瑞士是全球經濟最發達和生活水準最高的國家之一。但就是這樣一個國家,全體國民仍以親近自然為社會發展原則,以一種不求奢華、不擺排場、重實用、講實惠的心態節儉生活。
“我們沒有資源,有的只是兩只手”。這是崇尚自然和簡單生活的瑞士人經常掛在嘴邊的一句話。的確,那里的人們平時買菜用筐子裝;去超市購物用的包裝袋是紙袋;家庭日常用的洗滌制品大都是先買簡裝的,回家后裝到事先準備好的舊瓶子里慢慢用;家庭垃圾自覺地按玻璃瓶、塑料品、舊報紙和無用廢物分類,再分別裝入扎口的塑料袋中,以便統一回收處理。
在瑞士,你隨處可感觸到人們的低碳生活行為。盡管蘇黎世不缺水,但那里的雨水被收集起來用于沖洗廁所,凈化后的水還用來洗衣服。就是用過后的廢水也要集中處理后才能排放掉。位于阿爾卑斯山的圣莫里茨,專門開發了“清潔能源游”,游客可以乘坐部分使用太陽能的纜車,在飽覽沿途風光后,前去參觀多家使用替代性供熱系統的賓館。在洛迦諾電影節的故鄉,賓館充分利用當地日照時間長的優勢,使用太陽能作為酒店的供熱和電力系統能源。
瑞士人煮雞蛋的故事在歐洲幾乎家喻戶曉:瑞士人為推廣一種節約能源的辦法,曾在全國各地開辦新法煮雞蛋訓練班。其實,該辦法就是在深平底鍋里放1厘米深的冷水,把一只雞蛋放進鍋里,水沸騰后立即關掉電源,讓余熱把雞蛋煮熟,這樣可節省一半電能。富有的瑞士人怎么會如此摳門?不過,這確實是瑞士人真實生活的一幕。
除了日常生活,瑞士人在大的方面更是不含糊。比如清潔可再生的“地熱源”概念,就是瑞士人Zoelly在1912年最先提出來的。經過近1個世紀的發展,如今的地熱源泵技術應用已經惠及全世界,并成為瑞士供熱市場中的主流設備。
辣椒先生和太太
郭合浦
辣椒夫婦的子女出國深造去了。辣椒先生嫌太太年老色衰,常故意找茬跟太太嘔氣,辣椒太太常常忍氣吞聲地跳入箱柜中代替樟腦丸防止蟲蛀。
樟腦丸見辣椒太太占了她的地方,就做了辣椒先生的情人。情人節那天,辣椒先生給樟腦丸買了一大束玫瑰,只給太太買了一支。樟腦丸醋意大發,甩手而去。可辣椒太太得到一支玫瑰,就很幸福和知足了。她用自取的辣椒梗500克,切碎后放在鍋里,加水適量煮沸,取其汁液,每天傍晚洗擦先生手背易患凍瘡的部位,連洗5-7日,辣椒先生今年冬天就不會生凍瘡了。
辣椒先生50歲生日那天清晨,突然發現自己在大把地掉頭發,樟腦丸厭惡地看看他,一個人偷偷揣著辣椒先生的信用卡移民去了國外。
辣椒太太開始用自己泡酒治老公的禿發。尖頭小辣椒10克,切成細絲,用白酒50克浸泡10天,過濾去渣,用其涂搽禿發部位,能促進毛發再生。
辣椒先生過了50歲,年紀不饒人,也就收了花心。辣椒太太開始治他的狐臭,用辣椒2-3個,切成小段,放在瓶內,加入濃度為2.5%的碘酊10毫升,密封搖蕩,用藥棉球飽蘸藥液涂搽腋窩,每日3次,直至狐臭治愈為止。
辣椒先生常常和太太去訪親會友,那日他們看到一個朋友家的竹器家具被蟲蛀了。太太說在蟲蛀的地方放上尖辣椒,再用滾水反復澆燙,直至辣椒水注入蟲洞內嗆死蛀蟲為止。
又一個情人節來了,一大束玫瑰讓辣椒太太仿佛重新回到了昔日甜蜜的歲月中。
(編輯 湯知慧)