高職外貿英語課程教學方法探究

　　摘 要： 隨著經濟全球化，以及國際間商務合作的日益加強，我國與其他國家的經濟交往日趨頻繁，對外經濟貿易和技術合作迅速發展，因此，培養一大批優秀的對外貿易人才實為當務之急。高職商務英語專業的任務就是面對新形勢，培養國際商務工作的專業人才。本文就如何提高高職外貿英語課程的教學效益這一問題，從鞏固學生英語語言知識及外貿業務知識、注重理論與實踐相結合等方面進行一些探索。
　　關鍵詞： 高職外貿英語課程 教學方法 教學評估
　　
　　外貿英語是高職商務英語專業的一門主干課程，是國際貿易中的一種實用語言。它要求在掌握外貿實務知識的基礎上運用書面交際所需要的技巧和知識進行業務洽談，它貫穿于一筆交易整個貿易磋商的始終。學好外貿英語，就意味著學生掌握了外貿業務中基本的操作技能，為以后的就業打下了基本的技能基礎。
　　因此，培養學生的創造力和實踐能力，是增強高職外貿英語課程教學效果與適應素質教育要求的關鍵。我根據外貿英語課程的教學體會，就該課程的教學方法一些探究。
　　一、外貿英語課程的特點
　　我國加入世界貿易組織后，與其他成員國的經濟交往日趨頻繁，對外經濟貿易和技術合作迅速發展。外貿英語作為開展對外貿易業務和有關商務活動的基礎及重要工具，是國際商業交往中必不可少的手段，是國際商務往來中經常運用的聯系方式。對外貿易的各個環節，從建立業務關系到達成交易，執行合同，以及處理執行合同過程中的糾紛，等等，大都需通過函電、單據解決，因而，國際貿易又被稱為“單據貿易”。
　　外貿英語是與外貿實務緊密聯系，圍繞外貿業務的整個流程編排，主要包括建立業務關系（Establishing business relations）、詢盤（Inquiry）、報盤（Offer）、還盤（Counter offer）、訂貨（Order）、接受（Acceptance）、簽約（Contract）、包裝（Packing）、裝運（Shipment）、保險（Insurance）、付款（Payment）、索賠（Claim）等，并且它們是以信函、電子郵件、傳真、商業單證等形式在外貿業務中傳遞商業信息、陳述商務事實，以此來磋商業務。由于當今信息技術、多媒體技術的發展，信函等在業務交流中不再占主導地位，傳真、互聯網、郵件等更為迅速、方便、經濟的通訊手段被廣泛應用。特別是隨著電子商務方式的發展，進出口商可在網上輕輕松松地發廣告、報價格、下訂單、簽合同、結貨款等，因此電子化、網絡化國際貿易是國際貿易的發展方向。據在外貿行業工作的人員介紹，商務交流大多運用的是E-mail，其余的是傳真，有時候會用電話溝通。因此，學生充分了解外貿英語的這些新特征，才能學以致用，適應現代社會的發展需求，教師也才能探索出更有效的提高學生實際技能水平的教學方法。
　　二、外貿英語課程的教學方法
　　根據外貿英語課程自身內容的特點和最新的發展趨勢，結合幾年來在該門課程教學實踐中的體會所得，我認為教師可采用以下教學方法。
　　1.教師指導與學生探究結合
　　外貿英語無疑是基礎英語與外貿專業知識有機結合的一門學科，因此，要學好外貿英語，打好語言基礎是前提。根據高職學生的英語基礎水平和學習特點，可采用教師講解與學生操練，教師指導與學生探究式學習的方法。
　　針對外貿英語的特點，教師在課堂上主要講解課文中的專業術語、固定搭配、常用句型，然后分析篇章結構，特別重要的是分析句法結構。因為外貿英語不同于基礎英語的學習，每表達一句話都要綜合考慮時態、固定搭配、句子成分及各成分的位置關系，所以教學最初就要在講解語法的同時，重點講授翻譯的方法和技巧；同時給學生布置學習任務，指導學生完成。
　　學生按照教師的要求積累、記憶大量的詞語、句型；歸納教師所給的各種句式的句法結構；采用小組討論學習的方法、培養分析問題、解決問題的能力；根據教師的引導，歸納課文知識點和業務思路；通過做練習鞏固記憶，提高解決問題的能力；學會整理、使用筆記；必要時背誦課文，培養語感，從而為實際操作做好量的積累。
　　2.學習外貿知識
　　語言只是交流的工具，外貿知識才是表達的內涵。學習外貿英語，必須掌握一定的外貿實務基礎知識，這樣才能英語進行書面交際所需要的技巧和知識。外貿英語的內容涉及國際貿易的各個領域，需要對國際貿易中的專業詞匯的用法、內涵，國際貿易的基本流程，國際貿易的法律規定都有所了解，這樣才能在書面表達上做到用詞準確到位。教師在課堂上既要講授對外貿易業務各個環節的知識，又要訓練學生有關業務環節的英語表達能力。專業英語教師須不斷改進教學方法，提高教學水平和豐富專業外貿英語知識。
　　3.采用模塊化教學
　　模塊教學法是把操作技術和相關理論組合在一起進行教學的一種好方法，它在理論學習和操作訓練之間找到了最佳的切入點。實施模塊教學法，可以強化學生的技能訓練，促進學生操作技能的形成。它有講有學，循序漸進，邊學邊練，可以收到事半功倍的效果，其目的是在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結合起來，充分發掘學生的創造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力。
　　要培養學生的實際操作能力，使之畢業后能走上對口的工作崗位，就必須將書本與實踐相結合。一方面，對所學知識進行強化、應用，另一方面，讓學生了解真實的外貿環境，有學以致用的感受，從而激發學生的學習欲望。
　　（1）教學材料真實化
　　鼓勵學生利用業余時間到親戚的外貿公司、企業進行調查，盡量收集到一些真實的英文往來信函及具體單據，除此以外，也可以通過網絡尋找一些合適的內容。這樣，學生就會對撰寫、翻譯各類英文業務信函有十分深刻的印象，學習興趣與動力也會隨之提高。
　　（2）教學內容進行模塊化分割
　　將教學內容按不同的業務劃分成一個個大的模塊，如電子產品出口模塊、化工產品出口模塊等，所有模塊的教學內容都是外貿業務流程中最核心的內容，包括：建立業務關系、詢盤、報盤、還盤、訂貨、接受、簽約、包裝、裝運、保險、付款、索賠，將這十二個環節作為基本模塊。
　　教學的過程是按照一筆業務從開始建立業務關系、業務磋商，到交易達成，以及善后處理的流程進行安排，將上述十二個環節設計為一個個單獨的教學基本模塊，一個基礎模塊結束后，再轉入下一個基礎模塊的學習。一般每一個基礎模塊的開始都要先將基礎知識教給他們，包括術語、句式、相關信函的結構等，然后給定具體情境，令其模仿寫出各個基本模塊的英語信函、合同、商業單證等，也可以布置分組，讓學生合作完成模塊中的任務?；A模塊結束后都有案例分析，即綜合訓練，以鞏固所學知識。最后通過機房的具體軟件操作，進一步強化理論知識，提高動手能力與素質，使得教、學、做一體化，理論與實踐一體化，使得學生對用外貿英語進行交易的過程清晰明了，信息鏈完整，對其以后到公司的實習或者畢業后從事外貿業務，都具有很大的現實意義。
　　4.模擬商務洽談
　　外貿業務中有許多情況，交易雙方也會面對面地進行磋商和談判，因此可利用課堂時間按預定計劃有組織、有目的地進行模擬訓練，學生可獲取語言感覺，掌握談判技巧。在整個模擬談判過程中，教師只給出情境，不限定談判結果，讓學生充分發揮團隊精神，挖掘自己所學知識，自由發揮，以增強學習興趣。
　　我系設有商務談判模擬室，學生們在教師的指導下，利用網絡平臺，進行建立業務關系、談判、接單等事宜，在網上進行模擬交易磋商的實訓過程，培養必要的基本技能，為全面提高業務素質打下了良好的基礎。實踐中，我們還與本市某公司建立了“實習基地”，讓學生提前了解業務，進入工作狀態。
　　5.教學效果的評估
　　學生通過國家職業資格考試的通過率是職業技能教學效果評估的要素。通過《國際貿易實務》、《外貿英語》、《外貿單證》等專業課程的學習，學生要參加國家“外銷員”、“國際商務單證員”、“國際商務跟單員”、“外貿業務員”等職業資格考試，取得資格證書。這樣，教學與考證、課程與就業有效地結合，既是教學的目的，又是對教學效果的有效檢驗。
　　外貿英語作為商務英語專業的主干課程，因其突出的實用性而占據了重要地位，對學生將來的就業起著不可忽視的作用。以上教學方法因為學生的基礎程度、接受能力，以及硬件設施等各種原因，在實際操作中還存在一定困難。我們需要進一步探索與嘗試外貿英語課程的教學方法，以更有效地提高學生的技能水平和就業能力，使高職畢業生能更好地服務于地方經濟發展，成為適合當地企業發展所需的專業技能型人才。
　　
　　參考文獻：
　　［1］黎孝先.國際貿易實務.北京：對外經濟貿易大學出版社，2001.
　　［2］吳林康.實用外貿英語.北京：外語教學與研究出版社，2004.