《農(nóng)藥環(huán)境毒理學》課程的建設與改革

　　摘 要： 《農(nóng)藥環(huán)境毒理學》是植物保護等專業(yè)的選修課，同時也是一門新興學科，該課程的建設與改革對于提高教學質(zhì)量有著重要的意義。作者通過制定教學大綱、改革教學方法、革新教學手段、加強實踐環(huán)節(jié)、改進考核方式，增進了師生的交流和互動，激發(fā)了學生的學習興趣，而且提高了學生分析問題、解決問題的能力，教學效益顯著提高。
　　關鍵詞： 《農(nóng)藥環(huán)境毒理學》 課程建設 教學改革
　　
　　農(nóng)藥環(huán)境毒理學是植物保護、制藥工程和藥學專業(yè)的本科專業(yè)選修課，同時也是農(nóng)藥學碩士研究生的專業(yè)選修課。農(nóng)藥環(huán)境毒理學是利用毒理學的方法研究農(nóng)藥在環(huán)境，特別是空氣、土壤和水中的代謝及其對人體健康和其它生物有害影響的一門科學。它是一門新興的邊緣學科，涉及化學、物理、環(huán)境科學和生命科學等學科的理論和方法。本課程的教學，目標是使學生正確評價農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境的安全性，為農(nóng)藥的合理使用，防止農(nóng)藥的污染和指導開發(fā)高效、低毒、低殘留的新農(nóng)藥品種提供科學依據(jù)。本文以青島農(nóng)業(yè)大學《農(nóng)藥環(huán)境毒理學》課程建設為例，探討課程教學改革過程中的一些實踐經(jīng)驗。
　　1.課程建設與教學改革的必要性
　　近年來，人們的環(huán)保意識加強，對農(nóng)藥的要求也愈嚴格。作為一種重要的生產(chǎn)資料，農(nóng)藥與食品安全、農(nóng)藥與環(huán)境、農(nóng)藥與生態(tài)平衡、與生物多樣性都有著密切的關系，通過學習農(nóng)藥環(huán)境毒理學，掌握該方面的基本理論與研究方法有著重要的意義。因此有必要進行農(nóng)藥環(huán)境毒理學的教學內(nèi)容、教學方法與手段進行改革，使教學內(nèi)容體現(xiàn)當前本學科的發(fā)展水平，使學生能很好地掌握農(nóng)藥環(huán)境毒理學的理論知識，切實提高教學質(zhì)量。
　　2.課程建設與教學改革的實施
　　2.1課程內(nèi)容的確定
　　“農(nóng)藥環(huán)境毒理學”起源于20世紀70年代，是一門新興學科，同時也是交叉學科，涉及化學、物理、環(huán)境科學和生命科學等學科的理論和方法，由于沒有現(xiàn)成的教材可供教學使用，我們通過對其他農(nóng)業(yè)院校的調(diào)研及相關資料查閱［１］—［５］，制定了《農(nóng)藥環(huán)境毒理學》教學大綱，共32學時，2學分，其中理論學時24，實驗學時8，詳見表1。
　　2.2教學方法的改革
　　改革教學方法是提高教學效益的有力保障。本課程內(nèi)容比較雜、難度大，既有化學方面的知識，又需要生物學方面的知識，所以要培養(yǎng)學生的學習興趣。只有從“要我學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”才能事半功倍，學好、用好。啟發(fā)式教學要求教師運用各種教學手段，采用啟發(fā)誘導方法傳授知識、培養(yǎng)能力，使學生積極主動地學習，以促進學生身心發(fā)展［６］。如我在介紹農(nóng)藥環(huán)境毒理學的起源及發(fā)展時引入具體的事例，學生們聽得津津有味，激發(fā)起強烈的學習熱情。再適時提出問題，引導學生思考，如：為什么有機氯類殺蟲劑禁用了？通過這種方法幫助學生分析問題、解決問題。學生在我的引導下一步步找答案，從而對該課程的學習有了激情。
　　要達到比較理想的教學效果，課堂教學方法的靈活運用尤為重要。多種方法的靈活運用不僅能活躍課堂氣氛，而且可以提高教學效益。如在農(nóng)藥在生物體內(nèi)的代謝章節(jié)中，比較同一種殺蟲劑在不同生物體內(nèi)的代謝類型，找出共性，分析差異點，使學生了解研究農(nóng)藥在生物體中的代謝不同有何意義，這樣既可總結(jié)課堂的內(nèi)容，又使其有連貫性和系統(tǒng)性。
　　2.3教學手段的革新
　　注意傳統(tǒng)教學方法與現(xiàn)代教育技術(shù)相結(jié)合。黑板板書與多媒體課件相結(jié)合，黑板板書傳統(tǒng)的教學方法有其優(yōu)勢，相對現(xiàn)代教學手段而言速度慢、范圍窄。多媒體教學手段集聲音、圖像、視頻和文字為一體，具有形象性、多樣性、新穎性和趣味性等特點［７］。前者重現(xiàn)性好，學生印象深刻，而后者學生不便記筆記。傳統(tǒng)教學方法與多媒體教學相結(jié)合，可達到最佳的教學效果。課堂講授與網(wǎng)絡課堂相結(jié)合，通過學校統(tǒng)一建立的教學網(wǎng)絡平臺，將教案、講義放在網(wǎng)絡上，可使學生能夠課前預習、課后復習，學生可在網(wǎng)上提問，教師回答，師和互動，提高學習效果。
　　2.4加強實踐教學環(huán)節(jié)
　　實驗教學的主要任務是通過實驗鞏固、理解理論課所學的方法原理，培養(yǎng)學生動手、觀察、創(chuàng)新的能力。本課程有8學時的實驗課，其中4學時農(nóng)藥對非靶標生物毒性實驗，是驗證性實驗；2學時農(nóng)藥對作物的安全性測定的實驗，是設計性實驗，學生通過查閱資料，設計出實驗方案，然后動手完成，調(diào)動學生學習理論知識和實驗動手的積極性、創(chuàng)新能力及綜合運用知識的能力，有助于學生把理論與實際相結(jié)合，在實踐中理解掌握；2學時環(huán)境中農(nóng)藥的監(jiān)測實驗，是綜合性實驗，有利于學生綜合運用所學知識，去分析問題和解決問題，在實踐中掌握理論知識。
　　2.5考核方式的改革
　　考試不僅僅在于檢查學習成效，更重要的還在于發(fā)展深化學生對本課程的認識，備考及考試過程應該是鞏固提高過程［８］。《農(nóng)藥環(huán)境毒理學》課程共2學分，其總成績將由理論課學習成績、平時成績（實驗成績、課堂提問、課堂討論）和上課出勤成績?nèi)糠纸M成。各部分在總成績中所占的比例分別為：50%、30%和20%。理論課學習成績通過閉卷或開卷考試或提交課程論文的形式來判定。
　　3.結(jié)語
　　我針對《農(nóng)藥環(huán)境毒理學》課程建設與教學改革，從教學內(nèi)容、教學方法、教學手段、實踐教學等方面進行了研究與探索，并在該課程的教學中進行了嘗試，取得了良好的效果。《農(nóng)藥環(huán)境毒理學》課程建設及教學方法的改革是一項長期而且艱巨的任務，需要教學工作者合作、探索和交流。為了培養(yǎng)知識經(jīng)濟下的創(chuàng)新復合型植物保護人才，我們?nèi)孕璨粩嗟靥剿鳌嵺`，爭取更大的發(fā)展。
　　
　　參考文獻：
　　［1］徐漢虹主編.植物化學保護學（第四版）［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2007.
　　［2］林玉鎖編著.農(nóng)藥與生態(tài)環(huán)境保護［M］.北京：化學工業(yè)出版社，2000.
　　［3］魯明中，陳年春編著.農(nóng)藥生態(tài)學［M］.北京：中國環(huán)境科學出版社，1993.
　　［4］蔡道基主編.農(nóng)藥環(huán)境毒理學研究［M］.北京：中國環(huán)境科學出版社，1999.
　　［5］劉維屏.農(nóng)藥環(huán)境化學［M］.北京：化學工業(yè)出版社，2005.
　　［6］郭方玲.啟發(fā)式教學［M］.青島：青島出版社，2006，（18）.
　　［7］劉兵.多媒體教學與傳統(tǒng)教學相結(jié)合［J］.大學時代教育研究版，2006，（6）：67.
　　［8］吳錦淑，楊從軍，袁忠林等.淺談高校考試改革的問題與對策［J］.考試周刊，2007，（30）：2-3.
　　
　　基金項目：國家級植物保護特色專業(yè)建設項目（編號：TS2279）和青島農(nóng)業(yè)大學教學研究課題（2009）。
　　 注：“本文中所涉及到的圖表、公式、注解等請以PDF格式閱讀”