羊棲菜褐藻糖膠的抗凝血和促血管內皮細胞生長活性研究

程忠玲，吳效楠

（承德石油高等專科學校 化學工程系，河北 承德 067000）

羊棲菜褐藻糖膠的抗凝血和促血管內皮細胞生長活性研究

程忠玲，吳效楠

（承德石油高等專科學校 化學工程系，河北 承德 067000）

采用乙醇分級沉淀法對酸提法從羊棲菜中提取的粗糖進行純化得到褐藻糖膠。采用體外凝血試驗tAPTT、tTT、tPT評價了褐藻糖膠體外抗凝血活性和MTT染色法檢測褐藻糖膠對人臍靜脈血管內皮細胞（HUVEC）生長的促進作用。結果表明，tAPTT、tTT分別在不同濃度與對照組出現顯著差異，而tPT未出現顯著差異。在10μg/mL～200μg/mL濃度范圍內，人臍靜脈血管內皮細胞增殖數量有大幅度提高，對人臍靜脈血管內皮細胞增殖具有明顯促進作用，說明褐藻糖膠是促人臍靜脈血管內皮細胞生長的活性物質。

羊棲菜；褐藻糖膠；抗凝血；人臍靜脈血管內皮細胞；MTT染色法

羊棲菜（Sargassum fusiforme Setchel），又名鹿角尖、海大麥，日本稱其為“長壽菜”。多分布在我國沿海，北起遼東半島，南至雷州半島，其中浙江沿海最多。洋棲菜被公認為是當今最有食用價值的海洋藻類，享有“保健珍品”的盛譽，隸屬于褐藻門、馬尾藻科、馬尾藻屬。現代醫學研究表明：羊棲菜具有抗腫瘤作用，有促進造血功能和增強免疫功能的功效，防止血栓形成，降低膽固醇和防止高血壓，且這些作用與其中的活性成分褐藻糖膠有關[1-4]。國內研究多集中在提純分離方法上，而對活性成分褐藻糖膠生理活性的研究卻不多。本文采用酸提法從浙江省洞頭縣產羊棲菜中提取粗多糖，采用乙醇分級沉淀法純化得到褐藻糖膠。……