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高職涉外導游專業學生跨文化非語言交際能力調查

2011-12-29 00:00:00陳建新
考試周刊 2011年71期


  摘 要: 隨著我國旅游業的迅猛發展,我國對涉外導游人才的需求日漸增強。跨文化非語言交際能力是涉外導游必不可少的能力之一。對高職院校涉外導游專業學生的問卷調查表明,高職涉外導游專業學生的跨文化非語言交際能力總體較低,而且不同類型的非語言交際能力不平衡。為了培養合格的涉外導游人才,應當把跨文化非語言交際能力列入涉外導游人才的培養目標;找出提高學生跨文化非語言交際能力的有效途徑。
  關鍵詞: 高職院校 涉外導游 非語言交際 能力調查
  
  一、引言
  隨著我國旅游業的迅猛發展,我國已經成為世界重要的旅游目的地和旅游客源輸出國。據世界旅游組織預測,2020年中國將成為全球最大的旅游目的地;到時,中國出境旅游人數達到1億,位居世界第四。隨之而來的是對入境導游和出境領隊需求的急劇增加。不容置疑,涉外導游是將來我國入境導游和出境領隊的生力軍,他們是旅游跨文化交流中最重要的角色,他們是與國外游客接觸最多的人群,直接影響著旅游跨文化交流的效果。
  跨文化研究專家薩默瓦認為,在面對面交際中,信息的社交內容只有35%左右是語言行為,其他都是通過非語言行為傳遞的。[1]涉外導游所從事的出入境導游工作,就是一種跨文化交際活動,想要圓滿地完成這一活動,跨文化非語言交際能力是不可或缺的。不僅是因為非語言行為傳遞了人類交際時絕大多數的內容信息,而且是因為非語言是一種潛藏文化載體,不同的非語言符號具有不同的文化內涵,錯誤使用非語言交際,直接阻礙有效的跨文化交流。涉外導游在將來工作中,游客對導游語言表達上的錯誤往往能夠容忍,但對于不恰當地使用非語言行為而造成的文化層面錯誤,則往往不能接受。
  二、研究方法
  1.調查對象
  參與調查的學生是杭州三所高職院校的涉外導游專業大三學生,總共120名。此120名學生均已完成涉外導游專業課的學習,理論上應該具備跨文化非語言交際的基本知識和能力。
  2.調查工具
  畢繼萬在《跨文化非語言交際》中對非語言交際劃分為四類:體態語、副語言、客體語和環境語。我根據這四大類,具體列出了涉外導游接觸較多的六項跨文化非語言交際,即體觸、時間觀、空間觀、姿勢姿態、目光語和沉默。問卷中每一項均有3道題目,題目1、7、13關于體觸,2、8、14關于時間觀,3、9、15關于空間觀,4、10、16關于姿勢姿態,5、11、17關于目光語,6、12、18關于沉默。每道題目最高得分為5分,最低得分為1分。為了保證被試最大限度地合作,問卷指導語非常禮貌地告知學生本研究的嚴肅性和研究意義,并承諾保守秘密。
  3.數據的收集和分析
  問卷于2011年9月的課后發給學生,完成后收回。任課教師不參與問卷分析。所有問卷全部有效,共收到有效問卷120份。根據問卷,計算出各項的平均分和準確率。
  三、結果與討論
  120名涉外導游專業學生的問卷成績,最高分70分,最低分28分,平均分40分,還沒有達到及格線(45分)。這從宏觀上說明被試者的非語言交際能力總體上非常糟糕。問卷中每項的平均分及準確率見下表:
  根據上表,我們可以清晰地發現,被試者在體觸、時間觀及姿勢姿態三項上明顯得分高于另外三項。其中,時間觀和姿勢姿態兩項的平均分已經高于及格分(9分),且兩項的準確率也都在60%以上。但是空間觀、目光語和沉默這三項,被試者的表現著實糟糕,準確率分別只有26.6%,29.3%,30.6%。由此可見,被試者在非語言交際能力的具體分項上得分是不平衡的。
  造成的原因大概可以這樣簡單解釋。在日常的跨文化非語言交際中,目光語和對沉默的運用是跨文化交際中最難把握的,因為其具有隱蔽性,難以捉摸性的特征。[2]由于涉外導游專業學生在學校基本沒有學習過目光語和沉默在具體非語言交際中的運用,因此得分表現最低。而體觸、時間觀、姿勢姿態這三項,由于其相對明了,雖然學生并未系統學習過,但得分卻要相對高一些,也只是處于及格邊緣。故若要使涉外導游專業學生的跨文化非語言交際能力達到令人滿意的程度,使其將來可以順利地在旅游活動中進行跨文化交際,就要對跨文化非語言交際能力進行系統培養。
  四、提高學生的跨文化非語言交際能力的措施
  由于不當的非語言行為所產生的交際沖突比言語交際沖突造成的后果更為惡劣,因此可見非語言交際的重要性。成功的跨文化交流絕對少不了對跨文化非語言交際能力的掌握。
  1.把非語言交際能力列入涉外導游專業人才的培養目標
  研究所調查的學校中,有學校的涉外導游培養目標是掌握導游專業基礎理論和基本知識,有較強的語言表達能力和導游服務技能,能適應現代旅游行業發展的第一線所需的高技能應用型人才。由于在教學要求中沒有對非語言交際能力作必要的強調,因此,必然導致教材編寫、課堂教學忽略非語言交際這一重要內容。把運用非語言交際手段的能力,列入人才培養目標,是改變目前學生非語言交際能力低下的根本性舉措。
  2.教授學生非語言交際的知識
  據了解,涉外導游專業基本沒有開設非語言交際知識的課程,我建議有條件的學??梢蚤_設此課程或者至少在相關課程的教學中增加此方面知識。知識的來源可以是教材、教學參考書,可以是課堂教學,也可以是給學生布置的延伸閱讀材料等。
  3.鼓勵學生多參與跨文化交際活動
  非語言交際手段,在通常情況下多是在語言交際的實踐中習得的,在一定的文化環境中耳濡目染獲取的,在使用中也常常是無意識的。[3]因此,利用各種途徑向學生提供非語言交際的知識是必要的,但遠遠不夠。學生應該積極參與跨文化交際活動,在實踐中應用所學知識。
  
  參考文獻:
 ?。?]Samovar,L.A.et al.Understanding Intercultural Communication[M].Wadsworth Publishing Company,1981.
  [2]畢繼萬.跨文化非語言交際[M].北京:外語教學與研究出版社,1999.
 ?。?]李希.商務英語專業學生非語言交際能力調查[J].云南:云南師范大學學報,2011,(7).

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