化學實驗案例教學法對學生綜合能力的培養

綦旭良

化學實驗案例教學法對學生綜合能力的培養

綦旭良

在衛生職業教育化學實驗教學中，教師根據教學目標要求和學生的認知規律，按照案例教學的思路設計探究性化學實驗教學案例，實施案例教學，讓學生通過閱讀、實驗、觀察、討論等多種活動，對實驗結論進行猜想假設，對實驗進行探究、設計和創新，鞏固所學化學知識，發展各種能力，培養創新型、高技能衛生職業教育人才。

化學實驗;案例教學;能力培養

化學實驗案例教學就是教師在實驗教學中對實驗內容進行組合和設計，從生產、生活及衛生職業教育學習的實際需要出發，將實驗內容整合入生產、生活的真實案例中。即學生在教師引導下，選擇社會生產相結合實驗課題，制定詳細實驗步驟，通過實施設計好的探究性實驗并最終獲得實驗成果過程。在課題的解決全過程中獲取知識、培養創新能力與實踐能力、感悟科學研究的思維方式、學會科學研究的方法，同時獲得積極的情感體驗的一種學習活動。它具有探究究性、主體性、過程性等特征，可概括為:以學生為主體、以過程為主線、以研究為重點、以培養能力為核心、以智商與情商協調發展為目的［1］。

化學是一門以實驗為基礎的科學。化學實驗教學是化學教學不可或缺的一個組成部分，也是衛生職業教育中學習其他學科的基礎，旨在培養學生實踐動手能力和探索能力。實驗可以幫助學生形成概念、理解和鞏固化學知識，培養學生的觀察現象、分析問題、解決問題的能力，掌握化學實驗操作技能，培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度和探索自然的科學方法。實施案例教學更能充分發揮化學實驗的探究功能，能培養學生的科學精神、探索精神，提高思維能力和創新能力。

作者單位:252000 山東省聊城職業技術學院

1 實施化學實驗案例教學，有助于學生思維探究能力的培養

在化學實驗教學中，教師選定化學實驗課題，引導學生設計實驗方案并獲得實驗成果是解決化學探究問題的一個很好的舞臺，讓學生通過閱讀教學案例“發現問題、提出問題、猜想與假設、設計實驗、動手實驗、分析討論、形成結論、反思與評價”的科學探究過程［3］，去體驗科學探究活動，激發學習興趣，培養科學的嚴謹態度，理解科學的本質，掌握科學的探究方法和提高科學探究能力。

教師在化學實驗案例的選擇上，要著重選擇那些探究性強的實驗課題，注意從學生的生活情景和已有的經驗出發，力求貼近學生生活、貼近社會、貼近職業崗位。例如在設計“加碘食鹽中碘元素的檢驗”［2］案例時，就要考慮提出問題的情景，從學生已有知識出發設置問題，設計實驗方案，便于學生對實驗進行探究。學生通過閱讀案例，就能夠進行大膽地猜想、假設，借助資料的查閱確定食鹽中碘元素的存在形式。學生在查閱資料的過程中，還可以了解到食鹽加碘的目的、碘人體中的作用及碘鹽的正確的使用方法等，突出了化學與醫學的聯系。激發了學生的學習熱情和學習的主動性、探索性。

2 實施化學實驗案例教學，有助于學生學習自主性的培養

在實施化學實驗案例教學過程中，學生不再是被動地接受知識，而是主動地去獲取新知識，教師僅起到指導、組織和協調的作用［3］。通過解決化學實驗中的案例設定問題，為獲得化學實驗的成果進行充分探究，促使學生主動的去搜集相關信息，學習相關的知識點，預習教材學習內容等環節真正落到實處，讓學生積極參與化學實驗探究教學，充分調動起學習化學的積極性。

因此，化學實驗案例教學為學生在知識、能力、個性上的充分發展，培養創新精神和實踐能力方面開拓了空間，能真正體現出學生在學習化學、解決化學問題和用化學方法解決醫學問題方面的自主性。例如:在“加碘食鹽中碘元素的檢驗”的案例中，選擇食鹽作為案例教學素材，這是學生非常熟悉的，但是，對于這個問題的探究，學生卻沒有思考過。所以，這個問題又是激發學生興趣的基礎，調動學生自主學習的必要條件，這對于化學實驗案例教學活動的順利進行起著非常重要的作用。

3 實施化學實驗案例教學，有助于學生對化學實驗過程性認識的培養

化學實驗案例教學關注的是實驗的探究過程，注重實驗過程中學生的思維方式、個人體驗以及獲取信息、處理信息的能力［4］。它能讓學生通過化學實驗案例教學的探究性來學習化學知識，在探究的過程中獲取知識，做到知識和過程相統一。化學實驗案例教學改變了過去學生被動、機械的化學學習方式，打破了原有的以知識為中心的學科本位主義，強化了學生的體驗過程，極大地豐富了學生的學習情境。在這個過程中，學生積極參與其中，真正去體驗了探究的過程，無論失敗與成功，對于學生來說都是財富，是一種無法用語言表達出來的感受和體驗。只有親身經歷的人，才能夠真正明白，這就是科學探究過程的本質所在。

4 實施化學實驗案例教學，有助于學生的團隊合作精神和表達能力的培養

化學實驗案例教學，需要將小組成員進行分工。在一個實驗中，有實驗的組織者、實驗設計員、實驗操作員、信息搜集處理員、結果分析報告員，各成員之間只有各司其職，團結合作才能順利完成案例實驗的探究。而學生在實驗中的角色的不同，所要求的智力和能力也不一樣。另外，在化學實驗案例教學中，學生對化學實驗案例探究過程中的不同見解、疑難問題，在討論交流中各抒己見、互幫互助，能充分暴露學生的思想活動過程，從而培養學生的表達能力、合作精神和團隊意識。化學實驗案例教學能讓學生在討論中學會合作，學會去偽存真，學會適應社會，還可以利用實驗小組成員間的不同智力和能力優勢來相互影響，發展學生的多元智力。

總之，實施化學實驗案例教學，突出案例教學的探究性等特性，能使學生通過猜想假設、實驗設計、動手操作、觀察分析、總結和交流，不斷提高自身獲取新知識的能力、分析問題、解決問題的能力、交流合作的能力以及創新能力和實踐能力。學生一旦具備了一定的科學探究能力，也就有了一定的解決新問題的能力，就能逐步成長成為高技能、創新型衛生職業教育人才。

［1］李月明．案例教學模式在化學實驗教學中的實踐．科教文匯(下半月)，2006，10:92．

［2］潘耀團，王向軍．兩則中學微型化學實驗案例的設計．內蒙古民族大學學報，2009，04:181-182．

［3］中華人民共和國教育部制訂．全日制義務教育化學課程標準(實驗稿)．北京師范大學出版社，2002:98-101．

［4］鄭長龍．化學實驗教學新視野．高等教育出版社，2003:134-135．