摘 要: 生物化學實驗課在整個生物化學教學中占有很重要的地位,它不僅具有鞏固和加強學生對課堂講授內容的理解與體會的作用,而且能幫助學生及時學會和掌握本學科的基本操作技能,并有助于培養學生分析問題、解決問題的能力,為今后從事生化相關的日常工作和科研工作打好基礎。要實現實驗課的上述目的,必須以成功的實驗為前提,而成功的實驗必須以完善的實驗準備為基礎。
關鍵詞: 生物化學 實驗準備 教學方法
生物化學實驗課在整個生物化學教學中占有很重要的地位,它不僅具有鞏固和加強學生對課堂講授內容的理解與體會的作用,而且能幫助學生及時學會和掌握本學科的基本操作技能,并有助于培養學生分析問題、解決問題的能力,為今后從事生化相關的日常工作和科研工作打好基礎。要實現實驗課的上述目的,必須以成功的實驗為前提,而成功的實驗必須以完善的實驗準備為基礎。完善的實驗準備是試驗成功的基石,是提高生物化學實驗教學質量的重要環節。為此,在完善生物化學實驗教學準備方面,我們采取了以下幾點做法,收到了良好的效果。
1.扎實的專業知識
生物化學是一門理論與試驗結合性很強的學科,生物化學實驗工作本身是一項繁瑣的綜合性工作,要求實驗指導人員具有較高的綜合素質。
首先,要做到愛崗敬業、無私奉獻;實驗室工作服務性很強,工作既繁雜又具體,并且隨著教育事業的不斷發展,實驗設備的不斷更新,儀器的管理、維護及使用均要求實驗指導人員具有較高的技術水平和專業知識。這就要求實驗指導人員必須加強自身素質修養,發揚勤奮不息、刻苦鉆研的探索精神,不斷進取,與時俱進,努力提高自身綜合素質。
其次,必須熟悉和掌握專業技術知識,不斷提高業務水平和工作能力。實驗指導人員不僅要熟練掌握實驗所屬的學科專業知識,而且要精通實驗理論,掌握操作技能,不斷積累實踐經驗,完善實驗準備。
2.開課前的檢查和實驗準備規劃工作
一般在開課前就要對整個學期的實驗作全面規劃,做好開課前的檢查和準備工作。
(1)檢查和購置試驗用的儀器和藥品。開課前根據學生人數及分組情況和實驗要求全面檢查實驗用儀器、數量和性能,進行檢修或購置補充。檢查藥品的種類及數量是否齊備并進行補充。
(2)熟悉和改進實驗內容。對于全學期的實驗內容,都應該熟悉并掌握,有計劃地安排操作,應做到實驗結果符合預期要求。同時隨著學科的不斷發展,還應逐步掌握新的實驗內容。對原有的實驗內容有的還需要加以改進提高。
3.開課期間的實驗準備工作
(1)實驗準備前,要做好協調工作。除要明確實驗的具體項目外,還需要確定實驗的具體地址、落實實驗的具體時間,再做具體工作。
(2)編算實驗材料計劃。這是實驗準備的第一步,然后再根據實驗安排內容進行具體準備。預實驗一般提前2周。
(3)實驗材料的分發。在每周第一次實驗分發實驗材料時先打掃實驗室衛生,使桌、凳、地面整潔。學生實驗用的材料,處常態下會發生變化需要臨時準備外,均可于實驗前一天進行。分發工作要注意防止錯漏,要根據實驗材料計劃復查核對。實驗材料擺放要整齊,創造一個嚴肅認真的學習環境。
4.認真細致地做好預實驗
預實驗的目的就是摸索實驗條件,找出存在的問題及注意事項。生物化學實驗不同于其他實驗,比如SDS-聚丙烯酰胺凝膠圓盤電泳分離蛋白質的實驗,在凝膠的制備過程中,過硫酸銨起著決定作用,假若采用的過硫酸銨不是新鮮配制,在凝固過程中往往發揮不出良好效果,從而影響整個實驗的順利進行。另外實驗結果往往受試劑批次的影響。因此如不做預實驗,就很難保證正式的實驗課上出現我們預期的結果。所以預實驗一定要提前做、認真做。此外,把預實驗中使用的各種儀器及試劑藥品等用量等記錄清楚,在此基礎上計算學生實驗時需用的數量。一方面可以有效避免在實驗準備時遺忘相關物品;另一方面也可為以后同一實驗的準備工作提供依據,使實驗準備工作逐步趨于程序化,從而在有效降低實驗準備工作量的同時,最大限度地提高準備效率。
5.實驗課前要建立學生對實驗的興趣與好奇
(1)通過理論課堂引導學生。每次實驗課的內容不但應該在理論講授時予以明晰,而且應該通過設置懸念、小組評比等方式引起學生的興趣與好奇心。
(2)應該引導學生做好實驗預習并提交預習實驗報告的好習慣。
(3)學生參與實驗準備,激發實驗熱情[2]。學生通過自己準備實驗、設計實驗和完成實驗不但激發了對實驗的熱情,同時也加深了對生物化學實驗知識的理解。
(4)鼓勵學生討論和提出建議。
6.及時聽取學生實驗后的反饋意見
每次實驗課,實驗指導人員應盡可能多地去了解學生的實驗情況,以檢查實驗準備情況的好壞,發現問題及時解決。對于學生提出的建議和意見,要認真對待,以利于提高實驗準備的質量。
綜合以上這些做法,可以取得不錯的效果,有效改變學生重理論、輕實驗的現象。學生實驗的自覺性和積極性能明顯提高,參與意識增強,不但能加強動手能力的培養,而且能增強合作意識。
參考文獻:
[1]韓寒冰,劉杰鳳.生物化學實驗教學改革的實踐與探索[J].實驗科學與技術,2010,1(8):128-129.
[2]舒景麗,黃澤智.生物化學實驗教學改革的探索與實踐[J].衛生職業教育,2009,1(27):110-111.