黑龍江 付玲
工學一體化教學模式在人才培養實踐中的應用探究
黑龍江 付玲
校企聯合、工學結合作為職業教育的一種人才培養模式,極大地提升了職業教育的生命力,也是職業教育的核心理念。本文結合美容美發專業與地方企業聯合辦學的學生培養情況,就工學一體化教學模式在實踐中的應用進行了分析,并就這種模式的可持續性發展進行了探究。
工學一體化;教學模式;人才培養;應用
教育部副部長魯昕在講話中多次強調:技能型人才的培養,必須有行業、企業的參與。要深入推行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式,著力提高學生的職業道德、職業技能和就業創業能力。校企在理念、企業的發展戰略和學校的發展戰略、管理層、教師、生產教學和實訓教學、產業鏈和專業群上要深度融合。鼓勵有條件的地方和學校大膽探索校企合作的實現方式,如:“引企入校”、“辦校進廠”、“企業辦校”、“校辦企業”、“訂單培養”、“頂崗實習”、“半工半讀”、“學徒培養”等多樣化的校企合作模式。
在這方面,大慶蒙妮坦職業高中與大慶寶麗新娘婚紗攝影集團通過工學一體化教學模式聯合辦學,走出了一條創新之路。
工學一體化教學模式是指學校與用人單位合作培養學生的一種人才培養模式,其內涵是指學校與行業、企業合作辦學,主要是在學生實踐教學環節上,在學生就業和行業、企業用人上合作辦學,做到優勢互補,共同發展。
作為較早推行校企聯合、工學結合教學模式進行人才培養的大慶市蒙妮坦職業高中美容美發專業在2009年11月與中國婚紗攝影十強、大慶地區婚紗攝影的龍頭企業——大慶寶麗新娘婚紗攝影集團,簽訂了“聯合辦學協議”,開辦了“訂單培養班——寶麗化妝班”。人才培養采取“訂單招生——校內教學、校內實訓——企業實訓——校內教學——畢業頂崗實習”的工學交替模式。具體培養模式為學生1-3學期將在學校進行基礎課與專業課的學習,每學期學生會去訂單企業進行兩周的感性認識實訓;第4學期在訂單企業進行實習,學生可以深入了解企業文化與各項規章制度,企業師傅與實訓教師通過對學生的實習指導,將學生在校學習的知識、技能與職業崗位要求有機地結合起來,全面提高學生的職業素質,實現與企業的零距離接軌;這一學期學生還將參加職業資格的技能培訓與考核,取得中級化妝師或美容師職業資格證書;第5-6學期以培養學生的職業能力為目標,進一步提高學生分析問題、解決問題的能力;學生將在合作企業以實習與就業相結合實現“準就業”實習,完成全部學業。為企業定向培養優秀的學生,這種訂單式的教學不但為學生謀求了就業之路,同時也為企業解決了企業后備員工接續的問題,校方與企業的強強聯手,為雙方取得了經濟效益和社會效益的雙豐收。
合作期間,雙方在教學模式、課程設置、教材建設和學生培養質量、教師業務技能提高方面都做了有益嘗試,取得了初步效果。
工學交替理論實踐一體化的教學模式,給學生帶來的影響極為深刻。在具體制定方案和執行過程中,真正做到使學生在實踐工作中學習、成長。寶貴的實踐體驗和承受巨大壓力的磨練,使學生在實踐工作中逐漸成熟,同時也學到了合作辦學公司的大師們對市場的把握和敏銳的觀察力,學到了公司員工認真的工作態度和精益求精的優良作風,這些對學生們以后的職業生涯來說是一筆不可多得的財富。人才培養模式的改變,為學生提供了更多的動手操作、接觸職業崗位的機會,提高了學生的動手能力、吃苦耐勞精神,使學生們提前進入職業角色,真正做到了就業零距離,提高了學生就業率,也為學校引來了更多的生源,為社會、企業輸送了更多的人才。
隨著“工學一體化”課堂教學模式的推行,學生的實踐動手能力得到很大提高。盡管尚未畢業,但學生已經能夠在工作崗位上得心應手地工作了。同時,降低了學生學習成本,少數學生可以有創收,使更多的貧困生有機會學到技術和謀生本領。
隨著“工學一體化”課堂教學模式的推行,過去照本宣科的教師顯然已無法適應教學的需要。新的課堂教學模式要求教師“能文能武”,既能教授理論,又能動手實踐。為此,我校在與寶麗公司合作培養人才的過程中,借助企業的力量,把教師送到企業培訓、掛職,由企業的高級技師親自進行指導。從2009年開始,每年寒暑假,學校的專業課教師都要下到企業及生產一線學習、鍛煉,時間不少于20天。用“雙師素質”教師取代“傳統型”教師,全力提升了教師整體素質,適應和滿足了“工學一體化”教學的需要。目前,美容美發專業90%的專業課教師具備了“雙師素質”,能夠滿足改革后的“工學一體化”教學需要。
在校企合作辦學過程中,學校與企業聯合編寫符合實訓教學需要的核心技能教材和實訓指導書,使用實物、模型教具、課件等現代教學手段,融“教、學、做”為一體。在教學過程中,根據不同課程的特點,采用現場教學、案例教學、項目教學、討論式教學等方法。同時,注重把課程與實際工作任務結合起來,通過任務驅動式教學和情景式教學,讓學生在學習過程中能夠很好地完成實際任務,達到在做中學、在學中做的教學效果。
學生在校學習一年半的時間,學校將化妝班課程分為兩個階段:第一階段為基礎知識課程,由校方負責出老師進行教學;第二階段為技術提升課程,根據企業實際需要有針對性的對學生進行教學,由寶麗新娘負責出老師教學。同時根據課程的實際需要,寶麗新娘還將特邀一些知名講師來校對學生進行輔導教學。
在制訂專業人才培養方案上,學校堅持以崗位工作過程為導向進行課程體系開發,以課程模塊確定課程設置,以崗位技能確定技能培養方案,形成了理論與實踐相互融合的課程體系。
由于化妝攝影棚造價很高,依靠學校自身的力量難以配全所需的設備。在這種情況下,學校利用合作公司技術種類最全、設備最齊的企業資源。第二年學生在企業的“工學一體化”教室上課全部是實戰,既學到了扎實的理論知識,又掌握了過硬的實戰技術,真正學到了自己想學的東西。而企業也很看好在這種模式下培養出來的學生,盡管這些學生還有兩年才畢業,但已全部被該企業提前“預訂”了。
隨著科技進步和勞動生產水平的提高,企業對勞動力的職業素質和行為要求發生了很大變化。例如,過去人們重視的手工技能,逐步被專業復合能力、創新能力、信息處理能力和團隊合作能力所替代。工學一體化教學模式中的企業培訓與職業教育在銜接溝通上就出現了問題,職業教育難以適時滿足企業的要求,影響了職業教育的整體成效。企業對職業學校教學的要求主要集中在職業學校的課程方面。目前,在與企業對接的過程中,職業學校課程存在的問題有:一是專業系統性太強,缺乏對職業實踐的具體指導意義;二是學科教學內容重復且落后,難以適應科技發展與職業提升的要求;三是過于強調概念,忽視經驗性知識而偏重純理論知識。
所以,職業教育應面向市場要求,調整課程、教學目標、教學內容與教學方法,以適應經濟社會發展要求。突破職業學校以專業體系為導向的課程,實施以職業任務和行為過程為導向的教學改革,使職業學校教學進一步發揮好配合企業實踐教學的功能。
【注】全國教育科學:“十一五”規劃課題“職業院校課程改革的理論與實踐研究”子課題項目:“黑龍江省職業院校課程改革研究”項目編號:FFB090557。
(作者單位:大慶市蒙妮坦職業高中)
(編輯 劉麗娜)