江西峽江成功引種早熟青花菜中青8號(hào)

何朝霞 李學(xué)兆 廖和平 鄧慶虎 范軍蓮

江西峽江成功引種早熟青花菜中青8號(hào)

何朝霞 李學(xué)兆 廖和平 鄧慶虎 范軍蓮

何朝霞，高級(jí)農(nóng)藝師，江西省峽江縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物站，江西峽江331409，E-mail:911195198@q q.c om

李學(xué)兆，江西省泰和縣農(nóng)業(yè)局

廖和平，鄧慶虎，江西省峽江縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物站

范軍蓮，江西省峽江縣果業(yè)局

近年來(lái)，江西省峽江縣青花菜生產(chǎn)發(fā)展較快，年生產(chǎn)面積逾33.3hm2，主栽品種為優(yōu)秀，一般每667m2產(chǎn)量950kg左右，產(chǎn)值4000～4500元。為提高青花菜產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，2009年筆者從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所引進(jìn)早熟青花菜品種中青8號(hào)進(jìn)行試種，試種面積10.13hm2，其中秋栽面積7.20hm2，每667m2產(chǎn)量為1126～1183kg，產(chǎn)值為4640～6110元；春栽面積2.93hm2，每667m2產(chǎn)量936～964kg，產(chǎn)值4773～5013元。中青8號(hào)比優(yōu)秀平均每667m2增加產(chǎn)量100～150kg，增加產(chǎn)值800～1000元。與優(yōu)秀相比，中青8號(hào)株型更緊湊，葉片寬大，莖粗大，花球大，田間保持性好，市場(chǎng)價(jià)格高，但生育期遲2～3d（天）。目前，中青8號(hào)已是峽江縣青花菜主栽品種，年栽培面積逾13.3hm2。

1 品種特征特性

中青8號(hào)為早熟品種，株型緊湊，開展度55cm，株高60cm，最大葉長(zhǎng)（含葉柄）55cm、寬23～25cm，莖粗4～5cm。花球半球形、外形美觀、商品性好；蕾粒細(xì)密、濃綠色，在低溫條件下呈紫灰色；花球直徑13cm、高10cm、質(zhì)量0.5kg左右。田間長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，側(cè)枝中等，抗病毒病、黑腐病，田間未見發(fā)病株。田間保持性好，秋栽單個(gè)花球從開始可以采收至花球老化時(shí)間為10～15d（天）。可進(jìn)行秋、春季栽培。秋栽定植后70～75d（天）采收，冬播春收的定植后125～130d（天）采收，元月播種的定植后60～70d（天）采收。該品種可在長(zhǎng)江流域地區(qū)推廣種植。

2 栽培歷期及其產(chǎn)量、效益

秋季栽培行距45～50cm，株距40cm，每667m2栽2300～2700株；春季栽培行距45cm，株距35cm，每667m2栽3000株左右。在適宜溫度條件下，一般苗期25～30d（天），栽后50～55d（天）現(xiàn)蕾，栽后70～75d（天）開始采收。中青8號(hào)不同栽培歷期的產(chǎn)量與效益情況見表1。

表1 中青8號(hào)青花菜不同栽培歷期的產(chǎn)量與效益調(diào)查

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，秋季栽培，8月15日播種，雖然生育期氣溫適宜、產(chǎn)量高，但采收上市期正值秋冬季蔬菜大量上市，市場(chǎng)價(jià)格低，產(chǎn)值低。而8月2日與8月30日播種，采收上市期避開了秋冬季蔬菜大量上市期，市場(chǎng)價(jià)格高，產(chǎn)值高。

3 肥料管理

① 基肥:結(jié)合整地，每667m2施腐熟農(nóng)家有機(jī)肥2500～3500kg，或生物有機(jī)復(fù)合肥50kg，或者三元復(fù)合肥25～30kg，再加鈣鎂磷肥（P2O5含量16%～20%）25kg、硼肥1.0～1.5kg作為基肥。為提高肥效、節(jié)約成本，商品肥集中點(diǎn)施于定植溝（穴）中，定植時(shí)幼苗與基肥應(yīng)保持6～7cm距離，避免燒苗從而影響緩苗。

② 提苗肥:第1次施提苗肥在栽后7d（天），每667m2施尿素4～5kg；第2次在栽后15～20d（天），每667m2施三元復(fù)合肥10kg+尿素5kg，促苗早生快發(fā)，以利于搭建豐產(chǎn)苗架。

③ 封行或促蕾肥:在栽后30～35d（天），即現(xiàn)蕾前20～15d（天），每667m2施三元復(fù)合肥15～20 kg+氯化鉀10kg+尿素5kg，促大花蕾與花芽分化整齊一致。

④ 花球膨大肥:在現(xiàn)蕾始期，每667m2施三元復(fù)合肥10～15kg+氯化鉀5kg+尿素5kg，促進(jìn)花球膨大，提高花球產(chǎn)量及產(chǎn)品品質(zhì)。

⑤葉面肥:在現(xiàn)蕾始期噴1次0.2%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀混合肥液，以提高花球產(chǎn)量和品質(zhì)。

4 株型整理

頂花球采收前，將側(cè)芽全部去除，以確保頂花球的營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)量。

5 病蟲害防治

江西峽江青花菜生產(chǎn)上病害發(fā)生輕。但幼苗期遇連續(xù)陰雨天氣會(huì)有猝倒病發(fā)生，可在播種時(shí)，每667m2苗床用50%多菌靈可濕性粉劑0.7～1.0kg拌適量干細(xì)土均勻撒施，也可在發(fā)病初用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑800倍液噴施防治。重點(diǎn)是要注意菜螟、甜菜夜蛾等害蟲的防治，可選用5%甲維鹽水分散粒劑3000倍液等防治。采收前10d（天）停止用藥，確保產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量不超標(biāo)。

2011-04-01；接受日期:2011-08-20