旅游專業多媒體課件制作中教育心理學的運用

鄧峰

（湘南學院經管系，湖南郴州423000）

旅游專業多媒體課件制作中教育心理學的運用

鄧峰

（湘南學院經管系，湖南郴州423000）

旅游專業具有空間性、綜合性和多學科交叉性的特點，多媒體技術在旅游專業教學中具有很強的優勢.本文提出在旅游專業教學課件的開發中，應該以教育心理學理論為指導，盡量考慮到各種相關因素的影響，以充分發揮學生的潛能，強化教學效果，提高教學質量為核心，使課件能夠符合學習者的心理物征，獲得最佳的教學效果.

旅游專業；多媒體課件；教育心理學

心理學研究表明:學生獲得知識如果只靠聽覺,3小時后保留70%,3天后保留10%;如果只靠視覺,3小時后保留72%,3天后保留20%;視聽結合,3小時后保留85%,3天后保留65%.而我們通常使用的多媒體技術,正是運用圖文并茂、聲像具佳、動靜皆宜、遠近綜合的表現形式和跨越時空的非凡表現力，使學生多方位、立體化地形成認知.隨著多媒體教學在各大、中小學校的普及，將教育心理學理論與計算機多媒體技術有機結合制作出高質量的課件，使不同層次的學生均可以根據自身情況，在一種輕松、愉快的氛圍下學習就顯得更為重要.旅游專業是我國比較年輕的專業，具有空間性、綜合性和多學科交叉性的特點,現代教學手段特別是多媒體教學方法必將在旅游專業教學中發揮越來越大的作用.

1 多媒體技術在旅游教學中應用的優越性

1.1 創建良好教學環境,激發學生學習興趣和知識主體作用的發揮

按認知學習理論的觀點,人的認識不是外界刺激直接給予的,而是外界刺激與人的內部心理過程相互作用產生的,必須發揮學生的主動性、積極性,才能獲得有效的認知,這種主動參與性就為學生的主動性積極性的發揮創造了很好的條件,能真正體現學生的認知主體作用.運用多媒體教學,聲像文相結合,打破教室四十五分鐘的時空限制,大江南北,古今中外,溝通過去現在與未來,創設了一個嶄新的旅游教學審美時空.例如:在講峽谷旅游資源這一節,講到長江三峽時,可利用多媒體教學看到長江三峽兩岸的自然風光,通過聲色俱佳的彩色動感畫面,激發學生的求知欲和學習興趣.

1.2 有利于提高教學效率,優化教學過程

多媒體課件可以在短時間內存儲、傳播、提取或呈現大量的圖、文、聲并茂的教學信息,可以在課堂上生動地表現出抽象旅游事物和難以用語言完全表達清楚的教學內容,使學生在輕松愉快的氣氛中對知識進行記憶,同時可以使教師在有限的時間內向學生傳授更多的科學知識,優化教學過程.例如,教師向學生介紹中國的古典園林.一個班用傳統的教學方法,即課本加講解,共用了6個課時,而另一個班使用了個簡單的課件,結果僅用了一個半小時就基本講完了原來的教學內容,節省了三分之二的授課時間,且課堂氣氛更加活躍,學生的反應也更加強烈.運用多媒體技術，電腦呈現的就不僅僅是皇家園林,而且還有私家園林,并且配有精美的圖片和大量文字介紹,學生們不知不覺中擴大了知識量.

1.3 運用多媒體教學,加強學生思維能力的培養

學生學習能力的形成與學習的方法有著密切的關系.能力的培養主要通過思維和操作形成.多媒體教學能為學生創設一個多向思維的情境,因為它有聲形并茂,生動有趣的特點,提出與新知識有關的問題后往往與學生的求知心理制造矛盾沖突,進而激發學生強烈的求知欲望.例如,在講中國古代建筑時,在古建筑屋頂有一排小的仙人怪獸,這些仙人怪獸是做什么用的?為什么有些建筑屋頂上的多,有的少等等?如果運用傳統的教學手法,教師只提問,沒有圖片展式,有的學生不知道指的是什么,或者有的從未見過,學生就不知道怎樣回答.如果運用多媒體教學,在教師提出這個問題的同時,打出畫面,或者加上動畫效果、聲音,容易喚起學生的好奇心,吸引學生的注意力,讓學生邊觀察邊思考,這樣使教與學成為有機整體,從而可以培養學生的觀察能力、想象能力、綜合分析能力,促進思維向縱深發展.

2 運用教育心理學理論指導課件制作

2.1 課件制作要著眼于提高學生的主體地位

教育心理學認為：環境和教育的影響，只有通過學生的身心活動才能起作用，離開學生積極主動參與，就沒有真正意義上的學習.因此，課件制作時應考慮如何發揮學生的主體能動性，如何吸引學生參與，課件要反映和支持學生的思想和見解.計算機具有交互性、可控性和參與性，為學生主動參與創造了條件，也為學生的個性發展提供了空間.

2.2 課件制作從吸引學生的注意力開始

學習活動開始于注意，信息只有被注意，才能登錄短時記憶區，進入人們的認知領域.這要求課件制作要注重吸引學生的注意力，盡量運用聲音、圖像、動畫多種媒體，做到構思巧妙、富有變化、界面精美.任何事情都有一個度，超過了，效果就適得其反，課件給學生的刺激太強，變化太多，信息冗余過大，就會分散學生的注意力.對注意力不利的另一個重要因素是不和諧.從心理學上看，不和諧是信息內容、結構與原有的知識結構差異大、聯系少，因此較難被學習者同化.長期處于不和諧的環境中，學習者易疲勞.所以，課件制作要避免這些，不可加多余的按鈕、聲音等.

2.3 課件制作要讓知識更易理解和記憶

心理學家認為，處在長時記憶區的知識彼此聯系，以抽象程度不同，組成具有上、下位或平行結合關系的“命題網絡”，命題網絡完善化就構成圖式，命題網絡和圖式都是樹狀的非線性結構.而計算機有超文本鏈接功能，也有非線性特征，與人們的知識表征非常吻合.因此，做課件可多用框架、超級鏈接，用結構化、形象化顯示知識內容，做到圖、文、聲并茂.

3 旅游學課件制作時應注意的問題

3.1 按照教學內容搜集整合教學資源

課件的制作需要的教學資源往往比較零散,不成系統,這就需要對包括文本、視圖、音像等教學媒體資源的合理組合設計,使其成為一個完整的課堂網絡教學系統,儲存到資源庫中,以備教學時調用.對教學資源的搜集、整合,自始至終應從教學需要出發,融合自己的教學思想、教學風格和方法.該多則多,該少則少,切不可心中無數,更不能本末倒置.防止雜亂無章地堆砌各種資源,片面追求表面的華麗.

3.2 教師應自己動手制作多媒體課件

在多媒體教學盛行的今天,各種教學課件在網絡上隨處可尋.但是,我們不難發現許多課件己包含有制作人本身的教學思路,如:怎樣導入,先講什么,再講什么,甚至課堂提問都已設計好了,它實際上也許只適合某一位教師、某一個班的學生,但教育是長期行為,它顯然不適合每一位教師、每一班學生.如果教師在講課前按照這些課件備課,顯然要“備”掉許多自己的思路去“適應”它,從而被課件牽著鼻子走.加之旅游作為一門新興學科,知識更新速度非常快,如果一味沿用已有的課件,就很難適應當前教學的要求.

3.3 課件的制作應滿足科學性和藝術性

多媒體課件的科學性是指教師要根據確定的教學目標和教學內容確定教學媒體和資源的選擇.例如旅游資源開發這門課,就是要讓學生通過對課件提供的信息學習,能掌握基本的旅游資源分類、各種資源的開發和保護以及如何對景區資源進行綜合利用等理論和技能.因此旅游資源信息表述的準確性和典型性就成了該課件追求的最基本目標之一.

多媒體課件的藝術性是指使學習者感受到視覺和聽覺的美感.課件的學習過程首先是一個主觀的感受過程,追求藝術性主要目的是達到課件的易接受性,是課件制作的更高的境界,對制作者也有更高的要求.只有充實的內容和完善的外在形式的有機結合，才能達到傳授知識、調動學生的積極性、改善教學環境的目的.

4 結束語

綜上所述，在旅游專業教學課件的開發中，我們應該以教育心理學理論為指導，盡量考慮到各種相關因素的影響，并運用心理學理論來解決這些問題，應該以充分發揮學生的潛能，強化教學效果，提高教學質量為核心，使我們的課件能夠符合學習者的心理物征，獲得最佳的教學效果.隨著人們實踐的深入，人們必將探索出更加豐富多彩符合心理規律的旅游專業課件輔助教學模式.

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〔2〕李顏.多媒體在旅游專業課教學中的運用[J].警官教育論壇,2006(2).

〔3〕喬曉立.多媒體電工教學課件制作中教育心理學的運用[J].職業技術教育(教學版)，2006（20）.

〔4〕劉瑞享,肖良平.多媒體技術在旅游學科課程教學中的有效運用[J].教育探索，2008（3）.

〔5〕孫印杰.運用教育心理學理論指導多媒體課件制作[J].學科建設與教學改革，2008（7）.

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1673-260X（2011）01-0196-02