引導科學探究提高化學學習能力

　　《全日制義務教育化學課程標準（實驗稿）》明確指出：“義務教育階段的化學課程以提高學生的科學素養為主旨，激發學生學習化學的興趣，幫助學生了解科學探究的基本過程和方法，培養學生的科學探究能力，使學生獲得進一步學習和發展所需要的化學基礎知識和基本技能。”可以說，科學探究是一種重要的學習方式，也是義務教育階段化學課程的重要內容，開展科學探究活動對發展學生的科學素養具有不可替代的作用。那么，在初中化學教學中，如何引導學生開展科學探究活動，提高學生學習化學的能力呢？下面就這個問題結合自己的教學實踐談一點體會。
　　一、 巧設渠道，激發探究興趣
　　著名心理學家皮亞杰認為，一切有成效的工作必須以某種興趣為先決條件。興趣是思維的導火線，是學習的動力。愛因斯坦也有一句名言：“興趣是最好的老師。”有了興趣，學習就能收到事半功倍的效果。因此，在初中化學教學中，作為老師應該想方設法，創設一定渠道，激發學生學習化學、探究化學的興趣。①巧妙質疑。化學是一門初中應用性較強的實驗科學，科學家為之奮斗的故事不勝枚舉。根據教材實際巧妙設計實驗質疑、實驗應用質疑、科普故事質疑等提綱，有利于激發學生學習興趣。如學習“鈉”一節時，就要觀察鈉與水的反應。當學生看到一系列實驗現象后，產生了強烈的求知欲，抓住時機，及時投影，并提出問題：金屬鈉為什么會浮在水面上，而且熔成光亮小球？小球為什么會在水面上不停地四處游動，還會發出“嘶嘶”的聲音？滴入酚酞溶液后“水”又為什么變紅？此時，學生腦子里充滿了好奇，從而驅使他們自覺、主動地去探究知識。②實驗演示。學生在最初接觸《化學》這門課程時，是一種望而生畏的恐懼心理，如何讓學生感受到《化學》是一門有趣而又與生活實際緊密相連的科學，是化學教師上好第一節化學課的關鍵。因此，在學習課題1時教師可以設計幾個趣味實驗，如“點不燃的手帕”“雨落花開綠葉出”“空瓶生煙”等奇景，激發學生進一步探究學習的興趣和欲望，使他們感受到學習化學的愉悅性。
　　二、 創設問題，促進自主探究
　　探究是一個多側面的活動，需要學生積極主動地參與觀察、提問題、查閱資料、設計方案、搜集、分析和解釋數據、提出答案、解釋和預測、明確假設等才能完成。探究式課堂教學的關鍵是提出問題，是創新的萌芽。基于這一個思想，探究式教學必須構建教學中探究的氣氛，引導學生提出問題，進行分析推理，通過體驗探究的過程，以培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力，同時培養學生學習獲取科學的方法，逐步形成終身學習的意識和能力。比如說，教學《奇妙的二氧化碳》時，老師根據“從瓶中取出少量的雪碧溶液，直接把紫色石蕊試液滴入雪碧溶液中來進行實驗”的實驗方案，引導學生動手實驗。當學生得出“二氧化碳溶于水中，能與水發生化學反應生成一種酸性物質”這樣的一種結論后，老師再作必要的提問指導：同學們知道這種酸性物質是什么嗎？請同學們看飲料上的標簽，標簽上的飲料成分中標有“碳酸水（二氧化碳的水溶液）”字樣。這種酸為碳酸。碳酸的穩定性如何呢？通過這樣的問題一引導，學生再次做實驗，通過實驗，觀察分析，得出兩種情況：①加熱變紅的石蕊試液變成了紫色，②加熱變紅的石蕊試液基本不變色。為什么會出現上述不同實驗現象呢？其原因又是什么呢？教師再次引導學生從飲料瓶的標簽上找答案：①碳酸受熱會分解消失，這樣液體中就不存在酸性的物質了，所以，紅色石蕊試液變成了原來的顏色。②在飲料瓶的標簽上除了有碳酸，還有檸檬酸等一類的酸性物質；當把紫色石蕊試液滴入飲料瓶中時，石蕊試液變紅；加熱這類變紅的石蕊試液時，盡管碳酸不穩定，會分解消失，但可能檸檬酸等酸性物質比較穩定，不會消失，使得溶液還是酸性的，從而紅色也就不會變成紫色了。緊接著，老師再次提出問題：把二氧化碳氣體通入滴有紫色石蕊試液的蒸餾水中，紫色變紅色的現象。有同學提出了另外一種可能的原因：二氧化碳與紫色石蕊發生了反應，生成了紅色的其他物質。請你尋找恰當理由或設計有關的實驗來解釋該原因是否成立？……通過問題的設計，層層深入，問題一一解開，二氧化碳的化學性質也就了然于胸了。
　　三、 引導實驗，提升探究能力
　　我國化學家傅鷹先生曾說，只有實驗才是化學的“最高法庭”。在教學過程中，我不僅注重課本上提及的實驗、探究、討論的條理分析，還積極為學生設計更為生動有趣的探究實驗，以便將理性的、難于理解的知識感性化、直觀化。比如，在學習二氧化碳的溫室效應及有關知識點時，用三個等大的鐘罩做了如下對比實驗：在前兩個罩內充入等量的二氧化碳，第一個內放有一盆綠葉的小草，第三個罩內只是空氣。三個罩內都放有溫度計并放在水泥地面上，觀察罩內溫度的變化。通過多組學生多次實驗，得出了第二個比第三個罩溫度變化的幅度大、而第一個罩內溫度出現了由低到高又有所降低進行波動這一結論。為了說明木炭吸附有色有味物質屬于物理變化，我們增設了如下實驗：將已吸入紅棕色二氧化氮的木炭連同廣口瓶放入熱水中，緩緩加熱到一定程度時，觀察到木炭“冒出紅棕色的煙”，使得這一教學難點迎刃而解。在一次次的實驗探究中，學生掌握了新知、提升了理解問題的能力，培養了學生提出假設、實驗驗證、分析論證、對比分析、總結歸納的能力；在一次次的實驗探究中，學生將感性的認識提升到理性的認識，將模糊的知識梳理為清晰的知識框架，達到了有計劃、有步驟地培養學生的科學探究能力、學習科學方法和養成科學態度的教學目的；在一次次的實驗探究中，寓化學知識于現象中、寓化學技能于操作中、寓化學思維化學思想于探討交流中，寓教于樂，其樂融融。
　　總之，探究式課堂教學是一種將研究性的思想方法融入教學過程的教