實踐操作脫節，從而最終導致畢業生從業能力不強。

(二) 實踐教學流于形式

目前，“學歷+技能”型農民大學生實踐教學的內容大多依附于理論教學，教學形式普遍比較簡單，實踐項目的選擇不夠科學合理，不能適應實用型人才培養模式的改革。例如：在課程實踐教學內容的安排上以“形成性考核作業”、“模擬實驗”、“虛擬實驗”等為主。雖然這部分內容的設計，解決了課程實踐教學問題，但終究不能替代全真的生產環境和現實的社會環境，使學生的實際動手能力和創新精神的培養受到了很大的限制。集中實踐教學中的社會調查，要求學生深入到相關部門、生產企業、經營公司等單位去搜集第一手的素材，進行分析研究，寫出調查報告。實際上，許多學生的社會調查有名無實，不做深入的研究。調查報告也是隨意抄襲，敷衍了事。學生的畢業論文結合實際的較少，缺乏自己的觀點和見解，甚至也是“天下文章一大抄”，致使集中實踐教學達不到提高學生分析問題和解決問題能力的目的。

(三)實踐教學指導教師綜合素質偏低

近年來，湖州職業技術學院·湖州廣播電視大學切實加強了農民大學生實踐教學指導教師隊伍建設。學校千方百計引進涉農或純農專業的實踐教學指導教師，但引進的多為年輕教師。他們雖然學歷高，但由于多是從學校到學校、從理論到理論，畢業后直接走上講臺，缺乏相關的種養殖生產和經營職業技能訓練，缺乏農業生產一線的科研實踐。因此，這部分年輕教師實踐教學經驗不足，動手能力不強，很難真正指導學生的實踐活動。此外，在教學安排上，首先考慮的是理論課的教學任務，相應的課程實踐被放在了次要的位置上，只在形式上做一下，草草了事。再者，有的實踐教學指導教師不安心實踐課程的教學，不注重自己的實踐指導能力的提高，換崗現象嚴重，由此造成實踐教學指導教師隊伍綜合素質偏低。

(四)實踐基地建設滯后

目前，在“學歷+技能”型農民大學生培養項目實施過程中，存在實踐基地建設滯后的窘況。校內實踐基地由于受辦學條件的限制，主要以實驗室、機房為主，只能勉強應付一些基礎課的實踐教學環節。校外實踐基地建設的矛盾比較突出。由于受市場經濟的影響，一些種養殖基地、農村專業合作社、企業考慮到管理、生產、安全等方面的原因，加上學校一方的教學經費緊張，不能向相關單位提供具有吸引力的優惠政策和資助，導致他們不愿成為“學歷+技能”型農民大學生實踐基地或僅是一個掛名而已。這使得一些實踐環節只能是走過場，甚至將學生“放羊”。最后，“學歷+技能”型農民大學生的實踐教學只能管管學生交上來的實踐報告，而對學生具體實踐過程的管理則無從下手，因此實踐教學的質量很難保證。

三、加強“學歷+技能”型農民大學生實踐教學的對策

基于實踐教學與理論教學具有同等重要的地位，為了實現“學歷+技能”型農民大學生項目的培養目標，必須切實加強農民大學生的實踐教學。

(一)辦學理念上重視實踐教學

“學歷+技能”型農民大學生實踐教學要與電大農民大學生培養定位相適應，應根據當前新農村建設“湖州模式”的需求和學校的自身特點，準確把握辦學定位，明確“學歷+技能”型農民大學生培養目標，這是進行實踐教學改革、提高實踐教學質量和人才培養質量的基礎和前提。“學歷+技能”型農民大學生的培養，必須以實踐教學體系為支撐，有層次、有計劃、有目標地培養學生的動手能力、實踐能力、創新能力和創業能力。重視實踐教學工作，增強實踐教學意識，是切實改革農民大學生實踐教學工作的前提。針對部分教師對實踐教學的重要性認識不清，存在“重理論，輕實踐”的傾向，應加大學習培訓力度，使教師認識到實踐教學是理論教學的重要補充和有益延伸，兩者共同構成有機的教學內容體系和教學過程體系，在保證教學質量方面不可或缺。

(二)規范實踐教學的過程管理

要提高“學歷+技能”型農民大學生實踐教學的質量，僅有功能完善的實踐基地和優秀的指導教師還是不夠的，必須依靠科學的管理。(1)要成立實踐教學指導委員會，由它負責開發綜合性、開放性實踐教學活動項目，制定實踐教學實施方案、實踐教學實施細則、實踐教學教師工作量計算辦法等管理制度，確保實踐教學有序進行。(2)充分發揮實踐基地的功能和作用，在全真環境中展開全真業務技能的訓練與實踐，完成教學計劃中的實踐教學任務。引導學生學習最新的技術成果，提高農民大學生的技能和素質。比如“生豬養殖循環經濟實踐活動”、“無公害湖羊養殖實踐活動”、“園林植物生產技術創新實踐活動”等創新實踐項目。(3)加強實踐教學的過程管理，對課程實踐教學做好學生的實踐教學指導和教學實踐過程的記錄、考核及效果分析；集中實踐教學要充分利用學生在職的優勢，可安排其在本單位實習或實踐基地集中實習、調研，以確保集中實踐環節的順利開展。(4)建立實踐教學督導、評估制度。實踐教學指導委員會應組織專家進行不定期實的檢查、聽課、召開學生座談會，對教師進行考核，對學生進行抽查考試。這樣可以多方了解學生實踐教學中的問題，及時采取必要的應對措施。

(三)加強實踐教學師資隊伍的建設

實踐指導教師應該成為實踐教學的設計者、實踐教學過程的組織者、學生實際操作的指導者。[2]實踐指導教師是保證農民大學生實踐教學的關鍵。目前，由于農民大學生招生規模的不斷擴大，實踐教學指導教師在數量、專業結構、實踐教學能力等方面明顯不能很好地滿足農民大學生實踐教學的需求。(1)必須多方合作，整合各種資源，按照省、市、縣、鄉鎮、企業五級兼職實踐教師隊伍的組建原則，聘請普通全日制高校教授、市農技專家、鄉鎮農技指導員、種養殖專業大戶和高新企業負責人為“雙棲”型實踐指導教師。(2)要制訂相關政策，加強實踐指導教師培訓力度，讓專業教師參加有關培訓學習，或定期派遣專業教師到實習基地單位進行鍛煉，建設“雙師”型專職實踐指導教師隊伍。(3)采取引進專門人才的辦法，提升實踐教學師資隊伍的整體素質，改善知識結構，優化隊伍結構。總之，應通過以上三種辦法，建設一支結構合理、師德高尚、業務精湛、專兼結合的實踐指導教師隊伍。

(四)創新實踐基地建設途徑

以電大開放教育為知識平臺，以地方專家為技術支撐，以專業合作社為紐帶，建設由農民大學生教學實踐基地與農民大學生創業基地有機結合的實踐基地，是湖州職業技術學院·湖州廣播電視大學的創新舉措。農民大學生實踐基地是為了落實農民大學生“學歷+技能”、“文化+素質”的培養模式，優化實踐教學環節而設立的實踐實訓場所；也是進一步深化教學改革，強化實踐教學，提高農民大學生教學質量、實踐技能和創新、創業的一項有效措施；也是培養有文化、懂技術、會經營、講文明的農村實用人才的重要抓手。筆者認為，建立各專業實踐基地可從以下幾個方面著手：

1.充分調研，根據專業設置實踐基地 統一認識，深入農村調查研究。被認定的實踐基地必須具備以下條件：主業必須符合國家農業產業發展方向；品種新，技術含量高，市場前景好，發展基礎實，具有帶動創業發展的潛能；產值、規模、效益等須達到各自產業規模經營的基本要求。同時，被認定為農民大學生創業基地的企業與實體的法人必須是在讀的農民大學生。在實踐基地的建設上要根據農民大學生現有專業的方向和教學實際，分析可行方案，制定實施對策，確保實踐教學正常開展、取得實效。例如，為了保證實踐性教學的順利進行，針對現有“學歷+技能”型農民大學生各專業的特點，在已有2個省級農民大學生教學實踐基地的基礎上，目前又創建了7個農民大學生教學實踐基地，7個農民大學生創業基地。實踐基地建設在政府主導下，根據湖州農業產業化“4321”方向，出臺扶持政策實施培育，使之成為農民大學生創新、創業，教學實踐、生產實習、技術推廣的平臺。

2.爭取當地政府支持，加快實踐基地的硬件建設 幾年來的實踐證明，加強實踐教學基地的建設是落實實踐教學環節，保證應用型人才培養質量的必備條件，[2]也是湖州職業技術學院·湖州廣播電視大學的一項重要工作。要爭取當地政府的支持，由地方財政劃撥一定的培育經費，對農民大學生實踐基地的硬件建設予以資助，同時由當地政府出臺政策，讓農民大學生享受當地農業產業化的優惠措施和優先申報科技項目等政策，使當地的種養殖基地、農業專業合作社、高新技術企業成為農民大學生的實踐基地。要制訂教學實踐基地管理辦法，提升實踐基地的教學實踐功能，實行統一調配、統一使用。要讓教學實踐基地用以農民大學生的教學實踐活動，提高農民大學生科學養殖、栽培和經營的能力和水平，真正成為農民大學生創新、創業的場所。

參考文獻：

[1] 中共中央,國務院.關于推進社會主義新農村建設的若干意見[EB/OL].http://politics.people.com.cn,2006-06-21.

[2] 楊彩玲.淺議開放教育實踐性教學存在的問題與解決對策[J].甘肅廣播電視大學學報，2007,(2).