企業文化宣傳與企業實施行為

　　摘 要： 企業文化是企業發展中的一種無形資產，企業文化宣傳是建立在企業文化建設基礎之上，是企業發展的一個重要策略，是建構在企業文化自身建設和消費民眾之間接納和認同的橋梁。本文以河南食品企業為例，指出企業文化宣傳要結合行之有效的企業實施行為，樹立良好的企業形象，促進企業的發展，成為企業發展的長久動力。
　　關鍵詞： 河南食品企業 企業文化宣傳 企業實施行為
　　
　　企業文化是一個企業在發展過程中形成的以企業精神和經營管理理念為核心，凝聚、激勵企業各級經營管理者和員工歸屬感、積極性、創造性的人本管理理論。企業文化是企業發展中的一種無形資產，對于一個企業的發展，它是最具持久力的決定因素。先進的企業文化是企業核心競爭力的重要組成部分。面對國內外市場競爭日益激烈的新形勢，企業必須將企業文化建設與市場推廣等方面有機結合起來，相互促進，提高企業的核心競爭力。
　　企業文化宣傳是建立在企業文化建設基礎之上，從理論建設層面直接轉向廣大消費者和民眾的企業文化宣傳，是企業發展的一個重要策略。隨著經濟全球化趨勢的發展，科技進步日新月異，綜合國力競爭日趨激烈。我國企業既面臨良好的發展機遇，又面對跨國公司和國內各類企業的雙重競爭壓力，迫切需要提高企業管理水平，提升企業競爭能力。而在競爭中，提高企業的經營管理水平和企業競爭能力，僅靠硬件建設不行，還要提高軟件水平。特別是在產品同質化趨勢加快的條件下，企業的服務水平、品牌效應顯得特別重要。“而服務水平的高與低、品牌效應的大與小，在很大程度上取決于企業文化建設的水平”。［１］
　　河南省地處中原腹地，是農業大省、人口大省，同時有著交通之便和濃厚的文化底蘊，如何將這些天時地利條件轉化成“人和”或“人活”條件，促進河南食品企業的發展，樹立河南食品企業的品牌形象，創造出更好的經濟效益是一個亟需解決的問題。
　　河南經濟在近幾年得到了長足的發展，在食品領域，三全食品、思念食品、雙匯集團、蓮花味精、白象方便面等擁有中國馳名商標或中國名牌產品等行業美譽，在企業的產品開發、知識產權保護、進出口貿易方面都做得很好，市場份額的占有率高，創造了可觀的經濟效益。食品工業作為朝陽產業和民生工程，與每一個公民都息息相關，加大企業文化宣傳力度，配之以有效的企業實施行為，對提高其知名度和美譽度，占有和穩固市場，都有著戰略上的決定性作用。
　　有這樣一種說法：目前在全國市場上每銷售的3.5包方便面中，就有1包來自河南；每2個速凍水餃中，有１個出自河南；蓮花味精一個廠就占據了國內市場份額的45%；全國的肉制品有1/4產自雙匯；麥當勞、肯德基在中國的主要半成品原料90%來自河南。河南，正在成為中國老百姓飲食供應的“大廚房”。［２］
　　但是長期以來由于受地域的影響，河南食品企業“酒香不怕巷子深”的固有思維，使他們慣于“悶聲發大財”。許多人是因為眾品在美國納斯達克成功上市才知道其名；蓮花味精占據國內市場半壁江山，卻被稱為“隱形冠軍”……河南食品行業雖不乏有實力的企業，但是給人的感覺卻是“太老實”，幾乎沒有一個像蒙牛或雅客那樣，憑借營銷手段迅速躥紅全國的品牌。［３］
　　在河南，年銷售收入超億元的企業有上百家，銷售收入在10億元以上的也有近十家。三全食品等一些大的食品集團在近年的快速發展中，都意識到了品牌戰略的重要性，加大了品牌的宣傳力度，在中央電視臺和地方臺高密度的廣告播放中占有一定的份量，也有了一定的深入人心的廣告宣傳語，如“三全凌湯圓，味美香甜甜”、“思念水餃，思念的味道”、“蓮花味精，顆顆味濃”等給消費者留下了深刻的印象；他們重金聘用名演員做形象代言人，如三全聘用蔣雯麗，白象聘用胡軍，等等，名人效應確實提升了產品的知名度。曾經在鄭州的大賣場和連鎖超市，三全設立了液晶電視，反復播放狀元水餃的廣告片；思念在獲得奧運食品供應商的資格后，也及時推出“金牌水餃”的大力度廣告。
　　然而，企業文化不僅僅重在建設，關鍵是認同，企業文化宣傳就是建構在企業文化自身建設和消費民眾之間接納和認同的橋梁。做好企業文化宣傳需要多種手段同時進行，互相補充，形成一個整體，全方位地反映、傳播企業文化，而一切的企業文化宣傳只是手段，屬于形式的范疇，當一種行為流于形式的時候，就失去了它自身的意義。在企業文化宣傳背后提供強有力支撐的就是企業的實施行為，這樣才能做到名至實歸，名副其實。任何一家企業在自身產品的質量、品質打造起來之后，積極地進行企業文化宣傳，并結合行之有效的企業實施行為，樹立良好的企業形象，就會促進企業的發展，成為企業發展的長久動力，不斷創造更好的經濟效益。
　　河南食品企業雖然對企業文化建設也有所重視和發展，但是，企業文化建設并不是虛無縹緲的東西，也不是形同虛設的企業裝飾品，不能僅僅停留在理論研究層次，必須加大企業文化宣傳的力度，加強宣傳背后的企業實施行為。
　　但是河南的許多企業只意識到了商業廣告巨大的經濟價值，而把公益廣告、公益事業的投資當成是可有可無的事情，與國內其他大型企業如蒙牛相比就未免顯得有些小家子氣。一些小的食品企業在企業文化宣傳方面還沒有覺醒，宣傳推廣手段單一，廣告多以產品秀為主，銷售促進以簡單的買贈和價格折讓為主，促銷活動集中在節日期間展開。宣傳方式陳舊成了限制食品企業發展的瓶頸。
　　河南食品企業也逐漸認識到了這根軟肋。三全食品在河南食品行業公益事業方面做得堪稱楷模，在河南由“中國糧倉”發展為“中國廚房”的過程中，三全已然成為河南一張閃光的名片。作為我國速凍食品產業的巨頭，三全在十幾年的快速發展中，時刻不忘社會責任，一直熱心各項慈善事業，從華東抗洪到“非典”防治，從印度洋海嘯到汶川大地震，危急時刻，總有三全食品的熱心捐助。他們積極捐建希望小學，救助孤殘兒童，支援省內建設。特別是2006年，三全攜手中國紅十字基金會，首批捐款400萬元設立了中國紅十字·三全博愛助學基金。這是第一個由民營企業攜手中國紅十字基金會設立的面向貧困大學生的助學基金，是中國紅十字基金會博愛助學計劃的重要組成部分。該項以“為夢想插上飛翔的翅膀”為主題的基金啟動以來，已有北京大學、首都經貿大學等多所高校的數百名貧困大學生得到了資助。它是河南食品企業實力的一次高調彰顯，也是河南企業家責任意識的一次高調彰顯，說明河南企業家的慈善意識在提高，充分展示了一個負責任的企業公民的優秀品格。［４］對公益事業的投入使三全食品的名聲大振，無形中為企業做了很好的宣傳。
　　同樣，雙匯集團在企業長足發展、獲得巨大利潤的同時，在自然災害的救助、捐資助學等方面也投入了巨額資金。2010年，雙匯集團一次性拿出3000萬元人民幣定向資助2000名貧困大學生，連續3年，每人每年將獲得5000元的資助，幫助他們完善人生，成為國家優秀的人才。“雙匯獎學金”的設立是一個明智之舉。雙匯的助學行為，使省內許多貧寒學子受益，幫他們度過難關，也在業內獲得了一定的聲譽。
　　榜樣的力量是無窮的。如今河南許多食品企業也越來越重視公益廣告和公益事業投資這張名片。這種軟廣告在無聲中提升了企業的聲譽，反映出企業競爭和宣傳方式的新變化。
　　縱觀如今的河南食品行業，陣容強大，兵強馬壯，糧草充足，但是叱咤風云的將領人物目前還不多。許多企業沒有把企業老總的公眾形象豎立起來，企業家是企業的名片和通行證。一個好的掌門人對企業本身就是一個很好的宣傳。就像三全食品董事長陳澤民一直熱衷于公益愛心事業，曾以3160萬元的捐贈金額居2008胡潤慈善榜河南榜首。
　　企業公益事業的投入，社會責任的承擔，在回饋社會、幫助他人的同時，以實實在在的行動，感染教育著自己的員工增強責任感，進而增強企業的內部凝聚力，為企業創造更多的價值。但公益事業的投入往往在最初的時候會被人們誤解為作秀，需要企業持之以恒地堅持，以最大限度地擴大企業的影響。
　　食品企業文化精神的本質是科學、衛生、營養與健康，但文化精神不能僅僅停留在些，還要提升品位、引領時尚、倡導潮流。科學、衛生、營養與健康，應當是客戶消費河南食品的第一物質需求，品位、時尚、潮流是客戶選擇河南食品的最佳借口。當河南食品企業在一線陣營中占據越來越多席位的時候，當人們吃著河南食品感覺和吃進口食品一樣美味和放心的時候，河南食品才能如河南的文化名勝一樣，聲名遠揚。
　　河南擁有濃厚的文化底蘊，河南食品企業發展又有著堅實的農業基礎和潛在的廣大消費群體，因此河南食品企業發展面臨的機遇是巨大的。而現實是河南食品企業眾多，產業化水平低，知名度和信譽度相對不高，文化與企業的發展結合點少，企業文化宣傳的力度不到位，企業文化對企業發展的促進作用沒有充分發揮出來。時至今日，河南人不該再沉迷于中原文化的歷史塵埃，而要眼光再長遠些，思維再活躍些，使河南得天獨厚的農業資源更好地被利用起來，這樣河南的食品可以更精致，河南的品牌可以更響亮。
　　我們現在要做的是把注意焦點從灰色的形同虛設的企業文化理論建設快速地過渡到企業文化宣傳的具體行動上來，利用好河南自身的優勢，加大企業宣傳力度，把企業文化和企業文化宣傳、實施行為結合起來，打造河南食品企業的品牌，把一個農業大省、人口大省轉變成一個擁有實力強大食品企業的大省，為經濟的發展創造可持續發展的動力，創造經濟效益，將河南的形象、文化、企業發展、經濟效益組成一個良性循環的鏈條。
　　
　　參考文獻：
　　［1］楊帆，方光羅.商貿企業文化［M］.北京：中國財政經濟出版社，1996.
　　［2］［3］中國飲食供應的“大廚房”.東方財富網博客http：//blog.eastmoney.com，2009.5.
　　［4］三全食品情暖社會公益事業.鄭州日報，2007-12-28.
　　
　　本論文為2010年度河南省政府決策研究招標課題的研究成果（課題編號：B783）。