高職《國際貿易單證實務》項目課程的研究與實施

王麗麗

（蘇州經貿職業技術學院 江蘇 蘇州215009）

高職《國際貿易單證實務》項目課程的研究與實施

王麗麗

（蘇州經貿職業技術學院 江蘇 蘇州215009）

當前，高職院校人才培養模式改革已經進入課程改革的關鍵層面與階段。文章首先介紹項目課程的內涵，而后結合筆者所在課程組近幾年的探索，闡述了項目教學法在高職《國際貿易單證實務》課程中的實施途徑，并對這門課程的項目課程實施提出了幾點建議，以優化課程開發流程，推動人才培養模式改革在課程微觀層面的深入。

高職；國際貿易單證實務；項目課程

教育部 《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》的頒布與國家示范性高等職業院校建設計劃的啟動已有五年。如今，在以工學結合為切入點的人才培養模式改革日益深化的同時，高職院校進入了課程改革的實質性階段。高職院校實施項目課程對實現高職就業目標具有本質意義，是高職院校課程的一項導向性改革，使高職教育不僅在課程內容，而且在教學方式和教學環境方面發生著根本轉變。

如何在教學中體現高職特色一直是高職教師探索和討論的問題。筆者在講授《國際貿易單證實務》課程的過程中，一直在探索該課程的教學模式改革。通過近幾年對相關行業企業、院校的調研和分析，筆者發現，很多高職院校的教學模式亟須解決以下關鍵問題：（1）近年來企業對商貿類人才的專業知識和操作技能提出了更高的要求，要求高職院校重點培養學生解決實際問題的能力，要求高職學生要善于應用知識。（2）以培養技能型人才為出發點，結合職業技能鑒定和學生的“雙證書”需求，如何精簡整合理論課程，注重實訓教學。（3）目前的教學評價方式單一，難以適應當前的技能型人才培養。應設計一種什么樣的評價方式來檢驗學生能力的掌握情況呢？筆者結合“以職業能力為本位，以職業實踐為主線，以項目課程為主體”的專業課程體系結構的總體思路，通過對《國際貿易單證實務》課程進行項目化改革來解決以上問題，使學生能夠更快更好地掌握相關職業技能，滿足行業企業對高職學生的需要，實現高職院校的培養目標和企業需求“無縫”對接。

項目課程及其內涵

所謂項目課程，是指學生圍繞某一特定的主題（項目），在教師指導下，通過對該項目的實施來自主學習的一種課程形式。職業教育項目課程是指以工作任務為中心選擇、組織課程內容，并以完成工作任務為主要學習方式的課程模式。其目的在于加強課程內容與工作之間的相關性，整合理論與實踐，提高學生職業能力培養的效率。

職業教育項目課程是以工作任務為中心選擇、組織課程內容，并以完成工作任務為主要學習方式的課程模式。其目的在于加強課程教學內容與實際工作之間的相關性和貼近度，整合理論知識與實踐技能，提高學生職業能力培養的效率。從項目課程的內涵可知，項目課程具有如下特點：教學內容直接來自實際工作或高度模擬實際工作；教學過程體現實際工作過程；以工作過程為線索劃分職業崗位所需的技術理論知識與技術實踐知識的邏輯結構；把技術理論知識和技術實踐知識融合于教學項目中；以職業崗位工作評價標準來評價項目課程的教學效果。

項目課程模式完全不同于以往的學科課程模式。項目課程的內涵決定了高職教育中的項目課程是一種基于工作任務的課程體系，項目課程教學內容設計必須與職業崗位工作任務匹配，它以工作任務為中心選擇、組織課程內容，并以完成工作任務為主要目的對工作知識進行學習。

項目課程源于我國當前職業教育改革中為提升學生職業能力、激發學生積極性和滿足企業對人才素質要求的需要。它將成為我國當前和今后職業教育課程改革的方向。項目課程作為工作過程導向式課程是以學生為中心開發的，強調學生以直接經驗的形式來掌握融合于各項實踐行動中的最新知識、技能、方法和技巧。

高職《國際貿易單證實務》項目課程的實施途徑

《國際貿易單證實務》課程是國際貿易實務、報關與國際貨運、國際物流管理等專業培養外貿從業人員及相關崗位人才的專業核心課程，也是國際商務管理、商務英語等專業培養高技能應用型涉外商務人才的必修課程，一直受到國內外各高校經貿專業的重視。我院更是把《國際貿易單證實務》作為培養學生具備國際眼光、能夠從事國際商務活動能力和素質的重要課程來建設。早在20世紀90年代初期，我院就為經濟與貿易類專業學生開設了《商務知識》課程，在其中穿插講授很多國際貿易單證方面的知識。經過十多年的發展，《國際貿易單證實務》已形成比較完善的學科。近年來，隨著高職院校課程改革的不斷深入，我院《國際貿易單證實務》課程組也在積極探索項目課程的改革與實施，并取得了初步的成效。

（一）通過調查研究，明確教學目標

課程組與蘇州市商務局、蘇州市外貿局、江蘇志偉國際貨運代理有限公司、蘇州市恒豐外貿公司、蘇州報關公司等企事業單位存在長期的合作。為了更好地實施項目教學，課程組與相關企業進行了充分的溝通交流，確立了課程大教學目標，即通過對本課程的學習，學生要了解單證工作的行為規范，掌握企業單證工作流程、熟悉各種單證的制作方法及制單技巧，并能夠獨立完成制單業務，具備單證員、報檢員、報關員所需的基本理論、知識和技能，爭取通過單證員、報檢員、報關員資格考試。

（二）根據工作流程，設置課程項目

課程組以真實的企業單證工作實踐為主線，以工作流程為框架，以項目為導向，科學設置了十一個課程項目，并明確了每個項目的教學目標與課堂教學、實驗、實訓的課時安排，如表1所示。

（三）根據課程特點，實施項目課程

在項目課程的實施過程中，教師布置項目任務，明確項目目標，學生根據教師的要求自主學習項目內容，通過學生自查、互查和教師檢查相結合的方式了解項目的完成情況。為了培養學生的整體意識及協調意識，該課程中的項目都來自真實的工作實踐，且基本覆蓋信用證項下所有單據，通過獨立完成，能使學生進一步鞏固信用證項下制作要領，為日后實習和就業做好充分準備。

表1 項目課程及課時分配表

項目教學法的根本宗旨是讓學生自己發現知識、提高技能。因此，教師一定要把握好指導的尺度。即使學生有問題，教師給予的指導也應該是啟發性的。恰當的提示性指導不但使學生記憶深刻，還能鍛煉學生的思維，培養學生的創新能力。在項目課程實施過程中，教師要注意角色的轉換，指導要恰到好處。項目教學法以學生為中心，突出學生的主體地位和教師的主導作用。教師從講授、灌輸轉變為組織、引導；從講臺上講解轉變為走到學生中間與學生交流、討論。在教學過程中，教師要充分了解學生，在學生遇到困難時，要能恰當地引導學生；在學生學習積極性不夠高時，及時提出問題，引導學生主動思考；在學生完成基本項目后，要調動學生進一步完善項目創作的欲望；在項目完成后要及時做好評價工作。

在教學方法上，根據課程內容和學生特點，可靈活運用案例分析、分組討論、角色扮演、啟發引導等教學方法，引導學生積極思考、樂于實踐，從而提高教學效果。

項目課程實施過程中遇到的問題與解決措施

（一）“雙師型”師資力量的缺乏給項目課程的實施帶來了困難

目前，大部分高職院校的師資隊伍與項目課程模式是不相適應的。在教學觀念上，很多高職教師是學科性課程體系培養出來的，他們把知識傳授作為主要責任；在工作能力上，大部分高職教師缺乏實踐工作經歷，難以根據課程目標開發出適合的教學項目。在師資培養方面，目前高職師資培養的主要途徑是到普通本科院校進修研究生、博士生，片面追求學歷層次的提高。在教學方法方面，高職教師已經習慣于傳統的“老師講、學生聽”的教學組織形式。在師資隊伍結構方面，真正的“雙師素質”教師、企業兼職教師很少。即便一些高職院校有一些具有企業工作經歷的教師，但由于長期在學校環境下工作，也逐步被同化。因此，要保障項目課程模式的真正實施，必須構建一支與項目課程模式相適應的專兼結合的高職教學團隊。另外，在項目課程的開發過程中項目的選取要建立在工作任務分析基礎之上，作為其課程內容的知識、技能的選擇也要以工作任務與職業能力分析為基礎，而對工作任務最為熟悉的人就是那些長期在對應崗位上工作，并有一定研究經歷的企業專家。因此，項目課程要確保其內容定位的準確，必須有企業專家的深度參與。當然，企業專家在項目課程開發過程中作用的發揮，依賴于高職教師的主導行為，即需要高職教師設計好項目框架之后，再有針對性地引領企業專家發揮作用，才能將職業工作任務與職業能力分析結果轉化為項目課程。

我院在師資隊伍建設方面進行了一系列探索，并取得了理想的效果，為項目課程的實施提供了最基本的保障。具體而言，主要包括以下兩個方面。

為課程組中青年教師安排指導教師，制定并實施了課程組青年師資培訓規劃 我院非常重視重點課程組中青年教師的培養，為每一位中青年主講教師安排了經驗豐富的指導老師，使他們的課堂教學水平提高很快。同時，學院和系部兩級機構先后制定了師資培訓規劃及實施辦法，明確了中青年骨干教師培養、各類短期培訓、“雙師素質”提高、企業實踐培訓、專業帶頭人和學術帶頭人培養的目標，取得了較好的效果。課程組組織青年教師赴北京大學、南京大學、南京理工大學、蘇州大學等知名院校和海關總署培訓，并適時安排青年教師出國進修。

校企合作，“引進來”和“走出去”相結合 與蘇州市商務局、江蘇志偉國際貨運代理有限公司、蘇州市恒豐外貿公司、蘇州報關公司等行業企業展開定向合作，請企業骨干定期到學校指導課程教學或者將學生帶到企業進行現場教學，請企業骨干進行指導，給學生帶來第一手資料和信息。同時，與企業合作編寫課程教材，以及制作多媒體課件、經典案例、習題、在線實訓系統、課程手冊等教學相關資料。這些教學資料相比以往專業教師自己編寫的教學資料，可操作性更強，更貼合企業的實際需要。通過讓中青年主講教師在企業擔任單證部顧問等職務，負責提供國際貿易、海關政策咨詢、人員培訓等工作，以及定期組織教師到蘇州市報關有限公司、蘇州工業園區創偉報關有限公司、蘇州工業園區物流中心等公司進行崗位實踐，了解企業對國際貿易類報關方向人才培養的要求，提高了青年教師的實踐能力。

（二）傳統教學設施和環境難以滿足項目課程實施的需要

現代信息技術手段在教學中的應用 在項目課程教學中，由于教師作用的淡化，必然要求學生自己承擔更多的任務。課堂時間往往不能滿足項目課程教學的要求，所以，有很多工作要由學生在課后完成。這就要求運用現代信息技術，建立課程網站，將教學資料、文件全部傳到網上。學生只要點擊該網站，就能查閱相關內容：如教材與參考資料、教學大綱、教案、自學指導、項目課程教案，主要參考資料、課程答疑、習題與案例分析、相關外貿理論與實務方面的科研論文等。主講教師可在網上進行重點、難點答疑、批改學生上交的作業，可以隨時指導學生。這種網站也能為企業人員指導學生提供方便。

校內外實訓基地建設 傳統教學方式“一支粉筆、一個教室”的教學設施和教學環境很難滿足項目課程實施的要求，這就要求依據項目課程體系進行實訓基地建設。實訓基地設計要打破過去單項技能訓練的格局，應盡可能模擬企業工作環境，努力引進真實的開發項目，營造實際工作氛圍，讓學生獲得更加真實的職業能力訓練，養成良好的職業素質。我院運用單證業務的不同項目，讓學生模擬不同崗位，實施情境運做。軟件模擬主要是運用實訓室使單證業務各環節形成系統，使學生能操作業務流程的全過程。課程開始就組建模擬外貿公司，學生運用所學內容模擬一個環節，從詢盤、發盤、還盤、接受、訂立貿易合同開始，用信用證項下的FOB進口合同、CIF項下的出口合同實施各環節的單證項目來鍛煉學生開展進出口業務的實際能力。通過模擬實踐的形式，創造出有利于培養學生發散性思維和自主學習習慣的實踐教學環境，有效地調動了學生參與業務活動的積極性，強化了他們的工作體驗，激活了他們的創新思維。校外實訓基地的建設同樣是不可或缺的。僅僅依靠校內實訓基地的建設還不能滿足項目課程教學的需要，校內實訓基地固然可以通過仿真教學環境讓學生獲得感性的認識，但要讓學生獲得理性認識，還必須讓他們走出校門，把項目任務帶到企業去體驗真實的工作情境。這樣，學生就能在參加工作之前了解企業的工作環境和工作流程，實現“教學與實踐零距離”的項目課程實施目標，畢業后也能很快融入工作環境，更好地滿足用人單位的需求。筆者所在的專業目前就有蘇州市報關有限公司、蘇州創偉報關有限公司、蘇州物流中心國際貨運有限公司、蘇州恒豐進出口有限公司、蘇州錦順捷運國際貨運代理有限公司等十余個校外實訓基地。學生在合作單位實習期間能獲得豐富的實踐經驗，很多學生在實習結束時就與實習單位簽定了勞動合同。

總之，通過建立專兼結合的項目課程師資團隊，合理運用現代信息技術手段、開發校內外實訓基地，確定恰當的教學目標，根據工作流程設置合理的教學目標，采用靈活多樣的教學方法，就可以較好地開展項目課程教學，保證課程的建設和實施，實現我國高等職業教育人才培養目標。

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G712文獻標識碼：A文章編號：1672-5727（2011）11-0168-03

王麗麗（1976—），女，陜西咸陽人，蘇州經貿職業技術學院講師，研究方向為國際貿易。

（本文責任編輯：謝良才）