職教專業(yè)課教師主選教學(xué)方法探研

呂冰冰

（呂冰冰：山東棗莊科技職業(yè)學(xué)院，講師。）

職業(yè)教育就是培養(yǎng)受教育者將來(lái)能夠從事某種職業(yè)的一種專門化教育。在目前我國(guó)的職業(yè)教育中，尤其是大量的專業(yè)理論和實(shí)訓(xùn)操作課，學(xué)生面對(duì)費(fèi)解的專業(yè)術(shù)語(yǔ)、枯燥的專業(yè)符號(hào)和繁冗的課程材料往往會(huì)被嚇住、難倒、失去學(xué)習(xí)興趣。如何最大限度地提高參差不齊的學(xué)生學(xué)習(xí)能力及水平的進(jìn)步，成為專業(yè)課教師授課的關(guān)鍵。為了更好地提高教學(xué)質(zhì)量，把廣大學(xué)生培養(yǎng)成“知”“會(huì)”兼?zhèn)涞挠杏弥牛谏险n時(shí)專業(yè)課教師往往選擇生動(dòng)直觀、富有啟發(fā)、注重演示和操作等教學(xué)方法，下文探研的就是專業(yè)課教師根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)這兩個(gè)方面所主選的教學(xué)方法。

一、理論教學(xué)的方法

（一）引導(dǎo)文教學(xué)法

引導(dǎo)文教學(xué)法也叫行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，它是借助引導(dǎo)文等教學(xué)文件，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和工作的教學(xué)方法。引導(dǎo)文是指導(dǎo)學(xué)生完成某一教學(xué)項(xiàng)目或教學(xué)單元的重要教學(xué)文件，它具有明確的目標(biāo)性、準(zhǔn)確性、連讀性和方向性。常見引導(dǎo)文如：專業(yè)書、手冊(cè)、表格、操作和使用說(shuō)明書、標(biāo)準(zhǔn)表等。

引導(dǎo)文教學(xué)法的核心是提出引導(dǎo)問(wèn)題。教師結(jié)合實(shí)際，布置學(xué)習(xí)任務(wù)并準(zhǔn)備相應(yīng)的引導(dǎo)文資料、組織教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生則根據(jù)引導(dǎo)文及相關(guān)資料完成理論學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)任務(wù)。教師可以根據(jù)某一教學(xué)單元或教學(xué)模塊的培養(yǎng)目標(biāo)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力構(gòu)成，選擇、編寫適合學(xué)生自學(xué)教材，著力于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中問(wèn)題的引導(dǎo)，使學(xué)生學(xué)會(huì)自己分析引導(dǎo)文所給出的重要信息，自己訂加工計(jì)劃、實(shí)施加工和檢查零件。這種方法適應(yīng)各層次學(xué)生的水平和學(xué)習(xí)進(jìn)度，在鼓勵(lì)優(yōu)秀學(xué)生和奮進(jìn)生的同時(shí)，也不放棄后進(jìn)生。他們?cè)诟髯圆煌钠鹋芫€上都能獲取大的進(jìn)步得到成功的體驗(yàn)

（二）啟引法

啟引法教學(xué)的關(guān)鍵在于引導(dǎo)學(xué)生積極思考，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生聽課的熱情，使學(xué)生完全理解所授課的內(nèi)容。啟引法教學(xué)可以從以下幾個(gè)方面體現(xiàn)：

1.講演中啟引

講演是傳授知識(shí)的重要手段，教師應(yīng)注重自己講演能力的培養(yǎng)。上課前教師應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，諸如：提些什么問(wèn)題，哪些問(wèn)題自問(wèn)自答，哪些問(wèn)題讓學(xué)生回答，哪些問(wèn)題讓學(xué)生思考，哪些問(wèn)題讓學(xué)生討論等。教師的講演應(yīng)條理清楚、層次分明、語(yǔ)句嚴(yán)謹(jǐn)、邏輯性強(qiáng)，使啟引達(dá)到最佳的效果。

2.問(wèn)題中啟引

上課時(shí)教師可以根據(jù)課程內(nèi)容，提出一個(gè)與專業(yè)實(shí)訓(xùn)相關(guān)的問(wèn)題或現(xiàn)象，提幾個(gè)學(xué)生回答后，教師從中獲取對(duì)教學(xué)有用的信息，并了解學(xué)生的知識(shí)動(dòng)向及解題思路的正誤。教師結(jié)合課程內(nèi)容對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)分析，并作出正確的結(jié)論。

3.討論中啟引。教師在授課中講到某專業(yè)理論部分內(nèi)容時(shí)，可以針對(duì)這一理論結(jié)合相關(guān)內(nèi)容提出一個(gè)或幾個(gè)思考題，并啟引學(xué)生相互交流、各抒己見、展開討論。討論本身就是啟發(fā)式教學(xué)過(guò)程的體現(xiàn)，在討論中學(xué)生間相互啟發(fā)，然后再由教師講解。

（三）直演法

直演法，即直觀演示教學(xué)法，是教師講課時(shí)通過(guò)利用實(shí)物、圖片、多媒體課件等直觀教具，學(xué)生動(dòng)手操作學(xué)具，從而達(dá)到對(duì)抽象知識(shí)感知、理解和掌握的教學(xué)方法。

1.演示實(shí)驗(yàn)

教師結(jié)合課程內(nèi)容上課伊始演示實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)同時(shí)提出問(wèn)題，使學(xué)生更加注意觀察演示過(guò)程，更容易理解實(shí)驗(yàn)結(jié)論。這種演示實(shí)驗(yàn)?zāi)苁菇虒W(xué)生動(dòng)，變抽象為具體，大大提高教學(xué)效果。

2.實(shí)物展示

實(shí)物（或模型）展示是對(duì)演示實(shí)物的一種很好補(bǔ)充，因?yàn)椴皇敲刻谜n都要做演示實(shí)驗(yàn)，所以實(shí)物展示就顯得十分必要。

3.實(shí)物分解

授課時(shí)教師可以根據(jù)課程內(nèi)容分解有關(guān)部件實(shí)物（或制作完全真實(shí)的模型），讓學(xué)生觀察、比較、鑒別；若部件太大（如講車床的結(jié)構(gòu)和工作原理）而條件許可，教師可直接帶領(lǐng)學(xué)生到車間或?qū)嵙?xí)工廠去講課，這樣會(huì)有更好的教學(xué)教課。

（四）講實(shí)法

教師應(yīng)結(jié)合自己在校企或一在些相關(guān)企業(yè)實(shí)訓(xùn)或指導(dǎo)時(shí)以及現(xiàn)實(shí)生活中的豐富實(shí)例運(yùn)用在課堂中。過(guò)多的理論缺乏實(shí)例，特別是缺乏企業(yè)中的實(shí)例，這對(duì)培養(yǎng)合格的職業(yè)技術(shù)人才是非常不利的。因此在講課中必須突出“實(shí)例”、 “實(shí)用”和“實(shí)現(xiàn)”，才有利于學(xué)生的成才和就業(yè)。

（五）電化法

職業(yè)學(xué)校均應(yīng)建立電化教室。電化教室應(yīng)配有彩電、錄像機(jī)、投影儀和投影屏幕、攝像、閉路電視系統(tǒng)、幻燈機(jī)、小電影和各類現(xiàn)代科技教學(xué)資料，并配有專人管理。教師在講課中充分和靈活運(yùn)用這些設(shè)備，做到聲圖并茂，學(xué)生才能在較短的時(shí)間內(nèi)獲得豐富的感性知識(shí)。電化教學(xué)對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和求知欲望，起到的是不可替代的積極作用。

二、實(shí)訓(xùn)過(guò)程的教學(xué)方法

實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法包括：準(zhǔn)備、示范、模仿與操作、評(píng)價(jià)與評(píng)分以及總結(jié)等五個(gè)方面，落實(shí)和應(yīng)用好這些方法及環(huán)節(jié)，才能真正達(dá)到和完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的及任務(wù)。

（一）準(zhǔn)備

首先實(shí)訓(xùn)教師必須應(yīng)做好物質(zhì)的準(zhǔn)備，落實(shí)好所用的實(shí)訓(xùn)材料，以及相關(guān)的工具和設(shè)備等。其次就是要編寫好實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)課的教案，教案應(yīng)突出“為什么？”、“怎樣做（學(xué)）？”和“為什么這樣做（學(xué)）？”。上實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)課時(shí)，要教育學(xué)生明確本次實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容、要求以及相應(yīng)的專業(yè)理論知識(shí)。

（二）示范

學(xué)生明確了本次實(shí)訓(xùn)課的任務(wù)后，教師再給學(xué)生做操作示范。示范時(shí)教師應(yīng)邊操作、邊講解，分解動(dòng)作，讓學(xué)生充分看清教師的每一個(gè)操作細(xì)節(jié)。然后再將操作示范連貫起來(lái)，讓學(xué)生思考。然后再將操作示范連貫起來(lái)，向?qū)W生做一遍或幾遍，以加深學(xué)生對(duì)操作全過(guò)程的第一印象。

（三）（學(xué)生）模仿與操作

這一教學(xué)過(guò)程必須體現(xiàn)出試做、理解和說(shuō)明道理三個(gè)主題。可以先讓一名或幾名學(xué)生模仿試做，其余學(xué)生觀看思考。在試做的過(guò)程中，教師可用啟發(fā)教學(xué)法與學(xué)生一起討論在試做過(guò)程中所出現(xiàn)的問(wèn)題，讓學(xué)生充分理解和說(shuō)明其中道理。在學(xué)生動(dòng)手操作過(guò)程中，教師必須做到要求嚴(yán)格、巡回輔導(dǎo)、提醒安全，對(duì)任何違反操作規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律的現(xiàn)象，都要嚴(yán)肅指出、耐心幫助和教育，對(duì)于工作質(zhì)量問(wèn)題，既要分析原因，又要熱情輔導(dǎo)，必要時(shí)要求重做，確保每一個(gè)學(xué)生都會(huì)操作。

（四）評(píng)價(jià)與評(píng)分

教師對(duì)學(xué)生模仿方試做的工件應(yīng)加以評(píng)價(jià)，特別要注意肯定學(xué)生模仿試做時(shí)的成功之處，同時(shí)也要指出某些環(huán)節(jié)失敗的關(guān)鍵所在。學(xué)生加工完畢實(shí)訓(xùn)工件后，教師應(yīng)以工件的精度、外形、清潔以及加工過(guò)程這個(gè)方面予以評(píng)分，評(píng)分應(yīng)堅(jiān)持嚴(yán)格、公正、公平和公開的原則。一般以百分制為宜，然后按每二十分一個(gè)等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)出該生的工件所獲得的等級(jí)，等級(jí)分為優(yōu)、良、中、差、劣五級(jí)。讓學(xué)生知道自己該次工件加工的等級(jí)和位次，并以此激勵(lì)學(xué)生，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到目前，只有好好學(xué)習(xí)，掌握本領(lǐng)將來(lái)才能勝任好的工作。

（五）總結(jié)

評(píng)價(jià)與評(píng)分完畢后，教師必須對(duì)這一實(shí)訓(xùn)過(guò)程及時(shí)進(jìn)行總結(jié)講評(píng)，肯定成績(jī)、找出不足，促進(jìn)學(xué)生動(dòng)作技能的積極遷移，從而使學(xué)生在下一次的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，對(duì)工件的加工更合理、更熟練、更有效、質(zhì)量更高。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)這五個(gè)方面的方法，是一個(gè)完整的過(guò)程，認(rèn)真落實(shí)這五方面的教學(xué)方法和任務(wù)，學(xué)生的操作技能和動(dòng)手能力，才能得到真正的提高和完善。

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