瑞士是全球經濟最發達和生活水準最高的國家之一。但就是這樣一個國家,全體國民仍以親近自然為社會發展原則,以一種不求奢華、不擺排場、重實用、講實惠的心態節儉生活。
“我們沒有資源,有的只是兩只手”。這是崇尚自然和簡單生活的瑞士人經常掛在嘴邊的一句話。的確,那里的人們平時買菜用筐子裝;去超市購物用的包裝袋是紙袋;家庭日常用的洗滌制品大都是先買簡裝的,回家后裝到事先準備好的舊瓶子里慢慢用;家庭垃圾自覺地按玻璃瓶、塑料品、舊報紙和無用廢物分類,再分別裝入扎口的塑料袋中,以便統一回收處理。
在瑞士,你隨處可感觸到人們的低碳生活行為。盡管蘇黎世不缺水,但那里的雨水被收集起來用于沖洗廁所,凈化后的水還用來洗衣服。就是用過后的廢水也要集中處理后才能排放掉。位于阿爾卑斯山的圣莫里茨,專門開發了“清潔能源游”,游客可以乘坐部分使用太陽能的纜車,在飽覽沿途風光后,前去參觀多家使用替代性供熱系統的賓館。在洛迦諾電影節的故鄉,賓館充分利用當地日照時間長的優勢,使用太陽能作為酒店的供熱和電力系統能源。
瑞士人煮雞蛋的故事在歐洲幾乎家喻戶曉:瑞士人為推廣一種節約能源的辦法,曾在全國各地開辦新法煮雞蛋訓練班。其實,該辦法就是在深平底鍋里放1厘米深的冷水,把一只雞蛋放進鍋里,水沸騰后立即關掉電源,讓余熱把雞蛋煮熟,這樣可節省一半電能。……